深秋的午后,在徐州邳州市華瑞糧食種植家庭農場,寬闊的土地已經翻整過,平整有序,裸露著被碾碎的稻茬。田邊,幾臺高大、顏色艷紅的犁地機器正在等待轉入下一片田地中工作。
這樣的畫面總給人無限希望,這片土地的主人是全國勞模、全國鄉村振興青年先鋒、華瑞糧食種植家庭農場農場主賈強,他笑著說道:“如今做農民,不僅要用力,還要會用腦。”
賈強1988年3月出生于邳州市土山鎮街南村,2006年高中畢業后,去了蘇州打工。當時他和很多的鄉下孩子一樣,覺得務農既辛苦又沒什么前途,青春年少應該到大城市闖一闖。
雖然在城市打工,但每到農忙的時候,他體諒父母的辛苦,仍然會請假回老家幫父母干活。在賈強的眼里,父親是一個比較有想法,也很能接受新事物的農民。早在2002年,他就承包了30畝土地,2006年購進插秧機實行機器插秧,同時還幫著周邊的農民機器插秧。
家里的活兒越接越多,父親希望賈強可以留在家中務農,他認為時代不同了,隨著國家越來越重視農業的發展,務農是有前途的。就在賈強猶豫不決時,父親召集他們兄弟開會,好好算了一筆賬。如果賈強回來,承包多少土地,需要投入多少成本和人力,能夠收成多少。父親的賬細致到了5元、10元一筆,最后發現,只要肯吃苦,辛勤干一年,一分耕耘一分收獲,收入并不比在城市里打工少,甚至還可以更多,而且還可以照顧到家里。
賈強心動了。第二天早晨起床,父親告訴他,自己不放心,夜里又把賬算了一遍,確保沒有問題。
就這樣,2008年,賈強決定回鄉創業,流轉下200畝土地,正式開啟職業農民的生涯。
賈強遇到的第一個難題就是這些土地大的大小的小,高低不平,田埂、溝渠太多。他無從下手,打電話給父親,父親說:“我忙著呢,你自己想辦法,那是你的田地。”
賈強知道,父親這是“逼”他自己負責呢。確實,他決定回來創業了,就不能什么事都依賴父親了。賈強開始琢磨如何整理溝渠,如何留路,如何將地里沒用的溝、渠、路、堰全部整平,既增加了播種面積,又方便機械化操作。經過兩三年時間的整理,他的大田終于像模像樣,也形成了一套完善的、可復制的方案。后來夏季連降大雨,很多鄉鄰的田地被淹,他的農田卻沒有受到任何影響。
受父親影響,賈強種地很重視科技的力量。2010年,他用結婚收到的4萬元禮金,再加上借來的7000元購買了一臺拖拉機。2012年又投入20萬元采購了兩臺糧食烘干機,實現播、種、收全程機械化作業。賈強收獲了初始創業的豐碩成果。

賈強非常關注農業機械的技術發展,只要有新機器出現,就愿意買來試一試。隨著家中購置的農業機械逐漸增多,他覺得完全有余力再多承包一些土地。2012年,他又以每畝800元價格流轉497畝土地,用于種植小麥、水稻。憑借著科學管理,畝均單產達到2300斤,畝均純收入達到700多元。這一年,他被江蘇省政府評為“江蘇省種糧售糧大戶”。
2013年,“中央一號”文件提出鼓勵農民創辦家庭農場,賈強第一時間來到工商部門,登記注冊了邳州市華瑞糧食種植家庭農場,這也是邳州南部的第一個家庭農場。
隨著農場規模的擴大,賈強在拓展農業機械化的道路上持續前進著,然而這個進程并不是一帆風順的。2014,賈強試著引進了兩臺高速插秧機,這比父親當年的手扶步進式插秧機更為先進了。可受傳統農業觀念的影響,很多村民對使用插秧機栽植水稻并不信任。當時,每天都有人堵在賈強家門口,有的人甚至把機器剛剛栽下去的秧苗全部拔了,重新用水育秧苗人工栽插。
說起當時的場景,賈強至今還感到心情低落。他也充滿了猶豫,還要不要幫村民們去用插秧機插秧?問父親,父親說:“你自己看著辦!”賈強咬牙堅持了下來,他相信技術、相信時間。
為了讓秧苗順利長大,賈強向村民耐心講解,并給予精心指導。終于熬到了稻谷收獲的季節,插秧機栽植的水稻畝產量并不比手栽稻產量低,甚至還要高一些,這讓賈強重新拾回了信心。第二年,不少村民主動找到他,要求使用他的插秧機種植水稻。
