幼兒園職業體驗式勞動教育體系建設探索
——以晉江市第二實驗幼兒園為例

何秀鳳

（晉江市第二實驗幼兒園，福建晉江 362200）

勞動教育是我國全面培養社會主義建設者和接班人的國民教育體系的重要組成部分，具有獨特的綜合育人價值。2020 年，中共中央、國務院提出《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，強調應“符合學生年齡特點，以體力勞動為主，注意手腦并用、安全適度，強化實踐體驗，讓學生親歷勞動過程，提升育人實效性”。教育部頒布《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》，強調勞動教育具有鮮明的思想性、突出的社會性和顯著的實踐性，“必須面向真實的生活世界和職業世界，引導學生以動手實踐為主要方式，在認識世界的基礎上，獲得有積極意義的價值體驗，學會建設世界，塑造自己，實現樹德、增智、強體、育美的目的”。隨著幼兒園教育被明確納入我國基礎教育體系，幼兒園勞動教育日益引起普遍關注，并充分考慮幼兒身心發展特點，進行了勞動啟蒙教育相關實踐探索，強調應以“身心協同”為原則，促進勞之“知”的形成，以“體驗”為模式，側重勞之“情”的啟蒙；以“具身”為管理，助力勞之“意”的生成；以“身體在場”為基石，豐富勞之“行”的實踐［1］。

近十年來，晉江市第二實驗幼兒園實驗幼兒園（以下簡稱該園）高度重視與加強幼兒勞動啟蒙教育，積極貫徹落實《幼兒園教育指導綱要（試行）》《3—6歲兒童學習與發展指南》精神，堅持以《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》為教育指引，緊密結合“生態樂園、互融共育”辦園理念，聚焦解決幼兒園支持幼兒勞動環境功能單一、幼兒體驗勞動的機會受限、勞動教育模式單一、幼兒熱愛勞動情感受限、勞動內容體系不全、勞動教育的深度實踐受限等突出問題［2］，優先明確幼兒園勞動教育核心目標與內容框架，加強創設生態系統化職業體驗式勞動教育環境，系統組織幼兒進行多樣化職業勞動體驗，積極探索開展幼兒勞動素養發展評價，初步建立了職業體驗式勞動教育體系，取得了較好成效。

一、明確幼兒園職業體驗式勞動教育核心目標與內容框架

首先，堅持培育幼兒勞動素養導向，明確幼兒園“職業體驗式”勞動教育的核心目標為：初步樹立正確的勞動態度、情感和觀念，知道人人都應當勞動，體會到勞動樂趣、光榮與美好，增強對勞動人民的情感；初步掌握簡單的勞動知識和技能，能夠完成簡單的勞動任務；初步養成良好的勞動習慣和品質，做到尊重勞動、喜歡勞動、安全勞動和誠實勞動，能夠珍惜勞動成果。

其次，參考《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》，明確幼兒園“職業體驗式”勞動教育的內容框架構成：一是“職業體驗式”日常生活勞動教育。引導幼兒面對真實的個人生活任務情境，學習處理個人在園生活事務，開展清潔衛生活動，注重培養生活自理能力和良好衛生習慣，豐富生活經驗，體驗幸福生活［3］；二是“職業體驗式”生產勞動教育。引導幼兒面對真實的生產任務情境，知道照顧身邊的動植物，學會簡單的手工制作，學會使用簡單的勞動工具，完成簡單的生產勞動任務。三是“職業體驗式”服務性勞動教育。引導幼兒面對真實的社會性服務任務情境，參與公益勞動和志愿服務活動，初步培育其社會合作能力與責任感。四是“職業體驗式”跨學科領域勞動教育。堅持培育和踐行社會主義核心價值觀，努力把勞動教育納入幼兒園教育全過程，貫穿家庭、園所、社會各方面，實現與德育、智育、體育、美育相融合。

再次，緊密結合當地和本園實際情況，研究制訂“職業體驗式”勞動教育總體實施方案和“學年（或學期）勞動教育計劃”，統籌安排學年、學期的具體勞動教育實踐活動。該園強調設置動態性和生成性的勞動課程目標，建構具有開放性和情境性的勞動教育內容體系，以積極拓展幼兒的身體空間、身體參與和身體探索［4］。

二、重視創設生態系統化職業體驗式勞動教育環境

該園依據“親近自然、親近社會、親身體驗、親歷勞動”的辦學思路，堅持建立健全經費投入機制，重視綜合開發各類勞動教育資源，積極探索創建“涵蓋全、體驗全、發展全”的生態互融勞動環境，著力涵蓋室內外和幼兒園健康、語言、社會、科學和藝術五大領域等多方面實踐認知，為幼兒自主自選角色開展沉浸式職業體驗提供真實生動的環境支持，也為師幼共同生成勞動教育課程和家園共育助推勞動教育提供綜合保障。

