花葉海棠種植技術分析

周渭棟 連九明 路晨

摘 要：海棠屬薔薇科，品種繁多，可食用、可藥用、可觀賞，也可做砧木?；ㄈ~海棠是海棠的主要品種之一，主要用于蘋果砧木、觀賞和食用。花葉海棠用作蘋果砧木可促進蘋果早結果、半矮化；用作觀賞能消除噪聲、凈化空氣；用作茶飲品，具有降“三高”的作用。分析了花葉海棠的生長習性，之后基于其生長習性探討了提高花葉海棠成活率的種植技術，以期提高其經濟效益、社會效益和生態效益。

關鍵詞：花葉海棠；生長習性；種植技術

文章編號：2096-8108（2024）01-0069-03? 中圖分類號：S661.4中圖分類號? 文獻標識碼：A文獻標志碼

Analysis of? Malus transitoria Planting Techniques

ZHOU? Weidong，LIAN? Jiuming，LU? Chen

（Beijing Taoranting Park， Beijing 100000， China）

Abstract： Malus spectabilis is edible， medicinal， ornamental and can also be used as rootstock with wide cultivars. Malus transitoria is one of the main cultivars， which is mainly used for apple rootstock， ornamental and edible.? Malus transitoria as apple rootstock can promote early fruiting and semi-dwarfing of apple; used as ornamental can eliminate noise， purify the air; as a tea drink， it has the effect of reducing hyperglycemia， hypertension and hyperlipidemia. The growth habit of? Malus transitoria was analyzed， and then the planting technqiues to improve the survival rate of? Malus transitoria were discussed based on its growth habit， in order to improve its economic， social and ecological benefits.

Keywords：Malus transitoria; growth habits; planting technique

隨著生活水平的提升，人們對有食用價值和藥用價值植物的研究越來越重視，對其市場需求也越來越大。海棠是較常見的經濟作物，明代的《群芳譜》有“海棠四品”的說法，海棠的花、葉、果、枝等都各具特色，是極佳的觀賞果樹?；ㄈ~海棠是優質的種質資源，主要生長于青海省的林區，是優良的蘋果砧木，也是極具觀賞性的園林綠化果樹?；诨ㄈ~海棠自身的生長習性研究花葉海棠的種植技術，能提高花葉海棠的成活率，有利于花葉海棠價值的發揮。

1 花葉海棠的特征、習性及價值

1.1 特征

花葉海棠又名花葉杜梨、石棗、糖梨，是薔薇科蘋果屬植物，成年果樹高度可達6m以上，葉片以橢圓形或卵圓形為主，葉片長度4.1 cm左右、寬度3.1 cm左右，葉片兩側呈邊緣鋸齒形［1］。花葉海棠的果實為圓形，大小差異明顯，酸甜口味，一般每顆果實的種子為4粒。

1.2 習性

花葉海棠抗病、抗旱、抗寒，主要生長于高海拔的陰濕地區，用于蘋果砧木嫁接，矮化效果明顯且便于田間管理和果實采摘?；ㄈ~海棠作為蘋果砧木，在通氣不良且水漬土壤環境下也能穩定生長，且不易發生腐爛病等，抗病性較強；花葉海棠側根和主根數量較多，且分布較深，能為果樹的生長提供充足的水分和養分，即使在高溫干旱的環境中也能正常生長；花葉海棠主要生長于高海拔區域，其枝條在冬季不會發生凍害，在春季萌芽較早［2］。

1.3 價值

花葉海棠有醫用價值、食用價值和觀賞價值。在醫用價值方面，花葉海棠的嫩葉含豐富的黃酮，提取成分制作成藥物，具有效緩解高血糖、高血壓、高血脂和預防心血管病發生的作用。在食用價值方面，花葉海棠富含豐富的茶多酚和氨基酸，有強身健體的功效，且能提神醒腦、生津止渴。在觀賞價值方面，花葉海棠花朵嬌艷，果實多色，觀賞效果佳，且能凈化空氣，是園林常用觀賞樹木。