村民自己也會算賬,往年的水稻種植,都是自己育秧,然后再請人幫著插秧,要忙活好幾天不說,人工勞動還增加了成本。用賈強的插秧機栽植,每畝地直接節省成本近100元,每畝稻米還增產100斤左右。這一減一增都是利潤呀,村民們笑了。有了這樣的開頭,插秧機種植水稻慢慢被村民接受,如今賈強每年的訂單能超過5000畝。
“相比訂單的增加,我更高興的是得到村民的認可。”賈強因常年勞作被曬得黑紅的臉上露出純樸的笑容,“我最喜歡看村民們的笑臉。”
2015年,他購進了邳州市第一臺農業科技無人機。當時他還特地去深圳封閉學習了20天,回來后自己培訓了一批飛手,在完成自家農田的植保之后,還能為其他農戶服務。
邳州市第一臺高速插秧機、第一臺糧食烘干機、第一臺農業無人機……有了現代化的裝備,還需要有現代化的知識和技能。賈強一直保持著學習的勁頭,積極參加農業農村部以及省、市、縣各級農業部門組織的農業技術培訓和現場觀摩。2019年,經邳州市農干校推薦,他通過考試,進入徐州市生物工程學院學習。“努力做一個有頭腦的農民,不僅用體力種地,還要用腦子種地。”賈強一直堅持著這樣的信念。
提升裝備、創立品牌,這些年,賈強先后投入200多萬元配齊了現代化的農機設備和先進的倉儲設施:建有恒溫育秧室190平方米、育秧流水線8條,還有水稻高速插秧機16臺、小麥播種機5臺、翻轉犁4臺、撒肥機3臺、旋耕機11臺,以及激光平地機、聯合收割機、激光整地儀、植保無人機等一系列農業裝備,可以實現糧食生產全程機械化作業服務。

隨著時代發展、技術進步,賈強的農場又從機械化農業過渡發展到智慧農業。從2015年購進邳州市第一臺農業無人機開始,目前他的很多農機設備都實現了遠程操控。麥田封閉除草技術、激光平地技術等一批新技術、新產品的使用,既能降低成本,增加經濟效益,更有著長遠的社會效益。賈強還在當地政府的幫助下建成高標準的“全程機械化+綜合農事”服務中心,實現了“種糧不用下地,收糧無需晾曬”的現代化農業圖景。
從最初從父親手上接過來的30畝,到后來自己流轉的200多畝,再到后來的400多畝,乃至今天的700多畝,土地一直是賈強的“命根子”。
春天的小麥,秋天的水稻,15年來賈強一直堅持只種這兩種糧食。有人不解地問他:“種果樹、蔬菜利潤多高,怎么你只知道種小麥和水稻!”賈強樂呵呵地回答:“種糧食心里才覺得踏實,有安全感。”家中世代務農的賈強自認對糧食有著非比尋常的情感,糧食雖然利潤低一些,但最大的好處是穩定,因為國家一直重視糧食生產。
作為“國之大者”,當下糧食安全被提到了前所未有的高度,這更讓賈強吃了定心丸,“以前種糧食是為養家糊口,現在是為國家作貢獻。”賈強說,“糧食的品質就是農場的生命線。”
在水稻品種上,他選購江蘇省優質的大米品種——南粳9108,同時種植了本地稀有的黑稻品種、含有人體所需微量元素“硒”的富硒大米。遵循“綠色防控、生態種養”這一科學理念,他整改了農場中的52畝稻田用作稻蟹共養,既節省肥料,改善了農田的生態環境,又提高了大米的品質,同時增加了經濟收入。
賈強認為,要想提高糧食生產的品質,其中很重要的一點就是要做到“減肥增效”。在他的農場里,復合肥、尿素的用量平均比其他農民減少20%,但產量未減反增,通過科學施肥,達到了穩產、節本、增效的目的,他的農場因此被評為“邳州市化肥減肥增效示范區”。
為了減少化學農藥和化肥使用次數和數量,賈強綜合利用“綠色防控、生態種養”,增施有機肥料,使用生物農藥,努力營造農作物抵抗病蟲害的田間小氣候。
2017年時賈強注冊了“邳南”商標,進行稻米加工,自此形成了一套自產自銷的農場經營模式。“邳南”稻米在2017年和2018年連續兩年參加江蘇省優質稻米博覽會,獲得“江蘇好大米”評選銀獎。
如今,賈強承包的790畝土地都成為良種繁育基地。基地與省農科院、徐州市農科院合作,每年展示小麥、水稻新品種20個以上,新技術5項以上,推廣面積達到80萬畝。
《風流一代》:務農比較辛苦,當時決定回鄉務農對這一點有心理準備嗎?
