家庭常見火災如何滅？等

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生活貼士

家庭常見火災如何滅？(上)

如果家里一旦發生火災，首先不能慌亂，要及時撥打“119”火警電話，其次要采取科學方法盡快滅火。

電氣起火：家用電器或線路著火，要先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。

電視機起火：電視機萬一起火，一定不可用水澆，可以在切斷電源后，用棉被將其蓋滅。滅火時，只能從側面靠近電視機，以防顯像管爆炸傷人。若使用滅火器滅火，不應直接射向電視機屏幕，以免其受熱后突然遇冷而爆炸。

酒精起火：斷絕氧氣是撲滅酒精起火的最好方式，最好使用棉被等覆蓋面較大的物體，如果使用T 恤等面積較小的物體，可能需要反復覆蓋。此外，為了防止覆蓋物自身被引燃，最好事先將覆蓋物浸濕。用沙土覆蓋滅火，原理也是一樣的。

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黨史知識

為什么說統一戰線是黨克敵制勝、執政興國的重要法寶？(上)

黨的十九屆六中全會審議通過的《中共中央關于黨的百年奮斗重大成就和歷史經驗的決議》，把“堅持統一戰線”作為黨百年奮斗的一條重要歷史經驗，強調統一戰線是黨克敵制勝的重要法寶，也是黨執政興國的重要法寶，充分彰顯了統一戰線在黨的百年奮斗歷史階段中發揮的重要作用，體現了以習近平同志為核心的黨中央對統一戰線重要法寶作用的充分肯定。

統一戰線是黨克敵制勝的重要法寶。中國共產黨成立時只有50 多名黨員，通過建立民主聯合戰線，實行第一次國共合作，取得了北伐戰爭的重大勝利，迅速成為中國政治舞臺上的一支重要力量。

抗日戰爭時期，黨實行正確的抗日民族統一戰線政策，倡導并建立包括一切抗日的階級階層、政黨團體和港澳臺同胞、海外僑胞在內的抗日民族統一戰線，最終取得了抗日戰爭的偉大勝利。

解放戰爭期間，我們黨建立了人民民主統一戰線，使敵我力量發生了根本性變化，政治上積極開展愛國民主運動，贏得各民主黨派和進步力量的擁護支持，軍事上促成國民黨軍隊分化瓦解，黨員人數發展到448萬人，充分顯示了統一戰線配合武裝斗爭所取得的巨大成就，為新民主主義革命的勝利作出了重大貢獻。

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生活貼士

家庭常見火災如何滅？(下)

家具、被褥等起火：木制家具、被褥著火一般用水滅火。用身邊可盛水的物品如臉盆等向火焰上潑水，也可把水管接到水龍頭上噴水滅火。同時，把燃燒點附近的可燃物潑濕降溫。但油類、電器著火不能用水滅火。

油鍋起火：油鍋起火時應迅速關閉爐灶燃氣閥門，直接蓋上鍋蓋或用濕抹布覆蓋，還可向鍋內放入切好的蔬菜冷卻滅火，切忌用水澆，以防燃著的油濺出來，引燃廚房中的其他可燃物。

液化氣罐起火：除可用浸濕的被褥、衣物等捂壓外，還可將干粉或蘇打粉用力撒向火焰根部，在火熄滅的同時關閉閥門。

手機、充電寶起火：如果手機、充電寶起火應立即切斷電源，快速移開周邊易燃物品，建議使用干粉滅火器，盡量不要用水撲滅，以免引起火勢擴大。

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黨史知識

為什么說統一戰線是黨克敵制勝、執政興國的重要法寶？(下)

統一戰線是黨執政興國的重要法寶。中華人民共和國成立前后，統一戰線為建立和鞏固新生人民政權發揮了重要作用，特別是我們黨運用統一戰線，促進了人民代表大會制度、中國共產黨領導的多黨合作和政治協商制度、民族區域自治制度等根本和基本政治制度的確立，完成了對資本主義工商業的社會主義改造。

進入改革開放和社會主義現代化建設新時期，我們黨建立了愛國統一戰線，形成了包括全體社會主義勞動者、社會主義事業的建設者、擁護社會主義的愛國者、擁護祖國統一的愛國者的聯盟，為改革開放和社會主義現代化建設凝聚了強大力量。

進入新時代，在以習近平同志為核心的黨中央堅強領導下，我們黨以實現中華民族偉大復興為最大公約數，加強黨對統一戰線的集中統一領導，完善大統戰工作格局，促進政黨關系、民族關系、宗教關系、階層關系、海內外同胞關系和諧，最大限度凝聚起共同奮斗的力量，為推進新時代中國特色社會主義偉大事業作出了新的更大貢獻。

（來源：人民出版社出版的《中央統戰工作會議精神學習問答》）

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專家坐診

魚肉與心血管健康(上)

魚肉是人們飲食中的重要組成部分。同時，備受關注的是它與心血管健康之間的關系。魚肉富含不飽和脂肪酸，不僅可以促進血液中低密度脂蛋白膽固醇的代謝，還能提高血清中好的膽固醇，可以預防動脈粥樣硬化的發生，一定程度上保護了心血管。

