文/吳宇峰 江蘇省南通市通州區(qū)張園路二號(hào)虹西幼兒園
“生活教育理論”是陶行知先生教育思想的重要基石,教育必須面向社會(huì)、面向生活,更要走向社會(huì)、走進(jìn)生活,而作為幼兒的指導(dǎo)者,教師應(yīng)積極地鼓勵(lì)與倡導(dǎo)幼兒動(dòng)手栽培植物、布置庭院等。通過(guò)種植活動(dòng)讓幼兒能夠在實(shí)際的探索活動(dòng)中感受科學(xué)研究的過(guò)程,體驗(yàn)生活的樂(lè)趣。在幼兒的心理世界中,需要由他們自己去探索與發(fā)現(xiàn),通過(guò)親身探究尋求的知識(shí)才是一種真正的知識(shí),通過(guò)自己發(fā)現(xiàn)的世界才是屬于他們自身的世界。
幼兒園班級(jí)環(huán)境創(chuàng)設(shè)的主體是幼兒,應(yīng)嘗試讓幼兒參與環(huán)境創(chuàng)設(shè)的全過(guò)程,包括:環(huán)境創(chuàng)設(shè)內(nèi)容的討論、符號(hào)表征、圖片張貼、環(huán)境在游戲過(guò)程中的使用與調(diào)整。在中班第二學(xué)期初,幼兒發(fā)現(xiàn)自然角(觀察區(qū))的植物經(jīng)過(guò)一個(gè)寒冷的冬天全都死了,如何讓自然角重新恢復(fù)生機(jī)成了中二班開(kāi)學(xué)遇到的第一個(gè)問(wèn)題,教師借此引導(dǎo)幼兒展開(kāi)討論。
“老師,觀察區(qū)的植物怎么都沒(méi)有啦?”“我想,可能是冬天太冷了,植物都凍死了。”“植物都凍死了,我們?cè)撚^察什么呀?”“老師,我們可以再種一些植物,這樣就可以觀察啦。”“我們可以種些什么呢?”
度過(guò)一個(gè)漫長(zhǎng)的假期,從寒冬到暖春,現(xiàn)在已是播種的季節(jié),怎么樣的種植活動(dòng)能符合幼兒真正的興趣,能引發(fā)他們持續(xù)的探索與熱愛(ài),能萌發(fā)幼兒的責(zé)任感和愛(ài)護(hù)之心,不讓種植活動(dòng)成為形式化的固定流程?我們決定,將選擇的權(quán)利交給幼兒和家長(zhǎng)們。
家長(zhǎng)在幼兒的學(xué)習(xí)與生活中扮演著重要的角色,關(guān)于自然角種什么,大家想先聽(tīng)一聽(tīng)家長(zhǎng)們的聲音。中二班的爸爸媽媽們經(jīng)過(guò)一番討論,想法可是相當(dāng)豐富,有的提議種鳳仙花、風(fēng)信子、牽?;ā⒗C球花之類的觀賞花,讓幼兒感受美欣賞美;也有的提議種土豆、番茄、大豆、白菜之類的常見(jiàn)農(nóng)作物,讓幼兒能在將來(lái)品嘗到自己的勞動(dòng)成果,體會(huì)食物的來(lái)之不易。
“我想種桃子!”“陽(yáng)臺(tái)上哪種得了桃子樹(shù)呀?”“我想種蘆稷?!薄跋敕N黃瓜,我最喜歡吃黃瓜啦?!拔鞴?,西瓜,我要種大西瓜!”“西瓜是夏天種的,而且地方也不夠大呀!”……
幼兒通過(guò)種植調(diào)查表展開(kāi)討論。
經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì),最終,番茄以一票的優(yōu)勢(shì)超越黃瓜和土豆成為自然角的新朋友。
“番茄我吃過(guò),還可以做成番茄醬?!薄拔覌寢寱?huì)做番茄炒蛋!”“我在超市里見(jiàn)過(guò)很多很多的番茄,黑的、黃的、紅的都有。”原來(lái)番茄也有這么多種類?!斑@么多番茄是長(zhǎng)在哪里的呀?”“番茄是長(zhǎng)在泥土里的?!薄拔腋杏X(jué)番茄是長(zhǎng)在樹(shù)上的。”“番茄明明就是長(zhǎng)在番茄枝上的?!?/p>
“那番茄是怎么種的呢?” “把種子撒在土里就行了?!薄耙韧谝粋€(gè)坑,然后把種子埋起來(lái),還要澆水,這樣就會(huì)發(fā)芽了?!?/p>
