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淺析幼兒園環境設計的發展歷程

2024-03-18 08:56:14
中國建筑裝飾裝修 2024年4期
關鍵詞:幼兒園環境建筑

徐 彤

幼兒園設計不像寫字樓、商業項目有著統一的形象認知,幼兒園建筑與環境形象可古典、可現代、可簡約、可繁復,乃至可卡通,可以看起來完全不像幼兒園。基本設計上,好的創意是參與到空間中的角色,并通過實踐賦予的內容。無論是從使用角度還是管理角度,從實踐中產生的內容才是最具生命力的。

1 幼兒園環境設計的現狀

1.1 建筑形象現狀

2008 年進行幼兒園設計調研時,幼兒園呈現的內容是:大多數幼兒園的建筑設計與建筑質量是小區中最差的。有的幼兒園用地是教育配套用地,而有些南方城市與地級市的住宅項目幼兒園用地不是教育用地,發展商需要付出土地成本。而無論是否付出土地成本,發展商的建設成本都要付出,然后大多數園所建成后需要交給教委、或做強制普惠安排,該行為將導致開發商成本無法回收。僅有的一些能保留自有產權的幼兒園,為了能引進有知名度的幼兒園運營團隊,通常也要給出很優惠的租賃條件。這一切導致在幼兒園的建設投資中,節省成本成為重中之重。

1.2 建筑設計組織

幼兒園建筑設計的合約通常融合

在住宅小區的整體設計合約中,付出甚微,并由資歷最淺的建筑設計師進行設計。設計團隊與運營方在時間軸上根本沒有交流機會,再加上陳舊的建筑設計規范與市場運營的脫節,建筑形象可想而知,幼兒園內在的功能布局與建筑機電系統亦不能跟上實際市場運營的需求。

1.3 建筑設計手法

建筑內外的設計手法大多還只是象形階段,如卡通、植物、動物等,從設計手法的表現形式上來說,屬于低層次的表象層面(中層次表現,高層次表達)。色彩的使用雖然鋪天蓋地,卻沒有考慮孩子本身的色彩在環境中的比重,也沒有考慮由誰來作為背景空間來襯托空間的主人。再加上鋪天蓋地的軟裝,以“滿”為指導原則,實際上已經剝奪了孩子的選擇權。孩子在環境中是從屬地位而非主人,這直接影響到孩子的健康成長。

1.4 建筑設計規范

幼兒園建筑設計規范直到2016 年底才進行了更新[1]。從各功能對面積的需求、配套用房、安全防護、采光與照明、交通與疏散等角度早已不能滿足幼兒園運營的需求。而且幼兒園的電氣設計、供暖通風與空調、給排水設計、消防設計、抗震設計、廚房設計、室內環評等更是分屬于各個規范和相關建筑等級、建筑分類等子項,以及不同的行政管理部門條例中,許多條目陳舊,已經跟不上實際的使用需求,但卻作為紅線不能逾越。

1.5 多頭管理的現狀

幼兒園行政上處于多頭管理中,涉及到多個政府管理部門,如建設、交通、消防、公安、食藥、教委、衛生防疫、城管、電力、燃氣、供暖等。各個部門根據社會發展認知的變遷、城市管理認知的提升、社會熱點事件等,動態地調整升級管理要求[2],如根據社會安全事件的發生要求提高圍墻高度、增設建筑入口外的圍欄防護區;根據消防安全事故的發生增設消防噴淋設備、加設防火門;根據食品安全事件的發生增加廚房人均面積的要求、實行明廚亮灶全流程監控等[3]。在動態的更新與行政管理的調整中,不但整合難度大且時有沖突。

2 幼兒園環境設計的重要性

2.1 環境審美對兒童的影響

幼兒園環境是兒童環境審美認知的起點,學齡前兒童最主要的時間是在幼兒園度過, 在這個階段孩子的審美基礎與審美觀逐漸形成。審美不是別人強加的,而是自我認知、自我提高的過程,是潛移默化的過程[4]。幼兒園環境設計的目的就是喚起兒童審美提高的愿望、促進審美覺醒,這也是設計師職業榮譽感的來源。兒童具有與成人程度相當的審美能力,但羅馬不是一日建成的,若不從孩子抓起,不經過幾代人的努力就不會有實質性的變化(如圖1)。

