“農(nóng)民閨女”張芳：學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)在路上

文/圓寶

本文主人公

“我生在黑土地，長在黑土地，我是農(nóng)民的閨女。”

張芳作為85 后“農(nóng)民閨女”，如今她的農(nóng)產(chǎn)品年銷售額已超過10 億元。她改善種植結(jié)構(gòu)，帶動當(dāng)?shù)厝司蜆I(yè)；創(chuàng)新營銷模式，讓黑龍江的農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶……張芳說：“我爺爺這一代開墾了北大荒，我父親這一代建設(shè)了北大倉，我這一代要繼續(xù)堅守中國人的飯碗。”

錯失學(xué)業(yè)，種地賣糧

張芳于1986 年5 月出生于黑龍江方正縣一個普通的農(nóng)民家庭。家中姐弟三人，張芳排行老二。父母除種地外，還經(jīng)營一家?guī)装倨椒矫椎哪ッ讖S，做糧食貿(mào)易，家庭條件算得上小康。

張芳的父母管教嚴(yán)格，要求孩子們樸素、節(jié)儉。在張芳的印象中，母親經(jīng)常給姐姐、表姐買新衣服，自己只能穿姐姐們穿過的，她曾問母親：“媽媽，您為什么不給我買衣服？”母親回答她：“等你長大了，自己掙錢買。”張芳聽后暗下決心：等我長大了，我一定要自己掙錢。

從小學(xué)五年級起，張芳放學(xué)后要去米廠幫忙，幫助工人一起收糧，秤糧，記賬；放暑假時，和同學(xué)在外賣冰棍，能賺幾十元錢。她的工作能力和商業(yè)敏感，就是從那時培養(yǎng)起來的。

19 歲那年，張芳以640 多分的優(yōu)異成績，如愿考上廈門大學(xué)。正當(dāng)她躊躇滿志準(zhǔn)備去南方求學(xué)時，家里突然發(fā)生變故，她的父親突發(fā)腦梗，失去了行動能力。

張芳趕到家，看見平時身材高大的父親躺在床上動彈不得，不能言語，頓覺天昏地暗。此時正逢農(nóng)時，母親要照顧父親，不能種地，為給父親治病，家里欠下了十幾萬元外債。張芳心急如焚，她不想影響姐姐和弟弟讀書，自己選擇放棄去廈門大學(xué)的機(jī)會，主動挑起家里的重?fù)?dān)。

春夏季節(jié)天亮得早，張芳每天凌晨2 點多起床，帶著飯盒和水下地干活，跟著別的農(nóng)民學(xué)翻地，打池埂。她肩上挑起幾十斤重的苗，挑得肩膀起了大泡。中午時就吃涼飯，喝涼水，忙碌一天，直到太陽下山才回家。

農(nóng)活日復(fù)一日，張芳的手指變得粗糙又粗壯，與姐姐修長細(xì)膩的手相比，有著天壤之別。張芳長時間光腳在零度以下的田里插秧，水溫冰涼刺骨，落下了風(fēng)濕病。至今，每到陰冷天，她的腳仍然疼痛難忍。

種一段時間地后，張芳對于務(wù)農(nóng)心生倦意。

張芳覺得，種地總有干不完的活，種得好，一年能賺四五萬元；種不好，一年就白干了。于是，農(nóng)時過后，張芳外出打工，做過接線員，賣過電話卡，嘗試過許多行業(yè)，但最終她決定繼承家里的磨米廠，繼續(xù)做糧食貿(mào)易。

父母一開始并不支持張芳，認(rèn)為女孩子做這一行不容易，因為這是一條不好走的路。但張芳不怕，她認(rèn)為只有吃別人吃不了的苦，才能享別人享不到的福。2005 年，張芳接下父母的磨米廠，此后一邊種地，一邊賣糧。

創(chuàng)業(yè)維艱，屢屢受挫

村里只有張芳一家磨米廠，大部分農(nóng)民選擇把糧食交給張芳收購。這年冬天，黑龍江下著鵝毛大雪，一位大娘急需用錢，找到張芳，請她盡快幫忙把糧食賣出去。

但雪下得太大了，積雪過多，運糧車開不出去。張芳不愿放棄，她說這個行業(yè)有一句話“沒有賣不出去的糧，只有賣不出去糧的人”。張芳想盡辦法，雇了一輛鏟車，鏟車在前面鏟雪開路，運糧車一路跟在后頭，最后將糧食運到鎮(zhèn)上賣了3 萬多元現(xiàn)金。

回家后，張芳把錢交給大娘，大娘握著錢眼里含淚，激動地對張芳說：“二姑娘，真謝謝你啊。”這時張芳感覺自己做了一件大事，幫大娘把糧食賣了個好價錢，幫人解了燃眉之急。也是通過這個契機(jī)，張芳發(fā)現(xiàn)把糧食賣到鄉(xiāng)鎮(zhèn)比賣到縣城能多賣幾分錢。于是，她將客戶群體轉(zhuǎn)向了哈爾濱。

