蒙山縣華南中蜂活框養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)查

1蒙山縣概況

蒙山縣四面環(huán)山，境內(nèi)群山起伏，屬亞熱帶季風氣候，生態(tài)環(huán)境良好，蜜蜂產(chǎn)業(yè)一直是蒙山的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來，蒙山縣加大對養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的扶持，養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)得到了快速平穩(wěn)發(fā)展。2022年，蒙山縣養(yǎng)蜂量位居廣西壯族自治區(qū)首位，蜂蜜產(chǎn)品數(shù)位居第二。

2養(yǎng)蜂資源情況

近年來，蒙山縣以國家重點生態(tài)功能區(qū)建設(shè)為契機，依托全國農(nóng)村綜合性改革試點和廣西鄉(xiāng)村振興集成改革試點項目，充分利用生態(tài)環(huán)境和森林資源優(yōu)勢，不斷加大養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)扶持力度，找準生態(tài)價值與經(jīng)濟價值的契合點，打好“戰(zhàn)略牌”“聯(lián)合牌”“價值牌”“鏈條牌”等，推動蜂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，創(chuàng)建蜂產(chǎn)業(yè)增收“蒙山模式”，將鄉(xiāng)村振興“甜蜜事業(yè)”越做越大。2015～2019年，蒙山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局連續(xù)4年承擔蒙山縣中蜂優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣項目，具有豐富的項目管理經(jīng)驗。特別是在養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，得到了較快的發(fā)展，養(yǎng)蜂農(nóng)戶發(fā)展到3 000多戶，其中建檔立卡貧困戶1 100多戶，養(yǎng)殖蜜蜂2萬多群，戶均養(yǎng)蜂收入2 200元以上。蒙山縣還創(chuàng)建了養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)扶貧示范村、“蜂情小村”2個，“蜂情小鎮(zhèn)”1個。注冊有“延益”、“蒙情蜜憶”、“那巢蜜”、“瑞旭”（SC認證）、“富醇香”（SC認證），共計5個蜂蜜產(chǎn)品商標，蜂產(chǎn)品銷往全國[1]。按照養(yǎng)蜂發(fā)展規(guī)劃，在2017年養(yǎng)殖規(guī)模基礎(chǔ)上，力爭全縣蜂群飼養(yǎng)量達到22萬群，把蒙山縣打造成為廣西區(qū)第一養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)大縣。

3主要蜜粉源

蒙山縣境內(nèi)有森林植物40個科、72個屬、80多種；森林覆蓋率80.45%，是國家級生態(tài)示范區(qū)和自治區(qū)重點生態(tài)功能區(qū)，劃定了2.06萬hm2生態(tài)公益林和0.87萬hm2古修自然保護區(qū)，蜜源樹種儲量大，有90多種，全年皆有野花盛開，各種花蜜、花粉都可利用，且其質(zhì)量上乘，無污染，其中以鵝掌柴（鴨腳木）植物源分布最為廣泛，蒙山縣作為鴨腳木粉源的核心生長區(qū)之一，有著得天獨厚的地理優(yōu)勢和豐富的植物資源、良好的氣候條件為蜜蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，是中華蜂的天然養(yǎng)殖基地。人工培育蜜粉源植物已經(jīng)取得成功，2016年蒙山縣先行在黃村鎮(zhèn)開展了人工培育蜜粉源植物的試驗，已經(jīng)成功培育了鵝掌柴（鴨腳木）和萬壽果蜜粉源植物完成建設(shè)1個本地蜜粉源植物培育基地，培育鴨腳木實生苗木等蜜粉源植物30萬株，完成8個蜜粉源植物種植（含套種）共140 hm2。通過增加蜜粉源資源打造蒙山縣高效養(yǎng)蜂示范帶，在蒙山—長坪鄉(xiāng)公路兩側(cè)（3 km范圍內(nèi)）套種蜜粉源植物93.3 hm2，增加蜜蜂采蜜資源，擴大了現(xiàn)有的養(yǎng)蜂規(guī)模基礎(chǔ)，逐步形成以長坪公路為軸心的標準養(yǎng)蜂蜜源示范帶。

4輔助蜜粉源

蒙山縣主要輔助蜜源有玉米、野菊花、柑橘、九龍?zhí)佟Ⅷ喣_木、小葉按、桂花、黃皮、黃瓜、南瓜、豆角花、茶花、白菜、桃、李、野菊花、九里明、楊梅、檸檬桉等，蜜源植物品種和數(shù)量較多，分布廣。

5蜜蜂活框養(yǎng)殖發(fā)展歷史

蒙山縣養(yǎng)蜂有悠久歷史，解放前，蒙山縣蜂農(nóng)采用圓桶養(yǎng)蜂，手搖式圓桶搖蜜機搖蜜，1956年蒙山縣供銷社有收購蜂蜜的歷史記錄，到60～70年代，蒙山縣涌現(xiàn)了許多典型的蜜蜂養(yǎng)殖戶。80年代中期，意大利蜂開始引入，蒙山縣鴨腳木蜜源植物相當豐富，廣東養(yǎng)蜂人用船運了50多群意蜂到蒙山縣黃村鎮(zhèn)采集鴨腳木蜜源。隨著新技術(shù)的引入，立體活框養(yǎng)殖開始得到推廣至今，2017年蒙山縣政府大力發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)，蜜蜂養(yǎng)殖作為空中農(nóng)業(yè)，養(yǎng)蜂政策出臺，蒙山縣養(yǎng)蜂行業(yè)得到飛速發(fā)展，由原來的8.3萬群發(fā)展到至今的18.7萬群（含轉(zhuǎn)地蜜蜂）。

