摘 要:鄉村民宿目前在旅游行業中呈現蓬勃發展的態勢,越來越多的人選擇到鄉村旅游,追尋寧靜、自然和原汁原味的生活體驗。其中,鄉村民宿的設計和選址對于吸引客人、提供舒適便利的住宿體驗以及實現可持續經營至關重要。歸納鄉村民宿設計與選址的重要性,并結合鄉村民宿的市場需求和定位,提出相關建議。良好的鄉村民宿的設計與選址有助于促進鄉村產業經濟發展和文化傳承創新,從而推動鄉村振興。
關鍵詞:鄉村振興;鄉村民宿設計;選址
鄉村振興是當前我國發展的重要戰略之一,而鄉村民宿作為一種特色的鄉村旅游形式,在推動鄉村振興、促進鄉村經濟發展方面發揮著重要作用。
民宿的選址決定了其可依托的資源,也一定程度上決定了民宿的主題特色,體現了對文化及自然資源的極致表現與利用,也是設計一種生活形態的根本[1]。發展鄉村民宿,需要打造特色鄉村民宿,注入更多鄉土元素,助力鄉村文化建設;需要發展生態民宿,帶動周邊環境與設施建設,助力鄉村生態文明建設;需要提高從業人員素質,吸引鄉村創客,助力鄉村人才振興[2]。
一、鄉村民宿的設計與選址的重要性
(一)可為客人提供便利,吸引客源
良好的設計與選址,能夠使鄉村民宿在競爭激烈的市場中脫穎而出,從而更容易被發現和訪問,增加入住率和經濟收入。鄉村民宿設計應該考慮客人的舒適和便利,以舒適的客房、設施設備,使客人能夠享受到賓至如歸的服務。民宿選址便利可以使客人方便地接近景點、商店、交通樞紐等,提高客人的興趣和好感度。
(二)融入自然環境和文化特色,實現可持續發展
與自然環境和文化相協調的設計,可以增強一個鄉村民宿的吸引力和獨特性,使客人能夠更好地體驗當地的風土人情和自然美景。鄉村民宿的設計和選址考慮融入自然環境和文化特色可以使客人留下深刻的印象并愿意推薦給其他人,從而吸引更多的客人,提高民宿競爭力。這將有助于實現鄉村民宿的商業成功和可持續發展。
二、鄉村民宿設計和選址方案
(一)市場需求分析和目標客群定位
在設計和選址之前,要充分考慮市場需求和定位,了解目標客戶群體的需求和偏好,根據市場定位來確定主題和設計風格。根據市場需求分析,確定目標客群定位。例如,是面向年輕人、家庭、情侶,還是其他特定群體。了解目標客群的需求,包括他們的喜好、興趣、偏好和消費能力等。通過市場調研和分析,了解目標客群對于鄉村民宿的需求,包括住宿設施、服務、活動和體驗等方面。
(二)地理位置和設施、服務設計
根據目標客群的需求和定位,來考慮鄉村民宿選址。例如:目標客群是追求寧靜和大自然的人群,可以選擇遠離城市喧囂的鄉村地區;目標客群是喜歡文化和歷史的人群,可以選擇靠近歷史古鎮或景點的地點。基于此,再設計適合他們的設施和服務。例如:目標客群是家庭,可以考慮提供兒童游樂設施、家庭活動等;目標客群是年輕人,可以考慮提供戶外運動設施、文化體驗等。同時,也要關注競爭對手的情況,尋找差異化和創新的設計和選址方案。可以對周邊鄉村民宿的情況進行分析,了解他們的定位、設施和服務等。通過分析這些競爭對手的優勢和劣勢,在設計和選址過程中找到差異化的競爭優勢。
(三)品牌定位和宣傳
確定鄉村民宿的品牌定位,突出鄉村民宿的獨特賣點和特色,例如自然環境、文化體驗、農田生活等,然后在設計和宣傳中強調這些特點,吸引目標客群。如寧夏中衛的黃河宿集,毗鄰黃河,民宿從外觀看是與中衛老房子一致的黃泥建筑,是傳統與現代的有機結合,一半鄉土質樸,一半文藝先鋒。
三、鄉村民宿的設計與選址的建議
(一)了解當地資源和特色
充分了解當地的自然、人文和歷史等資源,明確其特色和優勢,包括風景名勝、傳統手工藝、特色農產品等。通過挖掘和利用這些資源,能夠使主題民宿更具吸引力和獨特性。
了解當地資源和特色需要進行實地考察、咨詢當地專家和機構、研究資料和數據、參與當地活動、進行市場調研等,以獲取全面準確的信息,為主題民宿的設計和選址提供依據。
