優質高產小麥栽培技術的應用分析

金珊珊，岳 偉，李朋朋，楊 敏

（聊城市茌平區農業農村局，山東聊城 252100）

0 引言

目前，小麥種植問題較多，主要表現為選種缺少合理性、施肥灌溉缺少科學性、難以有效防治病蟲害現象等，這些問題都會對小麥產量與質量造成直接影響。為解決上述問題，實現小麥優質高產，小麥種植者應樹立先進種植理念，在全面認識優質高產小麥栽培技術的應用意義的基礎上，在小麥種植過程中對這項技術予以合理應用。

1 麥種選擇

在選擇品種時，應對種植地土壤情況、天氣情況等因素進行綜合考慮，以確保所選品種能在當地良好生長，實現優質高產目標。一方面，小麥種植者應在評審合格、品質過關的品種中選擇，這類品種通常具備良好抗病蟲害能力，能減少病蟲害現象發生；另一方面，小麥種植者應對小麥品種進行科學篩選，采用橫向對比法，選出質量優越的種子，以提高小麥發芽率，保證超過92%。具體而言，如果小麥種植地土壤養分不足，可選擇耐貧瘠能力較強的品種；如果小麥種植地土壤水肥情況良好，可選擇具備良好抗倒伏性能的品種；如果小麥種植地天氣溫度較高，熱風較多，可選擇抗早衰，且早熟的品種。

2 麥種處理

在小麥種植前，應有效處理種子，處理時，可采用恒溫浸種法、變溫浸種法以及藥劑浸種法等，以使種子抗病蟲害能力進一步提高，確保苗齊苗壯。以變溫浸種法為例，在應用這種方法時，應將小麥種子浸泡在冷水中4～6 h后，再將小麥種子浸泡在溫水中大約2 min，水溫控制在52～53℃為宜，待種子溫度上升到水溫水平后，將種子浸泡在56℃的溫水中，經過5 min左右，將種子再次浸泡在涼水中冷卻，最后取出晾干。變溫浸種法能起到預防散黑穗病的作用[1]。

3 土地整理

土壤條件會為小麥生長帶來直接影響，所以小麥種植者應注重整地環節。第一，在前茬作物收獲后，深翻土地，并合理選用犁地工具進行犁地，對犁地深度予以合理控制，以25 cm為宜，以免小麥在寒冷天氣出現凍害。第二，應保證土壤狀態良好，上部松、下部緊，以使小麥出芽后能在土壤中牢固扎根，充分吸收土壤中的養分與水分，促進小麥健康生長。第三，應合理施肥，確保土壤具備足夠肥力，能為小麥生長提供充足養分。農業種植活動通常會降低土壤肥力，所以在整地階段，應施加適量基肥，以保證土壤肥力滿足小麥生長要求。在施肥時，一是可撒入粉碎處理的前茬作物秸稈，以使土壤孔隙度加大，加強土壤肥力；二是可運用干雞糞，在向土壤中補充養分的同時，提高土壤滲透性能；三是施加聚谷氨酸二銨肥，以750 kg/hm2為標準對施加量進行控制，以強化小麥免疫能力、保水能力等，為小麥生長帶來促進作用。

4 播種管理

環境溫度也會為小麥生長帶來直接影響，為使小麥存活率提高，應結合當地天氣溫度，對小麥播種時間進行合理確定。通常情況下，可在10月中下旬實施播種，此時環境溫度大約為18℃。同時，為保證小麥質量，還應在播種過程控制播種密度與播種深度。一方面，小麥種植者應結合小麥生長特性，在分析種植地實際情況的基礎上，適當加大播種密度或適當減小播種密度，為小麥生長創設良好條件。例如，針對中穗型小麥，可按照170萬株/hm2標準控制播種密度。而針對大穗型小麥，可按照280萬株/hm2標準控制播種密度。另一方面，小麥種植者應以3～5 cm為標準控制播種深度，避免播種過深，對小麥出苗造成不利影響。避免播種過淺，影響小麥扎根，導致小麥遭受凍害[2]。此外，為充分保障小麥產量與質量，可在正式播種前進行試播，對小麥種子發芽率進行檢測，如果超過90%，再開展大范圍播種。

5 田間管理

5.1 水肥管理

為促進小麥良好生長，應確保土壤水分、養分充足。一方面，小麥種植者應分析土壤環境，控制其中有機物質含量，使其保持在1%以上。避免土壤呈現較強酸性狀態或較強堿性狀態，確保土壤中氮元素、鉀元素、磷元素等含量充足。通常情況下，土壤養分含量會直接影響小麥濕面筋與蛋白質含量，所以應對施肥配比進行合理調整，保證土壤肥力均衡。另一方面，小麥種植者應結合當地天氣情況與土壤實際狀況，科學灌溉，對土壤濕度進行控制，確保土壤水分充足，能滿足小麥生長所需。通常情況下，在小麥生長過程，需要灌溉7～8次，并結合小麥生長實際情況確定每次灌溉時間，在4月份小麥起身期進行灌溉時，可同時施加尿素，以促進小麥生長。此外，在小麥返青期，應采取有效保溫措施，保證溫度處于合理范圍之內。

