明德厚學 學以致用
——通識課化學與人類生活課程思政實踐

李文波

晉中信息學院 山西晉中 030800

0 引言

2016 年12 月，習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調，要堅持把立德樹人作為中心環節，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現全程育人、全方位育人，努力開創我國高等教育事業發展新局面[1]。2020 年5 月，教育部印發的《高等學校課程思政建設指導綱要》明確指出，課程思政建設是落實立德樹人根本任務的戰略舉措，是全面提高人才培養質量的重要任務[2]。課程思政的本質就是要實現“立德”與“樹人”的有機統一[3]。

通識教育是大學教育的重要內容，目標在于為大學生提供通行于不同專業人群之間的知識和價值觀[4]，克服專業教育的局限性，確保大學生最大限度地消化并吸收人類最優秀的文明成果。通識課程化學與人類生活以人類生活為背景，內容包括化學與營養物質、化學與食品添加劑、化學與藥物、化學與人類生存環境、化學與材料、化學與日用化學品、化學與國防軍事7 部分，涉及人類生活的各個方面。課程的任務是提高大學生科學素養，并運用所學化學知識解決生活實際問題。部分化學類通識課程教學注重知識傳授，沒有充分發揮化學類通識課程的育人功能，思政元素的挖掘與有效融入正是本類課程思政的難點所在。本文以化學與人類生活為例，介紹筆者對課程思政元素的挖掘與有效融入的方法，供同行教學參考。

1 化學與人類生活課程思政的三個原則

化學與人類生活課程是針對化學基礎知識的廣度教育的一門通識課程，旨在提高學生科學素養，使其在面對生活中各種與化學相關的現象或問題時，能夠獨立思考，透過現象看本質，不盲從、不跟風，全面分析并運用所學化學知識解決生活實際問題。在化學與人類生活教學實踐中，通過認真思考、積極探索并挖掘課程中蘊含的思政元素，體會到要有效地將思政元素融入本課程中，首先要把握以下原則。

1.1 為人示范

課程思政能否有效融入，首要關鍵是教師自身的思想政治素質。教師要在課堂教學中發揮榜樣作用，通過思政學習，不斷提高自身思想政治素質，學習先進的教育教學理念，做與時俱進的新時代教師，真正擔負起教書育人、立德樹人的責任。教師只有具備了為人示范的道德情操和敏銳的政治意識，課程思政才能有正確的方向，幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，提升學生的道德修養和人格品質，才能照亮學生前行的道路[5]。反之，教師如果言行不一，只說不做，沒有為學生樹立良好的示范作用，課程思政就不會起到相應的作用，反倒會誤導學生，導致學生向錯誤的方向發展。

1.2 理論聯系實際，學以致用

思政元素不是從抽象的概念、理論、公式、原理中推論出來的，而是從生活實踐中發現的，化學與人類生活課程的思政元素應從化學學科知識與生活實踐的結合中去尋找，堅持理論與實踐相結合。化學與人類生活課程是普及化學基礎知識的重要途徑，在教學過程中，教師應有意識地將綠色化學的理念傳遞給學生、將化學基礎知識與實際生活相結合。例如，當下大學生非常關注的大氣污染、水污染、土壤污染、白色污染、全球氣候變暖等問題，教師可以設計一系列如何防治這些環境問題的活動，讓學生通過小組合作的方式，自主探究，也可以讓學生實地考察，從而調動學生全程主動參與、積極探究的學習精神，切實有效地提高大學生的環保意識。通過設計一系列教學活動，學生學會善于用化學知識去分析、解決實際生活中的問題，學以致用，達到“潤物細無聲”的育人效果。

1.3 適時融入，妙在得當

課程思政的主要任務是在課程教學過程中有效融入思政元素，從而達到立德樹人的育人目標。因此，課程思政要在教師熟練掌握專業知識和準確把握課程思政的基礎上，遵循思想政治工作規律、學生成長規律和教書育人規律，以恰當的素材為載體，自然貼切、不知不覺地融入思政元素，潤物無聲地滋潤每一位學生的心田[6]。教師和學生要“雙向奔赴”，教師通過身教和言傳潛移默化地教育、影響學生，使學生產生強烈共鳴，消化、吸收課程思政的營養，內化為實際行動，在不知不覺中實現思政教育的目標[7]。同時，一個教學環節并不是融入的思政元素越多越好，妙在融入得當，切忌生拉硬扯，為思政而思政，導致出現課程思政與課程內容“兩張皮”的問題，這樣就不會達到理想的效果，反倒會使學生對課程產生抵觸情緒。

2 化學與人類生活思政元素挖掘及教學設計

化學與人類生活含有豐富的思政資源，教師將教學重點從知識的傳授轉移到立德育人，以課程思政的目標為導向，在課程教學過程中根據教學內容有效地選擇思政元素的融入點，并通過案例分析、線上線下混合[8-9]、自主探究、慕課、實踐教學[10]、調查報告[11]等教學方法，達到預期的育人目標。

