


關鍵詞:City Walk
2023年夏天,City Walk開始流行,上海某City Walk活動收費258元一位。不少網友感嘆:“上海不愧是魔都,越來越魔幻了!”反觀她的鄰居蘇州,似乎要接地氣得多。她是昆曲評彈吳儂軟語的低吟淺唱、是古典園林移步換景的清曠迂回,她是清晨平江路上的自行車鈴、是傍晚漁洋山頂的漫天紅霞,她是長江的奔流不息、太湖的煙波浩渺,她還是都市的廣廈林立、不息的深夜繁燈…… 煙火升騰,來一場City Walk,促成一次你與城市的完美邂逅,蘇州也會因這場邂逅而更加迷人。
尋景
城市是一塊調色盤,不同的城市有屬于自己不同的顏色。如果說南京是黛的深沉,北京是金的貴氣,武漢是紅的熱烈,南昌是青的隱逸。那蘇州呢?這顆江南水鄉的明珠,在陽光下應該折射出怎樣的色彩?
有人說蘇州是粉墻黛瓦的灰白,滲透著嫵媚舒緩的嫣紅。乍一看,蘇州的城市色彩是以灰白為主調的,干凈素雅。而實際上,四季輪替,蘇州的春、夏、秋、冬又是色彩斑斕的,我們可以領略到全然不同的城市風光。
在蘇州,春天是一定要去香雪海賞梅的;夏天就到拙政園賞荷;秋天滿地金黃的定慧寺巷和道前街是無論如何都不能錯過的,對了,還有天平山那漫山遍野的紅楓;至于冬天,當粉墻黛瓦被銀裝素裹時,園林拐角處,一枝臘梅出墻來,此處無聲勝有聲。
網友說:“北京下雪了,故宮便成了紫禁城。”而來到蘇州古城,隨處可見的粉墻黛瓦和小橋流水人家,讓蘇州成了姑蘇,江南文化的魅力和江南生活的精致彰顯無遺。從古到今,詩詞里的江南精致雅韻、生活富庶、才子佳人,令人神往;從日常到四季,江南風景如畫,生活安逸,蘇州獨有的江南印象隱匿在這座城市的各個角落。
蘇州著名作家范小青在她的《蘇州人》里這樣描述:“從前,有一個人在路上走著走著,他就走到蘇州小巷這里來了。他站在小巷的這一頭,朝著小巷的那一頭張望。噢,這就是蘇州小巷,是拿光滑靈透的鵝卵石砌出一條很狹窄很狹窄的街來,像古裝戲里的長長細細的水袖,柔柔的,也有的時候有點彎,這彎,就彎得很有韻味,叫你一眼望不到邊,感覺很深,很深。”
不禁讓人想象出這樣一幅畫面:石板街道,粉墻黛瓦,游客熙熙攘攘,沿街商鋪販賣著琳瑯滿目的手工藝品,河中的小船里傳來船娘動人的歌唱聲,街巷拐角處的煤爐上正燒著一吊子水,老爺叔、老阿婆坐在家門口的藤編椅子上扇著扇子“嘎山湖”……
尋味
除卻煙雨蒙蒙中的小橋流水,春花爛漫邊的亭臺樓榭和秋意潺潺下的古寺佛音,千百年來最令文人墨客難以忘懷的,怕就是江南的吃食了。每個人心中都有一種“蘇州味道”,它們伴隨在吳地煙火氣的日常生活中,發酵留存,歷久彌新。
一碗蘇式頭湯面,配上現炒澆頭,絕對稱得上蘇州人的早餐標配。“寬湯還是緊湯,硬面還是軟面……”蘇州人的精致體現在這些細枝末節里。吃好早飯,去“口袋公園”溜達一圈,泡上一杯綠茶,隨聲攜帶的小音箱播放著《庵堂認母》《珍珠塔》……學著評彈演員的腔調哼起小調,嘮嘮嗑,逗逗鳥;下午肚皮餓了,吃些蟹殼黃、湯包、生煎或者糖粥等當點心;晚餐,約一家蘇幫菜館,小酒咪咪,悠哉妙哉。
跟著蘇州的美食地圖打卡本土美味,踩雷的概率很低。因為蘇州味道不僅存在于文人雅士的詩畫之中,也在市井巷陌的飯菜飄香里。更重要的是,與時令食材的“一期一會”,也成了蘇州俘獲人心的一大法寶。例如:3月份,喝碧螺春,吃螺螄,吃青團子;四五月份,東、西山的楊梅和枇杷接踵而至;到了6月份,燒一鍋“面拖六月黃”(大閘蟹),尋味初夏。此時,江南適逢梅雨季節,正是各類孢子繁殖的好時節,老蘇州們各顯身手,開始制作各色霉醬;七八月份,棗子豐收,清甜脆爽;九十月份橘子上市,除了橘子香氣,街頭巷尾還彌漫著糖炒栗子的味道……合適的時間做合乎時宜的事情,早已成為蘇州人的一種生活習慣。蘇州人對美食的考究,是一種生活態度,也是情趣。