第一,實地考察。了解當地資源和特色最直接的方式就是實地考察,親自到目標地區,深入了解當地的自然環境、人文歷史和特色產業等。參觀當地景點、與當地居民交流、品嘗當地美食等,可以幫助設計者全面地了解當地的資源和特色。
第二,咨詢當地專家和相關機構。當地專家和相關機構(如旅游、文化、農業等部門)是了解當地資源和特色的重要渠道。通過與他們的交流和咨詢,可以獲取到更多的信息和建議。他們可以提供關于當地的歷史文化、自然景觀、傳統工藝、農業特色等方面的專業知識。
第三,研究相關資料和數據。通過查閱相關的資料和數據,可以獲取到大量的信息和統計數據。這些資料包括當地的旅游指南、歷史文化著作、農業報告等。通過研讀這些資料,可以對當地的資源和特色有更深入的了解。
第四,參與當地的活動和節慶。參與當地的活動和節慶是了解當地資源和特色的好機會。當地的傳統節日、民俗活動等都是展示當地文化和特色的重要窗口。通過參與這些活動,可以親身體驗當地的風土人情和獨特魅力。
第五,進行市場調研。市場調研是了解當地資源和特色的有效手段。通過調查問卷、訪談等方式,獲取游客對當地的評價和需求,可以了解到他們在鄉村旅游中關注的要素和喜好。通過市場調研,可以更加明確選擇的方向和設計的特色。
(二)確保交通便利性
主題民宿的選址要確保交通便利性,提供準確的交通信息,考慮停車場需求,設計良好的交通流線,連接當地交通工具和景點,并鼓勵環保的交通方式。民宿選址靠近主要交通樞紐或旅游景點,方便游客前來,提升出行的便利性。同時,也要考慮周邊配套設施的完善程度,如餐飲、購物、醫療等,以提供更好的服務體驗。
第一,專車接送或提供準確的交通信息。在宣傳和預訂過程中,民宿需要提供準確的交通信息,包括最近的公交車站、火車站、機場等,以及前往民宿的具體路線和交通工具的選擇。民宿還可以安排專車接送,方便客人從機場、火車站或者市區到達民宿。
第二,引導交通流線,設置停車場。在民宿周圍設計良好的交通流線,方便客人到達各個區域。民宿需要提供指示牌或者地圖,標示出重要的設施和房間位置,以及周邊景點的交通線路。如果客人自駕前往,確保提供充足的停車位,方便客人停放車輛。
(三)注重生態環境保護
在選址過程中,要注重保護和利用好自然生態環境。選擇生態環境良好、空氣質量好的地方,避免破壞自然資源。在設計過程中,要充分考慮生態環境保護,采取可持續發展的設計理念,如利用可再生能源、節水節能等。環保和資源節約的設計可以減少對環境的負面影響,實現民宿可持續發展。
1.選擇環境良好的地點,土地開發最小化
在選址時,考慮選擇自然環境優美、生態系統完整的地方。避免選擇對自然環境造成破壞的地區,如濕地、森林、河流等。在設計時應保證對土地的開發和破壞最小化,盡量保留原有的植被和自然地貌。需要采用與環境相融合的建筑風格和設計理念,減少對自然環境的干擾。在鄉村民宿周圍保護植被,避免亂砍濫伐和破壞野生動物棲息地。如果有必要,可以進行一些生態修復工作,如植樹造林、濕地恢復等,增加生態多樣性,使客人能夠更好地體驗鄉村的美麗和寧靜。
2.使用綠色材料,融入環保意識
在鄉村民宿設計時,可以考慮使用自然材料、自然色彩和大窗戶等來增加與自然環境的聯系,如可再生材料、回收材料或者低碳排放的材料。避免使用對環境有害的材料,如有毒的化學物質或者高碳排放的材料。在鄉村民宿的運營過程中,可以提倡客人和員工增強環保意識,如鼓勵垃圾分類、節約用水和用電、推廣環保交通方式等。
(四)根據主題確定設計風格
鄉村民宿可以根據不同的主題確定相應的設計風格。設計風格要與主題相符,營造獨特的氛圍。考慮色彩、材質、裝飾、照明、建筑和空間規劃等方面,以創造出獨特而與眾不同的客房體驗。
1.主題定義