魚肉的種類與選擇

淡水魚代表性品種包括鮭魚、虹鱒魚和鱸魚。相對而言，淡水魚的脂肪含量較低，富含不飽和脂肪酸，特別是EPA 和DHA。淡水魚通常更容易獲得，并且價格較為實惠。深海魚代表性品種包括三文魚、鱒魚、鱈魚和沙丁魚。深海魚富含EPA 和DHA，價格相對較昂貴。

加工方式

魚肉雖好，但對魚肉的選擇和烹調也要因人而異。魚有清蒸、紅燒、煎、烤、炸等多種烹飪方法，最健康的要數清蒸，既保留了魚肉原有的鮮美味道，又減少了油鹽的攝入。

一般來說，新鮮的多寶魚、鱸魚等適合清蒸，而青花魚、鲅魚、沙丁魚這些腥味較大的魚可以選擇紅燒，但要控制烹飪時油鹽的添加；脂肪含量高的魚，煎、烤風味最佳，如日本的秋刀魚，但血脂高的人要少吃。此外，在烹飪時不建議炸魚，這種做法會破壞魚肉的營養，不易消化吸收，也會導致油脂攝入過量。

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金手指

2023 年十大語文差錯(二)

三、“多巴胺”的“胺”誤讀為ān

2023 年，色彩鮮艷的“多巴胺穿搭”成了時尚潮流，“多巴胺”也引申出“快樂因子”的含義，成為流行語。“多巴胺”的“胺”經常被誤讀為ān，其實正確讀音是àn。“胺”是氨分子中部分或全部氫原子被烴基取代而成的有機化合物。常容易讀錯的還有“三聚氰胺”。

四、誤讓岳飛自稱“鵬舉”

電影《滿江紅》中，岳飛親筆留下遺言，開頭是：“鵬舉絕筆，以明心跡。”實際上，岳飛是不可能自稱“鵬舉”的。鵬舉是岳飛的表字。“表字”是舊時成年人在本名以外另起的與本名在意義上有聯系的別名，也說“字”。字通常是平輩或晚輩對某人的稱呼，以表示尊重或親近，用于他人稱自己，不可自稱。岳飛自稱或署名，可以是“飛”或“岳飛”，自稱“鵬舉”是不符合傳統稱謂規范的。

五、誤稱白居易修建“白堤”

2023 年9 月至10 月，第19 屆亞運會在杭州舉行。杭州的各種人文勝景一時廣受關注。不少報道中稱，白堤是白居易修建的。其實，白堤在白居易到杭州之前就已存在。白堤，舊稱“白沙堤”。白居易任杭州刺史時，曾以“最愛湖東行不足，綠楊陰里白沙堤”贊頌其風光，后人為紀念白居易將此堤命名為白堤。可見，白堤并非白居易修建，而是因白居易得名。

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專家坐診

魚肉與心血管健康(下)

慢性病患者或高危人群要多吃海水魚，比如鮐魚、鲹魚、沙丁魚、秋刀魚、鲅魚、鰹魚、金槍魚等。孩子建議選擇肉質細嫩、刺少的魚，如多寶魚、鲆鰈魚、鯧魚等。

每日推薦攝入量

魚肉雖然有利于健康，但在選擇魚肉時，還需要考慮到是否受到汞等污染物的污染，避免食用受到污染的魚類。因為在河流、湖泊或海里，存在一種污染物叫汞，而魚類一旦進入污染區域，極易受到污染。成年人若攝入汞過多，會損傷大腦和神經，嬰幼兒和兒童攝入汞太多，會影響生長和發育。

關于每日推薦攝入量，國際食品和營養學會建議每天攝入至少250 毫克至500 毫克的EPA 和DHA，以維護心血管健康。此外，美國心臟協會建議每周至少食用兩次魚肉，每次約100 克，以確保足夠的不飽和脂肪酸攝入。

當然，也有一些人群不適合吃魚，比如痛風患者在痛風發作期間，禁止食用魚類；過敏人群，特別是對海鮮過敏的人群，建議不要食用魚類；肝腎臟受損患者想要進食魚類，一定要在醫生的建議下適量食用或盡量不食用。 （韓璐璐/輯）

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金手指

2023 年十大流行語發布(三)

六、特種兵式旅游隨著文化和旅游消費持續復蘇回暖，特種兵式旅游火遍全網。這種新型旅游方式，核心要義是用盡可能少的成本享受盡可能多的旅游資源。游客用最少的時間，花最少的費用，游覽最多的景點，在旅游目的地了解最多的歷史文化、風土人情，像在執行特殊任務。特種兵經過特殊訓練，裝備精良，戰斗力強，是執行某種特殊任務的技術兵種的統稱，也指這一兵種的士兵。用“特種兵式”來修飾旅游，是用特種兵的顯著特征為特殊的旅游方式賦能。

七、搭子搭子就是搭檔，方言里原指“一起打牌的人”，即“牌搭子”。后使用范圍擴大，一起從事某種活動的同伴皆泛稱搭子。如今流行的搭子，反映的是一種新型的社交關系模式。搭子之間的互動，控制在滿足特定需求的范圍內。這種精準陪伴，被視為一種無壓力社交，不需要費心思維護，有更多自主選擇和自由空間。通過社交平臺，年輕人萬事可“搭”。吃飯有“飯搭子”，旅游有“旅游搭子”，運動有“運動搭子”，甚至還有“遛娃搭子”“逛街搭子”“減肥搭子”等。