2023年12月全國畜產品和飼料價格情況

2024-02-20 08:36:30農業農村部畜牧獸醫局監測信息處

中國飼料 2024年2期

農業農村部畜牧獸醫局監測信息處

全國畜牧總站統計信息處

據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，2023年12月份，生豬產品、雞蛋、商品雛雞、牛肉、生鮮乳、飼料產品價格環比下跌，羊肉價格上漲，雞肉價格基本持平。按集貿市場監測口徑，本月豬糧比價為5.28∶1，比上月上漲0.05個點。

一、生豬產品價格

（一）仔豬價格

全國仔豬平均價格23.26元/公斤，同比下跌43.3%，環比下跌4.0%。從價格漲跌情況看，山東、河南、安徽、湖南4個省份價格上漲，寧夏、天津、遼寧、山西、新疆等25個省份價格下跌。華北地區環比跌幅較大，天津領跌，跌幅為12.5%。從價格水平來看，華南地區仔豬平均價格最高，為24.54元/公斤；華中地區最低，為22.33元/公斤。

各省（區、市）仔豬價格及環比增減情況圖

（二）生豬價格

全國生豬平均價格14.83元/公斤，同比下跌30.1%，環比下跌1.9%。從價格漲跌情況看，江蘇、山東、河南、安徽、海南5個省份價格上漲，黑龍江、遼寧、福建、寧夏、吉林等25個省份價格下跌。東北地區環比跌幅較大，黑龍江領跌，跌幅為6.6%。從價格水平來看，西南地區生豬平均價格最高，為15.57元/公斤；東北地區最低，為14.21元/公斤。

各省（區、市）生豬價格及環比增減情況圖

（三）豬肉價格

全國豬肉平均價格24.69元/公斤，同比下跌31.3%，環比下跌1.1%。從價格漲跌情況看，河南、山東、江蘇、安徽、貴州等7個省份價格上漲，吉林、遼寧、黑龍江、福建、新疆等22個省份價格下跌，海南價格持平。華中地區環比漲幅較大，河南領漲，漲幅為2.8%；東北地區環比跌幅較大，吉林領跌，跌幅為6.9%。從價格水平來看，華南地區豬肉平均價格最高，為27.99元/公斤；東北地區最低，為21.56元/公斤。

各省（區、市）豬肉價格及環比增減情況圖

二、家禽產品價格

（一）雞蛋價格

全國雞蛋平均價格11.27元/公斤，同比下跌13.0%，環比下跌1.2%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格9.97元/公斤，同比下跌16.5%，環比下跌1.5%。從漲跌情況看，江蘇、四川、重慶、青海、湖南等6個省份價格上漲，黑龍江、陜西、寧夏、甘肅、新疆等21個省份價格下跌，上海、安徽、河南等3個省份價格持平。西南地區環比漲幅較大，四川領漲，漲幅為1.0%；東北地區環比跌幅較大，黑龍江領跌，跌幅為4.6%。從價格水平來看，華南地區雞蛋平均價格最高，為13.36元/公斤；東北地區最低，為9.50元/公斤。

（二）雞肉價格

全國雞肉平均價格23.90元/公斤，同比下跌5.5%，環比基本持平。從漲跌情況看，海南、廣西、安徽、貴州、浙江等13個省份價格上漲，寧夏、陜西、新疆、黑龍江、江西等15個省份價格下跌，吉林、重慶2個省份價格持平。華南地區環比漲幅較大，海南領漲，漲幅為2.0%；西北地區環比跌幅較大，寧夏領跌，跌幅為1.9%。