首先,明確主題。主題可以是當地的歷史文化、自然環境、特色產業等。具體而言,可以是田園風光、農耕文化、傳統工藝、民族風情等。其次,可以根據主題來選擇設計風格。在保留老房子原貌的基礎上,融入一些個性化、人本化設計,通過細節來提升民宿的品質[3]。
2.建筑和空間規劃
鄉村民宿設計需要根據主題來規劃建筑和空間布局,考慮每個房間的大小、功能和布局,以及公共區域的設計,例如廚房、休息區和用餐區。比如,如果主題是民族風情,可以選擇傳統民居的建筑風格及充滿民族特色的內部空間布局。同時注重考慮客人的需求,提供舒適的床鋪、干凈的衛生間、良好的空調和加熱設施等。合理的空間規劃可以確保客人的舒適度和便利性。
3.色彩和材質選擇
根據主題,選擇相符合的色彩和材質。比如:田園風光主題可以選擇明亮清新的綠色、黃色、藍色等色彩,以呈現自然的氛圍;農耕文化主題可以選擇木質、稻草等材質,以展現鄉村的樸實感。
4.裝飾和擺設
根據主題,選擇相應的裝飾和擺設。這些可以包括墻壁裝飾物、家具、地毯、藝術品等。比如,田園風光主題可以選擇以花草植物為主的裝飾品,包括鮮花、花卉圖案的墻畫等,以增加自然和生機的感覺。這樣可以為客人帶來獨特的體驗,并促進當地文化的傳承和發展。
5.照明設計
照明是營造氛圍的重要元素,因此鄉村民宿需要根據主題選擇相應的照明設計。比如,傳統工藝主題可以選擇暖色調的燈光,以突出手工藝品的紋理和細節。
6.細節呈現
在設計中注重細節的呈現,可以提升主題的感知度。比如,在客房中,可以使用以設計主題為元素的床品、窗簾、地毯等,以及凸顯設計主題的小裝飾品。
(五)融入地域的季節性
了解當地的季節性需求,包括旅游旺季和淡季的時間和原因。例如,有些地區在夏季可能有更多的游客,而在冬季可能有較少的游客,了解這些信息有助于確定鄉村民宿的運營策略和資源分配。這樣可以更好地滿足不同季節的客人需求,提高鄉村民宿的運營效果和客流量。
1.功能性設計
在鄉村民宿的設計過程中,考慮增加多功能性,以應對不同季節的需求。例如,在夏季可以提供戶外座椅、游泳池等設施,而在冬季可以提供壁爐、溫泉浴缸等設施。這樣可以讓客人在不同季節都能夠享受到舒適和便利。
2.活動和體驗安排
根據不同季節的特點,安排相應的活動和體驗,以吸引客人。例如,在夏季可以組織戶外運動和農田體驗活動,而在冬季可以組織滑雪、溫泉浴等活動。這樣可以增加客人的滿意度和留宿時間。
3.季節性裝飾和主題
在鄉村民宿的設計中,使用季節性的裝飾和主題,以營造節日氛圍和吸引客人。例如,在春季可以使用花朵和綠色植物的裝飾,而在秋季可以使用農產品和紅葉的裝飾。這樣可以讓客人感受到季節的變化和特色。
4.與當地合作
與當地的農場、景點或社區合作,以利用當地的季節性資源和活動。例如,在水果豐收季節可以組織客人前往農場采摘水果,或者在傳統節日期間安排客人參與當地的慶祝活動。
總之,主題民宿的設計與選址要充分考慮市場需求和定位等因素,通過了解當地資源和特色、保證交通便利性、確定設計風格、注重生態環境保護、融入地域的季節性等,打造具有獨特吸引力的鄉村旅游目的地,為鄉村振興注入新的活力。通過精心的設計和合理的選址,鄉村民宿可以吸引更多客人,提供舒適和獨特的體驗。這將有助于民宿的發展和提高客人的滿意度,也有助于鄉村旅游的推廣和地方經濟的可持續發展。
參考文獻:
[1]鄭嫣然.基于新鄉土建筑背景下的浙西北民宿設計研究[D].杭州:浙江農林大學,2017.
[2]趙飛,姜苗苗,章家恩,等.鄉村振興視域下的鄉村民宿發展研究:以增城“萬家旅舍”為例[J].中國生態農業學報,2019(2):218-226.
[3]熊清華,胡弘清.地域文化特色在鄉村民宿設計中的運用研究[J].湖北成人教育學院學報,2022(5):44-48.
作者簡介:
倪蕾,碩士,閩西職業技術學院講師。研究方向:建筑室內設計、民宿設計。