■張小開,朱婷婷,孫媛媛
(1.天津城建大學(xué)城市藝術(shù)學(xué)院,天津 300384;2.天津城建大學(xué)建筑學(xué)院,天津 300384)
竹家具是宋代家具的重要組成部分,是宋代獨(dú)特審美內(nèi)涵下的代表性家具之一。由于年代久遠(yuǎn),其考古實(shí)物和文獻(xiàn)資料均較少,根據(jù)近年來的竹家具研究熱點(diǎn)來看,多位學(xué)者從不同視角對宋代竹家具進(jìn)行了研究,學(xué)者王棟提出了宋代竹家具數(shù)字化轉(zhuǎn)化的現(xiàn)代路徑,學(xué)者王迪通過分析宋代竹家具的具體案例,提出現(xiàn)代宋式竹家具的設(shè)計思路等,但對于宋代竹家具的研究往往只能限于個例的研究,而不能做到系統(tǒng)的研究。本文針對宋代竹家具進(jìn)行一次系統(tǒng)的梳理與分析,結(jié)合圖像資料輔證,進(jìn)一步闡明宋代竹家具品類和設(shè)計特征,相比于宋代其他家具研究的系統(tǒng)性和豐富性,宋代竹家具[1-2]的系統(tǒng)研究是急需完善的。
宋代是竹文學(xué)符號的鼎盛期[3],宋代詩詞作為宋代文化的記錄載體極具代表性。宋代的社會風(fēng)貌、思想習(xí)俗,都在宋詩中有所反映。《全宋詩》不僅是研究宋代文化和歷史的重要思想資料,也有益于整個中國文化和歷史的研究[4]。根據(jù)目前的資料顯示,國內(nèi)關(guān)于《全宋詩》和《全宋詞》最權(quán)威的版本有北京大學(xué)古文獻(xiàn)研究所編撰的《全宋詩》[5],中華書局唐圭璋編撰的《全宋詞》[6]。《全宋詩》和《全宋詞》共記載詩詞二十七萬五千多首,共計4158萬字,這些文字遺產(chǎn)記載了宋代的生活的方方面面,為后人研究提供了寶貴資料,也為本文有關(guān)竹家具的研究提供了翔實(shí)的文獻(xiàn)基礎(chǔ)。
傳統(tǒng)竹家具,主要有竹床、竹塌、竹椅、竹凳、竹案、竹桌等,最先出現(xiàn)的是竹床、竹塌[7]。漢代《說文解字》中記載,居住休息的竹器16種,日常用具的竹器9種[8],其中包括竹家具筵、簟、篚、箱等;在現(xiàn)存畫卷唐代《六尊者像》中清晰可見竹制禪椅、竹制花幾形象;到了宋代,起居方式從席地而坐轉(zhuǎn)變?yōu)楦咦愦棺未窦揖咴谄奉惿侠^承了前代的式樣外,還產(chǎn)生了新的形式與品種,特別是高足家具不斷出現(xiàn),如宋代《白描羅漢冊》的竹椅、劉松年《松蔭鳴琴圖》竹香幾等高足家具。

■圖1 千次以上竹器品類(首)
本文以浙江大學(xué)古籍研究所編撰的《全宋詩》和中華書局出版的《全宋詞》《全宋詞補(bǔ)輯》[9]為底本,并參考結(jié)合上海古籍出版社出版的《鉅宋廣韻》[10]290個竹部文字(包含“竹”),根據(jù)王世襄《明式家具珍賞》[11]、胡景初《家具設(shè)計辭典》[12]、張福昌《中華民族傳統(tǒng)家具大典》[13]、邵曉鋒《中國宋代家具:研究與圖像集成》[14]、張小開《中國竹器·竹器品類》[15]等對家具和竹器物的分類,選擇69個相關(guān)竹家具的外延詞匯,對詩詞進(jìn)行檢索。利用北京大學(xué)研發(fā)的《全宋詩》檢索系統(tǒng)和南京師范大學(xué)研發(fā)的《全宋詞》檢索系統(tǒng)等數(shù)據(jù)庫,找出與于竹相關(guān)的詩詞,梳理了229項與竹相關(guān)的器物詩詞(包括“竹”字)共116682首,占詩詞總數(shù)量比例42.43%。