原來(lái)番茄發(fā)芽之后會(huì)越長(zhǎng)越大,那我們就需要給番茄準(zhǔn)備一個(gè)合適的花盆。打開(kāi)購(gòu)物軟件,搜索番茄種植盆,首頁(yè)都是塑料材質(zhì)的番茄種植盆。
“這個(gè)看起來(lái)很堅(jiān)固,能保護(hù)番茄。”“好大的花盆啊,老師就買(mǎi)這個(gè)吧。”“哎!老師,那個(gè)紅色的花盆好看?!薄斑@個(gè)比剛才的那個(gè)好看。”
幼兒將兩種種植盆做了對(duì)比:塑料花盆堅(jiān)固,但是比較重,而且不環(huán)保,價(jià)格比較貴;絨布花盆重量輕,價(jià)格低,但不堅(jiān)固。
“就選紅色的吧,觀察的時(shí)候小心點(diǎn),不要把它弄壞?!?/p>
最終在塑料花盆和絨布花盆之間,我們選擇了材質(zhì)環(huán)保、價(jià)格實(shí)惠的絨布花盆。種植盆購(gòu)買(mǎi)完畢,等待到貨的時(shí)候,我們利用雙休日搜集了番茄種子和番茄苗。
在種植中學(xué)習(xí)即是在生活中學(xué)習(xí)。種植活動(dòng)可以讓幼兒零距離地親近大自然,他們將自己的已有經(jīng)驗(yàn)相互交流分享,可以促進(jìn)他們?cè)诳臻g、合作、規(guī)劃、表現(xiàn)、責(zé)任感、任務(wù)意識(shí)及審美等諸多方面的發(fā)展。
周一早上,琪琪和然然第一個(gè)來(lái)到教室,看到地上大大小小的快遞盒,開(kāi)心地跳了起來(lái),“到貨啦!”說(shuō)著就開(kāi)始安裝心心念念的種植盆。
“種植盆裝好啦,讓我們把帶來(lái)的泥土都倒進(jìn)去吧!”
“土太干了,我們先給土來(lái)澆澆水吧?!?/p>
“再用鐵鍬松松土就大功告成啦!”
“老師!你來(lái)看!有蚯蚓!”奕碩大聲叫道?!八莵?lái)偷吃番茄的吧,把它趕走?!毖笱笸屏送埔慌阅弥F鍬的奕碩。“蚯蚓是好的,不要趕走它?!毙∪疬B忙阻止。

蚯蚓,又名地龍,通常在土壤中活動(dòng),使土壤疏松,空氣和水分可以更多地深入土中,有利于植物生長(zhǎng),能夠起到改良土壤的作用,蚯蚓的糞便也富含有利于植物生長(zhǎng)的氮、磷、鉀等養(yǎng)分。
“蚯蚓還真是植物的好朋友啊,那它是怎么來(lái)的呢?好奇怪呀。”軒軒撓撓頭說(shuō)。
“是被挖出來(lái)的。”桐桐說(shuō)。“這也是蚯蚓的家,就讓它住在這里吧”熙熙說(shuō)。
大家的種子和苗苗都帶來(lái)了,我們一起來(lái)看看吧!
“種子有些難聞。”“種子長(zhǎng)得像薯片?!薄胺N子還有點(diǎn)像瓜子。”“老師,我發(fā)現(xiàn)番茄苗的泥土上有線?!薄皩?duì)的,線團(tuán)在了一起,是圓形的?!薄斑@不是線,是根!”“根是用來(lái)吸收營(yíng)養(yǎng)的?!?/p>
種植活動(dòng)能有效培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、協(xié)同能力、合作能力,為幼兒的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。幼兒學(xué)會(huì)合作后,還能延伸到其他方面,如在游戲中的合作、在教學(xué)活動(dòng)中的合作、在生活中的合作等,更能在活動(dòng)中體驗(yàn)到合作的樂(lè)趣,從而也能增進(jìn)他們之間的友誼。
種下的種子會(huì)長(zhǎng)大嗎,是怎么樣長(zhǎng)大的呢?
“給種子澆點(diǎn)水就會(huì)長(zhǎng)出藤?!薄叭缓缶蜁?huì)開(kāi)花長(zhǎng)出番茄?!薄安皇堑模瑫?huì)先長(zhǎng)出根,然后再長(zhǎng)出嫩芽?!薄皩?duì)的,然后就會(huì)長(zhǎng)高!”