2 花葉海棠種植技術

2.1 收集種子

花葉海棠成熟期為每年的10月，果實成熟后會變黃色或橘紅色。當果實成熟后，要將果實集中收集起來并堆放處理，以待果肉腐爛后挑撿出種子。收集好種子后，在育苗前要對種子進行催芽處理。催芽可以選擇冬藏催芽，也可以選擇春季催芽，或者選擇播種前混沙催芽。冬藏催芽程序繁瑣，但出芽率高且幼苗生長整齊。冬藏催芽要選擇優良的種子，并用0.1%高錳酸鉀溶液泡種4 h，之后再用清水清洗，最后用5倍細沙均勻攪拌并放置于貯藏坑中，待35%的種子露白后即可播種［3］。春季催芽一般是種植前7 d用0.1%高錳酸鉀溶液泡種4 h，之后用35℃左右的溫水浸泡4 h，挑出干癟的種子，再將優良種子用細沙攪拌后放于溫暖的室內催芽，待約35%的種子露白后即可播種。

2.2 育苗栽培

2.2.1 選地

要選擇地勢平坦且排水效果好的腐殖土地塊，且保證土壤的pH值是酸性到微堿性的范圍，土壤厚度在50 cm以上為宜。

2.2.2 整地

對地塊進行整理，畦田長度21 cm、寬度3 cm。做好畦田后，要對畦田進行深耕，以除去田間的草根、石塊及殘留枝等，以保證畦田平整。在冬季土壤封凍前要對地塊進行深耕，同時結合施肥，肥料以腐熟有機肥為主，用量為每畝（667m2）3 000 kg。在春季正式播種前要進行施肥、消毒和澆灌，肥料以磷酸二銨為主，每畝（667m2）200 kg，消毒以硫酸亞鐵為主，每畝（667m2）用量為1 500 kg［4］，灌溉一般是播種前10 d左右進行地表底水的灌溉，待地表稍干便可以播種。

2.2.3 播種

播種一般在4月—5月進行，以區域天氣條件為準。開溝條播為主，溝深度在1.7 cm左右，行距在21 cm左右。在溝中播撒種子，之后覆細土，覆土的厚度以0.6 cm左右為宜。一般每畝（667m2）播種量為5 kg，播種和覆土后要在地塊上蓋好無紡布，目的是保墑?；ㄈ~海棠的種植密度直接影響其幼苗的生長質量，一般將密度控制在每畝（667m2）175株左右。

2.2.4 出圃

當幼苗枝條強健、無病蟲且木質化程度高時才能出圃。出圃時間一般選擇春季或秋季，春季出圃能減少假植環節，但要在幼苗萌動前起苗。秋季出圃要選擇幼苗地上的枝條等停止生長后實施，因為地上枝條停止生長，但地下根系仍舊處于生長階段，出圃栽培后，第2年春季即可正常生長。移栽后地塊結板會影響幼苗的成活與生長，為提高幼苗的成活率，出圃前4 d要對幼苗進行灌水。

2.3 田間移栽

花葉海棠種植的第1年，因生長速度慢，不適宜移栽，一般要做好田間管理，在7月降雨天氣時進行追肥，肥料以尿素為主。在春季和秋季時要防止被牲畜啃噬。移栽前起苗時要根據幼苗的大小進行枝條的修剪。起苗后的花葉海棠幼苗的地上部分要保留10 cm左右，地下根系要進行部分修剪，之后將幼苗捆扎好埋于土中存儲。選擇移栽的田間要設置成畦塊，并在移栽前施好氮肥、磷肥和鉀肥。移栽一般選擇兩窄行、一寬行的方式，目的是方便后期的起苗、嫁接、松土和除草等。移栽時要保證寬行50 cm左右，窄行30 cm左右、株距20 cm左右、深度18 cm左右［5］。移栽后要馬上澆水，避免缺水影響幼苗的成活率。

2.4 肥水管理

2.4.1 施肥管理

在花葉海棠幼苗生長穩定后，要結合噴灌的方式進行施肥，肥料以尿素為主，施肥次數為每年2次，兩次間隔時間為3個月，第1次施肥時間為春季的4月—5月。在花葉海棠種植過程中，要將腐熟肥料施加到地塊的穴中，之后在每年的8月左右用的氮磷鉀復合肥進行追肥。在冬季時要結合灌水進行施肥，目的是促進花葉海棠根深葉茂。