從詩和詞中“竹”相關(guān)頻次文本數(shù)據(jù)來看,“竹”在詩詞中出現(xiàn)為16394首,占宋代詩詞文本數(shù)量的5.96%,平均100首詩詞中將近有6個“竹”字出現(xiàn)。“竹”的數(shù)量龐大,跟宋代的社會背景息息相關(guān)。竹可作為經(jīng)濟(jì)作物重要來源,在宋代更是重要的軍事材料。《宋史·卷二百六十一》:“竹龍者,以竹數(shù)十萬竿,圍而相屬,上設(shè)版屋,載甲士數(shù)百人,以攻其城”[16]。這里可以看出竹用于宋代軍事方面的數(shù)量龐大。《東京夢華錄注》記載:“外諸司……造軍器所……上下竹木務(wù)。箔場”[17]。說明宋代竹木使用量很大,已經(jīng)被朝廷掌控,且形成規(guī)范的稅務(wù)制度。竹政制度的規(guī)范化提升了竹的地位,更加體現(xiàn)了宋代竹文化的繁榮。
從詩和詞中竹器物相關(guān)數(shù)據(jù)頻次分析來看,在全宋詩詞里竹器物品類共計229種出現(xiàn)(表1),按照類別將竹器物分為8大類,分別為生活類竹器、生產(chǎn)類竹器、文化類竹器、軍事類竹器、交通類竹器、樂器類竹器、景觀建筑類竹器、其他類竹器。

■圖2 宋《高宗書女經(jīng)馬和之補(bǔ)圖》竹簾、竹豆、竹席、竹筐

表1 竹器物品類
根據(jù)詩詞中竹器數(shù)據(jù)統(tǒng)計,共有28種竹器在詩詞中出現(xiàn)的頻次達(dá)到千次以上(圖1),包含竹、筆、簾、管、席、策、簷、篇、籬、籠、簡等。生活類竹器是竹器品類中品種最為豐富的竹器類別,品類最多是82種,頻次最高共26295首,占據(jù)詩詞總數(shù)量的9.6%,占比竹器物總頻次的22.54%;其次其他品類竹器頻次依次為生產(chǎn)類竹器、其他類竹器、樂器類竹器、景觀建筑類竹器、文化類竹器、交通類竹器、軍事類竹器。
宋代竹器品類豐富,涉及范圍廣泛,竹器物文化和宋代竹文化受到發(fā)展,在宋代達(dá)到歷史發(fā)展高峰,可以說是宋代是中國竹器成熟的重要階段。
根據(jù)對生活竹器中竹家具相關(guān)檢索,竹家具種類繁多,共19502首描寫竹家具,占據(jù)宋代詩詞總數(shù)量的7.09%,相當(dāng)于平均每100首詩詞中至少有7首含有竹家具。涉及到席、筵、簟、竹床、竹榻、涼床、搖籃、竹椅、竹凳、竹幾、竹案、竹架、笐、篋、箱、笥、筥、竹廚、巾箱、篚、竹箱、笈、竹屏、簋、籮、簠、簍、笿、薰篝、竹爐、竹夫人等至少50多種竹家具,在生活、生產(chǎn)、文化、軍事等領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用。宋代詩詞中出現(xiàn)的家具詞匯與家具的內(nèi)涵具有一致性,宋代距今年代久遠(yuǎn),宋代竹家具是有部分缺失的,宋代繪畫整體風(fēng)貌傾向于真實(shí)、精致的藝術(shù)表現(xiàn)[18],有部分宋代竹家具在現(xiàn)存繪畫中可以看到宋代竹家具的原型。在現(xiàn)存宋代畫卷《高宗書女經(jīng)馬和之補(bǔ)圖》(圖2)可以看到竹簾、竹豆、竹席、竹筐等竹制用具,充分驗(yàn)證了宋代竹家具的系統(tǒng)化和發(fā)展完善。