當然,蘇州也是一座十分包容的城市,各式各樣的外來美食也會很快在這里風靡開來,“某某首店入駐蘇州”“某某街巷又開了一家排隊王”“哪里又有一家寶藏老店被挖掘”……中西合璧,應有盡有。只要你有一雙善于發現的慧眼,一定能在蘇州尋覓到舌尖美味。
尋聲
清末著名學者陳去病曾寫道:“吾邑四鄉,往往有三家村,不識字之氓,亦儼然集其徒六七,圍燈團坐,相與吹彈絲竹,唱元明人曲本,懣懣可聽,入夜則打‘十番鼓, 雜以科諢,大類郡城清唱……”可見昔日蘇州傳統民間音樂文化之繁興。誠然,蘇州這座古韻今風的城市,與音樂結緣已久。從吳越爭霸時期的吳娃宮“歌舞升平”,到楚漢時期的“四面楚歌”,唐代寒山寺的“夜半鐘聲”,元明時期吳王張士誠與其策士的風雅唱和,再到明代昆曲的全面流行,清代乃至民國評彈的婉轉“吳韻”等,無不昭示著蘇州是一座有音樂性的城市。
其實歷史上,蘇州的小調、昆曲、評彈等一直是市民娛樂消遣的重要方式。如今,聽一聽蘇州的昆曲和評彈不僅是本地人茶余飯后的小樂子,也是外地游客慕名向往的行程安排。山塘街、平江路上喝茶聽曲的小店不少,隨便選一家,就能滿足,觀前的第一天門8號光裕書場,是蘇州比較老的書場,很多老蘇州都是這個書場的超級粉絲,因為這里是蘇州評彈團的駐唱地;石路的梅竹書苑,每周打卡的本地“老克勒”和專程從周邊趕來捧場的書友總能會心一笑,各自找個舒服的位子,度過一下午的歡樂時光。市民林先生表示小時候他的父親經常帶他一起“孵茶館”、聽書,現在自己到了退休的年紀,對書場變得十分癡迷。對他來說,悠閑的下午,去聽一場說書,是日常生活里的小歡喜。
煙火升騰,音樂環繞,煙火與音樂相互滋養,促成一次音樂與城市的完美邂逅,蘇州也因這場邂逅而更加迷人。除了街頭巷尾日常市井里的傳統演奏,蘇州保利大劇院、蘇州金雞湖音樂廳和蘇州民族管弦樂團音樂廳的音樂會、音樂劇等演出,還有自成一派的流行樂樂隊,如同一條城市聲紋,在城市里的咖啡館、酒吧、Live house傳播……這些“聲音”與城市交融,讓更多的人“聽見”蘇州。
尋街
格子間里曬不到太陽,寫字樓里透不進燦爛的陽光。City Walk能夠給快節奏的生活按下暫停鍵,可以讓我們暫時從忙碌的工作中抽離出來,喘口氣。它的樂趣還在于,你之前可能只看到了城市的A面,那你去漫游,就會了解到它的B面、C面、D面,各種各樣的面,花點時間,去走一走城市的小街小巷,用腳步丈量城市,拼湊出不同視角下的方方面面。
千年時光在這里流轉,過去與現代在此交匯,其實姑蘇古城區的街巷內仍然保存著不少文人墨客留下的印記,特別在小巷穿梭,總會與各式古宅不期而遇,屋外銘牌上的寥寥幾筆,勾勒了主人的生平,也為一場漫步增添了幾分生趣。
姑蘇城內的平江,自古人文薈萃、名人輩出,除了占據半城繁華的兩個潘姓世家之外,還留下了無數聞名遐邇的名人足跡。王敬臣、丁謂、郭紹虞、顧頡剛……每一個名字背后都有著長長的故事,漫步于此,一景一物都仿佛在喚醒沉睡的記憶。我們可以以平江路為中心,品讀江南歷史人文;也可以繞著景德路,打卡名人故居,要知道單單景德路附近就藏著十余個名人故居,并且各有特色。
或者去逛一逛那些在社交平臺屢被種草的街巷。夾在人民路、干將路兩條大馬路,以及十全街、鳳凰街、道前街幾條網紅街之中的錦帆路,過去好似“小透明”般存在,但近來隨著一些獨立品牌店陸續入駐,這條小街巷漸漸被列入網紅打卡目的地,想要在喧囂中找尋寧靜,在寧靜中找尋樂趣的,“松弛系”錦帆路是個不錯的選擇;過去以玉器一條街而聞名的十全街,現如今之于蘇州,其火熱程度不亞于“巨富長”(上海網紅街區巨鹿路、富民路、長樂路)之于上海,層出不窮的餐飲店為都市飲食男女打開了新天堂;石路,一頭是蘇州的舊時繁華,一頭是新興的商圈中心。從石路軌交站出來,撲面而來的是熱鬧喧囂的尋常市井,像極了安孜在《生活的隱喻》里說的:“生活有時是烈火烹油,但更應當是細水長流。”
總之,閑來無事,在蘇州的大街小巷逛一逛,也是會在“心中開出小花”的吧。