陜南獼猴桃黃化問題發生原因與防治要點

唐曉東 張文慧 全挺 韓錦

【項目資助】：陜西省青年科技新星項目（人才）（2023KJXX-114）;安康市科技局項目（AK2022-NY-22）;陜西省農業協同創新與推廣聯盟項目（LM202206）;陜西省科協企業創新爭先青年人才托舉計劃項目（NYKJ202214）。

唐曉東， 張文慧，陜西省安康市農業科學研究院，郵編725021;全挺，陜西省漢陰縣現代農業園區辦;韓錦，西安財經大學。

收稿日期：2023-11-29

摘? ?要? ?受自然地理條件限制，陜南地區種植的獼猴桃土壤問題較多，加之管理技術跟不上，導致獼猴桃黃化問題頻發。針對陜南部分區域獼猴桃出現的嚴重黃化問題，對發病原因進行了調研，基于生產實踐總結了防治要點。

關鍵詞? ?獼猴桃;黃化病;防治

隨著陜南地區獼猴桃種植面積的日益擴大，隨之帶來的問題也逐漸凸顯。由于自然條件限制，陜南地區種植獼猴桃零星不成片，土層淺薄不肥沃，土質堅硬不透氣，呈現出量少質差的普遍特征。與關中獼猴桃產區相比較，陜南果園土壤變化復雜，山坡石渣地、河灘沙地等土壤肥力普遍較差，大量元素、中量元素、微量元素均較為缺乏，特別是有機質更為缺乏。獼猴桃適宜于中性沙壤土質生長，喜水怕水，如果立地條件差，氣候不良，管理不力必然導致各種病癥出現。其中，最為普遍和突出的問題就是獼猴桃黃化病。針對陜南部分區域獼猴桃出現的嚴重黃化問題，對發病原因進行了調研，并經過多次實踐，總結了防治要點。

1? ?表現特征

1.1? ?萌芽期? ?獼猴桃果樹在萌芽期發生黃化病主要表現為葉片呈淡黃色，葉脈間失去綠色，發病嚴重時葉片完全失去綠色，呈白色。這個時期發病要及時分析原因并采取相應措施，可以使發病情況有所改善，不會影響果樹生長。

1.2? ?初果期及盛果期? ?獼猴桃果樹在初果期及盛果期發生黃化病的主要表現為嫩葉的葉片呈淡黃色，發病嚴重時葉片從邊緣開始卷縮枯黃，直至脫落，使果樹光合作用降低，導致果實發育不良，影響產量和經濟效益。

2? ?發病原因

1）土壤嚴重板結引起的黃化。土壤通透性不良，堿化酸化導致中微量元素難以釋放吸收，造成果樹營養不良，出現黃化問題。

2）元素缺乏引起的黃化。鐵鋅鎂硫是葉片合成葉綠素的主要元素，如果缺少，就會出現不同癥狀的黃化問題。若是通體黃化，則可能是缺乏多種有機無機養分造成的。

3）根腐病引起黃化。根系發生腐爛，影響土壤中養分吸收，從而導致黃化。這種黃化單從葉面噴肥給藥，是治愈不了的。

4）根系較差引起的黃化。根系受到不良因素影響或傷害，導致吸收能力變差，引起黃化，如人為耕作傷害、水澇干旱、根系受阻挫傷等。

5）施肥不合理導致的黃化。劣質肥料、過多使用化肥，或長期使用單一化肥，都會導致土壤中養分失衡、堿化酸化、板結等。

6）地下蟲害導致的黃化。

3? ?防治要點

綜合來看，黃化植株的出現多是根系不夠旺盛，這與土壤有很大的關系。針對陜南土壤、氣候的實際情況，在陜西安康漢陰縣鐵佛鎮合一村、雙乳鎮新塘村連續2年的試驗，以打破犁底層、疏通水、肥、氣、熱交流通道為核心，探索形成了深挖栽植溝、高起栽植壟、修筑排灌溝栽植建園模式，為改善土壤結構、加強土層活性、增強水分縱橫流動、促進根系縱橫生長起到了關鍵性作用。通過多次實踐，采取綜合防治措施，解決了獼猴挑反復發作的黃化問題，防治要點如下。

3.1? ?增施有機質，補充有益菌，深翻改土? ?將菜籽餅和稻殼皮（鋸末）按照1 ∶ 1的比例混勻后拌入發酵劑，加適量水，充分堆漚發酵，最后拌入EM菌劑、適量螯合鐵和噻蟲嗪，撒施深翻改土。該方法于2021年秋在漢陰縣鐵佛鎮合一村試驗效果較好。2022年、2023年在漢陰縣雙乳鎮新塘村，將該方法進行改良，用菜籽餅和牛糞按照1 ∶ 1的比例混勻后拌入發酵劑，加入噻蟲嗪堆漚發酵，最后拌入硫酸亞鐵及EM菌，結合秋施基肥，深翻改土，可杜絕土壤板結透氣性差引起的黃化問題。

3.2? ?補充氨基酸和多種元素? ?葉片補充氨基酸和多種中微量元素，可快速緩解葉片的養分短缺，保葉強葉，提高葉片光合效率，合成更多養分，滿足作物當前需求。待根系完成修復后，根吸收的養分就能接上力，確保作物健壯生長。該方法于2021年、2022年在漢陰縣雙乳鎮新塘村試驗成功，至今未發生黃化現象。

3.3? ?多點深位打孔，增強土壤通透性? ?對于根系布滿全園的大樹，采用多點深位打孔，填充通氣活化材料，逐步創造適宜根系生長的環境條件。將豆餅、鋸末和沙粒按照2 ∶ 1 ∶ 1的比例混合后堆漚發酵，然后加入復合菌劑和中微量元素，填充在直徑10 cm、長60 cm的竹管中，管壁打1 cm的小孔，在黃化樹周圍均勻分點插入土層中，竹管上部與地面齊平，可有效解決反復發作的獼猴桃黃化問題。

3.4? ?加強水肥管理，合理負載? ?以生物有機肥為主，結合中微量元素，配方施肥，合理負載，控制掛果量。做到旱能灌、澇能排，確保土壤有一個合理濕度及通透性，杜絕根腐病發生，為獼猴桃根系生長創造適宜的環境條件。