信陽毛尖茶文創產品設計

李雪瑩，樊一凡

（信陽職業技術學院，河南 信陽 464000）

國家政策的重視，人們對于精神生活的要求促使中國文化相關行業蓬勃發展。其中生活文化旅游的快速發展，體現出人們對于中國各地地域文化的喜愛。近些年伴隨文化旅游的發展，文創產業也發展成旅游城市的熱門產業。文創產品作為地域文化的載體，是形象化具體化的商品。不同的地域有不同的文化，相比于以往的旅游產業，文傳產品給人們提供可以將當地特色文化“帶回家”的途徑。在文旅文創融合發展的背景下，將地方極具特色的文化與產品進行融合，轉化為有特色的旅游文創產品，對于當地旅游業的發展產生助力。作為信陽最具代表性的特色——信陽毛尖，有著豐富的文化內涵，對于信陽毛尖文創產品的設計與開發，對于信陽旅游業的發展有現實意義。結合文創產品的含義，茶葉類文創產品所指的是包含茶文化的，兼具實用價值和審美價值的商品。在進行茶文創產品開發時，一方面堅持文創產品本身的特點，一方面應展示茶文化產品獨有的特色，結合現代科學技術，結合受眾群體的審美需求，以新穎的外在形式，以較為實用的商品打造出豐富多元的茶類產品，讓茶文化通過多種“面孔”呈現出來，以滿足消費者的精神需求，茶類文創產品的開發不僅僅包括茶具、茶包裝的開發，還應擴展為日常生活用品類文創產品，如筆記本，包之類。

1 文創產品的內涵

文創產品是目前我國文化產業的一個重要方向，文創產品在市場上的份額也在不斷增大，對社會經濟的影響也越來越大。文創產品是一種以創意為核心的產品，是以文化與產品為基礎與各行各業進行交融而產生一種新的產品[1]。

文創產品是源于文化主題，經由創意轉化，具備市場價值的產品，包括文物復仿類、生活用品類、服裝服飾類、書籍出版類等。從文創產品的定義中可以得出，文化內涵、創意、一定功能是文創產品必不可少的三個要點。在當今重視創新創意的時代背景下，創意是提升商品價值的重要途徑。因此，在進行文創產品設計時，在表現文化內涵的前提下，重視創意的呈現，重視受眾群體的需求，才能使設計出的文創產品的價值達到較高的社會認可度。

結合文創產品以及茶葉文化內涵看，茶葉類文創產品指的是將茶葉的文化內涵轉變為具像的有創意的商品。

2 信陽茶文創產品設計研發的目的與意義

在當今的消費理念中，人們的消費需求已不僅僅是物質消費，而逐漸向精神層面消費轉變。在這樣的消費理念影響下，信陽市順勢而為，乘勢而上，加快推進文化創意產業發展。2022年1月，中共信陽市委六屆二次全會系統提出實施“1335”作布局，叫響“美好生活看信陽”城市品牌，構建大別山精神文化旅游帶，發掘信陽的地域文化，有利于研發出具有文化性、地區性、紀念性的特色文創產品，能夠對信陽地區的文創產品設計產生很大的積極作用，也能夠促進其他相關產業的發展，促進社會經濟發展，以增強當地文旅品牌的傳播力和影響力、擴大就業、促進經濟發展、傳播當地文化，充分挖掘信陽紅色資源和特色文化元素，進行文化創新設計與創造，加快文化創意融合發展，展現新時代美好生活內涵[2]。

3 信陽毛尖文化內涵

信陽毛尖文化內涵豐富，下面從信陽毛尖特色、發展歷史、傳說，采摘特色，飲茶習俗、傳統炒茶方式幾個方面來闡述信陽毛尖的特點。

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬于綠茶，為中國十大名茶之一，信陽市、商城縣、新縣及境內大別山一帶是信陽毛尖的主要產地，信陽毛尖的外形具有細、圓、光、直、多白毫的特點，用信陽毛尖泡出的茶具有味濃、色香，湯色綠的特點。

信陽手工炒茶大賽。來自信陽各地的炒茶師，采用中國傳統的炒茶方法制茶。通過炒茶，攤晾，捻茶，再炒，再晾等過程，反復操作，毛尖茶才能正式制作出來。用手工炒制的毛尖泡出的茶，入口清香，沒有苦澀的感覺。為了鎖住茶葉的香味，信陽炒茶師傅通過反復烘焙和攤晾來保證保存后的茶葉依然和剛炒制出來的味道一樣。現如今，機制的茶葉早已被推廣，但是依然無法完全替代手工炒制。信陽毛尖的傳統手工炒茶方法是被代代傳承下來的信陽茶文化之一。