圖1 廣西北海幼兒園(來源:作者自攝)

2.2 環境設計對招生的影響

2008 年設計的百子灣幼兒園。當時由于地理條件的制約,運營團隊并沒有信心,因為幼兒園所在的區域道路與城市主干道尚未連通。從對品牌的理解,整個設計從色彩入手整治園所建筑的內外環境,在大面積白色空間架構的襯托下三原色彰顯出各自獨特的個性,最終呈現出一個頗具藝術館氣質的園所,溫暖的照明精準詮釋了品牌的核心理念—孩子的第二個家。

可有關專家委員會卻給出了較低的評價:他們認為需要教育環境是白墻、冷光。最終的決定是以銷售反饋來定方向。由于入園報名的踴躍,園所的打折預案險些釀成群體事件。盡管交通暫時不便,但還是有家長通過照片知道了園所的環境后前來報名,招生半徑遠超預期。

后續一年內,該幼兒園陸續改造增加班級,最終在開園當年滿園。可見環境設計就是園所的競爭力[5]。

2.3 環境設計如何保持

建立設計標準之后,一個問題逐漸浮出水面:交付給運營部門的園所的保持成為新的問題。

針對此問題,團隊展開了求知與求解的過程,首先考察請教了一家北京著名的教育機構,任何上墻項目均由總經理批準實施,實際上還是把風險壓在負責人的審美能力上。在亞洲幼教年會上,由國內知名幼兒園園長講授的審美課程是一堂固化審美的課程,如實反映了幼教行業的現狀。

團隊認為,審美提高是一個持續的過程,是一個社會大環境、小環境逐漸變化才能產生結果的過程,從兒童環境審美抓起才顯得更為重要[6]。

3 幼兒園環境設計的發展階段

從企業運營與發展的角度,幼兒園環境設計大致分為以下幾個發展階段: 第1,走向標準化。這是企業發展初期的追求目標,在這個階段企業的管理水平得到極大地提高,建立了制度化的管理體系,為規模化發展做好了相應準備。第2,追求個性化。當企業的管理達到了一定水平、有序管理不是問題以后,追求園所環境的個性化成為園所競爭力的標志。第3,展現在地文化。幼兒園項目具有較強的地方屬性和相對有限的服務半徑,當樹立了強烈的品牌自信后,追求在地性的文化特色是園所環境追求的終極目標。

下面結合幼兒園環境設計業務中的主要形式與主要問題詳細闡述幼兒園環境設計的發展。

3.1 配套園所的設計

常見情況是發展商建好一個配套園所,通過教委或自行招標交給教育集團來運營。

這類園所建筑通常有以下問題:建筑形象需要改造、園區沒有保安傳達室、門廳面積不足、廚房面積不足;由于對運營缺乏認知,各區域配套用房嚴重缺失;由于對未來使用的裝飾材料缺乏認知,建筑各功能區的地坪高度均不到位;由于不了解園所具體的使用方式并對電力的使用系數認知偏差,大多數園所均電力不足,尤其廚房部分電力虧空很大;還有建設報審時的消防要求已不適用于當前的規范要求等。

從這些問題入手調整平面布局、重新鋪設地坪、電力增容與重新分配、相應消防改造等,均成為設計與施工展開的必須項。經統計,有超過1/3的裝修預算與施工時間都花在了解決這些問題上。

調研后發現,發展商在龐大的開發規模中面對幼兒園這樣一個小點的需求是不了解的,而設計院的設計過程與審核過程也僅僅以設計規范為依據,對使用需求僅停留在規范制定時期的認知深度。此外,在整個設計過程中并沒有運營團隊的參與,這使得交付的園所與當前實際使用需求有很大偏差。

在經歷了數百所配套園的環境設計后,得出以下經驗:總結實際運營需求并數據化,應盡早展開與發展商、設計院的深入溝通,參與設計全過程并跟進需求落地。在不增加發展商成本的前提下使其能夠交付一個適用的園所,從而減少運營方的成本投入與裝修周期。