首先，堅持立足兒童視角，統籌規劃創設以童為本、以境激趣的生態樂園環境。通過專家論證、分析定位和師幼調研等方式，重點配套建設具有職業體驗功能的“十館八區”，即室內“航空體驗、圖書體驗、美工體驗、五店市民俗體驗、陶藝體驗、傳統工藝體驗、角色體驗、科創體驗、生活體驗”等十大職業體驗館，以及戶外“農場種植、藝術暢想、沙水玩樂、交通騎行、野戰游戲、體能訓練、趣味玩球、民間游戲”等八大活動區，并確保“十館八區”之間能夠聯動開放共享，為幼兒提供社會仿真的體驗場館和豐富的操作材料，大力引導幼兒置身其中開展“職業體驗式”勞動實踐。

其次，持續完善環境支持體系。遵循生物多樣性原則，豐富幼兒園農場綠植和小動物種類，更好支持幼兒飼養殖；以市級校園“微景觀微菜園”雙微創建設為契機，優化幼兒園生態農場的“農家樂、漁家樂、動物樂”勞動空間；建設交通騎行區的“立交橋”，服務“小司機”體驗文明出行；實行“館長區長”競選制度，落實勞動環境、衛生、材料、工具等跟蹤管理；充分開發利用鄉村農田、城郊農場和工廠企業作為幼兒園生產勞動體驗基地，以及城鄉社區、福利院、醫院、博物館、科技館等事業單位、社會機構、公共場所作為幼兒園服務性勞動體驗基地。

再次，大力加強師資隊伍建設與綜合制度保障。其主要措施包括：一是積極聘請相關行業專業人士擔任幼兒園勞動實踐指導教師，加強專兼職相結合的勞動教育師資隊伍建設。通過推行“館區長聘任制”和園本課程研訓制度，積極組織“問題式、觀摩式、對話式、實踐式”等多形式研修活動，顯著促進教師在“理論學習-實踐研修-總結反思”中不斷提高其勞動教育指導能力［5］。二是制定完善《生態化學園建設管理制度》《幼兒園生態化教育環境創設制度》等，成立“幼兒園勞動教育課題管理領導小組”，做好頂層設計和科學規劃，統籌協調幼兒“職業體驗式”勞動教育的實施開展，組織指導課題研究、階段研討和成果總結。三是重視建立健全安全教育與管理并重的幼兒園勞動安全保障體系，制訂幼兒勞動實踐活動風險防控預案，完善應急與事故處理機制，加強對師幼的勞動安全教育，科學評估幼兒勞動實踐活動的安全風險，及時排查清除幼兒勞動實踐中的各種隱患。

三、系統組織幼兒進行多樣化職業勞動體驗

首先，通過觀察與探玩、談話與討論、調查與分析等多種途徑，立足幼兒生活經驗和實際水平，堅持依托“十館八區”職業體驗式場館，積極探索形成了“浸入職場—勞動探究—收獲成果—反思調整”的“職業體驗式”勞動四循環模式（見圖1），強調發揮幼兒主體作用，有效引發幼兒積極投入快樂真實的勞動之中，持續發展自我服務和為他人服務的勞動能力。其主要操作環節為：第一步：浸入職場、自主自選。幼兒根據興趣和需要，采用“手環自主選館和帽子競選崗位”的多種方式自覺浸入“十館八區”，變身“職場達人”，可以進行班級小老師、農場小農夫、作坊小技師、家庭小管家、社區小義工和職場小達人等六小角色“職業體驗”，例如：幼兒扮演班級小老師開展值日生勞動管理，扮演農場小農夫開展種植、飼養活動，扮演作坊小技師開展陶藝、木藝、花藝、廚藝等勞動體驗，扮演家庭小管家開展家務勞動，扮演社區小義工開展志愿者勞動，扮演職場小達人（警察、醫生、消防員、演員等）開展社會服務活動。第二步：勞動探究、切身體驗。幼兒可以體驗不同職業勞動內容，開展豐富多彩的勞動探究，感受不同職業勞動的特點，懂得尊重各行各業的勞動者。例如：爭當小小“消防員”，接到火警電話，穿戴裝備，組隊出發，滅火、救人等，探究救火常識和技能，強化防火意識，培養工作的責任感；扮演門診醫生、住院部小護士仔細給病人問診、打針、輸液等，探究醫護方式及急救技巧，體驗醫者仁心的大愛精神，宣傳健康生活方式和自我保護方法。第三步：收獲分享、感受快樂。幼兒可以個人講述、他人表述、圖片展示、視頻分享、共同品嘗等多種形式展開分享交流，循序漸進深化幼兒勞動實踐，增進勞動成就感，提升勞動職責意識，鍛煉吃苦耐勞、堅持、克服困難、勇敢、尊重勞動者及珍惜勞動成果等良好品質。第四步：反思調整、優化策略。通過師幼共同收集職業體驗和感知的過程性材料，共同交流照片、記錄表、日記和故事等，討論反思勞動中的優點、不足和原因，共同回顧小結職業體驗中的經歷和收獲，進一步調整和優化勞動活動的場地、內容和開展方式，做好下次活動的新計劃，優化組織開展策略，進一步完善幼兒職業體驗式勞動循環鏈。