以上充分說明了宋代竹家具是基于宋代竹器物而發(fā)展的,竹家具占據(jù)重要地位,且宋代竹家具的品類得到充分發(fā)展。統(tǒng)計數(shù)據(jù)(表2)供參考分析。

表2 詩詞中竹家具頻次(首)
檢索中高頻次出現(xiàn)的竹家具數(shù)量雖不多,但頻次很高,高于500頻次的竹家具就有10種,共計17143首詩詞,占比詩詞總數(shù)量的6.23%,占比竹家具總數(shù)量87.90%,由此可見,高頻次竹家具簾、席、筵、筦、簟、籃、篋、籃輿、箔、簞的出現(xiàn)意味著這10種竹家具在宋代使用得最頻繁,也是宋代最常見的竹家具。
其中以竹簾、竹席類最多,頻次在1000次以上,結(jié)合宋代相關(guān)文獻(xiàn)記載,宋代竹簾、竹席的大量使用是確鑿無疑的。如在《東京夢華錄》中記載:“諸士人皆答拜,方下簾幙,出示題目于廳額”[19]。這里的“簾幙”就是竹簾。根據(jù)《鉅宋廣韻》記載分析,與竹席有關(guān)的竹器包括席、筵、筦、簟、籧、篨、箳、篂、筕、篖、?、?、篕、?、?至少十幾種。
其次是竹籃類和籃輿類在詩詞中也是高頻次出現(xiàn),《東京夢華錄注》中記載:“賣花者以馬頭竹籃鋪排”[20]。范成大《會散野步》詩云:“貪看雪樣滿街月,不上籃輿步砌歸。”在《歸去來辭書畫圖》(圖3)中就能看到籃輿的身影。宋代竹家具在詩詞中高頻詞的出現(xiàn),反映出了竹家具在宋代的使用數(shù)量龐大,進(jìn)一步展示了宋代日用竹家具的類別。
低頻詞竹家具的數(shù)量跟高頻次竹家具相比雖然不多,但是種類繁多。根據(jù)數(shù)據(jù)分析,頻次低于100次的竹家具種類有43種,占宋代詩詞中所有竹家具種類的74.14%,占比近四分之三。較低頻次出現(xiàn)的有竹廚、搖籃、竹墩、竹案、竹轎等。另外,竹柜、竹桌、竹凳等一些現(xiàn)代常見的生活家具在詩詞文本中數(shù)量不多,甚至檢索不到。
低頻詞的竹家具顯示出竹家具有些體系還未充分形成,形制方面不斷地豐富和完整,界定了宋代以后家具的形制。一方面同一種竹家具衍生出了多個名稱,比如籃輿衍生出了竹轎,竹席慢慢發(fā)展為竹床、涼床、搖籃等,竹幾衍生出竹夫人等;另一方面可以推測出竹家具功能開始出現(xiàn)替代重組,如竹桌可以分擔(dān)竹案部分功能。
通過以上對詩詞文本數(shù)據(jù)研究梳理,基于前代基礎(chǔ)之上,宋代竹家具品類多樣化,形式不斷發(fā)展,且竹家具開始出現(xiàn)優(yōu)化整合。
到了宋代,竹家具的品類已經(jīng)得到完善,逐漸朝系統(tǒng)化方向發(fā)展。與宋代之前相比,宋代竹家具品類較為完整。商周時期,工藝技術(shù)相對比較簡單,竹家具處于萌芽階段;秦漢時代,開始出現(xiàn)許慎的《說文解字》,專門記載之前的竹部文字,竹家具的名稱和功能開始規(guī)范化;魏晉南北朝時代,又增加了《玉篇》,相比于《說文解字》又增加了有關(guān)竹部文字記載的數(shù)量;唐代時期,竹家具的品類有所拓展,竹家具、竹樂器、竹制生產(chǎn)用具得到傳承與發(fā)展;到了宋代,承襲了唐代竹家具的樣式,竹制家具出現(xiàn)了新的形式和新的品種,如竹床、竹榻、竹椅、竹貨架、竹背架(竹笈)、竹柜等的出現(xiàn),是對竹制家具的新發(fā)展。