水稻是中國重要的糧食作物,具有豐富的營養(yǎng)成分,但在水稻生產(chǎn)中,由于外界因素的干擾,如氣候改變,會對其生產(chǎn)產(chǎn)生不利影響,導(dǎo)致水稻生長速度緩慢,籽粒不飽滿,在一定程度上增加了水稻田間管理的難度。為了提升水稻品質(zhì)與產(chǎn)量,需要分階段對水稻種植田間管理措施及相關(guān)技術(shù)進行分析,從而不斷優(yōu)化水稻種植技術(shù),提升水稻種植的科學(xué)性。本文從苗期、分蘗期、種植中后期、結(jié)實期四個階段對水稻田間管理技術(shù)與管理措施進行研究,以期為水稻健康生長創(chuàng)造良好的外部環(huán)境,從而實現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)的種植目標(biāo)。
1苗期水稻溫度管理技術(shù)
出苗前,溫度是水稻田間管理的重點,采用科學(xué)、合理的控溫技術(shù)可以提高水稻出苗率,但要將溫度控制在一個合適的區(qū)間。若苗床溫度達到36℃,此時溫度偏高,需要及時進行通風(fēng)、降溫,否則容易造成秧苗燒焦等問題,對秧苗出苗有不利影響[1]。從出苗到齊苗是相對重要的一段時間,在此期間,苗床溫度必須保持在30℃左右。在育苗階段,當(dāng)幼苗長出一芯一葉,要將苗床溫度降低至25℃左右。通常情況下,當(dāng)苗床溫度超過15℃時,就要立即進行通風(fēng),以免氣溫繼續(xù)升高。在晝夜溫差較大的地區(qū),還需要加強夜間苗床溫度管理工作,將保溫設(shè)施覆蓋在苗床表面,最大程度上降低氣溫下降對幼苗造成的傷害。在栽種期若出現(xiàn)霜凍或其他惡劣天氣,可采用灌水保護的方式,待天氣回溫后,再開展排水工作。秧苗長出2片葉子后,也要對苗床溫度進行及時管控,此時苗床溫度以20℃為宜。但該階段苗床溫度的設(shè)定需要結(jié)合秧苗的具體生長情況決定,保證育苗床溫度在適當(dāng)范圍內(nèi),并注意通風(fēng)。在解開苗床前1周,要進行完全通風(fēng),若此階段氣候條件較差,如出現(xiàn)陰雨天氣,就要將通風(fēng)口關(guān)閉,否則幼苗后續(xù)成長也會受到影響。
2分蘗初期水稻田間管理
在分蘗初期,追肥工作是水稻田間管理的重中之重,其中,氮肥是必不可少的。分蘗初期秧苗生長溫度在32~34℃為宜,此溫度下,水稻秧苗分蘗效果較好,有助于提升初穗量。在水稻分蘗初期、光照條件不足的情況下,幼苗生長速率較緩,且需要經(jīng)歷較長的分蘗期。若光照嚴(yán)重不足,幼苗將會大量死亡。因此,在分蘗前期田間管理中,應(yīng)注意光照情況[2]。除此以外,還要注意控制水分,但不能過量,否則秧苗缺氧,也會對分蘗期秧苗生長產(chǎn)生影響。若水分過少,秧苗容易出現(xiàn)干枯等問題,可能導(dǎo)致秧苗干涸而死。
3中后期水稻田間管理
3.1水肥管理
擱田控苗是水肥管理首要步驟。通過擱田控苗能夠有效改善田間環(huán)境,減少秧苗無效分蘗,為水稻植株健康生長提供保障,同時提升水稻植株抗倒伏、碳代謝性能。隨著外部環(huán)境的不斷變化,水稻生長狀態(tài)容易受到影響,營養(yǎng)水平較低。此時,可適當(dāng)推遲擱田控苗時間。在水稻生長狀態(tài)較好的情況下,要做好擱田控苗工作,并以整田分蘗占預(yù)計穗數(shù)85%為關(guān)鍵節(jié)點開展作業(yè)。此過程中,需要對擱田控苗水平進行嚴(yán)格、準(zhǔn)確把控,最大限度地保證水稻生長及土壤處于最佳狀態(tài)。此后,提升水稻生長速度,快速萌發(fā)出新的根莖與淡黃色稻株葉片,高峰苗穗數(shù)須達到高產(chǎn)理想穗數(shù)的1.3倍,若采用拋秧等栽培技術(shù),需將高產(chǎn)理想穗數(shù)的1.4倍作為衡量標(biāo)準(zhǔn)[3]。擱田控苗完成后,要盡快復(fù)水,構(gòu)建淺水層,從而節(jié)約灌溉水量。
在水稻收獲前1周,斷水落干,做到斷水養(yǎng)老稻,提高稻米品質(zhì)。
關(guān)于分蘗中后期的施肥管理,需要控制施肥量。要對水稻分蘗程度進行細(xì)致觀察。若已達到基本苗數(shù),水稻葉色深綠,就需要適當(dāng)降低肥料用量,并加強對水稻長勢長相的觀察。如水稻葉片逐漸呈黃色時,需要增加氮肥等基礎(chǔ)肥料用量。此外,在施肥管理過程中,要特別關(guān)注氣候條件的變化,陰雨天稻苗的各項生理功能較差,需減少施肥量,在陽光充足的天氣條件下,稻苗的各項生理機能均已基本恢復(fù),此時可適當(dāng)加大肥料用量。就不同肥料用量而言,一般以氮肥20%、鉀肥80%為宜。
