鐘曉霞
(福建省南平市浦城縣鄉村振興辦 福建南平 353400)
山羊尿素中毒常因偷食、誤食或飼喂尿素方法不當而引起血氨升高而呈現氨中毒的一種常見病,其主要特征是以強直性肌肉痙攣,呼吸困難,循環障礙,胃內容物有氨氣味的一種中毒病。隨著人們生活和消費水平的提高,對山羊肉消費需求大幅提升,促使山羊飼養規模和數量劇增,而飼養管理技術未能及時提升,養羊戶仍然對羊群采取粗放管理,造成羊群易偷食保管不當的尿素而時常發生山羊尿素中毒病例。一旦發生尿素中毒均是急性的,并且因搶救不及時延誤病情而發生死亡,且死亡率很高,會給養羊戶造成較大的經濟損失。現將診治情況闡述如下。
尿素呈強堿性,會破壞瘤胃的酸性環境,導致胃內容物的pH值升高,從而灼傷胃黏膜。尿素在山羊瘤胃中的脲酶作用下,在短時間內分解生成大量的氨氣和二氧化碳,導致氨量快速增多,超出瘤胃中微生物利用最大限度,從而蓄積大量的氨,造成瘤胃快速臌脹,尤其是在瘤胃液呈堿性時,導致大部分氨以游離氨極易透過瘤胃壁吸收進入血液中,導致血氨水平升高,使血液pH 值升高,破壞血液酸堿平衡,引起堿中毒;同時,會抑制三羧酸循環,導致氧化酶的活性降低,引起缺氧。當大量的氨進入肝臟時,超出肝臟轉化最大限度,從而導致肝臟中毒[1]。
2023 年4 月15 日晚上,筆者接到浦城縣蓮塘鎮呂處塢村養羊戶劉某電話請求速去救治發病羊群。待筆者到現場經過詳細的詢問及觀察后得知:養羊戶劉某在其后山竹林中飼養了139 只福清黑山羊,其中有五十余只不合群的黑山羊,提早回歸羊舍,闖入未關好的農用庫房中,將施肥所剩下(1.5~2.5 kg)的尿素搶食。待劉某將剩余的山羊回收歸圈,清點羊群總數時,才發現有3 只大黑羊倒地死亡,19 只倒地發病,發出痛苦的呻吟,20 余只精神不安,在羊圈中不停地來回走動。筆者檢查了發病羊群,對死亡的羊只進行剖解,初步診斷為山羊尿素中毒。與此同時,按采樣要求采取剖解的羊只瘤胃內容物置保鮮箱,及時送到縣動物疫控中心獸醫實驗室做實驗室檢查,用以進一步確診。
山羊誤食、偷食尿素后,一般在30 min 即可發病,膘肥體壯、搶食多的山羊尤為嚴重,來不及搶救就死亡。中毒初期病羊表現為體溫一般正常、精神沉郁、呻吟磨牙、站立不穩、來回走動、鳴叫不安、肌肉顫抖;中毒中期病羊瘤胃蠕動減弱、反芻停止、出現不同程度的臌氣、四肢張開、口吐白沫、全身痙攣、抽搐、反復發作;中毒后期病羊呼吸極度困難、口鼻流泡沫樣液體、心搏動亢進、脈搏增數(100~120 次/min)、大量出汗、眼角膜藍紫、瞳孔散大、肛門松弛且明顯外翻、糞尿失禁。病羊倒地四肢出現游泳狀劃動,最后陷入昏迷窒息而死亡[2-3]。
對3 只尿素中毒而窒息死亡的羊只進行剖解:尸僵完全,死羊鼻孔內有紅褐色液體流出,眼球下凹,眼結膜發紺,有白色膠樣物滲出,皮下有淤血癥狀。剖開死羊的腹腔后,有一股強烈腐敗的氣味涌出,腹腔內彌漫著強烈的腐敗氣味;瘤胃內充滿氣體,呈極度充盈狀,漿膜呈暗褐色,切開后有刺鼻的氨味散發出來,黏膜脫落或易剝離,基底層出血;胃內容物呈現紅白相間,腸黏膜脫落出血,小腸前段的出血和潰瘍尤其嚴重;肝臟腫大,質地變脆,膽囊擴張,充滿膽汁;腎臟也發生腫脹,沉積有大量的尿酸鹽;肺臟也出現淤血,支氣管內有大量的粉紅色泡沫;心外膜有鮮紅色彌漫性出血點[4]。
剖解瘤胃,用鑷子夾取10 g 左右內容物,放入小燒杯中添加適量清水稀釋,置于酒精燈上加熱片刻后,用鑷子夾取一片試紙條放在小燒杯口,當見到試紙條變成藍色,pH 酸堿度為9,呈堿性,證明有氨氣產生。
亞硝酸鈉反應是指在酸性環境下,尿素與亞硝酸鈉作用呈黃色反應。用鑷子夾取適量瘤胃內容物,放入小燒杯中添加適量清水攪拌均勻成稀糊狀液體,取3 mL 添加到試管中,再添加1 mL 1%亞硝酸鈉和1 mL 濃硫酸,搖勻后室溫放置5 min,在泡沫完全消失后,再添加0.5 g 格里斯試劑,充分搖勻。若試管中液體呈現黃色,則有尿素存在,若試管中液體呈現紫紅色,則沒有尿素[4-5]。
