“筷筷”有禮

陳金燕

浙江省嘉興市秀城實驗教育集團的一支志愿服務隊伍，有一個很有意思的名稱——“筷筷”有禮。這支以“首善南湖·餐有禮”為服務項目的志愿者隊伍，是學校為助力“浙江有禮·首善南湖”區域文明新實踐而組建的，致力于幫助不同年齡層次的人養成使用公筷公勺的良好習慣，厲行節約，反對浪費。

一個理念“定”出文明新風新標準

推廣分餐公筷正在悄然成為良好社會風尚，這些健康文明的做法要推廣開來、堅持下去。社會要大力宣傳“珍惜糧食、品享生活、餐餐有禮、筷筷感恩”的理念，弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統，努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。

浙江省積極推進省域文明新實踐，崇尚踐行敬有禮、學有禮、餐有禮等十種禮節的“浙風十禮”。餐桌革命已然打響，在此背景下，嘉興市秀城實驗教育集團積極推進“浙江有禮·首善南湖”區域文明品牌，“筷筷”有禮——“首善南湖·餐有禮”志愿服務項目由此應運而生。

一些舉措“亮”出文明新風新方式

餐桌文明是人類文明的縮影，一勺一筷見文明。要讓新時代文明新風吹遍社會的各個角落，新時代的少先隊員有行動。

親手制作，參與我在行。集團校每周設有專門的手工勞動課。一根細細、長長的木條，在隊員們手中經過各種不同的砂布反復打磨，歷時3～4個課時，一雙筷子就誕生了。除了筷子，隊員們在手工勞動課上還會制作勺子、書簽等手工藝品。

組建小隊，志愿我在行。項目成立以后，集團組建志愿服務隊伍，號召隊員們拿著親手制作的公筷公勺，開展“首善南湖·餐有禮”志愿服務。志愿服務隊伍面向集團五六年級共26個中隊進行招募，鼓勵隊員們積極參與。126名隊員報名參與此次志愿服務活動，共組建了6支志愿服務小隊，分別到菜場、飯店、企業、社區等地累計進行了18次服務，宣傳覆蓋約3000人左右。

多方宣傳，宣講我在行。家庭小陣地，做小小踐行者：隊員們把親手制作的筷子、勺子放上餐桌，作為公筷公勺使用，用自己的行動去引導長輩使用公筷公勺，讓“餐有禮”進入家庭；社會大平臺，做小小宣講員：利用節假日，志愿者們爭做公筷公勺倡導者，帶著親手制作的公筷，走進社區、菜場、飯店宣傳，倡議大家使用公筷公勺，養成健康的用餐方式；公益小課堂，做小小引導者：志愿服務隊到社區開展筷子制作公益課，“小先生”利用寒暑假，教社區的爺爺奶奶、叔叔阿姨們制作筷子。只要哪里有需要，他們就到哪里去宣傳，用自己的實際行動，為推廣“餐有禮”貢獻力量。

一些愿景“秀”出文明新風新行動

通過“首善南湖·餐有禮”志愿服務項目，越來越多的人知道公筷公勺的重要性，無論是在家里就餐，還是外出親朋小聚，都能多備一雙筷子，減少病從口入的風險。“‘筷筷有禮”公益小課堂，學習筷子的制作，也讓“公筷公勺”意識深入人心，營造了健康有禮的新風尚。

使用公筷公勺，踐行光盤行動，“浙風十禮”之“餐有禮”進入每一張餐桌，深入每一個家庭，影響每一個人，用餐有禮“筷”行動。