行唐大棗葉面噴肥優質豐產技術

樊素

收稿日期：2023-09-04

第一作者簡介：樊? 素（1971-），女，漢族，高級工程師，主要從事果樹技術推廣工作。E-mail：xingtangfansu@126.com

摘? 要：大棗產業是行唐的優勢和特色產業。行唐大棗個大核小、皮薄肉厚、含糖量高、制干品質優良，是當地果農重要的經濟來源。綜述了葉面噴肥在行唐大棗生產中的作用和優點，指出應根據棗樹在各物候期對肥料的需求選用合理的葉面肥種類和濃度，并提出葉面噴肥過程中的注意事項。以期為行唐大棗葉面肥的合理噴施提供技術支持，助力行唐大棗優質豐產栽培。

關鍵詞：行唐大棗；葉面肥；優質豐產

文章編號：2096-8108（2024）02-0101-02? 中圖分類號：S665.1中圖分類號? 文獻標識碼：B文獻標志碼

Foliar Spraying Techniques of the High Quality and High Yield of Xingtang Jujube

FAN? Su

（Natural Resources and Planning Bureau of Xingtang County， Xingtang Hebei 050600，China）

Abstract： Jujube industry is the advantage and characteristic industry of Xingtang. Xingtang jujube is an important economic source for local fruit farmers because of its small core， thin skin， thick flesh， high sugar content and excellent drying quality. The function and advantages of foliar fertilizer in the production of Xingtang jujube were summarized. It was pointed out that the reasonable type and concentration of foliar fertilizer should be selected according to the demand of jujube for fertilizer in each phenological period， and the matters needing attention in the process of foliar fertilizer were put forward. In order to provide technical support for the rational spraying of foliar fertilizer of Xingtang jujube， and help the high-quality and high-yield cultivation of Xingtang jujube.

Keywords：Xingtang jujube; foliar fertilizer; high quality and high yield

行唐大棗具有個大核小、皮薄肉厚、含糖量高、制干品質優良等優點，經中國農科院檢測，其品質在全國同類品種中名列前茅。大棗產業是行唐的一大優勢和特色產業，行唐大棗主產區主要集中分布在縣域西北部山區地帶，是山區人民收入的重要經濟來源。

1? 葉面噴肥在行唐大棗生產中的重要作用

行唐縣的棗樹絕大數生長在無灌溉條件的干旱山地，棗園普遍沒有灌溉條件，基本靠自然降水供給棗樹生長發育。沒有水土壤施肥效果就難以發揮，甚至會起反作用。山區棗農在春季便備足了干雞糞和氮磷鉀復合肥，但若沒有充足的雨水便將肥料施入土壤很容易引發燒根現象，因此，在等不到雨水的情況下，棗農往往會放棄施肥。

葉片表面上有氣孔，噴施的葉面肥可以通過氣孔更方便地進入棗樹體內，參與樹體新陳代謝，迅速滿足棗樹對肥料與水分的需要，提高棗的抗旱力。棗樹對葉面噴肥反應敏感，噴后10～15d便對肥料反應明顯，能促進有機物的合成、轉化和運輸，有利于干物質的積累，可提高棗樹產量、改善棗果品質。

2? 葉面噴肥在行唐大棗生產上實施的有利條件

行唐大棗在整個生長季中從萌芽、開花到果實發育各個時期都伴隨多種病蟲害的發生。如萌芽開花期危害芽、枝、葉及花的主要病害蟲種類有綠盲蝽蟓、棗尺蠖、棗粘蟲、棗癭蚊、蚧殼蟲類，紅蜘蛛、斑點落葉病等；花后果實發育期的主要病蟲害種類有綠盲蝽蟓、棗桃小、棗粘蟲、紅蜘蛛、蚧殼蟲類，棗銹病，棗果黑斑病、棗縮果病等。為了有效防治上述病蟲害，需要從4月上中旬棗樹萌芽期到9月中旬果實脆熟期，每隔10～15d進行1次噴藥防治，平均年用藥次數14次左右?？梢越Y合病蟲害防治進行葉面肥噴施，棗樹葉面肥與病蟲害防治農藥混用省工省力且見效快。

