優質彩糯玉米新品種廣彩糯10 號

田耀加 王秋燕 葉偉忠 黃亮華 吳 蓓

（廣州市農業科學研究院，廣東廣州510308）

糯玉米是一個特殊的玉米類型，由單隱性胚乳突變基因Waxy（wx）控制[1]。其籽粒胚乳淀粉幾乎全部為支鏈淀粉，口感獨特，黏軟味香，具有良好的營養價值[2]。糯玉米起源于我國西南地區，20 世紀80 年代起我國逐漸加快對于糯玉米雜交育種的研究，培育了一系列優良新品種，推進了糯玉米產業的迅速發展[3-4]。當前，糯玉米在全國廣泛種植，生產面積約90 萬hm2，并呈上升的趨勢[5]。長期以來，我國鮮食玉米產業發展因區域飲食差異而形成了南甜北糯、東甜西糯的格局，廣東地區以甜玉米為主，其產業發展走在全國前列，高峰期甜玉米面積高達22 萬hm2[6-7]。糯玉米糧蔬兼用，近年來南方糯玉米也越來越受到廣大消費者的青睞，在國家糧食安全和重要農產品穩產保供戰略的大背景下，其產業發展意義越發重大。因甜、糯玉米產業發展差異，廣東本地自主品種產量較高抗性較好，但品質相對不足，不能滿足粵港澳大灣區對品質與多元化選擇的要求。因此，廣州市農業科學研究院以自交系FZN1215 為母本、FBN1122 為父本，組配育成優質彩糯玉米新品種廣彩糯10 號。

廣彩糯10 號母本FZN1215 是以南粵花糯為母本、地方品種資源FN7 為父本進行雜交，經分離選株連續套袋自交8 代而成。幼苗葉鞘青色，根系發達，株型半緊湊，株高155～160cm，全株17 片葉，葉片狹長，質硬直挺，透光性好，莖稈堅韌抗倒性強。雄花分枝數7～9 個，粉量較大，雌穗吐絲整齊，雌雄協調性好。果穗長筒形，籽粒紫色，結實性好，穗型、粒型一致。口感品質好，糯性強，香味濃，微帶甜味。父本FBN1122 以北方糯玉米雜交種經二環系選育，嚴格選株套袋連續自交8 代而成。幼苗葉鞘紫色，株型半緊湊，莖稈粗壯，株高165～175cm，全株19 片葉，葉色濃綠。雄花大，分枝數7～11 個，質地柔軟，散粉性好。果穗筒形，穗大，籽粒白色。口感黏糯，皮薄渣少。

2016 年在廣州市農業科學研究院南沙基地組配大量雜交組合并獲得FZN1215×FBN1122。2017-2018 年在組合鑒定試驗中，經多造分析比較，確定為優勢苗頭組合，編號為廣彩糯1801。2018-2019 年同時進行品種比較試驗和多點示范試驗，表現雜種優勢強，田間群體整齊，植株健壯；果穗長，穗型、粒型均一，籽粒飽滿有光澤，紫紅白相間；商品外觀好，品嘗品質優；綜合抗病性較強。2020-2021 年參加廣東省品種區域試驗和廣東省糯玉米生產試驗，并定名為廣彩糯10 號。2023 年通過廣東省農作物品種審定委員會審定（粵審玉20220004），其品質優，豐產性突出，抗性好，適合于廣東各地春、秋種植生產，具有廣泛的應用前景。

1 品種特征特性

1.1農藝性狀綜合2 年區域試驗結果，廣彩糯10號春植平均生育期77d，比對照品種粵彩糯2 號早熟0～1d。植株壯旺，整齊度好，株型半緊湊，前、中期生長勢強，后期保綠度好。平均株高約231cm，穗位高約92cm，穗長20.7cm，穗粗4.8cm，禿尖長0.7cm。平均單苞鮮重362g，單穗凈重268g，單穗鮮粒重169g，千粒重397g，出籽率61%，1 級果穗率82%。果穗筒形，籽粒紫白色。平均倒伏率約8.5%，倒折率0.07%。

1.2品質性狀2020-2021 年參加廣東省品種區域試驗，適收期取鮮樣檢測分析，直鏈淀粉含量1.9%～2.8%，果皮厚度測定值62.90～70.26μm，果皮薄。2 年區域試驗同期進行適口性品嘗鑒定，專家評分86.7～87.1 分，品質優。

1.3抗病性2020-2021 年由廣東省農業科學院組織開展抗病性接種鑒定，廣彩糯10 號表現抗小斑病，中抗紋枯病；區域試驗田間自然感病調查，高抗紋枯病和莖腐病，抗大斑病、小斑病[8]。

2 產量表現

2.1品種比較試驗2018 年在廣東省內設5 個點進行品種比較試驗，廣彩糯10 號各試點每667m2折合鮮苞平均產量為1276.80kg，比對照品種粵彩糯2 號增產15.02%，比對照品種蘇玉糯5 號增產19.95%，增產點率100%。

2.2區域試驗與生產試驗2020、2021 年春參加廣東省品種區域試驗，廣彩糯10 號每667m2鮮苞平均產量分別為1165.88kg、1191.22kg，比對照品種粵彩糯2 號分別增產22.14%、19.49%，增產均達極顯著水平，增產點率均為100%；2021 年春同步參加廣東省糯玉米生產試驗，鮮苞平均產量1135.79kg，比對照品種粵彩糯2 號增產12.49%。

3 栽培及制種技術要點

3.1栽培技術要點廣彩糯10 號適宜于廣東省各地春、秋種植，春播2-3 月，秋播8-9 月。合理密植，以3000～3200 株/667m2為宜，高肥力田塊可密些。在水肥管理方面，要重施基肥和攻苞肥，適施苗肥和壯稈肥，田間保證排灌方便，避免積水[9]。全生育期進行監測并做好草地貪夜蛾等主要害蟲的防控，合理輪換用藥。適時收獲，一般在授粉后21d 左右進行采收。

3.2制種技術要點嚴格選點，選擇土壤肥沃、排灌方便、地勢平坦、運輸方便的地塊進行制種。確保隔離，繁制種與其他玉米隔離種植400m 以上，或錯開花期20d 以上[10]。制種時父母本錯期播種，父本比母本遲播4d。嚴格制種管理，苗期、拔節期、抽雄前嚴格除雜去劣，清除雜株、弱株、遲株[11]。預測并調節父母本花期相遇，母本去雄要及時、干凈、徹底。