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以問題為導向的高中生物課堂教學策略

2024-02-09 00:00:00高曉艷
青春期健康·青少版 2024年7期
關鍵詞:酵母菌情境探究

隨著教學改革的深入,以知識傳輸為目標的教學模式逐漸向以能力素養為培養目標的教學模式轉變。為落實能力素養培養目標,教師可以將問題導向式教學法運用到高中生物教學中,根據教學需求設計多樣化問題,引導學生探索問題,思考解決方法,以此鞏固學生的主體地位,并在探究未知的過程中培養學生自主學習能力、合作探究能力和問題解決能力,使高中生物課堂教學有序開展。

面向教學難點,深淺結合設問

問題按照理解難度可分為淺層問題和深層問題。淺層問題的難度相對較低,適用于導入新知識點,提升學生自信;深層問題的難度較高,具有挑戰性,學生必須深入理解生物學知識點才能解決問題。為保證高中生物教學質量,教師應糅合淺層問題和深層問題的特點,以淺層問題為切入點,樹立學生的學習自信,激發其探究熱情;隨后引入深層問題,引導學生持續、深入探究生物知識的難點,以此提升學生的思維能力。

以人教版高一生物第1章《孟德爾的豌豆雜交實驗》為例,本節課主要學習孟德爾“假說-演繹法”的邏輯思維和分離定律的含義,旨在培養學生用分離定律解釋遺傳學現象的能力。教師應立足教學內容特點,設計淺層問題,激發學生的求知欲,為導入豌豆雜交實驗做準備。問題1:古人說“種瓜得瓜,種豆得豆”,這種現象在生物學中叫做什么?問題2:雜交是繁育新品種動植物的重要手段,馬和驢子雜交培育騾子;柚子、橙子、橘子雜交培育丑橘;紅花豌豆與白花豌豆雜交,豌豆花會是什么顏色?

隨后,教師引入深層問題,引導學生探討性狀分離的現象、原因及定律。為構建系統化的知識框架,教師設置問題1:孟德爾的實驗可以分為哪幾部分?各部分具有哪些作用?為讓學生深入理解分離現象,教師設置問題2:為什么孟德爾在實驗中要統計不同相對性狀的個體數量?為避免學生對分離定律實際含義的理解出現偏差,教師設置問題3:結合一對相對性狀測交實驗的分析圖解,推導分離定律。最后,為使學生深入理解“假說-演繹法”的內涵,教師設置問題4:從孟德爾的整體實驗中你能學到什么?

學生在教師的引導下,循序漸進地分析融合遺傳理念的局限性,跟隨孟德爾的實驗重新經歷分離定律的發現過程,為學生掌握生物遺傳規律夯實基礎。

創設教學情境,疑難轉化問題

與抽象的概念相比,生動直觀的形象往往能給人留下深刻的印象,更能激發學生的求知欲和探索欲。為此,教師應將情境教學法運用到高中生物教學中,引導學生結合教學情境內容和自己的思考與質疑提出不同層次的問題,學習和理解新知識,促使學生在自主探究中學習。

以人教版高一生物第4章《探究植物細胞的吸水和失水》為例,本節課主要觀察植物細胞的吸水和失水過程,為學生理解滲透作用、被動運輸概念奠定基礎。課堂上,教師根據教學目標創設情境,情境1:展示生活中植物吸水和失水現象的照片和視頻;情境2:使用多媒體設備展示肥料進入土壤后植物細胞快速失水的動畫;情境3:使用多媒體設備展示植物細胞因不斷失水導致質壁分離的全過程。

教師組織學生將情境中所見的現象整理成問題。問題1:施肥過量時苗木周邊土壤仍然保留大量水分,為什么苗木根部在水中浸泡能活,但是在化肥溶液中無法存活?問題2:在哪些溶液中植物細胞會失水?哪些溶液中植物細胞會吸水?植物細胞的吸水和失水是由哪些因素決定的?問題3:既然植物栽種在鹽堿地中或鹽水中同樣會失水,為什么海水稻根部能不受鹽水影響?學生結合內容設問,自主將教學問題轉換為學習目標,為后續深入理解滲透作用、滲透壓、被動運輸等概念做準備。

構筑問題鏈條,引導合作探究

學生理解新知識的過程具有漸進性,而他們的思維認知水平和能力素養仍處于發展階段,為避免認知的局限性阻礙學生深入理解問題,教師在構建問題導向的過程中應設計問題鏈條,以引導學生深入理解知識點。教師可以將學生分為多個小組,組內每人負責問題鏈的一部分,共同尋找答案,解決問題。

以人教版高一生物第5章《探究酵母菌細胞呼吸的方式》為例,為讓學生通過合作探究掌握酵母菌細胞的呼吸原理和產物。教師可設計生物實驗,讓學生使用酵母菌、澄清石灰水、氫氧化鈉等試劑自主完成探究性實驗。教師結合實驗過程設計問題鏈條,問題1:蒸饅頭時加入酵母菌會讓饅頭松軟多孔,酵母菌也可以用來釀酒,能否以此假設酵母菌的細胞呼吸方式和產物?問題2:為什么要在實驗中將氧氣作為第一控制變量,制造有氧和無氧條件?問題3:假設酵母菌呼吸會產生酒精和氣體,如何確定氣體是否為二氧化碳?怎樣確定液體中存在酒精?問題4:實驗流程中提到要加入氫氧化鈉溶液,這是否屬于多余步驟?問題5:酒精檢測環節發現有氧和無氧裝置產生的顏色反應幾乎一樣,怎樣證明氧氣條件與酵母菌能否產生酒精不存在直接關系?

教師根據問題將學生分成小組,以5人為一組,每個人負責一題。學生通過查閱書籍資料了解酵母菌呼吸檢測實驗的目的、過程和結果,并與小組成員探討解題中存在的問題,從問題出發剖析實驗設計原理,從而提升學生自主學習能力和科學探究能力。

構建以問題為導向的高中生物課堂教學,可以鞏固學生的主體地位,使其通過分析問題、探討問題解決方案等方式參與到探究式學習過程中,為學生思維能力、創新思維和批判性思維的發展奠定基礎。為保證問題導向式教學方法的應用質量,教師應該根據教學內容的特點,創新問題設計和導學思路,促進學生全面發展。

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