這樣的工作方式受到了發展商、設計院與運營方的高度評價,團隊介入項目工作的時間點越來越靠近開發前端,甚至從住宅區域的規劃就開始介入。

經過多年的實踐與探索,團隊幾乎服務了國內所有大型開發商,并為運營幼兒園的教育集團節省了大量的成本與時間。

3.2 非配套園所的設計

非配套園所指的是將其他屬性的建筑改造成為幼兒園。設計從調研開始,要注意建筑的屬性是否允許經營幼兒園,如工業建筑如果沒有變更用地性質是不能經營幼兒園的,即使工業廠房已經更改為辦公園區有些地區,也是不被允許。

非配套園所前期的項目評估非常重要,大致要評估以下方面:第1,建筑結構等級是否滿足幼兒園抗震等級的需要,提高建筑抗震等級會涉及建筑的整體加固,投入巨資。第2,建筑的結構形式是否能夠獲得較大的空間使用效率;是否有足夠的獨立疏散樓梯。第3,建筑的開窗形式是否能夠滿足采光時間與采光進深的要求。第4,建筑電力容量是否滿足運營的需求,如不足,應確定增容的大致成本。第5,建筑是否有完整的消防系統,如不具備是否有改造的條件,如消防帶壓水。重新建立消防系統需要較大的投入。第6,建筑內是否有燃氣管道,如有供應量是否滿足廚房需求,如沒有需考慮引入與開通成本。第7,北方需要評估采暖的解決方案與對應的使用成本。第8,陽光場地的面積是否與可開設的班級規模相適應。

以上為幼兒園設計與運營的必須項,條件越完善投入的成本越低,反之不具備的條件只有投入資金完善,如投入成本亦不能解決則要考慮放棄。

3.3 老園翻新

園所的逐漸使用將伴隨裝修材料老化和運營的新需求產生,老園裝修翻新產生新污染成為家長擔心的問題。而且由于大多數園所是不間斷運營,不具備完整的施工期。因此翻新可能會引起家長的誤解。

隨著服務于園所產生的翻新需求,總結出以下經驗作為工作指導方針:第1,對于環保的重視怎么做都不為過。要選擇最環保的材料,且材料的拆包裝與氣味釋放環節要在場外提前完成。第2,需要油漆與膠合的木制作部分需在工廠提前完成,并進行充分的釋放,如木門、木作造型、家具等。第3,利用周末與假期碎片化時間施工,但每個時段要完成相對獨立完整的一小部分,如周末兩天完成一條走廊的木門更換等,以盡量不對園所運營產生影響。第4,現場使用無粉塵的施工工藝與水性涂料,如墻面乳膠漆的翻新:基層直接貼海吉布處理,無打磨環節,干透后直接涂刷乳膠漆,避免粉塵的產生。第5,對于彈性地材,如原地面平整牢固可直接黏貼,其他施工盡量采用干操作。第6,如有局部的改擴建一律嚴密封閉施工段,采用備用動線進出,與運營時段差異化時間段施工。

考慮以上原則的前提下進行老園翻新的設計,就能做到心中有數,運營中老園的翻新也不再成為難題。

3.4 國際園設計的比較研究

隨著家長對學前教育期望值的持續提高,也伴隨著經濟發展及消費水平的逐漸提高,國際園的需求漸漸浮出水面。一些海外歸來的家庭作為先鋒群體帶來更開放的教育理念,同時富裕的高知階層也迅速跟進,富于啟發、探索與互動的教育理念帶來教育行為方式的調整。

為了國際園的設計,團隊與客戶一同進行了世界范圍的廣泛考察與探討,形成共同的認知。大范圍考察美國的特色園所,在美國芝加哥大學杜威實驗學校的兩個班級中間的共用房間理念中,學習如何在教學中打破心靈的束縛;參加美國幼教年會,在號稱幼教界哈弗的美國埃里克森學前教育學院去學習如何做一個觀察者與鼓勵者,鼓勵孩子去探索問題答案的多種可能性。

