山東壽光紀臺長茄走出專業化之路

壽光紀臺長茄，生長于“中國蔬菜之鄉”山東省濰坊市壽光紀臺鎮，這里種植茄子已有30余年的歷史。

近年來，紀臺鎮重點打造以長茄為主的特色產業，逐步實現了“紀臺長茄”規模化、標準化、品牌化、市場化，通過發展規模化、標準化生產，“紀臺長茄”成功申報為國家地理標志產品，被認定為綠色食品A級產品，獲綠色食品標示使用許可，并成功入選“全國名特優新農產品”名錄。目前，全鎮茄子種植面積2.7萬畝，年產量達50余萬噸。

紀臺長茄具有果皮薄、籽少、果肉細嫩、口感好等特點，且種類豐富，有765、布利塔、大龍、冠紅燈等多個品種，成為濰坊地區茄子種類最為豐富的集散地。為了保持長茄產業持續發展的后勁更足，近年來，紀臺鎮積極推進農民合作社專業化發展，破局傳統交易市場，搭上電商發展快車，讓“紀臺長茄”有口碑更有銷路。

紀臺長茄暢銷市場，關鍵因素之一是順應市場需求。紀臺鎮積極推動長茄新品種引進示范和推廣工作，從長茄的品種、口感、外觀等方面，分級建立標準，鼓勵轄區育苗企業、種植戶引進先進品種，保證了“紀臺長茄”品牌更有含金量。