信陽茶葉歷史悠久。考古學家曾在1987年于信陽市固始縣出土的古墓中發現有茶葉，考證結果距離現如今有2300多年。早在唐代就有關于信陽毛尖的記錄，如陸羽的《茶經》曾將義陽（信陽的古稱）茶列為名茶。至宋朝，信陽毛尖在《大觀茶論》中亦被列為名茶。至元朝，“光州產東首、淺山、薄側”等名茶出現在元代馬端臨的《文獻通考》。河南省茶葉在清朝中期進入到迅速發展的階段，隨著該地區制做茶葉的技藝上越來越成熟，茶葉的質量也越來越好。至清末，信陽毛尖已呈現出細茶的效果。推動信陽茶葉發展的還有蔡祖賢，他的倡議開山種茶使信陽茶葉發展迅速。20世紀50年代末，信陽茶葉被十大名茶[3]。

信陽飲茶具有普遍性。朝野雅俗，男女老幼，信陽人皆愛茶。在信陽日常生活中，待客先奉茶，這是信陽人民待客之道和基本禮俗。對于異地的朋友，一包新茗則是表達情誼的優先選擇。

信陽人泡茶也有講究。茶具選擇上常選用透明的玻璃杯，使用的水則是落了滾的沸水，通常先經過洗茶才能正式開始泡茶，水通常為八成滿。信陽茶泡制的美感來自于在泡茶時將一串晶瑩的玻璃杯擺成一排，給客人一種儀式感。信陽茶通常可以經過三泡至四泡，在這個過程中，茶的味道和湯色會不斷產生變化。

4 信陽茶文創現狀及優秀茶文創產品設計案例分析

4.1 信陽茶文創產品的現狀

第一、對信陽茶文化的體現不夠。信陽茶文化內涵豐富，信陽茶文創產品對于信陽茶文化的體現還不夠充分。

第二、類型較少，形式單一，不能夠滿足不同消費者的需求。在信陽百花園及青年露營基地雞公山南灣湖的實地調研中發現，具有信陽文化內涵、且形式新穎的文創產品類型較少，其中作為信陽文化代表之一的信陽茶文化相關的文創產品類型較為單一，主要的茶文創產品類型為茶葉包裝、茶容器、茶類延展食品類[4]。

第三、互動性、趣味性還不夠，實用性不強。

第四、產業鏈中的文旅產品開發起步較晚，有明顯的泛地域化特點，尚未形成規模。

第五、茶文創產品原創性不足，同質化嚴重。各個地區文創產品之間的相互借鑒，導致文創產品大多相似。此類產品對于茶文化文創產品的開發偏向于商業價值，在表達茶文化上不夠生動有趣，產品質量也不能夠很好的滿足消費者的需要[5]。

4.2 茶文創產品設計案例分析

長沙“茶顏悅色”茶品牌文創產品。作為一個在長沙開了三百多家奶茶新生代，除了他們的本品奶茶好喝，周邊文創也是非常吸引人。而在茶顏悅色游園會門店中，有著各式各樣的文創產品，無論是茶包還是日常用品，常被游客作為伴手禮購買。茶顏悅色的包裝結合了傳統繪畫與時代審美進行插畫設計，通過插畫和文字語言展示出茶顏悅色的品牌風格，把握青年消費群里喜好，形成一種國風插畫且時尚有趣的效果。周邊文創產品的類型種類繁多，杯子、膠帶、筆記本等，涵蓋了消費者生活的方方面面，既兼顧了實用，又在各個品類上有創新突破[6]。

杭州湖畔居，在亞運會期間，結合當地南宋文化，將南宋常見的體育項目進行圖案化，繪制在日用產品上，不僅符合當時運動會的氛圍，其文化內涵的表達對游客具有極大的吸引力。

5 信陽茶文創產品設計思路及程序

信陽毛尖的主要受眾群體為18歲至45歲之間的人群，近些年，年輕用戶占比逐漸增加。讓茶文化“年輕化”，讓青年對“茶”更了解，讓文化走進生活，這是茶文創產品需要達到的目的之一。

5.1 信陽毛尖茶文創產品設計思路

第一，挖掘深層次需求，營造“文創+”體驗。例如，茶文創產品從滿足人們五感的體驗入手，除常見的滿足視覺的感受外，還可以借助高科技滿足人們的味覺、聽覺、嗅覺等方面的需求。如信陽毛尖具有清香的氣味，在文創產品中，可以將信陽茶香味作為一個設計點，融入到產品設計中。

第二，通過對文創產品的外觀、功能、內涵方面的設計，將消費者在信陽旅游時與茶有關的體驗繪制成畫面或者以文字的形式表達出來，運用到文創產品中，在游客將文創產品帶回家時，也同時將旅游的美好體驗保存下來。在文創產品的主要消費群體——青年群體中，文創產品的外觀和趣味性是他們進行消費的關注重點。人們的行為由需要引起，購買行為也不例外。擬人化的手法，可以將信陽毛尖擬人為一個具象的人物形象進行圖案化設計，并將其通過產品的形式表現出來。將信陽飲茶、送茶、敬茶、泡茶、采茶、炒茶，以及信陽茶傳說的故事圖案化，還可以創造一個信陽毛尖的專屬IP形象。

