大隱隱于市

惠榮 崔容

我們在找隱舍酒吧的時候，可是費了不少氣力，它的位置太隱蔽了，隱蔽到跟著導航都找不到的程度。隱舍酒吧位于護城河沿岸的環城西苑內，公園里一排獨門獨院的建筑，掩映在竹林之中，根本沒有方向標，找起來有點盲目，等找到之后就發現，酒吧所處的環境跟店名非常契合，有種大隱隱于市的感覺。

說實話，第一眼看見這個酒吧我就愛上了這個環境。環城公園雖然處于西安的中心，但沿著城墻外側，在護城河兩岸，花木掩映，就像是鬧市中的世外桃源。隱舍酒吧就置身于“桃源”之中，仿古的建筑周邊全部被綠植隱藏，里面的裝修也是簡約、古樸的風格，是一個非常隱秘、幽靜的所在，非常適合安靜的呆著。

店內分為兩個部分，一部分為涵蓋吧臺的內廳，另一部分是緊挨著護城河、與城墻對望的外廳。入門便是一道用古舊彩繪雕花木門做成的隔斷，右轉為內廳，古香古色的磚瓦式建筑風格，墻壁上打著酒架，酒品品類豐富，在中式的建筑里銷售西方烈酒，這是我第一次看到這種“中西結合”的搭配。整個環境營造的靜謐、自然、舒適的感覺完全不輸歐美的復古、輕奢、異域風格，更符合我的審美。進門右轉就是外廳，這里拍照更出片，生機勃勃的環境，巨大的樹木遮蔽著庭院，為外廳帶來綠意，抬頭望出去，入眼便是城墻的歷史與滄桑，城墻下，護城河沿岸的柳樹仿佛觸手可及。待在酒吧院內，仿佛置身于山水一色的勝境，全無都市的喧囂。

與酒吧的王店長交流得知，隱舍酒吧是一家會員制酒吧，日咖夜酒的經營模式，稍微帶有一點啤酒，日咖夜酒由兩個店長分班管理，一般的酒吧沒有這么細致的劃分。從整體環境就能夠看出來，他們的消費群體更高端一些。這里的景色足以讓人靜下心來，享受生活，仿佛自己真的成了藏身于都市中的隱士。Ω