日糧中聯合添加大豆異黃酮和膽汁酸對綠殼蛋雞生產性能及血清生理生化指標的影響

李進春，李 莉，何 瑞，陳 霞，張鳳芳，龔 洋

（四川省糧油科研所，四川 成都 610017）

綠殼蛋雞是深受消費者喜愛的優質蛋雞品種，其產蛋期一般在18～72 周齡，500 日齡產蛋量約為135～230 枚，與現代高產蛋雞（500 日齡產蛋量300 枚以上）相比，綠殼蛋雞利用效率和生產效率較低。有效提升綠殼蛋雞健康水平，提高生產效率和延長產蛋期， 是降低生產成本和提升資源利用率的較佳方案， 也可以促進我國綠殼蛋雞產業轉型升級和可持續發展。 飼料中添加膽汁酸可以促進脂肪及脂溶性物質的乳化、轉運和吸收，提高脂類物質利用率，膽汁酸還具有保肝利膽、解毒排毒和增進機體健康等功能。 大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類黃酮類化合物，與雌激素有相似結構，故大豆異黃酮又被稱為植物雌激素，具有影響體內激素分泌的作用，可以調節蛋雞生殖激素水平，延長產蛋期，提高生產性能和產蛋率。 目前未見蛋雞日糧中聯合添加大豆異黃酮和膽汁酸的報道。 本試驗探究綠殼蛋雞產蛋中后期日糧中同時添加大豆異黃酮和膽汁酸對綠殼蛋雞生產性能及血清生理生化指標的影響，為改善綠殼蛋雞產蛋中后期生殖性能和健康水平提供技術參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗動物

從四川省什邡市什苑養殖專業合作社選取體重和健康狀況基本一致的370 日齡新楊綠殼蛋雞72 只。

1.1.2 含膽汁酸及大豆異黃酮的商品化添加劑

龍昌乳能由山東龍昌動物保健品有限公司生產，膽汁酸含量為30%；……