長沙市農(nóng)藥使用情況調(diào)查與分析

黃 蕊，姚艷紅*，王清清，羅 瑩，龔 磊，曾向萍

(1.長沙市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，湖南 長沙 410000；2.海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究中心，海南 海口 571100)

農(nóng)藥是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的農(nóng)業(yè)投入品，在防治病蟲草害、保障農(nóng)作物產(chǎn)量方面發(fā)揮著重要作用，但由于長期以來濫用、錯(cuò)用、亂用農(nóng)藥時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致農(nóng)藥使用量偏大。據(jù)FAO報(bào)道2021年，全球農(nóng)用農(nóng)藥總量為354萬噸有效成分，比2020年增加了4%，10年內(nèi)增加了11%。農(nóng)藥的過量使用導(dǎo)致病蟲害抗性增強(qiáng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增加、農(nóng)產(chǎn)品殘留超標(biāo)、環(huán)境污染等一系列問題出現(xiàn)[1]，為有效控制農(nóng)藥使用量，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)環(huán)境和人民身體健康安全，2015年我國農(nóng)業(yè)部制定了《到2020年農(nóng)藥使用量零增長行動(dòng)方案》[2]，旨在減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，提高農(nóng)藥利用率，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[3]。

長沙市地處長江中游地區(qū)，常年糧食播種面積30萬hm2以上，是我國重要的糧食生產(chǎn)基地，農(nóng)作物種類多、病蟲害發(fā)生情況復(fù)雜，每年因農(nóng)作物病蟲害防治使用的農(nóng)藥量較大。本文通過對(duì)2011～2021年農(nóng)藥使用情況進(jìn)行調(diào)查和數(shù)據(jù)分析，總結(jié)11年來長沙市農(nóng)藥使用量變化情況，分析農(nóng)藥使用量變化的影響因素，為農(nóng)藥減量提供參考。

1 調(diào)查方法

1.1 調(diào)查時(shí)間和對(duì)象 2010～2021年長沙市農(nóng)藥使用量數(shù)據(jù)來源于原國家金農(nóng)工程二期《農(nóng)藥使用情況統(tǒng)計(jì)表》及《農(nóng)藥械實(shí)際用量表》，原始數(shù)據(jù)主要由長沙市各區(qū)、縣(市)植保植檢機(jī)構(gòu)實(shí)地調(diào)查匯總后在年度系統(tǒng)中上報(bào)。每年的實(shí)地調(diào)查主要集中當(dāng)年10～11月，調(diào)查選擇農(nóng)作物種植面積較大的4個(gè)縣(市、區(qū))，每個(gè)縣(市、區(qū))至少選擇5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)作物布局和種植面積等因素，至少選擇有廣泛代表性10個(gè)農(nóng)藥經(jīng)銷商、農(nóng)資店和農(nóng)戶。

1.2 調(diào)查方法和內(nèi)容 縣(市、區(qū))植保植檢機(jī)構(gòu)根據(jù)調(diào)查要求，采用問卷調(diào)查、查看農(nóng)資店銷售臺(tái)賬、與農(nóng)技部門專業(yè)技術(shù)人員會(huì)商統(tǒng)計(jì)相結(jié)合的方法，主要調(diào)查農(nóng)作物種植面積、發(fā)生主要病蟲草鼠害、農(nóng)藥種類、名稱、畝使用量、使用時(shí)間等，再按年度匯總至市級(jí)植保機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)分析總結(jié)出全年各類農(nóng)藥使用量。

1.3 分析方法 本文數(shù)據(jù)處理采用EXCEL等軟件，對(duì)近11年的農(nóng)藥使用數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)藥使用基本情況 根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)全市農(nóng)藥使用種類多，以2021年為例，常用的農(nóng)藥共有73種，其中殺蟲劑40種、殺菌劑13種、除草劑9種、殺螨劑4種、植物生長調(diào)節(jié)劑5種、殺鼠劑2種，具體(表1)。

表1 2021年長沙市常用農(nóng)藥統(tǒng)計(jì)表

2.2 農(nóng)藥使用量變化趨勢(shì) 調(diào)查結(jié)果顯示，2011～2021年間長沙市農(nóng)藥使用量最高的年份為2012年，高達(dá)8 463.64 t(商品數(shù)量，下同)。11年來，全市農(nóng)藥使用總量從2011年的8 438.56 t下降至2021年的4 041.49 t，下降了52.11%，呈大幅下降趨勢(shì)(圖1)。從下降比例看，有3個(gè)時(shí)間段的下降比例最為明顯，第1個(gè)階段是2013年度，從2012年8 463.64 t下降至2013年6 586.76 t，農(nóng)藥使用量下降22.18%，第2個(gè)階段是2016～2017年，相比上年農(nóng)藥使用量分別下降10.23%和11.77%。第3個(gè)階段是2018～2021年，相比上年農(nóng)藥使用量分別下降4.54%、5.67%、6.67%和5.30%。