5.2 雜草管理

在田間管理中，雜草管理屬于重要內容。雜草出現后，會爭奪養分、水分，影響小麥生長，所以小麥種植者應有效開展除草工作。首先，在播種環節，處理小麥種子包衣，對小麥生長態勢予以關注，在出現雜草時及時清除。其次，運用二次稀釋法對除草劑進行合理配置。市面上的除草劑大多較為黏稠，如果僅簡單加水攪拌，除草劑難以全部化開，對除草效果造成影響，而應用二次稀釋法，先將除草劑與適量水混合后進行母液配置，進而在噴霧器內倒入母液，并加入一定量清水進行均勻攪拌，能確保除草劑完全化開，起到良好除草效果。此外，在小麥拔節期，還應選擇合適的灌溉技術，向田間灌水，確保土壤水分充足。

5.3 冬前管理

首先，查苗補苗。在進入冬季前，對小麥田間出苗情況進行檢查，了解小麥出苗狀況，基于檢查結果開展施肥、灌溉工作。在小麥生長不同時期，結合實際情況進行補苗，以避免麥苗稀松，實現優質高產。其次，修整土地。在小麥種植過程，應對土地變化進行密切關注，及時疏松土壤，清除雜草。同時，在雨天過后，合理實施劃鋤工作，以改善土壤條件，使其處于上部松、下部緊的狀態。最后，化學調控。在小麥種植過程，為促進小麥葉片、根系健康生長，應采取化學調控措施，運用濃度為20%的壯豐安乳油加水稀釋成250倍液后，對葉片、根系處進行噴施。為抑制雜草生長，可運用化學除草劑，并對用量進行合理控制，以免影響小麥生長，如果小麥苗生長情況較差，可使用麥喜懸浮劑、干燥懸浮劑按照一定比例完成調配后，運用農機設備進行噴灑[3]。

6 收獲儲藏

結合小麥生長實際與天氣狀況，合理確定小麥收獲時間，通常情況下，以蠟熟末期為宜，在這一時期，小麥已完全生長，枝干暗青、光澤良好、彈性較大，且麥穗顆粒相對較硬、十分飽滿，小麥趨于成熟，此時收獲最佳。同時，在小麥收獲后，應開展晾曬、收倉、工作等。如果麥田中存在品種不同的小麥，在收獲時應將品種區分開來，分別實施收獲與晾曬。此外，在小麥收獲環節，還應妥善處理麥稈?，F階段，在麥稈處理上，常用方式為焚燒，而這種方式不僅難以實現對秸稈的充分利用，還會污染當地生態環境，所以在處理麥稈時，可采取還田措施，使土壤肥力加強。

7 病蟲害防治

7.1 麥蚜蟲

蚜蟲通常發生在小麥苗期到小麥穗期這一階段，往往會帶來較大危害。蚜蟲具有一定抗藥性，可快速繁殖，根除難度較大。在小麥苗期，蚜蟲主要危害小麥葉片，對葉片汁液進行吸食，嚴重情況下還會危害莖稈。出現蚜蟲后，小麥會流失大量養分，影響正常生長，最終導致小麥死亡。在小麥抽穗期，蚜蟲會對葉片光合作用產生干擾，使灌漿速度減緩，造成小麥減產。為防治蚜蟲，首先，可運用濃度為60%的吡蟲啉懸浮種衣劑進行拌種，以每100 kg小麥種子300～500 g為標準對其用量予以控制。也可運用濃度為18%的噻蟲胺噻呋酰胺懸浮種衣劑進行拌種，以每100 kg種子1～1.5 kg為標準對其應用量予以控制。使用藥劑拌種后，小麥根系會吸收藥劑成分，產生對蚜蟲的抵抗能力。其次，可采用物理防治措施，在蚜蟲相對密集的位置設置足夠數量的殺蟲燈，并在夜晚開啟，基于蚜蟲的趨光特點對其進行誘殺，既能產生良好殺蟲效果，也能有效保護環境。最后，可在水肥管理環節，對灌水量與施肥量予以控制，施用適量鉀肥、磷肥。如果蚜蟲現象較為嚴重，可搭配化學防治措施，按照一定比例配合啶蟲脒、吡蟲啉等藥劑后進行噴施，能起到有效防治效果。

