農產品檢驗檢測面臨的形勢和任務

農產品質量決定了中國農業經濟能否健康發展，同時影響國民健康水平。提高農產品檢驗檢測工作水平，有利于提高中國農業產品質量，從而提高中國農業經濟水平；同時也能夠使食品安全得到保障，減少食品安全問題，從根本上保障國民飲食健康。作為中國最重要的糧倉之一，河南省必須要重視農產品檢驗檢測工作，從而更好地推動河南省農業經濟的發展。

1農產品檢驗檢測的作用

1.1提高農業經濟發展程度

近些年，中國經濟飛速發展，國民生活水平也有了進步。人們更加注重食品營養性和安全性。一些生產商為了降低農產品成本，沒有使用農產品檢驗檢測技術，不但侵犯到了消費者食品安全權益，還會使中國農業經濟遭到破壞，因此，農產品檢測檢驗是十分重要的。

1.2保障農業生產環境

近些年，中國環境保護意識和要求在逐漸提升，在統籌兼顧之下既發展經濟又保護環境。對于農業生產來說，保護生產環境良好是十分重要的，生產環境也從根本上決定了農產品質量，因此，要通過對農產品質量進行監測和檢驗，從根本上保證農產品質量。科學使用各種農藥和化肥，從而達到保障農業生產環境良好的目的。

1.3踐行實現可持續發展方針

中國農產品質量檢測和檢驗工作有利于維護市場環境。河南省市場監管力度不夠，而且也沒有完善的監管體系，從而導致很多農產品質量不過關，許多消費者不信賴河南省農產品市場，從而影響了河南省農產品市場運營環境。通過提升河南省農產品檢測檢驗能力，構建完善的治理農產品市場經濟制度方案，防止不良商家做出損害消費者利益的違法行為，從根本上提高消費者對于河南省農產品市場的信任，從而營造良好的農產品市場經營環境。

1.4農產品檢驗檢測的重要性與作用

農產品檢驗檢測是確保食品安全和消費者健康的重要手段。通過對農產品進行檢測，可以及時發現和防范潛在的食品安全風險，包括重金屬、農藥殘留、有害微生物等。合格的檢驗檢測結果可以確保農產品無害于人體健康，降低食品中毒和疾病爆發的風險。

農產品檢驗檢測有助于提高農產品質量，提升市場競爭力。檢驗檢測可以評估農產品品質、營養價值和味道等，確保農產品符合國家和地區的質量標準與規定。合格的農產品檢驗報告能夠增加消費者對農產品的信任度，建立良好的品牌形象，拓展市場份額，并促進農產品的內外貿易。

農產品檢驗檢測在推動農業可持續發展方面起到積極作用。通過檢驗檢測，可以減少農藥和化肥的使用，推廣有機農業和綠色農業，減少對環境的污染和資源的浪費。同時，檢驗檢測也可以促進農業生產規范化與標準化，提高農產品品質與營養價值，保護土壤和水資源，增強農業生態系統的健康與可持續性。

農產品檢驗檢測的重要性不可忽視。它能夠保障食品安全，提升農產品質量與市場競爭力，推動農業可持續發展，為農業經濟發展提供強有力的支撐。該過程不僅有利于消費者健康，也有助于農民增加收入，推動農業向質量、效益與可持續發展的目標邁進。

2農產品檢驗檢測現狀

2.1檢驗機構設施有待改進

對于農產品檢測機構來說，機構軟硬設施實力對于檢測工作是十分重要的。硬設施指的是機構檢測設備的先進程度，對于河南省一部分農產品檢測機構來說，由于檢測設備不先進，從而導致檢測結果不準確。軟實力指的是機構內部人員使用設備的能力，有些機構雖然配備了較為先進的檢測設備，但是機構內部檢測人員知識水平不高，使用這些先進儀器比較困難，機構內部也沒有專業人員來傳授使用先進機器的方法。特別是一些檢測機構，既沒有先進的檢測儀器，也沒有更專業的檢測人員，從而導致農產品檢測質量不合格，也會導致流入市場的農產品會出現質量偏低的情況。同時許多機構不能夠及時對內部人員進行培訓，以達到提高他們專業水平和素質的目的，這樣做也會阻礙河南省農產品檢驗檢測工作的進行。

2.2機構組織內部人員管理和水平不足

盡管河南省已經在各個區域建立了農產品檢驗檢測機構，但仍存在一些問題，其中體制建設不健全是主要困擾之一。一些機構的運行模式與規定不相符，缺乏有效的管理機制和規范的工作流程。這些問題直接影響了機構在農產品檢驗檢測任務方面的完成度，從而影響了工作效率和專業技術人才的吸收與培養。

對于一些機構而言，體制建設存在欠缺。這包括缺乏明確的機構職責和權限劃分，導致在工作中出現混亂和決策不明確的情況。此外，一些機構在辦公方式上也存在問題，例如文件管理、數據歸檔、信息共享等方面的不規范，影響了工作的協同和高效進行。

人員短缺是另一個問題。特別是缺乏化學類專業技術人才，使得機構缺乏對先進精密儀器的熟練掌握和運用能力。同時，年輕專業人才招聘與培養進展緩慢，限制了機構在技術水平和創新能力上的提升，影響了檢測的準確性和精確度[1]。