圖1 2011～2021年長沙市農(nóng)藥使用量情況

2.3 不同類別農(nóng)藥使用情況 從整體來看，2011～2021年間使用量最多的農(nóng)藥是殺蟲劑，年均用量為2 710.86 t，占總農(nóng)藥年均使用量的46.05%(圖2)，其次是殺菌劑和除草劑，年均用量分別為1 551.37 t和1 520.48 t，分別占總農(nóng)藥年均使用量的26.36%和25.83%，殺螨劑、植物生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和殺鼠劑使用量較少，年均用量分別為78.84 t、21.70 t和2.70 t，分別占總農(nóng)藥年均使用量的1.34%、0.37%和0.05%。

圖2 各類農(nóng)藥年均用量占比圖

11年間不同類別農(nóng)藥使用量的變化趨勢(shì)各異，由圖1可知，2011～2021年長沙市殺菌劑使用量呈曲線下降趨勢(shì)，最高峰在2011年和2012年，使用量高達(dá)2 571.47 t和2 578.73 t，到2021年使用量下降至778.96 t，比2011年下降69.71%。殺菌劑使用量最低峰出現(xiàn)在2019年，使用量為770.57 t，比最高峰(2012年)下降70.12%。殺蟲劑使用量最高峰在2011年和2012年，年使用量高達(dá)4 323.88 t和4 189.58 t，之后使用量明顯減少，到2021年殺蟲劑使用量為1 821.54 t，比2011年下降57.87%。其中2017年殺蟲劑使用量最低，只有1 559.00 t，比最高峰(2011年)下降63.94%。除草劑使用量總體呈曲線下降趨勢(shì)，2011年使用量為1 514.79 t，最高峰為2017年，使用量高達(dá)1 912.85 t，到2021年除草劑使用量最低，為1 234.1 t，比最高峰(2017年)下降35.75%。殺螨劑、植物生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑使用量均有增長，2011年使用量分別為10.5 t和17.12 t，2021年分別達(dá)到156.65 t和48.72 t。而殺鼠劑整體趨于平穩(wěn)，年均使用量2.7 t。

2.4 主要?dú)⑾x劑使用情況 長沙市使用的殺蟲劑種類多且雜，根據(jù)2021年調(diào)查結(jié)果，長沙市使用的殺蟲劑主要涉及有機(jī)磷類、氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類、新煙堿類、雙酰胺類、沙蠶毒素類、微生物源類等7大類總計(jì)40多種農(nóng)藥。

長沙市殺蟲劑主要品種使用量變化趨勢(shì)不同(表2)，總體來看有機(jī)磷類殺蟲劑使用量最大，特別是2011、2012年，使用量高達(dá)2 237.94 t和2 221.5 t，占年殺蟲劑使用量的51.76%和53.02%，之后使用量下降趨勢(shì)明顯，到2021年該類殺蟲劑使用量僅為368.37 t，較2011年使用量下降83.54%，其占比也有明顯下降，到2021年僅占?xì)⑾x劑總使用量的20.22%。氨基甲酸酯類和沙蠶毒素類殺蟲劑使用量平均各占?xì)⑾x劑使用量10%左右，2011年使用量分別為388.07 t和402.00 t，后均呈波浪形下降趨勢(shì)，到2021年使用量分別降至126.96 t和199.00 t，分別下降67.28%和50.50%。微生物源類殺蟲劑使用量2011、2012年達(dá)到高峰，分別為608.79 t和571.40 t，之后使用量有所下降，2021年降至347.36 t，較2011年下降42.94%。擬除蟲菊酯類殺蟲劑使用量2011年為148.60 t，后均呈曲線下降趨勢(shì)，到2019年降至92.91 t。但是，在2020～2021年有明顯上升趨勢(shì)，使用量分別達(dá)到287.72 t和217.94 t，分別達(dá)到2019年使用量的3.10倍和2.35倍。而新煙堿類和雙酰胺類殺蟲劑使用量不大，在2011年使用量分別為76.20 t和4.81 t，僅占同年殺蟲劑使用量的1.76%和0.11%，在2018～2021年使用量有所上升，到2021年使用量分別升至174.21 t和35.34 t，分別為2011年使用量的2.29倍和7.35倍，跟2018年以來我市二化螟、草地貪夜蛾發(fā)生程度重、發(fā)生面積大有關(guān)[4]。