張芳的家距離哈爾濱有兩百多公里，一天半夜，張芳在往哈爾濱送糧的路上，車子拋錨，當(dāng)時零下三四十度，她與另兩位運車員坐在車內(nèi)，等到第二天早上救援車來維修，手腳已凍得沒有了知覺。

事業(yè)起步階段，張芳沒有車隊，都是雇用車輛，她一個人要擔(dān)任收糧、記賬、采購、出納、報關(guān)員、質(zhì)檢員等多個職務(wù)。每天起早摸黑收糧賣糧，風(fēng)雨無阻，任勞任怨，支撐張芳的是一份責(zé)任感。她說：“那時沒有夢想，就想著趕快幫家里還清債務(wù)，除了我，沒人能干這個事。”

隨著生意越接越多，張芳積累了一些大客戶。在給哈爾濱一家百年企業(yè)送糧時，張芳感覺到哈爾濱是個物流窗口。平時先去外地收糧，回到老家加工，再從老家出發(fā)去哈爾濱，運費大概是200 元一噸；如果從外地直接去哈爾濱，則只需100 元，張芳看到去哈爾濱的車輛最多，運費最便宜。

張芳似乎發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，她把老家的地交給別人種，在哈爾濱租了個庫房做加工，租金一年8 萬元，收糧賣糧方便許多。2005 年，張芳賺了50 萬元，全部交給父母，自己省吃儉用，買一瓶礦泉水都會記賬。

之后，張芳把業(yè)務(wù)向南方拓展。東北大米一年一季，口感好，很受南方人歡迎，所以糧食越往南方賣得越好，有時一天能賺幾萬元，連續(xù)能賺一兩個月。南方生意好，但也有客戶不講信用，有一回，張芳把糧食賣給客戶，對方把糧食收了不給錢，張芳想把糧食拖走又拖不走，困在原地與對方周旋了很長時間。

2008 年，張芳注冊成立和糧農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司，有了自己的車隊，糧食貿(mào)易做得風(fēng)生水起，一個手機(jī)已經(jīng)不夠用，司機(jī)經(jīng)常半夜打電話問路，兩個手機(jī)一起響是家常便飯。張芳24 小時不關(guān)機(jī)，一個月電話費高達(dá)3 萬元。

正當(dāng)張芳以為一切發(fā)展已穩(wěn)定時，意外發(fā)生了。2009 年4 月，東北下大雪，路上結(jié)冰，有兩名員工開車收糧，車前有一輛運化肥的車沒有尾燈，員工沒有看清，不幸撞上，一名員工不治身亡，另一名重傷。張芳作為老板需要負(fù)責(zé)，賠了很多錢才把事情和解。

但是，一波剛平，一波又起。1 個月后，哈爾濱刮大風(fēng)，張芳正在吉林出差。凌晨5 點多接到電話，說廠里著火了，懷著身孕的張芳立刻從床上跳起，開車回哈爾濱，路上聯(lián)系119 救火。

到工廠時，張芳見滿院是水，員工渾身黢黑，只能看到兩只眼睛；廠長為找著火點，站在房蓋上不小心掉下來，摔斷了腿；庫房的設(shè)備、糧食全部燒毀，屋內(nèi)一片狼藉……張芳萬念俱灰，心想怎么倒霉事一樁接著一樁來呢，她懷疑自己能力不夠，不適合做生意。火災(zāi)原因是電路問題，大風(fēng)助長了火勢，一夜間燒了一千多萬的物資。糧食沒了，設(shè)備沒了，加工不行，資金也無法周轉(zhuǎn)，還欠了許多外債，張芳不得已遣散員工，關(guān)掉工廠。

事后，張芳想把價值400 萬元的辦公樓賣了，找了許多人都不愿接手，只能閑置。不久后，張芳送父母去廈門療養(yǎng)，自己也留在那里一段時間，想排解一下郁悶的心情。

做雜糧粥，做成大品牌

在廈門，張芳手機(jī)關(guān)機(jī)，心情依舊低落，白天睡覺，晚上逛夜市或者看書。渾渾噩噩過了兩個月，有一天，張芳打開手機(jī)，鋪天蓋地的短信涌來，很多是催債的。讓張芳感動的是，有幾位老客戶，用責(zé)備的語氣對她說：“你就這么不干了，我的糧食賣給誰呢？”看似指責(zé)實則安慰，張芳感受到自己仍被需要。

