受眾需求視角下慢綜藝節目《種地吧》的創新策略研究

□ 張靖雁

慢綜藝與“使用與滿足”理論

慢綜藝是相對于快綜藝而言的，2017 年湖南衛視《向往的生活》節目播出之后，慢綜藝這一節目形態開始在綜藝節目領域勃然興起，并引起創作者和相關學者的廣泛關注。清華大學影視傳播研究中心尹鴻教授首次用“慢”來定位綜藝，他曾提出：“在滿熒屏都是明星玩游戲的氛圍里，這些節目都是慢下來、靜下來，用稀缺而有價值的內容來做電視。”①目前學界認為慢綜藝是通過紀實性的拍攝手段，對嘉賓的經歷進行具體呈現，節奏往往平和松弛，剪輯的基調也相對平穩，從而給受眾營造出一種治愈、輕松與舒適的氛圍。受眾在觀看慢綜藝節目時會感受到節目中呈現出的美好的自然狀態，自身的滿足感不僅得到提升，而且精神也實現了療愈，這也是慢綜藝區別于其他節目形態最突出的特點。

國內慢綜藝雛形節目應當是2013 年播出的《爸爸去哪兒》，該節目在嘉賓設置、人物關系、情感表達上已經具有慢綜藝節目的特征。2017 年，湖南衛視相繼推出《向往的生活》《中餐廳》《親愛的客棧》等多檔慢綜藝節目，打破了快節奏綜藝節目的壟斷局勢，慢綜藝也開始占有一席之地。近兩年，慢綜藝快速發展，占據了綜藝市場的主要份額，并已經成為綜藝節目發展中的顯性現象，為受眾提供了一條情感釋放的新方式。

習近平總書記在黨的二十大報告中指出：“要堅持文藝創作中的百花齊放、百家爭鳴，堅持創造性轉化、創新性發展。鼓勵藝術家在弘揚優秀傳統文化的基礎上，在各自藝術表現形式中進行探索和創新。”文化產業的發展推動了國內多個文化領域的轉型和發展，綜藝節目的創作也在此社會背景下開始向多元化方向探索，而慢綜藝的出現受到了許多受眾的歡迎，尤其受到很大一部分青年群體的歡迎。因此，研究慢綜藝的節目樣態，了解慢綜藝的受眾群體不斷變化的需求，對有效推動文化產業轉型具有現實意義。

伊萊休·卡茲在1974 年提出的“使用與滿足”理論把受眾看作有特定需求的個人，受眾只有在接觸某個事物后對其感到滿足才會繼續使用。在新媒體時代，受眾往往會通過使用互聯網等媒介來滿足自己的娛樂需求，緩解自身的壓力，獲得情緒上的釋放和滿足，受眾對于慢綜藝節目的需求往往與時下的社會環境息息相關。慢綜藝之所以能夠在眾多類型的綜藝節目中脫穎而出，獲得受眾的廣泛喜愛，很大程度上就是因為契合了現代人的內心需求，使受眾得到了心理的慰藉和補償。

慢綜藝火爆的原因主要有以下幾個方面：首先，能夠營造歸屬感，引發受眾共鳴。慢綜藝節目旨在體驗生活、感悟生活和接近自然，通過人物之間的相處和交流，體驗親情、友情和愛情等人生情感，感悟人生價值。慢綜藝節目呈現了受眾構想的理想生活狀態，將原本枯燥的事情進行拍攝、剪輯后變得有意思。其次，呈現真實狀態，提供娛樂消遣。人們觀看綜藝節目最主要的目的是娛樂消遣，排解心中的緊張感和疲勞感，《快樂再出發》作為一檔慢綜藝，繼承了“真”“人”“秀”三要素，將活動背景選擇在返璞歸真的鄉村，讓明星的日常生活狀態呈現在受眾面前，體現他們在日常生活中的真實一面，笑點和溫情并存，令受眾娛樂減壓，獲得消遣。最后，凸顯人文情懷，滿足情感需求。慢綜藝突出了節目的隨意性，即日出而作、日落而息的生活狀態，人們在觀看慢綜藝的時候建立起了“慢下來感受生活本身”的理念，慢綜藝聚焦不同群體的核心需求，受眾在觀看節目時投入了安逸的心理需求，以凸顯人文情懷來滿足自身情感需求，讓受眾也能慢慢地了解生活，慢慢地體驗生活。《向往的生活》就是本著回歸生活的創作理念，展現原始而又真實的鄉村生活體驗，一方面滿足了受眾對于“歸園田居”的情感體驗，另一方面也是對鄉村風光和人文情懷的體現。

作為一種視聽表達模式，慢綜藝節目的初衷就是讓受眾通過觀看節目而獲得放松和治愈，所以拍攝的內容自然也是令人感到輕松和愜意的。相比于快綜藝依靠緊張刺激的競技壓力來凸顯矛盾沖突的情節制作模式，慢綜藝的武器則是唯美清新的視聽呈現。輕松愉快的色調配樂、治愈人心的文案旁白，無不凸顯著“慢”節奏，營造著自得、悠閑的氛圍。

