隱于“魔法”之門后的酒吧

惠榮 王海玲

在探訪酒吧的過程中，我們在網上搜索到科技路金橋國際廣場有一家隱藏在便利店里的威士忌酒吧——BAR TAKE FIVE SPIRIT & COCKTAIL（高新店）。在一般人的認知里，所謂“酒香也怕巷子深”，開店的沒有不想讓自己的招牌更醒目、讓更多的人知道自己、進而走進店面，還有把自己藏起來的？不得不說這個操作激發了我們的好奇心，于是我們打算前往這家酒吧一探究竟。

金橋國際廣場倒是不難找，但到了地方后并沒有找到便利店，原本便利店的門面已經被一家酒類營銷中心所取代，這世界變化快啊！由此可見我們的探店工作是有意義的，畢竟網絡上的消息不能做到實時更新，有的時候和實際情況是有出入的。

酒類營銷中心里面全是白酒，門頭也沒有任何酒吧的標志。在營銷中心里面仔細找了一圈，發現貨架旁有一扇平平無奇的純白色的門，門頂上是一個大大的茅臺的標識，門扉靠頂部的位置貼著寫有“Hogworts Express（霍格沃茨特快列車）”的貼紙，開門的位置是一把插銷，乍看像是倉庫門。由于沒有找到別的疑似入口，我們抱著試一試的態度推開了這扇門，沒想到“魔法”之門就此打開。

就像登上霍格沃茨特快列車的哈利一樣，我們仿佛跨進了另一個世界。紅墻褐頂的走廊，兩側掛滿了畫框，像是藝術展廳的回廊，盡頭的雙開門打開著，可以窺見部分內景，磚墻似的吧臺，簡單粗獷的臺架上滿是酒瓶，伴著陣陣音樂，宣告著我們來對了地方，這就是酒吧。

BAR TAKE FIVE酒吧是一個復式建筑，兩層，裝修風格走美式工業風，紅磚、木板與鐵藝，摻雜著極具設計感的小細節，酒吧面積其實并不太大，但上下兩層的布局加上建筑設計，使整個酒吧顯得大氣又不失藝術氛圍。

入口正對著吧臺，有一張桌子橫亙在吧臺和入口間，跟兩者都有些距離，也不顯擁擠。靠近桌子的這一部分吧臺沒有擺放座椅，另一半則排列著高腳椅，與高腳椅一個過道之隔的是同樣的桌椅。桌椅與與通往二樓的樓梯間的格擋則被設計成了酒品陳列柜，陳列柜與樓梯之間則留下了一處通往酒吧更深處的夾道，過了夾道則是有別于外部的卡座，藍色的沙發中間或擺著幾個小圓木桌。這部分空間的頂上就是二樓所在的位置。

二樓也被分做了兩個部分。一部分空間較小，兩邊是欄桿，僅有幾張圓形矮凳和一張小圓桌，透過欄桿一側是連通兩層的樓梯，一側則能俯視一樓的吧臺。另一部分空間較大，像老式火車座椅似的卡座緊密排成一列，掉漆的原木色桌椅，深藍色的坐墊與靠背嵌在座椅上，旁邊是只能一個人通過的狹窄過道，頗有點魔法列車的意思。大概坐在這里飲酒，就像通往神秘的魔法世界吧。

總體而言，BAR TAKE FIVE SPIRIT & COCKTAIL（高新店）是一家充滿“魔法”的神秘酒吧，不了解內情的人根本就想不到也找不到這家酒吧，酒吧的大門看起來平平無奇，推開之后就進入了一個神奇的“魔法”世界，整個酒吧的裝修也是圍繞著“魔法”這個主題的。Ω