書家的字、廚師的菜與詩人的詩

葉剛

“平生最不喜歡書家的字、廚師的菜與詩人的詩。”這是日本江戶時代藝術家良寬禪師的著名觀點。在他眼中，書家的字、廚師的菜與詩人的詩固然“高端”，但往往會因為技巧上的過度“圓熟”而缺少靈動和生趣。事實上，在各種公開課上，也同樣存在“書家的字、廚師的菜與詩人的詩”。

“詩意”的課堂導入

課堂導入環節具有重要作用，但這并不意味著教師可以將“戰線”無限拉長。

一位教師執教《楓橋夜泊》時，先出示二十世紀流行歌曲《濤聲依舊》的歌詞“留連的鐘聲，還在敲打我的無眠”，再讓學生找找“無眠”一詞的近義詞，并回讀歌詞，以便深入感受“無眠”的滋味。緊接著，為了讓學生探究“是誰‘在敲打我的無眠”，教師接連出示多位詩人筆下描寫寒山寺的詩句。在學生提出“為什么有這么多人寫鐘聲”“鐘聲為什么能夠留傳這么長的時間”等問題后，教師才引出本課真正的教學內容——“所有的問題都跟一個人息息相關，所有的問題都跟一首詩緊緊相連。這個人叫張繼，這首詩叫《楓橋夜泊》。”

如此“詩意”的課堂導入環節未必能帶來最佳的教學效果，因為課堂需要效率，教學需要簡潔，導入環節就如此耗時費力，必將大大擠占后續的教學時間。因此，這種操作是值得商榷的。

“悅耳”的背景音樂

在大型公開課上，總能夠見到這樣的場景：當學生動筆寫作時，動聽的背景音樂也隨之響起。先不說這些音樂是否契合教材風格與課堂氛圍，單是音樂的選擇，對執教者來說往往就是一項大工程。那么，它們最終起到了什么作用呢？

有的教師執教《開國大典》等革命文化題材的課文時，喜歡用充滿激情的音樂。學生往往被音樂震得暈頭轉向、身心煩躁，還談什么寫作呢？還有一次，筆者聽一位教師上《花鐘》。在學生寫作時，教師自然配上了背景音樂。結果，一個坐在后排的學生一直在歪著頭聽音樂，遲遲不動筆。原來，她竟被音樂給迷住了，忘記了學習任務。

其實，寫作時保持相對的安靜是必要的。播放背景音樂的做法建議少用、慎用，因為音樂幾乎是給聽課教師準備的，而且客觀上也極易擾亂學生的心緒和思路。

“亮眼”的課堂包裝

不少公開課都會出現一種所謂的“詩化板書”。請看下面幾例。

語重心長教后人，借題笑罵世道昏。多少愛心多少恨，關心他人忘自身。（《我的伯父魯迅先生》）

風雪年夜賣火柴，手腳凍僵餓難挨。慈愛祖母現幻夢，陳尸街頭新年來。（《賣火柴的小女孩》）

夜里風狂浪轟鳴，鄰婦慘死拋幼童。孤兒抱回戰兢兢，原來夫妻兩心同。（《窮人》）

《我的伯父魯迅先生》主要講述了魯迅的四件事。本來，板書時把四件事依次羅列出來，倒也在情理之中。只是，為了最終形成這樣一首“詩”，教師不得不在教學中千方百計地“掌控”課堂的走向與學生的發言。再看《賣火柴的小女孩》《窮人》，這兩篇課文都是譯文，先不說“詩化板書”的教學效果，單單從風格方面講，就很不合適。

這樣的“詩”除了看上去整齊，實際功效其實很有限，甚至有反作用，因為它們壓制了學生的自由成長。如果教師片面追求板書形式，不但會耗費過多的備課精力，還會影響學生在課堂上的學習狀態，實在是得不償失。

竇桂梅老師曾說過：“寧要真實的缺憾，不求虛假的完美。”課堂是神圣的，也應是樸素的。因此，理想狀態下的課堂理應力求鮮活，看淡完美，竭力摒棄“書家的字、廚師的菜與詩人的詩”！

（浙江省紹興市柯橋區中國輕紡城小學）