《種地吧》節目創新的具體表現分析

《種地吧》是一檔勞作紀實真人秀節目，由10 名年輕人組成“種地小隊”扎根農村，在長達190 天里參與種地的全過程，包括播種、灌溉、施肥、收獲等內容，自負盈虧，真實運營。該節目首創農耕題材，采用全素人陣容，以“長視頻+短視頻+直播”的多元形態，真實呈現農耕全過程。該節目所進行的一系列創新，都滿足了受眾的各種需求，也由此產生了良好的傳播效果。

形式創新滿足了受眾追求新奇的需求。《種地吧》節目中的鏡頭設計注重表現人物與環境的關系，同時追求畫面的美感與真實的記錄，通過嘉賓與村民的互動交流，向受眾講述環境保護、綠色發展等方面的知識，極大地展現了中國鄉村的人文氣息和特有的魅力，加強了受眾對鄉野空間、傳統文化的認知，并通過視聽符號激發了受眾的情感共鳴，建立起共同的情感空間，促進文化記憶的傳遞和文化認同的建立。

與以往慢綜藝“星素結合”或全明星陣容不同的是，《種地吧》節目并沒有采用“流量至上”的節目制作策略，而是采用全素人陣容。節目組在選角時以“認真種地”為標準，從200 素人中篩選出30 多人進行試拍，隨后再經過秋收活動的選拔，最終選取10 名年輕人參與節目錄制，通過各種鄉村勞動，真正呈現了鄉村生活的真實面貌，并對每個環節進行記錄，讓觀看節目的受眾沉浸式地投入其中。相比于《向往的生活》中塑造出來的美好田園生活，該節目主打原汁原味，真實還原鄉村生活，建立起目標受眾群體與土地的真正意義上的連接，對沉浸式觀看節目的受眾來說也是如此。從這一視角來說，《種地吧》節目打破了以往的綜藝拍攝手法，通過一種相對紀實性的手法進行節目的錄制，拋棄了以往節目的大制作、科技感、明星化的形式，成功地開創了一種全新的模式。節目流露的松弛感吸引著年輕群體的關注，每個受眾都能在其中找到沉浸式田園的體驗，這種新型節目風格與當下年輕人的心理訴求非常契合，也在一定程度上增加了粉絲的黏性，通過客觀的節目客體來實現主體狀態的身心愉悅，這也是《種地吧》節目能夠在諸多綜藝節目“出圈”的重要原因之一。

風格創新滿足了受眾情感寄托的需求。當今的人類社會已經進入了高速發展的階段，高速發展和現代化城市進程的背后，是人類精神世界的空虛和不安。在社會高速發展的過程中，人們的精神世界并沒有緊跟時代實現自身精神的提升，巨大的斷裂感導致整個社會充斥著后現代主義的迷惘和焦慮。這樣的生活環境讓置身其中的人們幸福感、滿足感迅速降低，體現在影視節目上則是以往受歡迎的競技類、運動類節目的受歡迎程度降低，人們更需要短暫逃離這個焦慮的世界，尋求新的途徑治愈自己。在城市現代化進程加速的步伐中，《種地吧》節目以自身獨特的輕松風格使受眾獲得了心靈慰藉，使受眾在節目構建的田園空間中實現情感宣泄。該節目受到受眾廣泛的喜愛絕非偶然，因為節目本身所強調的“放慢腳步去生活”的理念給城市中飽受壓力的人們營造一個虛擬的喘息空間，使他們能夠慢下來。在當下焦慮日盛的社會當中，人們希望能夠短暫地逃離真實世界喘息片刻，躲避在互聯網打造的虛擬化的“烏托邦”世界里，在這個世界中人們能夠消除焦慮不安的情緒，輕松體驗舒適休閑的鄉野生活。

《種地吧》節目選擇農村作為主要拍攝場景，打破了其他綜藝節目選擇城市作為拍攝場景的傳統，不單單表達了“悠然見南山”的閑適，還呼吁更多的人關注農業、農村、農民，傳播農耕知識，助力鄉村振興。《種地吧》節目通過呈現田園生活的真實面貌，構建出和諧舒適的鄉村環境，讓受眾能夠置身其中獲得片刻安寧，也實現了受眾對鄉村生活的美好想象，受眾由此沉浸在節目所建構起來的虛擬空間里。作為人類想象中的家鄉本就是一個被主觀美化的主體存在，再加上節目精心塑造出來的世外桃源似的人間美好，節目牢牢抓住了受眾的心理，也大大滿足了受眾寄托情感的需求。

