河南省農村社會事業發展服務中心 湯朝杰
漯河市動物檢疫站 吳斌
近年,信陽市政府愈發重視農產品區域品牌建設,多措并舉大力推進信陽毛尖區域公用品牌建設進程。2019 年,信陽毛尖入選農業農村部公布的《中國農業品牌目錄》,是河南省入選的16 個區域公用品牌之一,實現了地方品牌到“國字號”品牌的邁進,大幅提高了信陽毛尖在國內的知名度和市場競爭力。
河南省歷史悠久,文化故事體量龐大,具有大量的人文資源,為信陽毛尖的品牌建設提供了豐富的養分。這些無形的文化資產,自帶的IP 流量會對毛尖品牌的運作帶來極大的助推力量。
信陽市位于河南省南部,鄂、豫、皖三省交界處,信陽歷史兼具楚文化和中原文化特征,是中國南北地理、氣候過渡帶和楚豫文化融合區。獨特的文化資源,為信陽毛尖區域品牌建設提供了豐富的故事素材,構成了毛尖品牌獨有的文化特色優勢。
河南省承東啟西、連南貫北,位于中國的中心地帶,是東部產業轉移、西部資源東輸、南北經貿活動的重要橋梁和連接紐帶。
信陽市具有特殊的地理優勢。中國五大邊界的交界接點在信陽市,即南北地理邊界、暖溫帶與亞熱帶氣候邊界、淮河流域與長江流域邊界、桐柏山與大別山邊界、河南、安徽、湖北三省邊界。信陽市的地理位置決定了這座城市既有北方的豪邁與粗獷,又有南方的溫柔與動人。高鐵在信陽市形成了兩個十字交叉口,交通極為便利,交通區位優勢較為明顯。
實現鄉村振興戰略是關系全面建設社會主義現代化國家的一項重要政策,也是一項具有全局意義和歷史意義的重要任務,更是新時期“三農”工作的總方針。河南省傳統農業要從種植養殖型、生產型、產出型向消費型、質量型、品牌型轉變。信陽毛尖等河南省優質區域品牌的建設,是鄉村振興的重要途徑,也為綠水青山變成金山銀山提供了一種可能。
2016 年12 月,國務院發布的《關于促進中部地區崛起“十三五”規劃的批復》中,河南省榜上有名,成為中部崛起的焦點。機遇與挑戰并存,十多個國家級戰略和平臺密集落地河南省,河南省迎來了發展變革歷史的最佳機遇。在這種發展優勢下,硬件是基礎保障,是標準配置,農產品區域品牌建設則是凸顯崛起高度的旗幟。
信陽市農業農村局于2019 年劃定了信陽毛尖農產品地理標志保護范圍,其范圍為河南省信陽市境內,地理坐標位于東經113°45′~115°55′,北緯31°23′~32°24′,東西長205 km,南北寬142 km,信陽毛尖生產登記面積約239 170 hm2。
目前,信陽市茶產業整合群體資源,創建發展平臺,合力打造優勢品牌,抱團出山,共謀發展,以產品的質量、價格、包裝、銷售渠道、茶事活動、宣傳口號等為基礎,樹立統一的茶葉區域公用品牌形象并對信陽毛尖采用統一的包裝標識。在樹立茶葉品類的區域公用品牌形象后,還要對其進行全方位保護,力求其在消費者心中經久不衰。
近年,信陽毛尖區域品牌建設在延伸產業鏈、提升品類和增值發展等方面均取得重要突破。信陽毛尖茶飲、茶餅、紅茶酒、綠茶纖維內衣、茶枕、茶多酚膠囊已成功投放市場。同時,茶葉產品結構進一步優化,從過去單一加工生產綠茶,到加工生產綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶等茶類,茶葉產業鏈的不斷延伸和完善,促進了信陽市各季節茶葉資源的充分利用。茶葉產品生產結構逐步完善化、合理化,提高了信陽毛尖品牌的影響力和綜合實力。
信陽市通過“產、學、研、用”四位一體的方式,推動了生產新技術的應用與改進,為多元化經營提供技術保障,加快了信陽茶葉產業化集群的高速發展,提高了茶企競爭力,加大了企業對茶葉科技創新研發的投入力度。信陽市依托現有相關科研機構,整合科研力量,創建省級茶葉科技中心,深入分析制約茶產業發展的關鍵問題并加以解決,并以現有茶學專業知識為基礎,組建信陽茶學院,培養茶葉專業技術實用人才。