表2 長沙市2011～2021年各類殺蟲劑使用量及與當(dāng)年殺蟲劑使用量占比

3 討論

從本文調(diào)查結(jié)果看，2021年長沙市農(nóng)藥使用總量達(dá)4 041.49 t，限制使用的毒死蜱和中等毒丁硫克百威等農(nóng)藥仍在使用，普遍使用的農(nóng)藥高達(dá)73種，比寧波市常用農(nóng)藥種類91種少[5]，比沈陽地區(qū)使用的農(nóng)藥有效成分41種多[1]，本市的農(nóng)藥減量的任務(wù)依舊很重。從不同品種農(nóng)藥用量占比來說，2011～2021年間，長沙市使用量最多的農(nóng)藥是殺蟲劑，占總農(nóng)藥年均使用量的近一半(46.05%)，且普遍使用種類高達(dá)40種，殺菌劑和除草劑分別占26.36%和25.83%，和楊平俊等報(bào)道蘇州市殺蟲劑、殺菌劑和除草劑使用量分別占農(nóng)藥使用量的32.4%、16.8%和50.6%有差異[6]，究其原因主要是受耕作面積、作物布局、病蟲害發(fā)生種類以及機(jī)械化防控技術(shù)水平等綜合影響[7-8]。

從農(nóng)藥減量情況來看，2021年長沙市農(nóng)藥使用量比2011年下降52.11%，整體下降趨勢(shì)明顯。究其原因是多方面的，宏觀上在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《到2020年農(nóng)藥使用量零增長行動(dòng)方案》指導(dǎo)下，長沙市不斷建立綠色防控示范區(qū)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年全市主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率達(dá)到54.3%，綠色防控示范區(qū)采用農(nóng)業(yè)措施、生物防治、理化誘控、生態(tài)調(diào)控等綠色防控技術(shù)手段[9]，平均減少農(nóng)藥使用次數(shù)2～3次。同時(shí)全市擴(kuò)大病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋范圍，促進(jìn)了農(nóng)藥科學(xué)合理使用，提高了防治效果和農(nóng)藥利用率。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)有病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織61家，全市擁用自走式噴桿噴霧機(jī)52臺(tái)，植保無人機(jī)577架。2021年統(tǒng)防統(tǒng)治面積256.36萬畝，覆蓋率43.38%，防治效果平均提高10%以上。微觀上看，長沙市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模趨向大戶承包種植，現(xiàn)有工商登記農(nóng)民專業(yè)合作社437家、農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社905家。種植戶文化水平和科學(xué)用藥知識(shí)相對(duì)有一定的提高，為提高糧食和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，種植戶愿意為防治病蟲草害以及改善作物生長投入高效低毒的農(nóng)藥，減少了農(nóng)藥使用量[10]。從農(nóng)藥使用技術(shù)上看，隨著高效、低毒、低殘留農(nóng)藥的推廣和新型器械的使用[11]，也促進(jìn)了農(nóng)藥使用量的逐年降低，特別是2015年后統(tǒng)防統(tǒng)治組織和植保無人機(jī)設(shè)備的興起，再次掀起了一波高效、方便、低劑量的新型的農(nóng)藥高潮，降低了農(nóng)藥使用量[12]。

從不同品種農(nóng)藥用量下降來看，殺菌劑使用量最低峰比最高峰下降70.12%，下降幅度最大，究其原因一方面殺菌劑在目前農(nóng)藥市場上研發(fā)速度較快，產(chǎn)品不斷出新，殺菌效果提高，用量減少。例如，生產(chǎn)上常用來防治稻瘟病的稻瘟靈有效成分使用量為750～950 g/hm2，而近年登記的吡唑醚菌酯，有效成分使用量僅為75～95 g/hm2，為稻瘟靈的十分之一，真正實(shí)現(xiàn)高效低用量。另一方面種植戶科學(xué)預(yù)防用藥意識(shí)增強(qiáng)。當(dāng)前種植戶以合作社、家庭農(nóng)場、新型職業(yè)農(nóng)民較多，較容易接受新技術(shù)，改變了用藥習(xí)慣。病害重在預(yù)防，農(nóng)戶可通過種子消毒、拌種等措施預(yù)防多數(shù)主要病害，且在病害發(fā)生初期使用殺菌劑防治，既保證了殺菌效果，又大大減少了殺菌劑的使用次數(shù)和使用量。殺蟲劑使用量減少的情況也十分明顯，2021年使用量比2011年使用量下降57.87%，究其原因主要是防治效果差、毒性高、用量大的殺蟲劑逐漸被淘汰，高效低毒低殘留殺蟲劑逐步普及，防治效果有效提高，用量相應(yīng)減少。三是植保機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)預(yù)警準(zhǔn)確，適時(shí)達(dá)標(biāo)防治，減少了很多不必要的用藥。除草劑下降趨勢(shì)相對(duì)較緩慢，主要是以前以散戶種植為主，田間雜草大部分靠人工拔除，而隨著農(nóng)業(yè)種植模式的調(diào)整，以及規(guī)模化和機(jī)械化生產(chǎn)逐漸擴(kuò)大，使用除草劑的面積不斷增加，導(dǎo)致除草劑近年來使用量下降趨勢(shì)小，甚至今后還會(huì)進(jìn)一步加大。[13]