圖1 “職業體驗式”勞動四循環模式

其次，積極探究運用“計劃指導、平行參與、情節牽引、成果分享”等勞動教育策略，助力幼兒在勞動體驗中深度學習。其中，所謂“計劃指導”是指教師借助“計劃書”幫助幼兒做好勞動計劃，選擇角色進入職業場景浸潤體驗，利用“游戲日記”“勞動記錄單”，交流分享勞動過程，豐富勞動新經驗，獲取勞動新成果，在反思、分析、解決問題的過程中深化勞動體驗，又在制定新的“游戲計劃”中開啟新的角色職場體驗。所謂“平行參與”是指教師以支持者、合作者身份平行參與幼兒勞動活動，觀察記錄活動過程，適時支持指導，語言上引導、肯定，情感上支持、共鳴，可以促進幼兒深入勞動實踐。所謂“情節牽引”是指以職業體驗式的勞動情節引導幼兒實踐，扮演角色開展勞動，履行勞動職責，體驗勞動過程，探究新方法，學習勞動技能。所謂“成果分享”是指幼兒利用“游戲幣”獲取勞動成果，開展勞動成果分享，享受自身勞動創造的果實，激勵勞動體驗，感受勞動樂趣，激發勞動熱情，可以培養其愛勞動、品艱辛、懂分享、會合作等良好品質。

再次，堅持整合園所、家庭和社會各方面力量，拓寬職業體驗式勞動教育途徑，積極推動建立以園所為主導、家庭為基礎、社區為依托的協同實施機制［6］。該園主要通過“專業化家長助教、沉浸式家庭體驗、陪伴式家長參與”三個共育策略，密切家園共育，提升幼兒職業體驗式勞動情感。堅持依據家長職業特點與特長，聘請家長入園進班或戶外勞動研學旅行活動的助教，拓展幼兒對不同職業勞動的認知，激發主動參與職業體驗式勞動愿望和興趣；組織沉浸式家庭體驗活動，感受勞動的辛苦，體驗勞動的快樂；通過家長陪伴式參與幼兒園職業體驗式勞動活動，讓幼兒懂得尊重勞動者，熱愛勞動、珍惜勞動成果。

四、積極探索開展幼兒勞動素養發展評價

該園堅持將勞動素養納入幼兒素養發展評價體系，圍繞幼兒園體驗式勞動教育目標要求，主要從勞動態度、情感和觀念、勞動能力、勞動習慣和品質等維度，積極探索開展幼兒勞動素養發展評價。其主要措施包括：一是堅持實施幼兒自評、同伴互評、教師評價、家長評價等多元主體評價。其中，教師評價強調關注幼兒在勞動教育活動中的實際表現，注重從其話語、行為、作品、任務完成等表現中觀察分析幼兒勞動素養形成情況。與此同時，堅持收集整理幼兒的相關代表性手工制品、繪畫作品和表現記錄，納入幼兒成長檔案，及時對幼兒勞動素養發展情況進行階段性評價或追蹤性蹤評價。二是重視建立健全“即時表揚—階段獎勵—長期激勵”的評價激勵機制。教師堅持運用“及時肯定、累加積攢、展示評選”等多種激勵方式，助推幼兒在勞動體驗中獲得全面發展。通過“勞動小達人”點贊臺、榮譽墻對幼兒的勞動過程及結果進行即時肯定；運用勞動積分制和晉級制，讓幼兒積累積攢獲得更多獎勵和榮譽；通過評選“國旗下好寶寶”“勞動小達人”“新時代好兒童”等單項或多項獎勵，并為幼兒頒獎，推送微信公眾號進行專欄宣傳，展示幼兒勞動成果。

總之，晉江市第二實驗幼兒園在新時期職業體驗式勞動教育方面進行了有益的探索，相關研究成果先后公開發表傳播，在福建省內外20多個園所推廣應用，助力建成了若干園本特色勞動課程，產生了較好示范輻射作用。為了加快建設幼兒勞動素養發展導向的高質量幼兒園勞動教育體系，該園今后繼續努力的主要方向是：積極拓展借鑒國際經驗，加快建設園內外有效銜接的勞動教育課程體系；大力加強勞動教育數字化課程資源共享開發和綜合利用，以幼兒勞動情感培育為重點持續深化改革創新；繼續深化家園密切合作，更加關注幼兒在勞動體驗中的個體差異，提供多元化、個性化的教育指導，著力培養幼兒良好的勞動習慣［6］；大力加強園所勞動文化建設［7］，更加重視傳承中華農耕文化［8］，在發揮傳統勞動、傳統工藝項目育人功能的同時，積極探索以兒童編程活動為載體的數字勞動教育［9］；加強勞動教育教研建設，完善幼兒勞動素養發展評價指標體系［10］，更加重視循證研究和追蹤評價。