脫毒馬鈴薯高產高效創新栽培技術要點

大連無霜期長、氣候冷涼，可以實現馬鈴薯一年兩季栽培。然而，由于馬鈴薯種薯感染退化嚴重和栽培水平的落后，馬鈴薯平均畝產低。為了實現高產高效種植，我們研究創新了一套脫毒馬鈴薯繁育技術體系及春種夏播高產高效栽培技術，最大限度地挖掘和發揮脫毒種薯增產潛能。此項技術的應用可以增強植株生長勢和抗病性，平均畝產可達到3000公斤，深受農民歡迎。

1 低溫催壯芽技術

春播馬鈴薯需要提前25～50天出窖。室內攤開擺放2～3層芽，溫度保持15～18℃，均勻翻動，即可催出綠色或紫色短壯芽。如果不具備催芽場所，可適當降低催芽溫度或縮短催芽時間，催小芽播種。短壯芽的出芽長度為0.5～1厘米。

2 一次性施肥技術

為保證馬鈴薯各生長時期對土壤養分的均衡需求和確保薯塊膨大期不脫肥，需要確定一次性配方施肥技術標準，施加優質農家肥2000～3000公斤/畝，采用植物生長液進行拌種。播種后和合壟前施加肥料，可以提高種子細胞活性、發芽率及出土能力，根據馬鈴薯對氮、磷、鉀的需求比例（氮∶磷∶鉀=5∶2∶11），集中施肥1次，可以選擇施加45公斤多元復合肥、25公斤硫酸鉀或30公斤二胺、40公斤硫酸鉀。如果土壤基肥不足、有機物含量低或土壤偏堿性，可增施有機肥，并配合一定量的微量元素，如此既可以滿足馬鈴薯整個生育期對土壤養分的需求，又可改良土壤。

3 超高壟一次性覆土技術

一次性完成土壤覆蓋，深度為10～13厘米。對于早熟品種，推薦在黏質土壤中進行10厘米的覆蓋。隨著播種時間的推遲，覆蓋深度應逐步提升至12～13厘米。在土壤肥沃且結構疏松的地塊，覆蓋深度為13厘米。對于砂質土壤，建議壟臺高度為8～10厘米。確保種薯塊與溝槽處于同一水平面，或者略低于溝槽1～3厘米，這是最理想的覆蓋深度。必須避免將種薯塊種植在壟臺的1/2或1/3高度處，這種做法會導致產量顯著下降。

4 高壟畦做滿覆膜生產技術

起高壟、平整壟臺，確保壟臺高度為8～10厘米，以滿足種薯塊在適宜的覆土深度。采用橫拖式地膜覆蓋，實現雙壟壓土，形成空心壟溝，膜下灌溉，從而在壟內形成膜下空間。該空間有助于快速升溫、保溫以及保持土壤濕度。此外，亦可選用與壟寬相適應的地膜，沿壟鋪設并壓實土壤，以形成畦床。與傳統大壟雙行種植法相比，該技術展現出更優越的抗風能力、更快的升溫速度以及更優的保濕和保墑效果。此方法能夠節約25%～30%的水資源，并減少勞動力投入。同時，該技術還具備持續升溫的特點，操作簡便易行。

5 加大種植密度生產技術

根據品種特性、土壤肥水條件、栽培形式、栽培時間，合理加大種植密度。確定種植密度標準，單壟行距為60厘米，壟距22～23厘米，畝保苗為5000株。

6 田間管理技術

6.1 前期

依據精細化管理原則，采用全面覆蓋地膜、構建空心畦溝、實施膜下灌溉、精準施肥以及高密度種植等技術措施，馬鈴薯在苗齊后表現出根系發達、植株健壯的生長態勢。在5月1日～5月15日，連續進行兩次灌溉。在生長前期，若遭遇低濕度與高溫的環境壓力，晚疫病會頻繁發生，而早疫病的發生則相對較少。該病害的典型癥狀為葉片上出現褐色斑點。對于這兩種疫病，可采用代森錳鋅、霜霉威錳鋅和立克等常規農藥進行有效預防。

6.2 中期

五月下旬是馬鈴薯生長速度最快且營養需求量最大的時期。在該時期，應依據馬鈴薯對氮、磷、鉀三種主要營養元素的特定需求比例（氮∶磷∶鉀=5∶2∶11），進行科學的肥料配比與施用。對于生長狀況良好的植株，建議適量地追加速溶速效復合肥10公斤以及硫酸鉀5公斤，或者單獨施用硫酸鉀15公斤，并結合灌溉進行肥料的追施。在追施肥料之前，應預先對葉片進行噴灑廣譜性殺菌劑，如甲基托布津和鉀霜靈錳鋅，以預防早疫病和晚疫病的發生。在馬鈴薯的發棵期，植株的莖稈變得粗壯，高度達到50～60厘米，葉片也呈現出肥厚的特征。

6.3 后期

維護葉片健康對于實現農作物的穩產、增產及提高生產效率至關重要。在馬鈴薯的栽培管理中，關鍵措施之一是為結薯期提供充足的營養空間，確保養分的有效回流與積累，以促進薯塊的迅速生長，進而提升單株產量。以瓦房店復州城地區的小面積測產為例，畝產曾達到6000公斤。此外，所產馬鈴薯不僅體積大、形狀均勻，且表皮光滑，具有較高的商品價值和品質。

7 及時收獲

應及時收獲成熟的馬鈴薯，并且要合理選擇馬鈴薯上市時間，盡量提前上市或者錯開上市高峰。脫毒馬鈴薯高產高效栽培技術的應用為大連市馬鈴薯產業發展作出了應有貢獻。

作者單位：大連市旅順口區現代農業生產發展服務中心