重慶市璧山區(qū)：推動(dòng)果蔬產(chǎn)業(yè)綠色高效發(fā)展夯實(shí)城郊優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地地位

璧山區(qū)毗鄰重慶市主城區(qū)，是成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈重要節(jié)點(diǎn)城市、重慶市重點(diǎn)蔬菜供應(yīng)基地和市民休閑采摘目的地。近年來(lái)，璧山區(qū)堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，以打造重慶“綠色菜園、四季果園、城郊花園”為目標(biāo)，通過(guò)選育培育良種、推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)、打造綠色品牌、壯大新型經(jīng)營(yíng)主體等多種措施，構(gòu)建“璧北蔬菜保障供應(yīng)區(qū)”“璧西十萬(wàn)畝水果基地”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，推動(dòng)果蔬產(chǎn)業(yè)在綠色轉(zhuǎn)型的同時(shí)高質(zhì)高效發(fā)展，先后榮獲全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣、無(wú)公害果菜十強(qiáng)縣、兒菜之鄉(xiāng)等數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)。2018—2022年，璧山全區(qū)蔬菜種植面積由34.28萬(wàn)畝提升到37.51萬(wàn)畝、產(chǎn)量由73.24萬(wàn)噸提升到85.1萬(wàn)噸，分別提高9.4%、16.2%。水果種植面積由13.7萬(wàn)畝提升到16.9萬(wàn)畝、產(chǎn)量由13.36萬(wàn)噸提升到18.1萬(wàn)噸，分別提高23.36%、35.5%。

選育培育良種，增添果蔬產(chǎn)業(yè)生態(tài)“本味”

一是建機(jī)構(gòu)。與重慶市農(nóng)科院共同組建重慶市璧山區(qū)都市果業(yè)研發(fā)中心、渝西蔬菜研發(fā)中心，開(kāi)展果蔬新品種引進(jìn)、篩選、規(guī)范化栽培等技術(shù)研究，為果蔬科學(xué)種植提供支撐。目前，已引進(jìn)葡萄、李子、桃子、柑橘、枇杷等果蔬新品種100余個(gè)，80%以上品種為重慶地區(qū)首次引進(jìn)。二是建體系。依托兩大研發(fā)中心，培育蔬菜育苗研發(fā)主體8家，年生產(chǎn)蔬菜種苗3000余萬(wàn)株，80%種子種苗銷(xiāo)往四川、貴州、云南等地。建設(shè)柑橘種苗基地8個(gè)，是重慶最大的柑橘種苗供應(yīng)基地之一。初步形成“科研院所支撐—企業(yè)實(shí)體化運(yùn)行—種植大戶(hù)應(yīng)用”的現(xiàn)代良種繁育體系，全區(qū)水果良種覆蓋率達(dá)85%，蔬菜良種覆蓋率達(dá)98%。三是建規(guī)范。全面整合各類(lèi)果蔬質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)資源，制修訂果蔬產(chǎn)業(yè)技術(shù)章程10余項(xiàng)，全面覆蓋種植面積較大的果蔬品種，助推產(chǎn)業(yè)綠色高效發(fā)展。以設(shè)施農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為突破口，加快果蔬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程推廣應(yīng)用。累計(jì)建成簡(jiǎn)易蔬菜大棚和智能薄膜溫室大棚超12萬(wàn)平方米，建設(shè)水肥一體化、噴滴灌面積近2000畝。建成特色蔬菜基地10個(gè)、專(zhuān)業(yè)村20個(gè)，水果基地6.8萬(wàn)畝。

推廣綠色技術(shù)，增添果蔬產(chǎn)業(yè)生態(tài)“本色”