張芳鼓起勇氣，回到哈爾濱，看見工廠門口坐了20 多個人，起初以為是來要債的，走近才看清是之前的員工。這些員工原本種地，看中張芳的能力，跟著她在生產(chǎn)線上干活。他們用渴望的眼神看著張芳說：“張總，你不能不管我們呀，我們還想跟著你干，我們相信你能行。”張芳聽了員工的話，不禁熱淚盈眶。

深思熟慮后，張芳下決心重整旗鼓。2010 年的一天，張芳去廣州出差，客戶請她吃早茶，推薦她喝雜糧粥，說這可是家里做不出的味道。張芳嘗了紅棗燕麥粥、桂圓小米粥，覺得特別好喝。想到老家黑龍江，張芳看到周邊都是種雜糧的，“這些東西我們自己也有，如果在家也能做出美味的雜糧粥，那就是一個大商機(jī)。”

張芳買來雜糧自己嘗試煮，但怎么煮都不好吃。她想到可能是原料問題，得從源頭抓起，便租下一片種植基地，找好的種子請農(nóng)民種，把傳統(tǒng)種植轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)種植。張芳每個星期都和農(nóng)民一起到地里，觀察種植、生長、收割的整個過程，發(fā)現(xiàn)問題及時與農(nóng)民溝通。

剛收獲的糧食不能直接做雜糧粥，要先拉到工廠做粗加工，但是豆類雜糧機(jī)器加工不了，必須手工挑。張芳每天早上到工廠，穿上工作服跟工人一起挑，將沒有胚芽的豆一顆一顆挑出來。

品質(zhì)好的雜糧粥，不僅原料要把控好，配方也很講究。張芳為研究配方，自己看了很多書，還去農(nóng)科院學(xué)習(xí)。她家離農(nóng)科院很遠(yuǎn)，張芳每天早上4 點開車，8 點到農(nóng)科院，比農(nóng)科院員工還準(zhǔn)時。農(nóng)科院的老師調(diào)侃她：“不知道的人，還以為你是來上班的。”

在農(nóng)科院學(xué)習(xí)兩個月，張芳與老師一起研究配方，不斷試嘗品種，每天光吃雜糧粥就吃飽了，一個品種可能要吃上百次。

經(jīng)過層層篩選，張芳和農(nóng)科院的老師一起把最合理的營養(yǎng)配方搭配出來，推出30 多種口味，每種口味都是獨立小包裝，每包是一頓的量，保證消費者每天早餐不重樣，滿足市場需求，張芳立志要做中國有機(jī)雜糧第一品牌。

好產(chǎn)品也需要有好的銷售模式，2014 年，張芳抓住互聯(lián)網(wǎng)機(jī)遇，組建電商團(tuán)隊，網(wǎng)上旗艦店產(chǎn)品豐富多樣。雜糧食品高蛋白、低熱量，符合當(dāng)代人的健康飲食觀，有一位中醫(yī)藥大學(xué)的教授對張芳說：“大麥炒熟了，煮水喝就能治盜汗。張芳，你賣的不是雜糧，是中藥。”張芳的產(chǎn)品銷量一路上漲，2018年的銷售額達(dá)到1.9 億元。

2020 年，張芳投建網(wǎng)紅直播基地，發(fā)展新媒體網(wǎng)上直播、達(dá)人帶貨等渠道，企業(yè)所產(chǎn)的雜糧、雜糧粥等產(chǎn)品銷售量，長居某直播平臺同類目排名第一，創(chuàng)下過單場直播銷售額超700 萬元，年銷售額17 億元的紀(jì)錄。

十余年間，張芳像一粒黑種子扎根在黑土地，將企業(yè)做大做強(qiáng)，將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣往千家萬戶。她建立種植基地25 處，種植面積近21 萬余畝；她帶領(lǐng)鄉(xiāng)村致富，幫助1.5 萬農(nóng)民增收7300 余萬元，帶動當(dāng)?shù)?000 多人就業(yè)。

在一次中國農(nóng)民豐收節(jié)慶活動上，張芳深有感觸地說：“我慶幸生活在這個時代，成千上萬的老百姓，吃到了我們生產(chǎn)的高品質(zhì)雜糧。”

2023 年5 月，張芳帶著她的雜糧粥，參加青春勵志節(jié)目《謝謝，你來了》。她講述了自己的創(chuàng)業(yè)歷程，感激時代的賜予，感謝走過苦難的自己。張芳說：“我生在黑土地，長在黑土地，我是農(nóng)民的閨女，沒有農(nóng)民就沒有張芳。”

有人好奇地問張芳，沒有上廈門大學(xué)是否感覺遺憾，張芳出乎意料地回答：“我是邊做生意邊讀書，已在全國多所大學(xué)獲得不同的學(xué)位，下一步準(zhǔn)備讀東北農(nóng)業(yè)大學(xué)的博士。學(xué)習(xí)要永遠(yuǎn)在路上。”