7.2 麥蜘蛛

麥蜘蛛也會嚴重危害小麥生長，出現麥蜘蛛后，小麥植株生長速度減緩，葉片上會產生白斑，隨著蟲害現象發展，白斑會逐漸發黃，最終導致小麥死亡。麥蜘蛛較易在干旱天氣發生，所以小麥種植者應對天氣情況予以關注，在遇到干旱天氣時，采取有效措施預防麥蜘蛛。首先，可采用輪作模式進行小麥種植。其次，可加強水肥管理，以使蟲源減少。最后，可在收獲時期，對小麥田進行淺耕與消毒，以此抑制蟲源。由于麥蜘蛛出現后，具有較長潛伏期，所以應對田間雜草予以定期清除，以便盡早發現麥蜘蛛，及時采用灌水措施將其殺滅，同時，也可對小麥田運用300 ml/hm2濃度為2%的阿維菌素與30～45 kg水混合、300 ml/hm2濃度為15%的噠螨靈乳油與30～45 kg水混合以及225～300 ml/hm2濃度為15%的掃螨凈乳油與水混合后進行噴施，能起到良好防治效果[4]。

7.3 紋枯病

小麥出現紋枯病后，其葉片會枯黃，莖節會產生腐爛情況，隨著病情發展，小麥植株會死亡，最終導致小麥產量降低。為防治紋枯病，首先，可優先選擇具有較強抗病性能的小麥品種。其次，可在小麥種植前，清理田間雜草，防止雜草帶有病菌致使病害現象出現。最后，可采用苯醚甲環唑藥劑、三唑酮藥劑等進行拌種，以此減少病害發生概率，起到良好防治效果。如果紋枯病相對嚴重，可運用戊唑醇藥劑、烯唑醇藥劑等進行噴施。具體而言，在紋枯病出現早期，應第一時間干預，采取藥物防治措施，如果病情發展到后期，嚴重程度較高，應加大藥物噴施頻率，以保證防治效果良好。

7.4 條銹病

小麥出現條銹病后，主要會對葉片、葉鞘、莖稈、麥穗產生危害。在條銹病感染初期，葉片上會產生一定綠斑，隨著病情發展，綠斑會逐漸變黃，進而演變成皰疹。在小麥苗期，由于小麥缺少抵抗力，會加大條銹病感染概率，在條銹病較為嚴重的情況下，會導致小麥產量嚴重降低，降低幅度甚至可超過60%。為防止條銹病，應對天氣情況予以監測，控制小麥田間溫度，并設置病害現象預警設備，對環境中的病菌含量進行實時捕捉，一旦發現空氣中存在條銹病菌，應及時噴施藥劑加以控制。通常情況下，清晨與傍晚是條銹病菌的最佳防治時間，應避免在晴天的午后噴施藥劑，其原因在于此時藥劑揮發速度較快，難以起到良好防治效果。同時，小麥種植者可在噴施藥劑時運用農機設備，如無人機，以均勻噴施藥劑，使殺菌效率增強，對條銹病菌予以有效抑制。此外，在藥劑配制過程，應避免采用相同藥劑，以防形成抗藥性?，F階段，常用于條銹病防治且能產生良好防治效果的藥劑主要有戊唑醇、烯唑醇以及粉銹寧粉劑等。

7.5 赤霉病

赤霉病能發生在小麥生長全過程，在出現赤霉病后，麥苗、麥穗以及麥莖會產生腐爛情況。小麥感染赤霉病大多是兩種原因，一是小麥種子本身帶有病菌，二是麥田土壤中存在病菌，赤霉病發生后，如果環境較為干燥，麥穗通常會變枯變白。如果環境較為潮濕，麥穗殼起初會有褐斑出現，隨著病情發展，褐斑不斷擴散，進而演變成粉色霉層，并出現大量黑色顆粒，向全穗擴散，最終導致小麥植株根系腐爛，直至小麥植株死亡。為防治赤霉病，可在揚花期進行藥劑噴施，但在施藥時，一方面，應合理選擇施藥時間，盡可能在雨后進行；另一方面，應合理控制施藥頻率與施藥量，以噴施2次為宜，且2次施藥間隔1天，可運用300～450 g/hm2濃度為43%的戊唑醇、600 g/hm2濃度為30%的肟菌戊唑醇懸浮劑、375～600 g/hm2濃度為40%的戊唑咪鮮胺懸乳劑、780～930 g/hm2濃度為48%的甲硫戊唑醇可濕性粉劑、900～1350 g/hm2濃度為30%的戊唑福美雙可濕性粉劑、600 g/hm2濃度為48%的氰烯戊唑醇懸浮劑、225～375 g/hm2濃度為40%的唑醚戊唑醇懸浮劑，與水混合后進行噴施[5]。

8 結語

綜上所述，在小麥種植過程中，小麥種植者應合理、高效運用優質高產小麥栽培技術，科學開展選種、種子處理以及整地工作，優化控制播種時間、播種密度以及播種深度，有效開展施肥、灌溉、除草工作，并結合當地小麥病蟲害現象發生規律，采取有效防治措施，防治麥蚜蟲、麥蜘蛛等蟲害現象與小麥紋枯病、條銹病以及赤霉病等病害現象，以此充分保障小麥產量與質量，實現優質高產。