不讓牙齒“脆皮”

高慧雅　王詩睿

近日，“脆皮青年”成為互聯網上的高頻詞。所謂“脆皮青年”，指的是雖然年紀輕輕，但是身體毛病卻很多，脆弱到身體部位一碰就出毛病的地步。比如上廁所骨折，打噴嚏致腰椎間盤突出，憋笑致鼻動脈破裂，跑個步立馬暈厥……

這些看似夸張的描述，卻是部分“脆皮青年”的真實寫照。口腔醫生也想說：其實“脆皮一族”，也包括牙齒“脆皮”的癥狀！

牙齒的結構從外部觀察牙齒的結構，牙體（牙齒的主要組成部分）由牙冠、牙根及牙頸三部分組成。從牙體的縱剖面可見牙體由三層硬組織（牙釉質、牙本質、牙骨質）及一層軟組織（牙髓）組成。

而牙釉質就相當于牙齒最外層的“皮”。牙釉質是構成牙冠表層的硬組織，含無機鹽95%～97%，含有機物和水3%～5%，是牙體組織中高度鈣化的最堅硬的組織，也是身體內最堅硬的組織，呈白色半透明狀。

牙釉質的主要成分是羥基磷灰石晶體，其排布非常致密，纖維狀的納米羥基磷灰石通過緊密聚集形成直徑約5 微米的釉柱，然后這些釉柱進一步交叉排列形成高度有序的層級結構，讓牙釉質堅如磐石。

因為缺乏包括細胞在內的生物有機基質，所以牙釉質無法再生，如何修復一直是仿生領域的難題。

作為牙齒牙冠最外面的一層牙體組織，牙釉質能幫助牙齒隔絕外界刺激，保護牙齒內部神經與牙髓組織，對日常咀嚼功能也有很大幫助，被稱為牙齒最重要的第一道防線。雖然大家或多或少聽說過或了解過牙釉質，但是對于牙釉質“脆弱”會帶來牙齒酸疼敏感、齲齒蛀牙等危害的認知仍不足。

刷牙不當

刷牙時間過長、刷牙過于用力、橫向刷牙等不當刷牙方式會使牙釉質變薄，對牙釉質造成一定的傷害。

磨牙習慣

有磨牙的人，如果長年累月不正常地緊咬牙齒磨牙，會導致牙齒出現裂紋或者牙齒磨損，也易造成牙釉質的損傷。

長期食用酸性食物

長期大量飲用碳酸飲料者，以及胃酸過多的患者，當口腔環境呈酸性時，牙釉質中所富含的鈣、磷元素脫落，牙齒發生病變，便會產生牙釉質脫礦。

細菌

牙齒在細菌的作用下，牙體硬組織中的有機成分被分解，導致牙釉質發生慢性破壞，造成齲壞，導致牙體缺損。

用牙不當

把牙齒當開瓶器、用牙齒撕包裝袋、咬排骨、嗑冰塊等不當用牙習慣會使牙釉質碎裂。

清除牙齒表面和牙齒縫隙處的食物殘渣，避免食物殘渣滋生細菌腐蝕牙齒，推薦使用巴氏刷牙法，2～3 次/ 天，2～3 分鐘/ 次，避免拉鋸式橫刷法。

進食后，食物殘渣停留時間過長，在細菌的作用下發酵，發酵后產生的酸性物質，易造成釉質脫礦，形成蛀牙。進食后及時漱口，可在一定程度上減少口腔內細菌數量，保護牙釉質。

減少夜磨牙和緊咬癥，避免對牙釉質的磨損，不使用牙齒咬硬物、開瓶蓋等，以減少對牙釉質造成創傷。

減少碳酸飲料和游離糖的攝入，防止對牙釉質造成酸性腐蝕。

每年潔牙1～2 次，清除牙齒上的菌斑和牙結石，避免對牙齒造成破壞，預防牙釉質脫礦。

日常生活中推薦使用含氟牙膏，氟化物能降低牙釉質溶解度，促進再礦化，增強牙釉質的抗脫礦能力。

編輯/朱秋悅