一是強(qiáng)化技術(shù)推廣應(yīng)用。根據(jù)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，將農(nóng)作物病蟲(chóng)害生物防治、物理防治與化學(xué)防治有機(jī)結(jié)合，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)戶(hù)推進(jìn)科學(xué)防治。全區(qū)蔬菜綠色防控面積達(dá)17.88萬(wàn)畝，綠色防控覆蓋率50.08%；水果綠色防控面積達(dá)8.16萬(wàn)畝，綠色防控覆蓋率51.25%，有效提升了產(chǎn)品品質(zhì)，保障百姓舌尖上的安全。二是強(qiáng)化試驗(yàn)示范建設(shè)。蔬菜方面，推進(jìn)地下病蟲(chóng)和地上害蟲(chóng)防控技術(shù)示范，推廣“生物農(nóng)藥+粘蟲(chóng)板+太能殺蟲(chóng)燈”立體綠色防控模式，降低化肥、農(nóng)藥施用量30%以上。水果方面，推廣實(shí)施以草治草、黃蚜板、防草布等綠色防控技術(shù)。尾菜處理方面，推廣直接還田和腐熟還田兩種技術(shù)，在璧北地區(qū)建設(shè)密封式尾菜漚肥池100口，示范“尾菜—堆漚—蚯蚓—有機(jī)肥”的生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)模式。三是強(qiáng)化耕地質(zhì)量提升。應(yīng)用有機(jī)肥替代化肥、酸化土壤治理等技術(shù)，推廣“土壤調(diào)理劑+常規(guī)施肥+有機(jī)肥、土壤調(diào)理劑+優(yōu)化施肥+有機(jī)肥”等模式，提升耕地土壤質(zhì)量。通過(guò)撒施生石灰或鈣鎂磷肥，輔以畝施用生物有機(jī)肥，土壤pH值提高0.1～0.5，有機(jī)質(zhì)提升5%。

打造綠色品牌，增添生態(tài)產(chǎn)業(yè)化“靚色”

一是強(qiáng)化組織保障。出臺(tái)《重慶市璧山區(qū)人民政府關(guān)于加快發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的實(shí)施意見(jiàn)》，把品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展列入農(nóng)業(yè)年度考核重要內(nèi)容，從人才、資金等方面予以支持，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌的積極性和主動(dòng)性。建立品牌農(nóng)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)制度，對(duì)通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品，一次性獎(jiǎng)勵(lì)申報(bào)單位1～6萬(wàn)元。二是推進(jìn)品牌認(rèn)證。大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)綠色果蔬農(nóng)產(chǎn)品，不斷提升品牌數(shù)量和質(zhì)量，加快培育本土農(nóng)產(chǎn)品品牌。培育璧山葡萄、璧山番茄、登云坪臍橙、涼水櫻桃、丁家兒菜、大路黃花等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志2個(gè)，名牌農(nóng)產(chǎn)品78個(gè)，綠色食品68個(gè)，最美綠色食品企業(yè)5家，最佳綠色食品產(chǎn)品2個(gè)。“璧山葡萄”“璧山番茄”入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。三是推介優(yōu)質(zhì)品牌。組織推介璧山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品參加中國(guó)綠色食品博覽會(huì)、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)、科普宣傳活動(dòng)、航空助農(nóng)大會(huì)等，提振璧山品牌，提高品牌知名度和影響力。“璧山葡萄”榮登全國(guó)區(qū)域公用品牌價(jià)值榜，價(jià)值評(píng)估為6億元。“渝璧玉”血橙、沃柑、春見(jiàn)等在2018年首屆重慶市“三峽杯”優(yōu)質(zhì)晚熟柑橘評(píng)比中獲“三金兩銀”。“蜂糖李”獲2020年第二屆“三峽杯”優(yōu)質(zhì)脆李“果王獎(jiǎng)”。

壯大經(jīng)營(yíng)主體，提升生態(tài)產(chǎn)業(yè)化“成色”

一是壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。印發(fā)實(shí)施《璧山區(qū)深入推進(jìn)“三社”融合發(fā)展政策措施》，通過(guò)政策引導(dǎo)、示范引領(lǐng)，培育和發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)適度規(guī)模化發(fā)展。全區(qū)現(xiàn)有從事果蔬等特色經(jīng)濟(jì)作物經(jīng)營(yíng)主體397個(gè)，50畝以上水果經(jīng)營(yíng)主體240個(gè)，30畝以上蔬菜經(jīng)營(yíng)主體193個(gè)。二是培育各類(lèi)產(chǎn)業(yè)人才。根據(jù)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，積極開(kāi)展各類(lèi)人才培育。近兩年培訓(xùn)高素質(zhì)農(nóng)民1500人次，其中：致富帶頭人300人、新型農(nóng)業(yè)服務(wù)主體經(jīng)營(yíng)型290人、電商直播100人、現(xiàn)代青年農(nóng)場(chǎng)主48人、農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人39人、農(nóng)村實(shí)用人才60人。三是拓展產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、直播帶貨、休閑采摘、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新業(yè)態(tài)、新模式，以綠色生態(tài)產(chǎn)品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿(mǎn)足不同消費(fèi)者需求，拓寬優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)品銷(xiāo)路、提升產(chǎn)品效益。