2.4.2 水分管理

在花葉海棠種植后的出苗期，不進行大規模澆灌。為避免影響幼苗出苗，可以根據土壤情況進行噴灌。發現地塊結板后要進行疏松處理，以促進花葉海棠出苗。播種后兩周，當幼苗出齊后要控制水分，目的是促進幼苗扎根。當花葉海棠幼苗長到3 cm后進行間苗，目的是通過卻除弱苗和小苗將密度控制在每畝（667m2）170株［6］。幼苗出齊后可根據氣候及土壤水分含量進行澆水處理，干旱時節要進行澆灌，下雨后要去除幼苗上的泥。在幼苗生長到8月后，要停止澆灌，目的是促進植株木質化。在花葉海棠生長過程中，要根據具體生長情況進行澆灌，如果種植選擇在10月，種植后要澆滿3次水，時間分別是移栽第1天、第4天和第6天。如果種植選擇在11月初，那么灌水次數為2次，如果種植選擇在11月下旬12月初，澆水次數為1次。無論澆水幾次，每次都要保證澆足［7］。

2.5 病蟲害防治

2.5.1 立枯病

花葉海棠在苗期容易發生立枯病，在播種時要用甲基托布津可濕性粉劑900倍液泡種，幼苗出土后及時關注花葉海棠的生長情況，用50%的多菌靈700倍液噴灑葉片能夠預防立枯病，病害一旦發生要交替噴施多菌靈、百菌清等，以避免其產生抗藥性。

2.5.2 潰瘍病

花葉海棠整個生長期都有可能發生潰瘍病，對于低洼地塊要做好排水，同時做好施肥和枝葉修剪，以提高其對潰瘍病的抵抗能力。當花葉海棠發生潰瘍病后，要利用刀具將發病葉處去除，同時利用10波美度石硫合劑等進行噴灑，以消除病菌。

2.5.3 綠刺蛾

為了預防綠刺蛾，可以在秋季或冬季時人工將其蟲繭挖出來并銷毀。若發生綠刺蛾為害，在綠刺蛾幼蟲時，可以摘除有蟲害的葉片；在綠刺蛾成蟲時可以利用燈光進行誘滅處理。為了達到較佳的防治效果，在幼蟲階段，可以利用生物農藥進行葉處噴灑。當幼蟲大量發生時，可以用20%的速滅沙丁2 500倍液進行噴灑。

總之，花葉海棠是較好的蘋果砧木，具有抗旱、抗寒、抗病的特性?；ㄈ~海棠的種植要把握好種子選擇、育苗栽培、田間移栽、蘋果嫁接、肥水管理、病蟲害防治等環節的處理，目的是提高其成活率，穩定其生長狀態，為后續的應用奠定基礎。

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參考文獻

［1］ 陳慧杰. 花葉海棠栽培技術［J］. 現代農業科技，2021（4）：117，121.

［2］ 魏繼花. 花葉海棠種植技術［J］. 鄉村科技，2020（6）：95，99.

［3］ 魏西成. 花葉海棠栽培繁育技術［J］. 花卉，2018（8）：5-6.

［4］ 李永存. 優良蘋果砧木花葉海棠的種植技術分析［J］. 種子科技，2022，40（10）：55-57.

［5］ 達煥云. 花葉海棠組織培養技術分析［J］. 江西農業，2020（2）：50，52.

［6］ 閆雙虎，童占菊. 花葉海棠種植技術的相關分析［J］. 現代農業研究，2019（1）：71-72.

［7］ 王錦濤. 花葉海棠種植技術及其在園林設計中的應用［J］. 花卉，2020（6）：130-131.

收稿日期：2023-07-14中文收稿日期

第一作者簡介：周渭棟（1982-），男，本科，園林中級工程師，主要從事園林植物的研究。E-mail：754090077@qq.com連九明（1984.08-），男，漢族，北京市人，大專；路晨（1993.01-），女，漢族，北京人，本科，工程師，研究方向：園林植物；