幼兒對(duì)番茄苗和種子的成長(zhǎng)充滿著期待,教師也與幼兒一同上網(wǎng)搜索觀看番茄的成長(zhǎng)過(guò)程。
和諧、共生、互動(dòng)的自然生態(tài)環(huán)境,讓幼兒能更直觀地觀察植物的生長(zhǎng)過(guò)程,體驗(yàn)種植活動(dòng)的樂(lè)趣。一場(chǎng)“意外”更讓孩子們感受到了生命的脆弱。
“老師!番茄苗生病了?!?/p>

第二天早上孩子們發(fā)現(xiàn)昨天種下的番茄苗有很多都倒在了種植盆邊上。
“葉子都枯萎了?!薄翱隙ㄊ切枰覀儩菜?。”“我知道,是沒(méi)有施肥!”“番茄苗不會(huì)死掉吧?”……
大家猜想著各種可能,但是都不敢肯定,看著自己種下的番茄苗變成這樣,大家的心里都很難過(guò)。于是,我們又一起上網(wǎng)搜索信息。
原來(lái)番茄苗移栽出現(xiàn)打蔫是正常的現(xiàn)象。
首先,剛移栽的番茄苗種后出現(xiàn)萎葉的問(wèn)題是正常的,主要原因是根系在種植時(shí)受到了不同程度的傷害,影響它的吸收功能,對(duì)水分的吸收出現(xiàn)減少或處在暫停中,此時(shí)無(wú)法向番茄苗葉片提供水分,在葉片蒸發(fā)水分不減少的情況下,番茄苗就會(huì)出現(xiàn)失水現(xiàn)象。
其次,最近不宜暴曬,以防番茄苗脫水影響成活率,應(yīng)將其放在室內(nèi)向陽(yáng)通風(fēng)處,利于其恢復(fù)生長(zhǎng)。種植在室外的可使用遮陽(yáng)網(wǎng)遮擋陽(yáng)光。以后澆水不宜過(guò)濕,看到有發(fā)白感或有裂隙感時(shí)才能澆水,有潮濕感則不能澆水,做到干透澆水有利根系的恢復(fù)生長(zhǎng)。
“接下來(lái)也不能經(jīng)常澆水,不然番茄還是會(huì)生病。”“要避開(kāi)太陽(yáng),那我們快把番茄搬回來(lái)吧。”
繪畫(huà)像音樂(lè)、語(yǔ)言一樣,是人類表情達(dá)意、交流經(jīng)驗(yàn)最有效的一種方式。聽(tīng)過(guò)的也許會(huì)忘記,自己記錄的才能真正地掌握。幼兒將自己內(nèi)心的那一份期待繪在紙上。
“我希望番茄可以長(zhǎng)得高高的,長(zhǎng)到外太空去,還能結(jié)許許多多的果子,又大又圓的?!薄拔蚁M业姆驯忍?yáng)還要高,還很好吃?!薄拔蚁M业姆验L(zhǎng)得很大很大,它的味道酸酸甜甜的,一定很好吃?!薄拔蚁M训母梢栽介L(zhǎng)越大,可以結(jié)出許多番茄,長(zhǎng)得超級(jí)高?!?/p>

一天清晨,在幼兒驚喜的歡呼聲中,大家發(fā)現(xiàn)了一個(gè)個(gè)小小的綠球出現(xiàn)在了番茄莖上。
“番茄長(zhǎng)出來(lái)啦!”“可是還不能吃,還沒(méi)熟。”“我們?cè)俳o它澆澆水吧?!?/p>
自從結(jié)出小番茄后,幼兒照顧番茄苗的熱情也越來(lái)越高漲,每天都能自覺(jué)地拿起水壺去澆水,有時(shí)還會(huì)用手輕輕地摸一摸番茄苗,檢查番茄的生長(zhǎng)情況。
“這個(gè)番茄的皮有點(diǎn)皺了?!薄耙欢ㄊ侨彼?,澆澆水吧?!?/p>
就這樣,幼兒就像番茄的爸爸媽媽一樣細(xì)心地照顧著它,靜待它的成熟。
“吳老師,看,番茄熟啦!”
小玥指著九宮格中的番茄苗。在一片片綠色中,幼兒發(fā)現(xiàn)了原先一個(gè)個(gè)綠綠的小番茄像一個(gè)個(gè)小燈籠一樣掛在了枝頭上。他們興奮地摘下熟透的番茄,拿到班上進(jìn)行分享。一場(chǎng)從春天開(kāi)始的期待到現(xiàn)在終于有了收獲,幼兒吃著自己栽培的果實(shí),相信這對(duì)他們絕對(duì)是一種親近自然、感受自然的獨(dú)特體驗(yàn)。
生活即教育,小小的番茄種植角能為幼兒提供觀察與發(fā)現(xiàn)、勞動(dòng)與收獲的自由空間。在這里,他們學(xué)會(huì)分工、合作、交流。待到將來(lái)番茄果實(shí)掛枝頭,他們也將體會(huì)到蔬菜果實(shí)的來(lái)之不易。在后續(xù)的活動(dòng)中,教師要繼續(xù)以幼兒為主體開(kāi)展活動(dòng),進(jìn)一步減少干預(yù),培養(yǎng)幼兒自主解決問(wèn)題的習(xí)慣與能力。
綜上所述,幼兒在班級(jí)自然角的創(chuàng)設(shè)中展現(xiàn)了主體性的發(fā)揮,通過(guò)參與種植活動(dòng),他們體驗(yàn)了科學(xué)研究的過(guò)程,感受了生活的樂(lè)趣。然而,在活動(dòng)中仍存在一些可改進(jìn)的地方,需要更加注重培養(yǎng)幼兒的觀察和分析能力,并給予幼兒更多的指導(dǎo)和支持。通過(guò)不斷優(yōu)化和改進(jìn),可以更好地發(fā)揮幼兒的主體性,促進(jìn)他們的全面發(fā)展。