《夢粱錄》中明確記載的相關(guān)竹器的情況“其巷陌街市,常有使漆修舊人,……掃帚、竹帚、筅帚、雞籠擔(dān)、……家生動事如桌、凳、涼床、……竹椅、……雞籠、蟲蟻籠、竹笊籬、蒸籠、畚箕、甑簞、紅簾、斑竹簾、酒絡(luò)、酒籠、筲箕……”[21]。詩詞文字檢索中大量出現(xiàn)竹家具的身影,現(xiàn)存繪畫圖卷中,能看到豐富的竹椅、竹香幾、竹花幾、竹墩、竹柜、竹桌、竹席等的圖像,如在《梵像卷》(圖4)中,可以看到三祖僧璨大師和七祖神會大師坐的竹椅。
根據(jù)前文的統(tǒng)計,宋代竹家具至少有50余種(表3),根據(jù)楊耀、王世襄等對傳統(tǒng)家具的分類“坐具、承具、臥具、庋具、架具、屏具”(通俗的說法就是:椅凳類、桌案類、床榻類、柜箱類、架類、屏類、其他類)類比,宋代竹家具已經(jīng)包含了竹制坐具、竹制承具、竹制臥具、竹制庋具、竹制架具、竹制屏具這六種,雖然品類下包含的具體小類數(shù)量不一致,甚至差異很大,但從大類上說均已出現(xiàn)。說明宋代竹家具的品類體系已經(jīng)系統(tǒng)化發(fā)展和完善,只是不同大類中的具體家具種類體系還不豐富和齊全。發(fā)展到明清時期,隨著傳統(tǒng)家具系統(tǒng)的成熟,傳統(tǒng)竹家具也在明清時期進(jìn)一步成熟完善,達(dá)到傳統(tǒng)竹家具品類的最大和最為齊全。

表3 宋代出現(xiàn)的竹家具具體種類
宋代全民風(fēng)雅,文人不僅廣泛從事繪畫、書法、詩歌創(chuàng)作,同時也頻繁參與各類“造物活動”,推崇“以物言志”的審美價值觀,崇尚文化品質(zhì)[22],文人士大夫更是直接參與到家具的設(shè)計,如宋代文人黃伯思著有家具設(shè)計著作《燕幾圖》,多變的組合式家具模式更是佐證了文人參與到竹家具的設(shè)計。宋代竹家具也受到文人風(fēng)雅文化的影響,如宋自遜《驀山溪(自述)》詞記載:“壺山居士,未老心先懶。愛學(xué)道人家,辦竹幾、蒲團(tuán)茗碗。青山可買,小結(jié)屋三間,開一徑,俯清溪,修竹栽教滿。”利用竹家具文以載道,詩以采風(fēng),二者密切結(jié)合,提升了宋代竹家具的審美品味。宋代詩人朱翌專門作《竹枕》詩“方床洗湘斑,夏簟織蘄笛。誰與同臥起,青妓院甚相得。……”在宋代竹家具的獨(dú)特文化中,文人雅士參與到竹家具的設(shè)計,體現(xiàn)了宋代風(fēng)雅文化審美。對于文人雅士來說,參與竹家具設(shè)計是雅致生活的一種方式,彰顯文人生活品質(zhì),同時產(chǎn)生了文人雅士審美引領(lǐng)宋代審美風(fēng)潮。除了在宋代詩詞中大量出現(xiàn)的竹家具和竹器物,書畫創(chuàng)作、品茶、修行悟道等等場所中也常常看到竹家具身影,以不可爭辯的事實(shí)充分證明了宋代文人對竹家具的喜愛。如在宋佚名《十八學(xué)士圖》(圖5)中,繪制了文人相會場景中,使用湘妃竹制作的座椅和圍欄等,宋佚名《斗漿圖》(圖6)中的各式精美竹籃等,宋趙佶《文會圖》中精致的竹編罩等,顯示出宋代文人參與竹家具的選擇與設(shè)計。
宋代竹家具不止在品類上豐富,在功能方面也不斷優(yōu)化,在繼承唐代出現(xiàn)高足竹家具的基礎(chǔ)上,向著竹家具的功能“通用化”和“專門化”發(fā)展,拓寬了中國竹家具體系應(yīng)用的廣度和深度。