與其他中毒病相鑒別。①尿素中毒:呻吟、瘤胃臌氣、強直性抽搐、痙攣,反復發作、呼吸困難、瞳孔散大、窒息死亡、瘤胃內有氨氣味;②硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒:腹瀉、腹痛、嘔吐、頻尿、呼吸急促、可視黏膜發紺、血液醬油色;③有機磷中毒:腹瀉、腹痛、流涎、瞳孔縮小、肌纖維震顫、眼球震顫、結膜發紺、呼吸困難、阿托品和解磷定治療有效;④氫氰酸中毒:流涎、嘔吐、腹瀉、腹痛、肌肉震顫、呼吸困難、呼出的氣體有苦杏仁味、可視黏膜呈櫻桃紅色;⑤有機氟中毒:突然倒地、劇烈抽搐、驚厥或角弓反張、心律失常、迅速死亡、尸僵迅速、心臟擴張、心肌變性;⑥磷化鋅中毒:流涎、嘔吐、腹瀉、腹痛、痙攣、呼吸困難、口吐白沫、窒息死亡、嘔吐物和胃內容物有大蒜臭味、暗處呈現磷光[6]。
根據病羊有偷食尿素的病史、臨床癥狀、病理剖檢可做出初步判定,并經實驗室檢查結果,即可確診為山羊尿素中毒。
治療原則:早發現、早確診、早治療、強心、保肝、對癥治療、促進游離氨轉化成無毒化合物。
在羊圈中按發病臨床癥狀輕重挑選出患病羊,作好相應的標記。先重癥,后輕癥;每只患病山羊用5%食醋500~2 000 mL,加食糖50~100 g 和適量清水混合均勻,通過口腔灌服。經反復洗胃2~3次,每次需間隔2~3 h,直至瘤胃內大部分內容物排出,而后再用5%食醋500~2000 mL,食糖50~100 g 和適量溫水混合均勻灌服。
癥狀嚴重的患病羊經5%食醋500~2000 mL 灌服后,再肌內注射呋塞米1 mg/kg·bw,1 次/d;用10%葡萄糖酸鈣注射液50~1 00mL,10%葡萄糖注射液500 mL 混合均勻后靜脈注射。
瘤胃臌氣嚴重的患病羊,先施行瘤胃穿刺排氣,再用10~20 g魚石脂加水1 000 mL 混合均勻,一次灌服制酵。
呼吸困難的患病羊,用25%尼可剎米注射液1~4 mL 肌內注射;心臟衰弱的,可肌內注射安鈉咖溶液5~20 mL;休克的,可靜脈注射5%葡萄糖氯化鈉注射液500 mL,并加入0.5%氫化可的松注射液100~200 mL。
羊舍全面消毒,飼喂營養豐富的飼料,供給清潔的飲水。死亡的患病羊應進行無害化處理。
經過上述緊急搶救,第2 天上午復診,除3 只因體格健壯搶吃過多而先期發病的羊死亡外,其余病羊中毒癥狀基本消失,食欲逐漸恢復,2~3 d 后羊群得以恢復正常。
1)及時搶救偷食、誤食及中毒的羊只,避免因時間拖延而造成羊只死亡的發生。一旦發現羊群發生尿素中毒,應立即灌服5%食醋和食糖,抑制瘤胃中脲酶的活力,中和尿素的分解產物氨,因食醋中的醋酸能夠結合氨氣生成醋酸氨,解除氨氣的毒害作用;食糖中的葡萄糖可轉化成葡糖醛酸結合氨氣生成葡糖醛酸氨,從而緩解氨氣中毒。
2)瘤胃臌氣嚴重的患病羊在施行瘤胃穿刺放氣時,可將患病羊拉到有斜坡處,羊頭朝上呈上高下低的姿勢而保定好,用瘤胃穿刺針從左肷窩刺入。放氣時要緩慢,不宜太快,以防引起患病羊大腦缺血加快死亡。
3)加強羊群日常飼養管理,平時要注意補充礦物質,富含維生素、蛋白質等飼料,防止發生異食。
4)嚴格妥善保管好尿素,不讓羊群輕易接觸到尿素;羊群放牧時,應看管好羊群,防止羊群偷食尿素。對預防羊尿素中毒具有關鍵作用。
5)尿素可作為非蛋白質性飼料補充山羊飼養的部分蛋白質,在飼喂時,要合理搭配能量飼料、礦物質和維生素飼料。尿素的添加量不能超過日糧干物質的1%為宜,山羊每天每只8~10 g;飼喂尿素時切忌用水稀釋,且飼喂尿素1.5~2 h 后才能給羊飲水;在饑餓或空腹狀態下和瘤胃功能未健全的羔羊不宜飼喂尿素[7]。■