巢湖流域典型區域農戶施肥監測調查報告

范松

摘要：近年來，農業農村部門以高質量發展現代農業為目標，持續推進開展化肥減量增效行動，施肥監測調查在一定程度上可以較好地了解掌握本區域農業生產活動現狀和農業技術推廣應用水平，評估化肥減量增效工作成效，了解掌握本區域主要農作物施肥現狀，并為后續推進測土配方施肥、優化調整用肥結構提供數據支撐。通過施肥監測調查以普通農戶、種植大戶、家庭農場、專業合作社等為對象，基于“施肥監測通”小程序采用線上線下、農戶自主填報與輔助填報相結合的調查方式，圍繞本地主要大田作物施肥信息進行數據化采集，監測結果顯示全市主要農作物化肥施用強度均低于安徽省化肥施用定額標準。

關鍵詞：巢湖市；農戶；施肥；監測調查

1 施肥監測調查的目的

開展施肥監測調查能在一定程度上反映本地種植業生產現實狀況和土肥技術推廣成效。調查涵蓋普通農戶、種植大戶、家庭農場和專業合作社等多類型種植主體，涉及水稻、小麥、油菜等主要農作物，具體調查內容相關施肥信息，如肥料施用數量、肥料品種、養分比例、施肥時期、施肥方法和農作物產量等。作為一項基礎性工作，可以較好地了解掌握本區域農業生產活動現狀和農業技術推廣應用水平，評估化肥減量增效工作成效，并為后續推進測土配方施肥、優化調整用肥結構提供數據支撐。調查結果有助于政府層面減肥增效目標設定，有利于技術推廣部門相關技術路徑制定，指導農戶科學施肥，引導農業企業更好地實現供需對接[1]。

2 基本情況

2.1 地理位置與行政區劃

巢湖市位于安徽省中部偏東、江淮丘陵南部，地處東經117°25′～117°58′和北緯31°16′～32°。南濱長江，懷抱巢湖，東與含山縣交界，西北與肥東縣接壤，南與無為市毗鄰，西南隔兆河與廬江縣相對，東北隔滁河與全椒縣相望。全境東西寬約50.8 km，南北長約80.6 km。境內崗沖相間、丘圩交錯、溝河縱橫、水陸通暢，素以魚米之鄉著稱；位于長三角經濟區重要地區，是皖江開放的中心地帶，區位優勢明顯，同時巢湖港作為安徽第一大內河港口，經裕溪河直達長江，順流入海。市域面積2 046 km2，常住人口73.0萬人，轄12個鎮、6個街道，186個村、社區，素有“皖中明珠”之美譽，是全國文明城市、國家園林城市、全國宜居生態示范城市、中國人居環境示范城市。

2.2 巢湖市農業生產情況

巢湖市2022年農作物總播種面積為10.18萬hm2，比上年同期下降0.78%。其中，糧食作物總播種面積為7.55萬hm2，增長0.06%。稻谷5.095萬hm2，增長 0.6%；小麥1.85萬hm2，下降0.39%。油料1.22萬hm2，增長10.0%；棉花 0.03萬hm2，下降26.9%；蔬菜1.36萬hm2，增長3.3%；瓜果0.07萬hm2，增長2.2%。

2022年糧食總產量39.7萬t，比上年同期增長0.3%。

其中，稻谷總產量28.6萬t，增長0.6%；小麥總產量8.54萬t，下降0.59%。油料產量3.2萬t，增長4.9%；棉花產量0.023萬t，下降31.8%；蔬菜產量42.6萬t，增長3.3%；瓜果產量2.9萬t，增長1.8%。

3 施肥調查工作開展情況

3.1 前期準備

結合本市農業生產實際和施肥監測調查工作要求，統籌考慮全市監測調查對象的典型性、代表性，工作的連續性和穩定性，通過鎮村推薦種植主體主動注冊個人信息等內容，在施肥監測通填報施肥信息基礎上，進一步優化填報主體、填報方式，對照工作目標要求，按序時進度組織開展調查工作。

3.2 調查方法

3.2.1 數據獲取

本年度施肥監測調查主要從農戶信息、地塊信息、種植信息和具體施肥情況幾個方面進行數據填報。在填報方式上分為自主填報和輔助填報兩種方式。

（1）自主填報。對于能夠熟練操作手機端“施肥監測通”小程序的，鼓勵種植主體對照調查內容適時進行自主填報，由技術人員統一進行數據審核。自主填報主體占全市調查總樣本數51%。