為解決上述問題，河南省需要采取一系列措施來推進機構體制建設和人才引進培養。首先，加強機構管理與規范，明確職責和權限，建立完善的工作流程和制度體系，提高工作效率和執行能力。其次，加大人才引進和培養力度，特別注重化學類專業技術人才的培養與引進，以滿足檢測技術的需求。可以通過與高校、科研機構的合作、設立獎學金和專項培訓等方式，吸引優秀的年輕專業人才加入機構，并提供專業化的培訓和發展機會。

2.3不同地區的檢測機構能力不均衡

在河南省，雖然絕大部分地區的農產品檢測機構在其專業方面已經達到了合格線，但是一些地方檢測單位的檢測能力沒有達到國家標準。一些機構缺乏監測數據，對于新增檢測項目，一些機構無法保證檢測數據的完整和準確。

2.4投入經費不足

政府對于農產品安全監測政策落實程度較低，不夠重視農產品質量監測，農產品檢測機構經費不足。現階段，河南省一些地區農產品質量檢測機構設備儀器等存在老化和落后的問題，同時在實際檢測過程中很容易發生事故，直接影響檢測結果[2]。需要政府增加對當地農產品檢測機構的投資撥款，幫助機構進行設備的更新和換代。

3優化農產品檢驗檢測的措施

3.1完善農產品檢測工作制度

有效的監管有助于保障農產品質量安全[3]。制定河南省農產品檢測機構規則，并且加大對于機構是否遵守規則的監管力度，這樣做可以提高機構工作效率和質量，從而達到提高農產品質量的目的。

3.2提高檢測團隊專業化素質

農產品檢測機構的工作質量主要與整個工作團隊的專業水平和設備的精確程度有關，尤其是團隊的專業素質是整個工作中最重要的基礎。首先，可以通過提高農產品檢測機構人員的社會保障福利，來吸引更多人才。另外，還要定期進行成員培訓，保證他們能夠學會使用先進的設備。最后，還可以通過提高政策方針的引導，從各個方面入手，提高河南省整個農產品檢測團隊的專業化素質。

3.3提高檢測模式現代化程度

隨著現代化程度的不斷提高，為了適應時代發展并提升農產品檢測體系，河南省應該積極鼓勵并推動農產品檢驗檢測技術的不斷創新與更新。使用現代化技術，提高對農產品生長數據的監控和記錄能力。例如，使用無人機、遙感技術和傳感器等設備可以實時監測農田的土壤濕度、氣象條件及植物生長情況等。這些數據可以作為農產品質量評估的依據，有助于提前發現潛在問題并采取相應措施，從而保證農產品品質和安全性。

借助互聯網，可以實現農產品檢測信息公開透明和數據共享。通過建立統一的信息平臺，將不同農產品檢測機構的檢測結果上傳至數據庫，并進行相應分類和整理。消費者可以通過互聯網查詢特定農產品檢測結果和溯源信息，增加對農產品的信任度。同時，不同農產品檢測機構之間也可以共享數據，促進技術的交流與合作，提升整個農產品檢測體系的水平和效率。

還可以大力推廣現代化檢測設備和方法的應用。例如引入快速檢驗技術、成像技術、基因測序和生物傳感器等高效精準的檢測手段，提高農產品檢測的準確性和效率。同時，對農產品檢測人員進行技能培訓和知識更新，確保其了解最新的檢測方法和標準，提升整個檢測團隊的專業水平。

通過以上措施，河南省農產品檢測體系將能夠與時代發展相適應，實現現代化技術的應用和信息的公開透明。這將為農產品質量提升、市場競爭力增強及農業可持續發展提供有力支持，為推動河南省農業經濟的發展邁上新臺階。

3.4應用先進技術改進農產品檢驗檢測

農產品檢驗檢測是確保農產品質量和安全的重要環節，進一步優化農產品檢驗檢測需要應用先進技術。這可以有效提高檢測的準確性、效率和便捷性。可以引入先進的傳感技術和儀器設備，例如紅外光譜技術、質譜技術、DNA檢測技術等，用于對農產品進行快速、準確的檢測和分析。可采用無損檢測技術，如紅外成像、超聲波檢測等，用于檢測農產品內部質量和構成。可以利用物聯網技術和大數據分析，實現對農產品生產、運輸、儲存等環節的實時監測和數據分析，從而及時識別和解決潛在的問題。人工智能技術也可以應用于農產品檢驗檢測中。通過建立智能模型和算法，可以對農產品的圖像、聲音、光譜等信息進行自動識別和分析，獲得快速而準確的檢測結果。應用先進技術改進農產品檢驗檢測是進一步優化農產品檢驗檢測的重要舉措，可以提高檢測的科學性、準確性和效率性，從而確保農產品質量安全。

參考文獻

[1]吳明偉，倖華珍，王濤.淺析玉溪市農產品檢驗檢測工作存在的問題及對策[J].云南畜牧獸醫，2019（6）：21-24.

[2]杜曉兵，張貞.我國農產品質量安全檢驗檢測體系的現狀與對策分析[J].種子科技，2019，37（14）：157-159.

[3]趙書捷.新時期農產品質量安全檢驗檢測體系建設要點探討[J].山西農經，2019（18）：74-80.

【河南省鶴壁市產品質量檢驗檢測中心張斌，王麗娟（通訊作者）】