賈強:務農確實比較辛苦,我妻子剛要跟我結婚時,村里人對她說:“他家有好多地,你嫁過去就要吃苦啊。”但我覺得這些苦都在我的承受范圍內,只是在收獲季節,搶收搶種時,活兒都集中到一起,辛苦程度就幾乎到極限了。
《風流一代》:如今農民也是一種職業了,你從自己的切身體會出發怎么看?
賈強:我覺得職業農民前景無限。當初我要回來務農的時候,同學們在各行各業工作,他們都來自鄉村,了解務農的辛苦,所以非常不理解我為什么堅持要回鄉種地,看見我就問:“你怎么會回去種地呢?”如今,我非常高興選擇了這個職業,而且相信隨著時代的發展,這個職業不僅永不失業,而且可以大放光彩。創業何必去遠方,家鄉一樣放光芒。其實現在已經有了可喜的現象,很多農村青年又重燃起了對土地的熱情,現在僅我們土山鎮就出現了六七十個種糧大戶。從我家農場走出去,你可以看到大片大片的種植基地,都在孕育著新希望。
《風流一代》:去年獲“大國農匠”全國農民技能大賽(種養能手)一等獎的成績,這種技能是如何練就的呢?
賈強:這種能力絕對是平日里一天一天地實地干出來的。比賽現場,評委專家提幾個難點問題,只要你是真正干出來的,你一回答,評委專家們就能知道。你要沒干過,隨口說幾句,紙上談兵,那絕對是糊弄不過去的。
《風流一代》:從業道路上,有什么重要的影響你的人和事?
賈強:我剛回鄉時,遇到農業農村局的一位老領導,對我影響很大。當時,父親帶我去辦一些手續,那位老領導快退休了,我并不認識他,但是他一看到我,就笑容滿面地說:“好啊好啊,看到年輕人,就看到了農業的希望。”老領導的笑容和他的話是對我很大的認可和鼓勵,至今回想起來,心里還是暖暖的,充滿希望。
《風流一代》:你自認重要的品質是什么?
賈強:務實。農業是一個收入低、見效慢的行業,急不得、假不得,每一步都要腳踏實地干,所以做人一定要務實。
《風流一代》:未來或者近期的三五年有什么計劃嗎?
賈強:繼續鉆研技術,深耕農業,同時做好示范帶頭作用。自農場開辦以來,我多次開辦“田間課堂”、各類講座,每年接待很多到農場來觀摩的種糧大戶、合作社負責人。
近年來我在水稻機插育秧方面有多次創新,特別是改變傳統的水育秧方式,全部采用流水線水稻基質育秧。在我們當地率先推廣節能噴滴灌育秧技術,節省了水資源,縮短了秧苗返青期,增強了秧苗根系活力。機械式育秧、插秧的一些創新技術,從我這里推廣到邳州乃至徐州全市,在全省也產生了積極影響,這令我十分自豪。未來,我會繼續為鄉村振興奉獻自己應有的力量。