在歐洲考察德國、荷蘭、奧地利、意大利、西班牙與英國的園所,學習不同文化中的教育精髓。去柏林交流如何解決合并與移民帶來的多種族、多文化對管理帶來的影響;參加紐倫堡玩具展,為孩子選擇各種益智玩教具,與荷蘭的安全防護廠商展開合作來提高園所的安全防護標準;考察各地兒童博物館從中獲得啟發。在亞洲我們深度考察了新加坡環球教育的每一個園所;考察了日本的藤幼兒園并與設計師、園長進行了深入交流;考察京都教育大學的每一個園所并與校長、園長進行了深入探討。

經全球范圍的實地調查,各個國家的幼兒園都延續了對傳統文化的認知以及對建筑的使用習慣,如日本的幼兒園延續的是傳統建筑的使用習慣,推拉門、過渡平臺空間、自然環境或干山水[7];德國的多民族地區允許自備食物以及自由的來離園時間等。

我國是一個由多民族組成、有著復雜地方文化的國家,民族不一樣、生活習慣不一樣、飲食與起居、人口密度不一樣、教育理念也不一樣,得沿著客戶的需求來為兒童做設計[8]。

建筑室內外形式上使用符合當代審美與造價承受力的手法進行營造,不盲目模仿歐美;材料上大膽引入主流西方教育建筑所使用的材料,如吸音石膏板、亞麻油地面材料、各種門的安全防護材料、反射型燈具、環保運動地膠等。隨著使用規模的擴大,歐美許多著名品牌廠家在國內設置了工廠并且專門開發了適合國內造價標準的環保產品。

國際園的設計逐漸從形式走向內涵,注重品質、減少過渡裝飾、注重組合使用與靈活布局。從本土走向國際是一個逐漸提高審美能力、提供啟發性的環境并尊重傳統與習慣、逐漸樹立文化自信的過程,北京棒寶貝國際幼兒園(如圖2)。

圖2 北京棒寶貝國際幼兒園(來源:作者自繪)

3.5 國際園的本土落地

隨著行業的發展,逐漸有國外的設計師進入國內市場,也有國外的幼兒園品牌進入國內經營。一位新加坡的客戶使用了團隊品牌的標準化設計手法,但是對比后發現在國內開設的園所形象與新加坡不一樣。于是團隊來到新加坡展開了詳細考察。

園所的每一個設計手法,最初確實是復制的新加坡的園所,但是空間布局的邏輯是截然不同的。每個班級面積很小,只用作休息與一兩個教學項目,其余空間均匯集在一起進行集中設計、有序分割與穿插,無論運動還是游戲甚至用餐都在這一個大空間內。

在對政府的行業管理方法進行了深入了解之后,團隊了解了此種布局的邏輯。招生規模由總面積減除非教育面積(門廳、辦公、廚房、庫房等)后除以人均面積要求而定,加上熱帶氣候造成的室外活動時間有限,室內亦要解決運動問題。因此讓出班級規模進行整合設計成為了園所空間的特色。而國內的行業管理是以班級數量定招生規模,每個班級的面積又有具體要求(包括睡眠、活動、盥洗室、衣帽間等),因此造成大量的面積被分配給了相對封閉的班級空間,剩余的空間主要為交通屬性。所以即使具體設計手法一樣,整體空間的呈現也是截然不同的。

在品牌新園的設計中,團隊首先在關鍵的空間轉折點設置了開放區域,加上視覺穿插手法的應用,盡量擴大了公共空間的尺度感并賦予其功能。其次調整了設計手法,使其做到神似而不是形似,如此才能做到一個國際品牌形象的本土落地。

4 結語

幼兒園的設計成長實際上是與企業、客戶共同成長的過程,是團隊認知的共同成長。在新時代的背景下,隨著行業管理的變遷、教育理念的更新、運營管理方法的動態調整,幼兒園的設計也需要做出與時俱進的調整才能滿足不斷發展的學前教育的需求[9]。本文依托作者團隊15 年來近500 所幼兒園的設計實踐,探討了幼兒園環境設計隨著運營需求的變化而帶來的不斷更新與發展。希望通過具體分析和實踐落地,能夠在兒童的內心構建一個美麗、舒適、健康的世界。

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