沸騰之道

“多喝熱水。”這是一句每個中國人都耳熟能詳的關懷。無論是清冽的甘泉水還是冷澀的自來水，仿佛只要經過燒水壺這一道“洗禮”，就能成為我們最熟悉的養生配方。

燒水所用的熱水壺中，方便又快捷的電熱水壺已成為當代中國家庭燒水的普遍選擇。只需將水一加，拎著電熱水壺插入電熱槽，手指輕輕一按開關，便可做“甩手掌柜”，靜待水沸。

我家就有這樣一個電熱水壺，水燒開時咕嚕咕嚕地鳴叫，白色的霧氣怒氣沖沖地從頂蓋的孔隙中噴出，像要爆炸似的。可也只是聲音唬人，水壺那黑色的外殼卻似銅墻鐵壁般止住滾水的躁動，抗住來自內部的壓力，給人一種奇妙的安全感。只一聲敲擊鍵盤般的響音，一壺開水便煮好了。灌上一杯熱氣騰騰的白開水，頓覺肚中氣順腸通，人也紅光滿面、神采奕奕。每當此時，我總會想起那些還未離家、守在電熱水壺邊等待熱水的童年時光與水壺旁父親那些親切的話語。

記得我那時還在讀小學，家里新買了一個燒水壺，還是插電用的！這對充滿好奇心的我來說可是個新鮮事。大人不在廚房，我偷摸著想看看這水壺究竟是個什么物件，于是哐當哐當裝了滿滿一壺水，憑直覺搗鼓著電線和插頭，水壺的工作燈終于亮起。我欣喜若狂，全然將父親的安全囑托拋之腦后，水壺上那個畫著紅嘆號的小標簽也沒能引起我的注意。我喜滋滋地研究著，水壺卻并不穩當—轟隆隆響一陣，接近壺口的水面鼓起十數巨大的氣泡，像冒頭的雨后春筍，沖破頂蓋。一時間，壺頂炸開水花，滾燙的開水飛濺，那一瞬間針扎般的疼痛刻骨銘心，我的手背浮現幾塊熱紅。父親聞聲第一時間沖過來拔了電線，查看我的情況。

余下的氣泡仍在咕嚕嚕地慢慢冒著，父親責怪又心疼地對我說：“電熱水壺怎么能裝那么多水？背著大人用電器也就算了，還不看安全提示，沒有看到水壺里有最高水位線嗎？”我心虛地縮著的頭探出一看，水壺內壁果然清清楚楚劃著最高水位線，我不服氣地反駁：“明明只超了一點……”

父親打斷我的回嘴，念叨著：“每個燒水壺都有自己的容量限度，水太多不僅會燒不開，而且還可能會濺出來。”父親停頓了一下，擺出那個我再熟悉不過的皺眉頭的姿勢盯著我：“給急于求成的小孩一點教訓。”我的頭又縮了回去。反常的是，父親的話沒有被那時的我拋之腦后，而是像滾燙熟悉的白開水一樣伴隨我成長至今。

在生活中我逐漸明白，人追求理想的過程就像燒一壺開水，一次燒水水量越多，滿足的需求就更大，但急功近利會使人失去判斷力，一心想燒更多的水，人會受傷，水也未燒開，終究會落入“一事無成”的陷阱。因此，我們要志存高遠，卻也不能欲念太旺，面對目標，端平心態方為“沸騰之道”。

教師點評

這篇文章從一件小事入手，故事生動，充滿生活畫面。對燒水過程的描繪尤其細致、活潑；哲理深刻，從生活細節中領悟人生道理，啟迪思考。（李璐琳）