第三，提煉茶文化相關的色彩。

第四，茶文化和書法文字都屬于文雅行為，將茶和書法進行結合設計，用現代較為流行句子表現出來，或和信陽當地敬茶相關的詞語結合。

第五，深入市場調查研究，根據不同人群的實際需求定位設計，考慮受眾群體的喜好、習慣、使用環境。

第六，深挖信陽地域文化特色元素，創意無縫融合的文創產品包括其消費需求、產品類型需求等。

第七、確定文創產品類別，拓展地域文化的不同表現形式。雨傘、扇子、T恤等經常在旅游景區一角進行展示和售賣的文創產品。

第八，為了吸引游者的目光，在色彩搭配和設計構圖上應以“搶眼”為重點考慮內容。

第九，應注重科技和文創產品的結合。如“情緒飲料”，根據人們的心情調制飲料。造型和材料的選擇應符合功能的要求。不可一味的追求藝術而忽略功能的實用性[7]。

信陽毛尖有解膩明目，清口的作用，因此可以依據信陽毛尖的這些作用，借助相關的現代科學技術，將信陽毛尖制作成對人們日常生活有幫助的保健品、護膚品等，這種形式可以擴大信陽毛尖的銷售范圍，對于信陽毛尖推廣也有一定作用等。

第十，趣味性和時代性。用有趣的外在形式和符合時代特色的語言或形象來講好信陽茶文化的故事，關注受眾群體的情緒表達，通過或文字滿足他們的情感需求。信陽茶文創產品也應注意成本的控制，注意區分不同人群的消費能力。

5.2 信陽茶文創產品設計方法

造型設計方法——信陽毛尖茶文創品的造型設計既包括圖案造型也包括產品外部造型，在深挖信陽文化基礎上，通過擬人、夸張、簡化、象征、比喻的手法來進行平面圖案的創作。表現形式上可以是現在流行的板繪，也可以是傳統的油畫、水彩、國畫等，以滿足不同的人的需求。立體形態則可以采用仿植物或人物外形的方式，設計出立體效果。在圖案的呈現中，還需要茶文化和現代藝術形式結合，以符合當今人們，尤其是受眾群需求。在表達文化方面還應以喜聞樂見、輕松易懂的圖文形式為主，使消費者能夠在不知不覺中愉快的接受文化的傳播，享受美的產品。

色彩設計方法——信陽茶文創產品的主色調可以是信陽毛尖的顏色即綠色，可以從泡制后的信陽毛尖的茶湯中提取不同程度的茶色。

字體創意——從各種古籍或者刻字中提取描述信陽毛尖的文字，接著將這些獨具特色的文字進行改造，將字體進行重組、裝飾、變形，達到理想的視覺效果，字體設計時應注意文字內容的選擇，應以傳達信陽茶文化為宗旨，還需注意文字與圖案的結合。

材質選擇——為符合不同受眾群體的需求，在材料選擇上應注意到中低檔產品的區分，普通產品的材質可選擇價位較低且新穎的材料，高檔產品則注意選擇較為昂貴顯示檔次的材料。泡制信陽毛尖的茶具通常是玻璃杯，因此在進行材質上也可以選擇透明玻璃材質或塑料材質[8]。

文創產品類型設計，可以選擇鑰匙扣、積木、貼紙、帆布包、發卡、互動裝置、涂色卡、手機殼、飛行棋、玩偶等日常用品。

5.3 應用手法

一種是外觀應用。這是一種較為常用的應用方式，是將創作出來的圖案印制在不同的文創產品中，通過產品外觀，讓人們視覺上感受信陽茶文化，這種應用形式還可以添加上通俗易懂的文字介紹，文字內容，可以是當地送茶、敬茶時的方言，或是信陽茶文化以現代流行語進行表述。

二是組合手法。即將茶類文創產品和其他同一區域的文創產品進行結合，組合成地域文創產品組合作品。如將信陽羅山的皮影和信陽的茶文創產品進行結合，設計出地域特色更濃的文創產品。

6 結語

信陽茶產業是信陽市特色優勢產業，對于信陽的發展有著重要的作用。茶和旅游的結合在以往已有發展，但如何讓信陽旅游業發揮出信陽毛尖茶的最大作用，讓茶文化更大眾化？茶文創產品的設計是一個值得探索的方向。茶文創產品的受眾群體多為年輕人，因此在進行茶文創產品設計時，應以生動有趣、滿足受眾群體各方面需求的設計原則。文創產品在滿足人們功能需求的同時，也給人們帶來藝術和文化的享受，是信陽茶和旅游結合的理想方式之一，值得更多人去探索。在信息化時代，直播平臺、網紅帶貨擴展了文創產品的銷售模式，讓信陽茶文創產品成為信陽新的旅游打卡點。