河北：因地制宜 種養(yǎng)雙贏

｜ 河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜禽屠宰與獸藥飼料管理處 郭麗鮮

河北省環(huán)抱京津，區(qū)位獨特，發(fā)展草牧業(yè)生產(chǎn)具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢。近年來，河北省以保證糧食安全為前提，樹立大食物觀，秉持種草就是種糧的理念，堅持飼草種植與畜牧養(yǎng)殖相結合、科學研究與生產(chǎn)推廣相結合、擴面增量與提質增效相結合、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興相結合，多措并舉推動糧改飼項目實施，引導農(nóng)民開展種植結構調整，有力推動了草食畜牧業(yè)高質量發(fā)展。

河北作為首批實施國家糧改飼試點政策的省份，自2015 年開始，從最初的3 個試點縣逐步擴大到2024 年的64 個項目縣，其中3 個市實施整市推進；糧改飼實施面積由最初的28 萬畝擴大到310 萬畝，收儲量由最初的76萬噸增加至843 萬噸，增長了10 倍多；累計落實糧改飼收儲面積1870.69 萬畝、收儲量4962.58 萬噸。糧改飼項目實施為促進河北省奶業(yè)振興、草牧業(yè)健康發(fā)展、農(nóng)民增收、生態(tài)文明建設等做出了巨大貢獻。

創(chuàng)新運行機制 提升產(chǎn)品質量

河北省委省政府高度重視糧改飼工作，每年把糧改飼工作納入省委一號文件目標考核之一。省政府出臺了《關于加快推進奶業(yè)振興的實施意見》，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定了《河北省畜牧業(yè)發(fā)展十四五規(guī)劃》《推進肉牛肉羊五年行動方案》等一系列規(guī)劃意見，均將糧改飼工作擺在全省農(nóng)業(yè)結構調整的優(yōu)先位置，對實施糧改飼項目起到了積極推動作用。

聚焦全株青貯玉米等優(yōu)質飼草種植、調制、評價、利用等環(huán)節(jié)，積極開展適宜當?shù)胤N植的優(yōu)質牧草與飼料作物品種引進及篩選試驗、青貯飼料加工質量安全控制、草食家畜科學飼喂等技術應用示范和相關技術推廣，為糧改飼項目實施提供技術支撐。充分利用電視、廣播、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，開展主題突出、形式多樣的宣傳報道，為糧改飼政策落實營造良好的輿論氛圍。

隨著全株青貯玉米推廣使用范圍不斷擴大，青貯技術水平也不斷提高。自2018 年以來，河北省積極參加中國青貯飼料質量評鑒大賽，累計獲得金獎9 個、銀獎5 個、優(yōu)秀獎17 個，獲獎總數(shù)占全國近五分之一。在2022 年的中國全株玉米青貯質量安全評價報告中顯示，河北省全株玉米青貯質量CSQS 得分71.3 分，位居全國各省第一。

創(chuàng)新典型模式 促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展

河北省自糧改飼項目實施以來，因地制宜，結合當?shù)刭Y源稟賦，集成了以威縣的君樂寶乳業(yè)公司與河北艾禾農(nóng)業(yè)科技有限公司合作為代表的“規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)+飼草種收儲專業(yè)化企業(yè)”種養(yǎng)結合模式、以豐寧縣為代表的“龍頭企業(yè)+基地+貧困戶”脫貧攻堅模式、以黃驊市林江農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司為代表的鹽堿地改良以及“苜蓿—玉米（青貯玉米）—小黑麥（飼用燕麥）”飼草復種栽培模式等，在當?shù)鼐鸬绞痉稁幼饔茫行Т龠M了河北飼草產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

聚焦資金效益 實現(xiàn)種養(yǎng)雙贏

依托項目示范引領提升了種養(yǎng)效益。河北省推廣實施糧改飼，一是增加農(nóng)民種植收入，種植戶每畝增收120～200 元，種植效益提高11%～19%以上。二是推動種養(yǎng)結合，與籽粒和秸稈分開收獲、分開利用相比，每畝全株青貯玉米提供給牛羊的有效能量和有效蛋白質均可增加約40%。三是促進種植、養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)機械化融合，推動農(nóng)業(yè)轉型升級。四是破解秸稈焚燒、亂堆亂放等農(nóng)村環(huán)境問題，促進農(nóng)業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展。五是助力脫貧攻堅，為推進鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。

加速構建全省飼草產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)域。圍繞奶牛、肉牛、肉羊生產(chǎn)需求，河北省建成一批優(yōu)質飼草料生產(chǎn)基地，打造出壩上高原燕麥產(chǎn)業(yè)集群區(qū)、黑龍港流域苜蓿產(chǎn)業(yè)集群區(qū)和山前平原種養(yǎng)結合型飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)，加快飼草種植規(guī)模的擴充，加速推進了草食畜粗飼料的本地化發(fā)展進程。

推動飼草產(chǎn)品呈現(xiàn)多元化的產(chǎn)業(yè)格局。近年來，河北省涌現(xiàn)了“滄茂盛園”“景益”等一批知名苜蓿草產(chǎn)品品牌。苜蓿商品草加工由原來的干草捆一家獨大，轉變?yōu)橐攒俎８刹堇Α④俎＠炷す噘A、苜蓿草顆粒、苜蓿草粉、苜蓿寵物飼草、苜蓿草餅、苜蓿草塊等多種產(chǎn)品。

壯大龍頭企業(yè)帶動全產(chǎn)業(yè)鏈貫通延伸。以君樂寶旗幟乳業(yè)為代表，基地建有年產(chǎn)3 萬噸的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)線和設計存欄8 萬頭奶牛的規(guī)模牧場，該企業(yè)全球首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)管理模式，即牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈，真正零距離且全程自有自控。旗幟園區(qū)周邊布局了38 萬畝牧草種植基地，不僅帶動了周邊種植業(yè)的發(fā)展，逐步形成了訂單種植的產(chǎn)業(yè)模式，拉動了經(jīng)濟發(fā)展。

? 河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜禽屠宰與獸藥飼料管理處組織開展到保定市曲陽縣調研糧改飼收儲情況