慢節奏、舒緩的氣氛擺脫了現代急促的快節奏與慌張感，能夠讓受眾獲得輕松愉悅的體驗，《種地吧》系列正是通過慢節奏的塑造才得以實現詩意的表達。在后現代社會中，人們開始對以往田園式的生活向往起來，這也印證了人們希望從碎片化的生存境況中脫離出來，實現自身精神的凈化與宣泄。受眾可在觀看節目的過程中暫時性地逃離當下，放慢節奏重新找回時空的感知能力，讓自己的生存現狀變得詩意化，這也是慢綜藝節目“慢”的具像化體現。

主題創新滿足了受眾多維延伸的需求。 近年來受全球氣候變化影響，自然災害頻發，糧食安全受到威脅。2023 年2月，《中共中央國務院關于做好2023 年全面推進鄉村振興重點工作的意見》（以下簡稱《意見》）公布，作為黨的二十大勝利召開后發布的首個指導“三農”工作的中央一號文件，《意見》仍將糧食安全放于首位，提出抓緊、抓好糧食和重要農產品穩產保供。此外，《意見》指出，必須堅持不懈把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重，舉全黨全社會之力全面推進鄉村振興，加快農業農村現代化。《種地吧》節目聚焦農業生產，緊跟時代主旋律。

以往慢綜藝節目雖涉及田園生活，但僅僅是把農業生產當作節目中的一個元素，并沒有將節目重點放于農耕本身。《種地吧》節目緊跟時代主題，將“糧食安全”主題融入節目創作之中，以“種田”作為主題進行節目策劃，對田園生活進行完整呈現，很大程度上吸引了年輕的受眾群體，讓他們對鄉村農耕產生好奇和共鳴，以此來實現受眾群體對節目的長久關注。

傳播創新滿足了受眾自我表達的需求。在傳播渠道方面，電視平臺與網絡平臺共同蓄力，充分利用新興媒體平臺，在傳播中注重廣度、精度，細分受眾對象，有針對性地傳播內容，真正做到以效果為導向，滿足受眾不同消費場景的不同需求。愛奇藝以自身平臺作為主要宣傳渠道，受眾在觀看節目時可以實時發布彈幕表達自己的看法，自由討論感興趣的話題，與其他受眾進行互動，實現情感認同。同時，該節目還推出了“長視頻+短視頻+直播”的多元傳播矩陣進行多平臺立體式的跨屏傳播，增加與節目受眾的互動性。增強互動屬性也是當下各類影視作品提升宣傳模式的重要突破點之一，短視頻與直播的出現都為節目及時了解受眾需求、適時作出調整提供了客觀的數據支撐。

彈幕作為一種網絡互動形式，拉近了受眾之間的距離，方便不同受眾之間相互交流互動，賦予了受眾主動選擇權利，利于與其他受眾之間的人際傳播。同時，《種地吧》節目通過新型傳播形式開啟了鄉土文化傳播的新渠道，不僅對鄉村文化情況進行普及與宣傳，同時在一定層面上響應了當前的鄉村振興戰略，有效地宣傳了各類農產品，對推動當地的農業發展具有積極深遠的現實意義。

結語

在當代社會生活中，慢綜藝節目憑借獨特的舒緩節奏更加貼近當下年輕受眾內心的情感需求，得到了廣大受眾群體的持續關注，田園式的美好空間為廣大受眾提供了一個美好的虛擬世界，同時也建構了一種新型的節目樣態。國內綜藝節目的發展也從一開始對海外節目的借鑒和引進，再從節奏焦慮不安、具體內容繁雜的節目形式，到如今的“放慢節奏”，開始探索并創作出屬于自己特色的節目形式。《種地吧》節目通過形式創新滿足了受眾追求新奇需求，通過風格創新滿足了受眾情感寄托的需求，通過主題創新滿足了受眾多維延伸需求，通過傳播創新滿足了受眾自我表達的需求。該節目通過一群青年人身體力行的種田記錄，不僅呈現了一種新奇的視野角度，同時也為受眾打造了一個“烏托邦”世界，這也使綜藝節目的創作更具深度與厚度。研究慢綜藝節目的意義在于，它可以為我國綜藝節目制作提供啟示和警醒，未來的節目市場應當更加注重慢綜藝節目的發展，“慢化”的節目應該更加注重節目表現形式的品質和創新，并且要深入思考節目所要傳達的文化內涵、精神內在。慢綜藝不能僅停留在形式方面的“慢”，更應該從最廣大群眾所認知與期盼的點出發，找尋新的生存方式。在慢綜藝制作過程中，不要為了慢而慢，更多的是讓受眾感受到愜意和放松，將人文關懷放置于頂層，適應時代發展的潮流，從而保證持續與受眾產生聯系，在發揮慢綜藝節目娛樂功能的同時，注重提升節目的質量和內容。

注釋：

①王彥.“慢綜藝”走紅，讓文化浸潤心靈[N].文匯報，2017-02-20（01）.