6產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

2023年2月，蒙山縣蜂群達18.7萬群（含轉(zhuǎn)地縣外流動蜂群），200群以上的規(guī)模養(yǎng)蜂場243個，養(yǎng)蜂農(nóng)戶發(fā)展到3 000多戶，蜂蜜全年產(chǎn)量2 607 t，產(chǎn)值達1.8億元，其中冬蜜鴨腳木蜂蜜產(chǎn)量1 400 t。全縣養(yǎng)蜂專業(yè)合作社共有13家，蜂蜜產(chǎn)品食品加工生產(chǎn)企業(yè)2家，注冊有“延益”、“蒙情蜜憶”、“那巢蜜”、“瑞旭”（SC認證）、“富醇香”（SC認證），共計5個蜂蜜產(chǎn)品商標。入選2022年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄的蒙山縣蜂蜜企業(yè)有廣西蒙山縣純香食品有限公司、廣西蒙山縣延益農(nóng)莊、廣西蒙山縣蜂源種養(yǎng)場和廣西蒙山瑞旭農(nóng)業(yè)有限公司。2023年廣西蒙山縣純香食品有限公司獲得綠色食品認證。根據(jù)梧州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局《梧州市蜂業(yè)質(zhì)量提升行動項目實施方案》，蒙山縣承擔2021年梧州市蜂業(yè)質(zhì)量提升行動項目，推廣高效蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖模式，支持示范蜂場建設(shè)項目，蜂業(yè)質(zhì)量提升行動項目的實施，共創(chuàng)建30個示范蜂場，蜜粉源植物的人工培育技術(shù)應用并已建設(shè)1個本地蜜粉源植物培育基地。2022年農(nóng)綜改項目新增蜂蜜加工生產(chǎn)線一條，完成蜂產(chǎn)品加工設(shè)施和蜂蜜展館建設(shè)。通過農(nóng)綜改項目和蜂質(zhì)量提升行動項目，采購蜜源植物、蜂種和蜂箱，扶持養(yǎng)蜂示范戶，已建立養(yǎng)蜂示范戶30戶，套種蜜源植物100 hm2，累計已發(fā)放物資蜂種、蜂箱及養(yǎng)蜂用具等10 350套。

7各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分布情況

蒙山縣行政區(qū)域包含蒙山鎮(zhèn)、陳塘鎮(zhèn)、文圩鎮(zhèn)、西河鎮(zhèn)、新圩鎮(zhèn)、黃村鎮(zhèn)、長坪鄉(xiāng)、夏宜鄉(xiāng)、漢豪鄉(xiāng)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1城區(qū)。蜂群數(shù)量集中的為蒙山鎮(zhèn)、西河鎮(zhèn)、長坪鄉(xiāng)、漢豪鄉(xiāng)、夏宜鄉(xiāng)和黃村鎮(zhèn)，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)蜂群數(shù)量基本及持平，城區(qū)有少部分蜂群分布。蜂蜜產(chǎn)量較多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為黃村鎮(zhèn)、西河鎮(zhèn)、長坪鄉(xiāng)等。活框養(yǎng)殖數(shù)量占總?cè)簲?shù)的90%以上，數(shù)量較多。蒙山縣蜂群情況如表1：

8存在問題與對策

蒙山縣蜂產(chǎn)業(yè)在2017年后得到快速發(fā)展，在承擔蒙山縣中蜂優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣項目、2019年蒙山縣蜜源植物種植項目、2022年梧州市蜂業(yè)質(zhì)量提升行動項目和2022年蒙山縣農(nóng)村綜合性改革試點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體示范項目（蜂業(yè)發(fā)展項目）后，蒙山縣華南中蜂活框養(yǎng)殖技術(shù)普及迅速，蜂群數(shù)量大幅增長，但仍然存在整體管理水平不高、蜂農(nóng)年紀較大、知識水平較低、部分建立的蜜蜂示范場帶動效果未完全發(fā)揮的問題。繼續(xù)加大活框養(yǎng)殖的扶持力度，加強養(yǎng)蜂技術(shù)培訓，引導更多年輕人加入養(yǎng)蜂行業(yè)，鼓勵示范場加大帶動周邊散戶力度，擴大養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)規(guī)模，同時鼓勵蒙山縣蜂蜜申報國家地理標志，提高蜂產(chǎn)業(yè)的附加值，不斷延伸蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，在優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推動“蜂業(yè)+”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快推進蜜蜂授粉、休閑觀光、科普教育、優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品、蜂蜜保健、生態(tài)康養(yǎng)等多元化產(chǎn)業(yè)融合，把“小蜜蜂”做成“大產(chǎn)業(yè)”，將“甜蜜”事業(yè)打造成鄉(xiāng)村振興的新亮點。

參考文獻

[1]黃燦山.養(yǎng)蜂業(yè)助力蒙山縣精準脫貧措施[A]. 2021年中國（廣西梧州）蜂業(yè)博覽會暨全國蜂產(chǎn)品市場信息交流會，2021.

（1廣西壯族自治區(qū)蒙山縣畜牧管理站黃浩晟，黃燦山，李靜妮，李季美；2廣西壯族自治區(qū)平樂縣動物疫病預防控制中心陽瓊；3廣西壯族自治區(qū)蒙山縣陳塘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心劉翠立）