◎米琪樂

在享受生蠔這一美食的時候,如果不小心被生蠔殼劃傷,你們可要小心了。生蠔殼上可能藏著十分危險的“無聲殺手”——創傷弧菌。
創傷弧菌是一種海洋致病細菌。在光學顯微鏡下,這種細菌像個逗號,拖著一條名叫“鞭毛”的尾巴,身上有一些頭發絲一樣的“菌毛”,這些結構有助于它們運動和黏附。
創傷弧菌廣泛分布于亞熱帶季風氣候的溫暖海面之下,常寄生在貝殼類的海洋生物中。

當我們皮膚的破損處直接接觸含有創傷弧菌的海水、海鮮,或者吃下被創傷弧菌污染的生或半生海鮮時,可能會被感染。
因此,我們要避免生吃或食用沒煮熟的海鮮。同時,在戶外活動時,盡量避免有傷口的部位與海水接觸。
感染創傷弧菌的概率與人的健康狀況有關。身體健康的人一般不會輕易感染創傷弧菌,即使被感染,情況也不會嚴重。而免疫力較差的人容易被感染。
感染創傷弧菌后,局部皮膚腫脹,疼痛明顯,傷口周圍或感染肢體末端皮膚呈黑紫色,有水皰。感染者常伴有發熱、腹痛、腹瀉、嘔吐、低血壓等癥狀。這時應馬上就醫。