（2）輔助填報。對于在手機上直接填報存在困難的主體，由鎮級農技人員通過現場集中詢問或電話聯系等方式，根據獲取信息按系統固定模板進行輔助填報。

3.2.2 數據審核

嚴格監測調查過程中相關數據審核。根據工作任務，確定調查主體后，對主體進行培訓，確保調查填報數據真實、準確、可靠，填報數據先經鎮級初審，后由市級組織相關人員再次進行審核，對異常數據，采取復核、退回、再填報復審的方式，確保數據質量。

3.3 調查對象

2023年度巢湖市農戶施肥監測調查作物為水稻、小麥、油菜三類作物，總播種面積占全市農作物面積80%以上。年度實際調查種植戶182戶，調查地塊

293個。調查農戶性質涉及普通戶、種植大戶、家庭農場和專業合作社等，種植面積涉及范圍為0.1～333.33 hm2，

文化程度在小學到本科均有分布。

4 施肥監測調查結果及分析

4.1 調查總體結果

本次調查共涉及全市182戶種植主體，調查地塊數據（樣本）293個，調查作物為水稻（單季稻）、小麥、油菜。調查結果顯示，在巢湖市主要農作物施肥中，施肥方式以撒施（含人工、機械撒施）為主，其余依次為無人機施肥、種肥同播和機械深施等。化學肥料品種以三元復合肥和尿素為主，兼有少部分氯化鉀、水溶肥等肥料，其中三元復合肥施肥比例占100%，尿素施用比例占92.4%，其他化肥占5.5%。三元復合肥中以區域推薦作物專用配方肥為主，占施用比例92.1%。有機肥尤其是商品有機肥的使用比例也有所上升，占調查數據10.9 %，施用量范圍在15～200 kg/667 m2

之間。化肥施用強度方面，全市主要農作物單位播種面積化肥平均用量（折純）為20.21 kg/667 m2，與上一年度結果20.52 kg/667 m2相比較穩中有降（詳細見表1）。

調查涉及的主要農作物施肥量均不超過安徽省化肥施用定額標準（見表2）。

4.2 分作物肥料調查使用情況分析

4.2.1 水稻

此次調查地塊樣本數為182個，收獲產量范圍為400～875 kg/667 m2，產量平均值為593 kg/667 m2，化肥施用量為20.51 kg/667 m2，其中N為11.96 kg/667 m2，P2O5為3.30 kg/667 m2，K2O為5.26 kg/667 m2，折純量范圍在3.25～30.25 kg/667 m2。

肥料使用品種上，以尿素、三元復合肥為主。三元復合肥產品中除7戶為非推薦配方，其余均為農技推廣部門推薦配方肥大配方，施配方肥占調查樣本數96%。增施有機肥地塊為18個，占比10%，主要為商品有機肥。

水稻施肥方式上以撒施（機械、人工）為主，其余依次為無人機噴施和機械深施。因種植方式差異，全市水稻種植方式主要分為直播和機插秧。直播種植方式上，一般選擇播種后兩周以后用尿素追肥，后期用復合肥追肥；機插秧一般以復合肥作底肥，后期多用尿素追施。

4.2.2 小麥

此次調查地塊樣本數為83個，收獲產量范圍在200～520 kg/667 m2，產量平均值為360 kg/667 m2，化肥施用量為20.53 kg/667 m2，其中N為12.16 kg/667 m2，P2O5為3.27 kg/667 m2，K2O為5.10 kg/667 m2。折純量范圍在14.8～26.7 kg/667 m2。

肥料使用品種上，以三元復合肥、尿素為主。三元復合肥產品中除11戶為非推薦配方，其余均為農技推廣部門推薦配方肥大配方，施配方肥占調查樣本數87%。增施有機肥地塊為11個，占比13%，主要為商品有機肥。

小麥施肥方式上，結合播種施用復合肥作基肥，追施以尿素作返青肥為主，以撒施（機械、人工）為主，其余依次為無人機噴施和種肥同播。小麥種植制度上以稻茬麥為主，少部分為早茬麥。

4.2.3 油菜

此次調查地塊樣本數為28個，收獲產量范圍為75～200 kg/667 m2，產量平均值為144 kg/667 m2，化肥施用量為17.28 kg/667 m2，其中N為9.44 kg/667 m2，P2O5為2.99 kg/667 m2，K2O為4.85 kg/667 m2，折純量范圍在6.90～23.53 kg/667 m2。

肥料使用品種上，以尿素、三元復合肥為主。三元復合肥產品中除1戶為平衡肥，8戶低磷非推薦配方外，其余均為農技推廣部門推薦配方肥大配方，施配方肥占調查樣本數67%。增施有機肥地塊為3個，占比7%，主要為商品有機肥、餅肥。