3.2莖葉管理
在充足的光合作用下,水稻籽粒飽滿。為了提升水稻籽粒飽滿度,需要在種植過程中充分發(fā)揮光合作用的積極作用,通過光合作用生產(chǎn)、累積有機物,以此實現(xiàn)水稻高產(chǎn)。基于此,為保證水稻葉片具有良好的生理機能,必須先觀測水稻葉片的覆蓋度,才能使其達到科學(xué)、高效的栽培目的。若單位面積水稻種植目標(biāo)是9 000 kg/hm2,則在水稻灌漿階段,其綠葉覆蓋系數(shù)應(yīng)在6左右,而在水稻黃熟期,該系數(shù)則應(yīng)在4以上[4]。
為提高產(chǎn)量,降低莖葉早衰等問題出現(xiàn)的概率,應(yīng)適時噴施葉面肥,提高植株活力,促進葉片光合活性。水稻抽穗后,其根系吸收性將會受到直接影響,在灌漿結(jié)實階段,莖、葉可以將部分養(yǎng)分輸送給籽粒,但在這一過程中,很可能會發(fā)生氮素供給不足的問題,從而影響了水稻對氮素等的吸收。在水稻莖葉向稻谷運輸營養(yǎng)物質(zhì)的過程中,部分葉鞘、葉片中的氮元素被消耗,葉片容易出現(xiàn)缺氮的情況,葉片枯黃死亡概率增加。基于此,需要增強水稻種植過程中氮元素的補給,確保水稻能夠及時、充分地進行光合作用。一旦發(fā)現(xiàn)水稻種植期間出現(xiàn)早衰問題,要及時補充肥料,如按1:3配置0.4%磷酸二氫鉀與1%尿素混合噴霧等。
在水稻生長中后期,要長時間維持干濕交替狀態(tài),因此,在一定程度上應(yīng)根據(jù)本地氣候條件來選擇最佳的停水時機,避免過早停水,會影響水稻結(jié)實率。
3.3蟲害防治
在水稻生長中后期,容易發(fā)生病蟲害,如稻瘟病、紋枯病等。因此,還要對水稻生長中后期蟲害防治給予重視,通過物理、化學(xué)手段強化對水稻病蟲害防治。例如,可使用吡蟲啉噴霧防治稻飛虱;使用噻呋酰胺等藥劑防治紋枯病,亦或使用三環(huán)唑等藥劑對水稻破口期高發(fā)稻瘟病進行有效防治。水稻二化螟常出現(xiàn)于7、8月份,此時可使用氯蟲苯甲酰胺進行防治。
4結(jié)實期水稻田間管理
在田間管理過程中,一方面要防止水稻早衰,另一方面,也要盡量做好根系維護工作,提升水稻籽粒飽滿度,提升水稻產(chǎn)量與質(zhì)量。因此,在結(jié)實期,要先做好排水灌溉工作,要科學(xué)、合理地進行排水,增加環(huán)境中的水分,有利于花蕊傳粉,同時還要保證土壤水分。但此期間,要避免過多澆水,兩次灌溉、澆水之間要有一定間隔。為了更好地維護根系,這一時期要盡量降低外界和人為的影響,使水稻自然落干。進入完熟期后,要開始水稻收獲工作,該階段的田間管理也至關(guān)重要。在水稻收獲階段,要注意觀察天氣變化,最好在天氣狀況良好的情況下使用收割機等機械設(shè)備進行收割,具體收獲方法可結(jié)合土壤實際情況確定,如在平原地區(qū)可采用大型機械設(shè)備提高工作效率。要科學(xué)選擇水稻收割時間,切忌過早或過晚,否則也會對水稻產(chǎn)量造成影響[5]。
水稻是中國十分重要的糧食作物。在水稻種植期間,分階段對其進行田間管理能夠為水稻生長創(chuàng)造良好的外部環(huán)境,對于水稻產(chǎn)量及質(zhì)量提升起到了重要作用。需要注意的是,水稻種植過程中的田間管理工作是覆蓋水稻生長全周期的,且對田間管理科學(xué)性、合理性要求較高。因此,開展水稻種植田間管理工作時,需要綜合考慮水稻生長各階段情況,最大程度上為水稻安全成熟提供保障。
參考文獻
[1]陳遠(yuǎn)東.水稻種植與田間管理技術(shù)[J].農(nóng)家參謀,2023(6):53-55.
[2]王小丹.水稻種植與田間管理技術(shù)[J].基層農(nóng)技推廣,2023(1):92-95.
[3]張玲,何莉,王倫,等.漢中地區(qū)水稻種植田間管理與病蟲害防治措施[J].農(nóng)家參謀,2022(6):43-45.
[4]宋石.水稻種植技術(shù)與田間管理探究[J].廣東蠶業(yè),2021(10):80-81.
[5]董春梅,劉爽,田國龍.水稻種植田間管理與病蟲害防治措施探究[J].南方農(nóng)業(yè),2021(26):3-4.
(河南省范縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局張敏)