3? 不同物候期葉面肥選用種類和濃度

在棗樹生產過程中，應根據棗樹在各物候期的需肥特點選用合理的葉面肥種類和濃度。

3.1? 萌芽期

此期以促進葉片生長為主要目的，可結合病蟲害防治兌入0.3%的尿素，也可同時兌入農資市場出售的多元素氨基酸葉面肥，

3.2? 花期

此期以提高棗樹坐果率為主要目的，可結合病蟲害防治噴0.2%的硼砂，也可同時兌入農資市場出售的多元素氨基酸葉面肥，能使果樹增產30%～40%，5～7d便可將養分充分吸收并且轉化利用，顯著提高坐果率，降低落花落果的發生。

2023年6月中旬至7月中旬，行唐只有5d是陰天或雨天，其余日期白天最高溫度在35～40℃。此時正值正是棗樹開花坐果，這種高溫干旱的天氣不僅會造成“焦花”、燒傷棗花和幼果，而且容易引起紅蜘蛛大發生，對坐果不利。棗樹開花期結合病蟲害的防治噴施葉面肥對避免這種情況很有效，可使用當地前些年農資市場上出售的棗樹高級營養素、奧世康、海綠素、涂抹高手、施而豐，也可使用近年農資市場上在售的升級換代新產品海藻十三元素、腐植酸等。

3.3? 果實發育期

此期以減少果實病蟲害、提高棗樹果實品質為主要目的。結合病蟲害防治可兌入0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀，也可同時兌入農資市場出售的多元素氨基酸葉面肥，促進棗果個頭增大、提高果實質量。還可噴施硫酸鉀，生產實踐上行唐大棗對硫酸鉀高濃度葉面噴肥耐受性很好，在棗樹盛花期以5%的硫酸鉀［氧化鉀（K2O）含量≥51%］混合恰當種類、濃度的農藥葉面噴施，對棗花和葉片十分安全。對于歷年縮果病嚴重的地塊，在6月下旬出現小果后至9月中旬，每次噴藥時兌入2%硫酸鉀+2%硫酸鎂［飼料級粉末狀，鎂（Mg2+）含量≥9.7%（脫水）］+1%硫酸錳［飼料級粉末狀，錳（Mn2+）含量≥31.8%］，對棗縮果病有很好的防效。

4? 葉面噴肥實施過程中的注意事項

4.1? 掌握噴肥濃度

肥料的濃度高易灼傷葉片、引起肥害，給棗樹生產帶來損失；濃度過低，既增加工作量，又達不到增加樹體營養的要求。對于從未在生產上施用過的葉面肥，在第1次施用前一定要先做不同濃度葉面噴肥試驗。

除棗樹盛花期葉面噴施5%硫酸鉀、及幼果期開始間隔10d左右多次噴施2%硫酸鉀+2%硫酸鎂+1%硫酸錳無不良反應外，生產實踐中發現棗對另外一些單元素肥料葉面高濃度噴施的耐受性也很好。如2023年4月下旬全樹冠淋洗式噴施0.5%鉬酸銨溶液表現無肥害。

但并不代表棗對所有葉面肥都表現高濃度噴施的耐受性，如將0.1%亞硒酸鈉（NaSeO3）稀釋為0.017%（3.4克藥物兌入20kg水中）于7月中旬噴施后很快出現棗葉變干脫落的肥害現象。所以，對于新的葉面肥，必須先通過試驗探索合理噴施濃度，確定高效無肥害后再大面積推廣應用。

4.2? 選擇噴施時間

盡量不在雨前噴施葉面肥，避免沖刷流失達不到噴施肥效。葉面施肥效果與溫度、濕度、風力等均有直接或間接關系。為提高樹體對營養元素的吸收，噴施時間應選在陰天或濕度較大、蒸發量小的早晨、傍晚，最佳時間是在下午4時以后，既可以延緩葉面霧滴的風干速度，有利于養分向葉片內滲透，又可以減少因肥料濃度高對葉片造成的傷害。

4.3? 科學混兌藥肥

生產中行唐山地棗園病蟲類防治一般混用殺蟲劑+葉面肥、或者殺蟲劑+殺菌劑+葉面肥，一方面可以節省人力、物力，另一方面有些農藥混合可以提高單一藥劑對某一蟲害或病害的防治效果。此外，科學混兌藥肥能防止或減緩抗藥性的產生。

幾種農藥混兌在一起噴施時要采用2次稀釋法。將各種原藥取出恰當用量后，分別用適量水化成母液，然后倒入有1/2清水左右的盛藥容器中，之后再加滿水。切記不要在噴霧器無水的情況下將幾種農藥直接倒入噴霧器中，這樣常常導致相混的農藥結塊，嚴重影響防治效果。