王偉東,白一光,胡新穎,李雪艷,周俐宏,張睿琪,楊迎東
(遼寧省農業科學院花卉研究所,遼寧 沈陽 110161)
東方百合花大色艷、香氣宜人,深受世界各國消費者喜愛。目前我國百合切花種植面積約8 000 hm2,銷售額40 多億元[1]。受技術和產業配套體系等因素制約,我國東方百合種球嚴重依賴進口,每年約進口3 億粒,價值近10億人民幣[2-4]。如何加快東方百合種球自主繁育技術創新,降低對進口種球的依賴,是急需解決的產業問題。
東方百合籽球抗逆性差,對栽培環境條件要求較高。傳統栽培模式下,將籽球定植在裸地,溫度、濕度、光照、土壤水分等環境條件無法進行精確調控,導致土傳病蟲害嚴重、種球成活率低,生長速度慢。為了防治地下害蟲,百合種植前必須對土壤進行徹底消毒,現有消毒技術對溫度等條件要求高,操作難度大,消毒時間長,成本高,對環境污染嚴重,對有害生物滅殺效率低,同時易對有益生物造成滅殺[5]。裸地栽培百合種球感染土傳病蟲害后,只能通過化學藥劑灌根等手段進行防治,嚴重污染環境,防治效果差。
與傳統土壤栽培相比,無土栽培具有產量高、品質好、省水、省肥、省工、病蟲害少、無連作障礙、充分利用土地資源等優點[6]。目前針對百合切花無土栽培基質配方篩選、施肥等方面研究較多[7-12],而關于百合種球無土栽培繁育技術研究較少。該文通過開展東方百合籽球無土栽培基質、栽培密度、施肥試驗,篩選出籽球無土栽培最佳基質、密度、肥料種類和濃度,以期為東方百合籽球無土栽培規模化生產提供技術支撐。
試驗于2022年4—11月在遼寧省農業科學院花卉研究所聯棟溫室進行。供試品種為東方百合‘Siberia’,種球周徑3~4 cm,由遼寧省農業科學院花卉研究所百合團隊繁育。供試基質為進口草炭(荷蘭捷菲)、東北泥炭(長春喜禾泥炭科技有限公司)、椰糠(淘寶幾米陽光園藝)、珍珠巖(淘寶景仙園花土店)。供試肥料為花無缺(N∶P∶K=20∶20∶20,上海永通化工有限公司)、甲殼素海藻精鉀(N∶P∶K=12∶6∶40,濰坊萬泉農化有限公司)、礦源黃腐酸鉀(有機質≥80%、礦源黃腐酸≥50%、氯化鉀≥12%,山西農谷君悅農業有限公司)、酶解魚蛋白(深海魚蛋白、氨基酸聚碳光合酶生物活化酶,山東綠隴生物科技有限公司)。
1.2.1 無土栽培基質試驗。試驗采用單因素隨機區組設計,以不同基質配方為唯一考察因素,共設9 個處理(表1)。挑選大小均勻一致、周徑3~4 cm 的籽球,消毒后種植,栽培基質按表1 所述比例混拌均勻,并用多菌靈500 倍液消毒,基質濕度為40%~50%。試驗采用箱栽法,將籽球種植在60 cm×40 cm×20 cm 的塑料箱中,每箱種植籽球100 粒,每個處理3 箱,3 次重復。籽球栽完后澆透水,放在溫室正常管理。種球采收后以箱為單位調查種球數量、周徑、鮮重、根系等指標,取3 次重復平均值作為試驗結果,比較篩選籽球無土栽培最佳基質配方。

