● 泠然
在上海設計國際展覽上,“鐵娃公社”展位上擺放的鐵鍋吸引了不少外國顧客駐足,有的甚至端起鐵鍋合影留念。
在位于湖北省利川市的“鐵娃公社”工廠里,老鐵匠唐師傅手中的鐵錘重重地落在鐵塊上。“真想不到,‘鐵娃’把我們的鐵鍋變成了稀罕貨,賣到國外去了。”
唐師傅是利川市非物質文化遺產“利川市鐵藝制作技藝”的傳人,而他口中的“鐵娃”就是“鐵娃公社”創始人、土家族青年田歡。
大學畢業后,田歡曾在北京工作過一段時間。一次,他無意中看到一組由日本手作大師制作的鐵器,售價高達數千元。田歡震驚之余,想起了自己的曾祖父。
曾祖父是村里有名的鐵匠,鐵錘與鐵塊的碰撞聲是田歡兒時的“背景音樂”,后來,村民們用上了工業化生產的農具,家里鐵匠鋪的爐火也就慢慢熄滅了。
2016年,田歡決定離開北京返回老家豐樂村,重新拾起祖傳的打鐵手藝。回鄉后,田歡自己也學起了鐵藝,他覺得,一定要與時俱進,不能還像以前一樣光做農具,要把重心放在鐵鍋的制作上。“日本鐵鍋之所以受歡迎,就在于純手工制作,造型也好看。我要打造一口中華好鍋,告訴所有人,中國鐵匠一點不比日本的差。”
他堅信自己能做成這件事。不久后,他召集村里的老鐵匠們,辦起了“鐵娃公社”。
為了打造好這一口鍋,他摸索了3年,先后拜訪了不少國內制鍋廠商,反復和鐵匠師傅試驗了無數次,最終打造出炒鍋、燉鍋、平底鍋、小奶鍋等各式手工鍋具。
但人們對手工鍛造鍋具認識還不夠,做好的鐵鍋往哪兒賣,讓田歡發愁。他背著鐵鍋,全國各地跑,無論是創意博覽會,還是工藝品展覽會,只要能有展示產品的地方,他都想盡辦法參加。慢慢地,田歡的鐵鍋越來越有名氣,很多人認識了這位來自山村的“小鐵匠”。
不僅是國內媒體,新加坡、英國、日本等國外媒體也關注到了田歡的故事。“鐵娃公社”的知名度打開了,訂單也跟著來了,其中有不少是來自日本、新加坡、韓國和澳大利亞等國家的海外訂單。
幾年前的夏天,一位澳大利亞人到北京出差,特意繞道來到湖北。
原來,他在英國路透社的網站上看到田歡做手工鍋具的專題報道后,便對“鐵娃公社”的鐵鍋產生了極大興趣。在這位熱愛中國傳統文化的澳大利亞客人看來,鐵娃公社的鐵鍋是現代設計和中國傳統工藝完美結合的藝術品,既有手藝人的溫度,也適合在日常生活中使用,是中國人常說的“一舉兩得”。最后,他買了兩口鍋回國。
“作為一個傳統手藝人,最重要的是改變觀念,關注現代的潮流和審美,不斷挖掘有地域特色的文化和內涵。”田歡覺得,“鐵娃公社”的成功在于發揚和創新傳統技藝,并且用心做產品。“鐵娃公社”的鐵鍋,都經歷了選鐵、取樣、開板、燒火、捶打、成型、淬火等十幾道工序,最多的需要捶打2萬余次。
2023年,田歡在家鄉建了工廠,廠里聚集了150多位打鐵師傅。
新的一年,田歡準備把這些產品放到跨境電商上,讓更多人看到中國手藝人純手工打造的鍋具。“我要發揚祖傳打鐵工藝,讓更多人認識、喜歡上中國好鍋具。”
田歡離創業初期立下的目標越來越近了。