信陽市大力推廣特色紅色資源旅游,發展茶葉旅游,形成茶葉、旅游和經濟的良性互動,促進信陽毛尖在旅游業中得到宣傳和推廣。經過一系列探索,信陽市形成了以南灣湖百里茶館旅游、南灣湖大型茶島景區、茶旅游生態觀光園、新縣革命老區旅游為特色的茶旅游文化項目;圍繞“茶”主題,建設了一大批茶文化主題旅游項目,如茶文化街、茶韻廣場、信陽茶壇、好塘茶館等,帶動當地茶經濟的發展;開展茶藝比賽、斗茶比賽、茶藝進校門、茶藝表演等一系列傳統茶藝活動。這些旅游點的開發和茶事活動的開展,擴大了信陽毛尖在人們心中的影響力,潛移默化地開拓了信陽毛尖的市場。
信陽毛尖作為一個區域性的農產品公共品牌,獲得了中國茶葉研究會的評價和認可。2010 年4 月,中國農產品(茶葉)區域公共品牌價值評估研究小組首次發布了中國83 個茶葉區域公共品牌價值排行榜,信陽毛尖以41.39 億元排名第三。2012 年,信陽毛尖以45.71億元再次躋身中國茶葉品牌價值前三名。2017 年中國茶葉十大區域公共品牌價值在浙江省發布,信陽毛尖品牌價值以59.91 億元位居中國第二;2018 年,信陽毛尖品牌價值再次以63.52 億元位居中國第二;2019 年,信陽毛尖以65.31 億元品牌價值排名中國第三;2020年,信陽毛尖以68.86 億元的品牌價值排名第三,并連續11 年被列為中國茶葉區域公共品牌。
信陽毛尖品牌價值年增長億元以上,與信陽市政府和信陽毛尖品牌企業及廣大信陽茶人的大力推廣密切相關。信陽市政府每年帶領茶企多次參與全國一線城市的茶葉茶文化等大型推介活動,進一步提升了信陽茶業的認知度,對公共品牌建設起到較大的促進作用,信陽茶人的努力也得到廣大消費者的認可。
為了豐富綠茶市場形態,延長產業鏈,做強做優衍生產品,信陽市不斷創新綠茶加工技術,強調資源綜合利用,加快茶產業結構合理優化升級,加快產業轉型。伴隨著茶葉出口精加工企業的發展壯大,信陽市與茶葉相關的產業也呈現出快速增長的趨勢,如茶葉纖維內衣、速溶綠茶、茶葉酒、茶葉枕頭、茶餅等茶葉相關產品也相繼研發并投放市場。信陽市通過對普通茶葉進行深加工,創新研發茶葉新產品,茶葉多元化產品的生產銷售在信陽市已初具規模,有效延長了茶產業鏈條。茶葉資源綜合利用效率得到明顯提升,相關產業抓住機遇迅速發展,逐步解決綠茶產品單一、茶產業結構不夠合理等問題。
信陽毛尖產業已逐漸成為信陽市老區人民脫貧致富、保障收入的重要來源,形成信陽市特色支柱產業,成為信陽市農業農村工作的重要抓手,促進了信陽市經濟社會全面發展。
信陽茶文化博大精深、歷史悠久,而茶文化與傳統文化則是不可分割的存在。自1992 年首次舉辦信陽茶文化節以來,除2020 年受疫情影響取消線下活動改為線上直播外,信陽市每年堅持舉辦茶文化節,為中國傳統茶文化以及信陽市經濟發展提供了橋梁。每屆信陽茶文化節期間,組委會牽頭舉辦了名優茶業博覽會、全國名優茶評比大賽、國際茶商大會、全國名茶產銷形勢分析會、知名茶企新品推介會等系列活動,以文化賦予產業發展新內涵,以產業發展助推鄉村振興。
信陽市具有其獨特的區位優勢及地理優勢,是天然的旅游勝地。紅色旅游資源較為豐富,每年接待來自全國各地的游客人數眾多。當地茶文化與自然旅游資源結合,使得茶旅融合產業在信陽發展迅速,逐步成為區域品牌建設的特色產業。隨著茶旅游業的蓬勃發展,把茶產區變成景區、把茶園變成公園、把茶山變成金山,茶旅融合有希望成為新型資源整合后的大產業和名片產業。