表1 栽培基質配方
1.2.2 無土栽培密度試驗。試驗采用單因素隨機區組設計,栽培密度為唯一考察因素,設定籽球栽培密度分別為50 粒/箱、100 粒/箱、150 粒/箱、200 粒/箱共4 個處理。試驗前挑選大小均勻一致、周徑3~4 cm 的籽球,消毒后定植在60 cm×40 cm×20 cm 的塑料箱中,栽培基質為進口草炭∶珍珠巖=3∶1,每個處理3 箱,3 次重復。籽球栽完后澆透水,放在溫室正常田間管理。種球采收后以箱為單位調查種球數量、周徑、鮮重、根系等指標,取3 次重復平均值作為試驗結果,比較篩選籽球無土栽培最佳種植密度。
1.2.3 生長期追肥試驗。試驗采用單因素隨機區組設計,以不同肥料和施肥濃度為考察因素,以清水處理為對照(CK),共設13 個處理(表2)。
挑選均勻一致、周徑6~7 cm 的籽球,消毒后種植在60 cm×40 cm×20 cm 的塑料箱中,栽培基質為進口草炭∶珍珠巖=3∶1,每箱種植種球50 粒,每個處理3 箱,3次重復。籽球栽完后澆透水,放在溫室正常管理。植株有2~3 片展開葉開始澆灌肥料,每箱每次澆5 L,每隔30 d施肥1 次,連續施肥6 次,其他田間管理相同。種球采收后以箱為單位調查種球數量、周徑、鮮重、根系等指標,取3次重復平均值作為試驗結果,比較篩選籽球無土栽培最佳水溶性肥種類和濃度。
運用Microsoft Excel 2003 和SPSS 17.0 軟件進行數據分析與處理。
由表3 可知,不同栽培基質對百合種球的生長影響較大,處理4 周徑≤6 cm 種球數量所占比例最低,為42.70%,周徑>6 cm 種球數量占比最高,為57.30%,與處理8 差異不顯著,與其他處理差異顯著。處理4 單球平均鮮重、基生根數量都最高,分別為5.04 g、5.96 條,與其他處理差異均顯著,說明進口草炭∶珍珠巖=3∶1 的基質配方最有利于百合種球生長。處理3、6、9 主要基質為椰糠,周徑≤6 cm 種球數量所占比例較大,種球重量也較小,說明以椰糠為主要栽培基質不利于東方百合種球的生長。
由表4 可知,隨著栽培密度的增加,周徑≤6 cm 種球數量所占比例逐漸增加,周徑>6cm種球數量所占比例逐漸減少。種球鮮重、基生根數量隨著栽培密度的增加而減少。栽培密度為50 粒/箱,周徑>6 cm 種球數量所占比例最高,達79.44%,與100 粒/箱處理在0.05 水平上差異顯著,在0.01 水平上差異不顯著,但50粒/箱和100粒/箱處理與150 粒/箱和200 粒/箱處理差異都極顯著,說明種植密度過大不利于種球的膨大。50 粒/箱處理單球平均鮮重最大,為10.28 g,與100 粒/箱處理差異不顯著,與150 粒/箱、200 粒/箱處理差異極顯著。50粒/箱處理基生根數量最多,為6.1 條,與100 粒/箱、150 粒/箱處理差異不顯著。綜合考慮種球品質、優品率、單位面積產出效率和生產成本控制等因素,在生產實踐中可以選擇100 粒/箱。

表4 不同栽培密度對百合種球生長的影響
由表5 可知,不同追肥處理對百合種球生長影響較大,施肥處理與對照相比種球周徑和鮮重均有所增加。處理3 周徑>10 cm 種球所占比例最高,達56.33%,比對照高20.85 個百分點,與其他處理差異顯著。單球鮮重處理3最高,達17.49 g,比對照高7.25 g,與其他處理差異顯著。不同肥料對基生根生長影響較小,各處理相差不明顯。綜上,花無缺2 000 mg/L 最有利于種球生長。

表5 不同水溶性肥對百合種球生長的影響
無土栽培基質種植效果好,不受地域土壤限制,解決了土壤鹽堿高、保水透氣差和連作障礙等問題[13]。有研究指出,以椰糠為主要栽培基質,亞洲百合生長健壯,切花品質好[9],該研究以椰糠為主要栽培基質的種球質量表現最差,與其研究結果不一致,可能與東方百合抗性弱,對基質的理化性狀、pH、EC 值等要求更高,或者不同廠家不同批次椰糠質量差別有關。東北泥炭透氣性較差,不利于種球的生長。進口草炭透氣好,保水保肥能力強,有利于東方百合種球的生長。
合理的種植密度是提高單位面積產量、降低生產成本的有效措施。牛芬菊等[14]研究認為,百合種球周徑隨著種植密度的增大而逐漸減小。該試驗中隨著栽培籽球密度的增加,收獲周徑大于6 cm 種球所占比例呈現減少的趨勢,單球鮮重隨著栽培密度的增加也呈現減少的趨勢,這與牛芬菊的研究結論較一致。100 粒/箱與50 粒/箱處理種球周徑和鮮重差異不顯著,考慮單位面積利用率和生產成本等因素,籽球栽培密度以100 粒/箱為最佳。
生長期追肥因肥效快、吸收率高、使用方便等優點,在蔬菜、果樹、花卉上應用較多。李慧君等[15]在香水百合切花栽培試驗中發現花無缺水溶肥對提高香水百合株高和花蕾長度有明顯的促進作用。該試驗中4 種肥料對百合種球生長都有一定促進作用,每種肥料隨著施用濃度的增加,周徑大于10 cm 種球所占比例、單球鮮重都呈增加的趨勢,以花無缺2 000 mg/L 種球質量最好。
綜上所述,栽培基質為進口草炭∶珍珠巖=3∶1,大規格種球所占比例最高,籽球平均鮮重和基生根數量都達到最大,為最佳栽培基質;栽培密度為100 粒/箱,大規格籽球所占比例、單球平均鮮重與50 粒/箱差異不顯著,而與150 粒/箱、200 粒/箱差異顯著,考慮單位面積利用率和生產成本控制等因素,籽球栽培密度以100 粒/箱最為適宜;生長期追施花無缺水溶肥2 000 mg/L,種球質量表現最好。