按照思政教育的七個目標[12]，可從以下六個方面進行化學與人類生活思政元素挖掘與教學設計。

1）通過學習化學與人類生活的化學基礎知識，引導學生用自然辯證法的觀點和方法分析和解決問題，幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，發展科學能力，培養科學思維。例如，在“化學與營養物質”這一章節中，在學習維生素相關知識時，設計教學活動，先讓學生課前實踐調查“分析維C 藥品和維C 保健品的生理功能，結合二者價格差異，日常生活中我們該如何正確選擇”，生成報告。通過實踐調查，學生可以了解維C 藥品和維C 保健品的生理功能以及價格差異。運用課堂所學知識分析二者差異，培養學生獨立思辨的能力，透過現象看本質，不盲從、不跟風，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，追求真理，能夠理性對待市面上五花八門的維生素保健品。又如，在講到“化學與食品添加劑”時，結合新聞視頻，針對三聚氰胺、吊白塊等事件，一一予以解析，明確這些添加劑并非食品添加劑，而是違法添加劑。借助部分正面事例，如在食品中添加苯甲酸及其鹽類、山梨酸及其鹽類、乳酸鈉等食品防腐劑可延長其貨架期，保證食品的遠距離流通銷售；添加甜蜜素、阿斯巴甜、安賽蜜、木糖醇等甜味劑，不產生熱量，不會引發齲齒，防止老人血糖升高與糖尿病的發生等，但是過量使用食品添加劑對人體有害無益，用事實告訴學生，運用辯證的觀點來看待食品添加劑，幫助學生樹立正確的“三觀”，培養嚴謹的科學態度，在今后的工作中嚴格遵守職業道德準則。

2）通過介紹“化學與人類生存環境”，如大氣污染與防治、保護水資源、土壤污染及其防治、白色污染及其綠色化防治、垃圾分類、全球氣候變暖問題等，使學生感受到保護環境勢在必行，樹立綠色發展理念。例如，在課堂上講到大氣污染與防治時，結合“山西：煤炭大省的綠色發展”本地實例，通過參觀相關企業進行實地調研，讓學生來總結煤炭綠色發展的具體方法，這些方法可以有效改善本地大氣污染，使學生深刻感受到山西正在堅定不移地推進能源綠色轉型。又如，針對全球氣候變暖問題，課前先讓學生以小組合作、自主探究的方式拍攝視頻生成作品，說出他們對全球氣候變暖的理解，討論個人日常的生活方式是否可以減緩全球氣候變暖的進程。通過查閱資料和課堂教學，可以加深學生對低碳、環保、無污染理念的理解，幫助學生在工作和日常生活中樹立環?；旌瞎澞軠p排意識，促使學生自覺踐行低碳生活方式，增強環境保護的意識和社會責任感，為綠水青山貢獻自己的一份力量。

3）在課堂教學中，堅持理論聯系實際，做到學以致用。例如，在介紹“化學與日用化學品”這一章節時，當講到化妝品時，堅持理論聯系實際原則，運用課堂所學相關知識，讓學生DIY 口紅，整個課堂實踐過程，不僅鍛煉了學生的實驗動手能力，而且提高了學生的綜合思維能力。教師在教學中注重理論聯系實際，學生在生活中遇到相應的問題會自覺關聯相關化學知識進而解決問題，從而達到學以致用的目的。

4）通過介紹我國的現代高科技武器裝備、復合材料，培養學生的創新意識，增強學生的民族自豪感和中國特色社會主義的“四個自信”。例如，在“化學與國防軍事”這一章節中，課上先讓學生觀看我國國防科技已取得的成果的視頻：大型飛機、探月工程、高溫氣冷堆核電站示范工程、高分辨率對地觀測系統等專項研究都取得重要進展。研究這些現代高科技武器裝備的創新能力是買不來的，必須依靠自力更生、自主發展，在無形中培養學生的創新意識。視頻中出現的各種國產高科技武器裝備深深震撼了學生，使其在不知不覺中增強了民族自豪感和中國特色社會主義的“四個自信”。又如，在“化學與材料”這一章節，當介紹復合材料時，可引入纖維增強陶瓷基復合材料在我國航天飛機中的應用，通過分享視頻案例，培養學生的愛國主義精神。

5）在課堂教學中引入中國傳統的藝術作品、中藥等。如引入青銅器，使學生認識中國青銅器藝術為人類文化史所作的貢獻，讓學生感受中國傳統文化的博大精深，增進文化認同，堅定文化自信。在介紹“化學與藥物”這一章節時，引入抗擊新冠病毒的中藥治療案例，學生可以深刻感受到中藥的獨特魅力和民族自信心。

6）通過介紹我國科學家的先進事跡，展示科學家嚴謹治學、熱愛祖國的精神。例如，為純堿和氮肥工業技術的發展作出了杰出貢獻的侯德榜先生，1921 年毅然放棄美國優厚的待遇，用科學報效祖國，經過艱苦的探索和研究，發明了制堿與制氨結合起來的聯合制堿法（又稱侯氏制堿法）。通過我國科學家的先進事跡，引導學生學習榜樣持之以恒的精神和嚴謹的科學態度，熱愛祖國，勇于擔當時代使命。

3 結束語

課程思政是高校教育落實立德樹人的重要途徑，化學通識課程在課堂教學過程中不僅要傳授知識，更要育人。有效融入課程思政的關鍵是教師，授課教師需深刻認識課程思政的重要性，精準把握課程思政的內涵，言傳身教，為人示范。堅持正確思想引領，充分挖掘化學類通識課程中的思政元素，優化課堂教學內容，將思政元素有效融入傳授新知識的過程中，使知識傳授與價值引領同向發力，最終達到通識課化學與人類生活課程立德樹人的育人目標。