一方面宋代竹家具在功能上成為生活方面的常用之物,具有廣泛性,包含竹席類、竹簾類、竹制箱櫥柜類、竹制床榻類、竹制幾案桌類、竹制架具類、竹制椅凳墩類、竹制屏具類、綜合類竹制家具,觸及到宋代人的各個方面,滿足坐臥、盛載、收納、儲藏等基本需求。宋代李誡《營造法式》一書已經(jīng)將建筑設(shè)計、施工得以規(guī)范,沈括的《夢溪筆談》也提到了喻皓的《木經(jīng)》,說明竹家具在宋代已經(jīng)突破了工藝技術(shù)上的問題,滿足竹家具功能多元化發(fā)展基礎(chǔ)條件。
另一方面宋代竹家具在功能上逐漸規(guī)范,進(jìn)一步專一化,發(fā)展趨勢深度化。到了宋代竹家具名稱有所增加,宋代竹家具的同一功能出現(xiàn)了不同家具叫法,有部分名稱在詩詞文學(xué)中甚至檢索不到,宋代竹家具的名稱開始出現(xiàn)改善變化;如唐代的竹夾膝用來消暑納涼,到了宋代出現(xiàn)竹夫人、竹奴、青奴、竹幾等稱謂,后經(jīng)過發(fā)展,竹幾已經(jīng)專門指代小或者矮的竹制小型桌子,類似于現(xiàn)在的竹茶幾形式。如在劉松年《松蔭鳴琴圖》(圖7)中可見竹香幾的樣式。在宋代從籃輿到竹轎的出現(xiàn),如許景衡《松門詩》詩云“竹轎兼程去,松門百里馀。”以上充分證明了宋代竹家具應(yīng)用的廣度與深度演變,為中國竹家具的發(fā)展奠定了重要基調(diào)。

■圖5 宋佚名《十八學(xué)士圖》中的竹椅和竹欄
宋代竹家具根據(jù)竹材的獨(dú)特造型和材料特性開展設(shè)計,創(chuàng)造和奠定了中國傳統(tǒng)竹家具的主要造型和審美特征,宋代竹家具和宋代木制家具在造型和工藝特點(diǎn)上有著重要區(qū)別,在宋代家具中獨(dú)樹一幟。
一是使用圓竹作為竹家具的主要骨干材料,竹家具保留竹節(jié)、竹竿甚至竹根,盡可能地展示竹材本身的自然之美。如宋代佚名《十八學(xué)士圖》中的竹制帶足承靠背扶手椅,使用圓竹作為竹椅的核心材料,腿部保留了竹根部分作為支撐。
二是使用竹材本身的形態(tài)肌理,不加修飾,這一點(diǎn)不同于明清時期的竹家具使用漆面裝飾或彩繪裝飾,在宋代竹家具中幾乎看不到漆繪等裝飾,而是大量使用竹材的自然本色肌理,如對湘妃竹的大量使用就可窺見一斑。
三是創(chuàng)造了竹家具“圍合彎曲”工藝和造型,并為后世木家具的“束腰”造型提供了借鑒。由于竹材本身具有良好的熱彎韌性,在宋代的竹家具中可以看到使用整根竹竿挖槽熱彎成“冂”字形或“口”字形(圖8-圖9),便于竹家具中骨干竹竿的穿插銜接,這是木家具工藝做不到的。
竹的自然屬性開啟了宋代竹家具的審美認(rèn)知,又與“竹”這種特殊材料的文化屬性一脈相承[23]。宋代是中國傳統(tǒng)高足家具的重要發(fā)展與成型階段,是在唐代出現(xiàn)高足家具基礎(chǔ)上的進(jìn)一步發(fā)展。在同一社會背景下,宋代竹家具和宋代木家具都擁有該時代的“風(fēng)雅”文化內(nèi)涵與設(shè)計審美特征,具有一定的統(tǒng)一性。同時由于竹材不同于木材的形態(tài)與工藝特征、竹文化內(nèi)涵,從而賦予了宋代竹家具獨(dú)特的文化內(nèi)涵與審美特征,這種文化與審美體驗(yàn)是不能用木家具替代的。傳統(tǒng)家具講究材質(zhì)美、造型美、結(jié)構(gòu)美和裝飾美,是中國美學(xué)在器物層面的充分體現(xiàn),其中對美的追求展現(xiàn)出中國器物文化的特殊之處[24]。竹本身的屬性賦予了宋代竹家具以獨(dú)特的自然生命和文化內(nèi)涵,充分體現(xiàn)了宋代物以致用的思想與自然和諧統(tǒng)一的審美境界。
竹子滲透到人們在物質(zhì)上和精神生活中的各方面[25]。作為君子文化代表,竹文化符號在宋代竹家具中大量使用。宋代竹家具的符號化不局限于在上層社會的傳播,而是全民傳播。宋代是中國文化最繁榮的時代,而竹文化理所當(dāng)然地成為這繁榮時代的一種,宋代竹家具包含著竹文化的集成和發(fā)揚(yáng)。如果從《詩經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·淇奧》中“以竹比德”算起,到宋代竹文化已經(jīng)在中華大地發(fā)展了一千七百余年,經(jīng)過各代文人和老百姓的傳承、發(fā)展,竹文化已經(jīng)完全成熟和符號化。從宋代文人蘇軾“寧可食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可醫(yī)。”到宋代張勝溫《梵像圖卷》中三祖僧璨大師和七祖神會大師的四出頭竹制扶手椅、馬公顯《藥山李翱問答圖》中隱士坐的竹制扶手椅、再到張擇端風(fēng)俗畫中《清明上河圖》出現(xiàn)了大量的元寶竹籃、元寶竹籮等吉祥寓意的竹器(圖10),隱喻文化在上層社會以及全民階層得到普及和使用。
竹文化的發(fā)展推動了竹家具逐漸隱喻化,貼合宋人的竹文化精神內(nèi)涵與追求,無論是竹家具和竹本身,還是全民參與的“斗茗”,甚至連竹席、竹簾[26]等大量的竹家具都擁有了更多的精神需求。宋代竹家具從功能使用,到賦予竹家具文化符號意義,與人們生活緊密相關(guān)的家具及其形制,已內(nèi)化為中華文化的重要元素[27],不僅暗含了為人處世之道,更是中國“制器尚象”文化的反映。

■圖7 劉松年《松蔭鳴琴圖》竹香幾
宋代竹家具高足形式的發(fā)展,構(gòu)成了整個中國千年以后的竹家具格局。竹家具在宋代大量使用,并且具有成熟完善的品類體系和良好的使用價值與文化內(nèi)涵。其一,宋代竹家具的品類具有系統(tǒng)性,促使竹家具得到完善和系統(tǒng)化發(fā)展;其二,宋代竹家具的設(shè)計崇尚風(fēng)雅性,文人雅士與宋代竹家具聯(lián)系密切;其三,宋代竹家具的功能“通”“專”化,竹家具應(yīng)用的廣度與深度發(fā)展;其四,宋代竹家具使用圓竹材料與“圍合彎曲”的造型與工藝特征;其五,宋代竹家具的審美具有獨(dú)特性,竹自然屬性構(gòu)成宋代竹家具的審美基礎(chǔ);其六,宋代竹家具的文化發(fā)展隱喻化,竹文化內(nèi)涵向著符號化發(fā)展。在宋代竹家具的研究過程中,本文還存在局限性,如對宋代竹家具的造型、結(jié)構(gòu)工藝、材料使用在文字記載中是有缺失的。不過,宋代文字遺產(chǎn)中蘊(yùn)含了豐富的竹家具信息,傳達(dá)出宋代文化審美與生活方式。以文字遺產(chǎn)塑造的文學(xué)環(huán)境融入到竹家具的研究,有助于竹家具歷史文脈的發(fā)掘,可為現(xiàn)代家具的設(shè)計提供借鑒。