油菜施肥方式上，結合播種施用復合肥作基肥，部分主體配合尿素施用，追施以尿素作基肥為主，以撒施（機械、人工）為主，其余依次為種肥同播和無人機噴施。種植方式以直播為主，少數采取移栽方式。

4.3 分區域肥料使用情況分析

巢湖市域范圍內因地理位置、地形地貌、發展水平、種植習慣等不同，不同區域的農業活動水平并不均衡，存在一定差異，按傳統習慣分為三個區域。

4.3.1 巢北片

主要含5個鎮，面積在三個區域中占比最大，地貌多為波狀平原和丘陵。本次調查共涉及水稻、小麥、油菜三種作物，實際調查地塊數109個，調查作物平均產量為511 kg/667 m2，區域化肥施用平均折純量為19.89 kg/667 m2，范圍在3.75～27.30 kg/667 m2。從全市來看，本區域種植業面積最大，復種指數較高，耕地利用效率最高，施肥水平居于中位。調查顯示共有15個地塊增施有機肥，占比13.8%，施用比例最高。種植制度上稻麥、稻油等輪作模式占比大，施肥方式中無人機噴施和種肥同播占比較大，應用程度最高。

4.3.2 巢西片

主要含有3個鎮，涉及近一半環湖圩區。本次調查共涉及水稻、小麥、油菜三種作物，實際調查地塊數94個，調查作物平均產量為454 kg/667 m2，區域化肥施用平均折純量為18.25 kg/667 m2，范圍在4.80～28.40 kg/667 m2。從全市來看，本區域現代農業發展水平最高，涉及巢湖流域一級保護區村居較多，受全市綠色生產政策影響較深，施肥水平居于低位，調查顯示共有7個地塊增施有機肥，占比7.4%。水稻種植方式上應用機插秧比例最高，施肥方式上無人機噴施和種肥同播應用程度較高。

4.3.3 巢南片

主要含4個鎮，包括一半環湖圩區和丘陵、低山。本次調查共涉及水稻、小麥、油菜三種作物，實際調查地塊數90個，調查作物平均產量為483 kg/667 m2，區域化肥施用平均折純量為22.65 kg/667 m2，范圍為14.40～30.25 kg/667 m2，從全市來看，本區域施肥水平居于高位。調查顯示共有10個地塊增施有機肥，占比11.1%。種植制度上大宗作物以單季稻為主，兼有稻麥、稻油等模式。水稻種植方式上主要以直播為主，近年來由于涉及巢湖流域一級保護區面積較大，受加快綠色生產發展、區域品牌創建等影響，應用“稻-肥（紫云英）”輪作模式面積增加，水稻機插秧面積增長幅度較大。

4.4 不同主體肥料使用情況分析

4.4.1 規模種植戶

調查包含家庭農場、種植大戶、專業合作社、農業企業等，調查樣本數共計248個，調查作物播種面積化肥使用量平均為20.13 kg/667 m2，較普通農戶平均用量低，其中 N平均用量為11.67 kg/667 m2，P2O5平均用量3.27 kg/667 m2，K2O平均用量5.18 kg/667 m2。肥料品種選擇上，化肥主要施用尿素及三元復合肥，其中三元復合肥中配方肥占比較高，平衡肥極少。增施有機肥地塊數28個，多為商品有機肥，施用實物量范圍為20～200 kg/667 m2，占比11.3%，較普通農戶高。施肥方式多樣化，撒施、無人機施肥、種肥同播、穴施、條施均有。

4.4.2 普通戶

調查樣本數共計45個，調查作物播種面積化肥使用量平均為20.66 kg/667 m2，較規模種植戶平均用量高，其中 N平均用量為12.37 kg/667 m2，P2O5平均用量3.19 kg/667 m2，K2O平均用量5.10 kg/667 m2。肥料品種選擇上，主要施用尿素及三元復合肥，其中三元復合肥中配方肥占比較高，平衡肥占比少，僅為4.4%，高于規模種植戶。增施有機肥地塊數4個，含商品有機肥和餅肥，施用實物量范圍為15～100 kg/667 m2，施用占比11.3%，較規模種植戶低。施肥方式主要為撒施，無種肥同播、無人機噴施等機具施肥方式。

5 工作對策及建議

5.1 強化技術推廣

持續鞏固測土配方施肥和化肥減量增效工作成效。一是夯實測土配方施肥基礎，強化采樣檢測，科學合理布設開展田間試驗，配方發布，加強農企對接。二是開展分級培訓，結合農民素質素養提升培訓進行化肥減量增效相關培訓，對市鎮兩級農技人員結合基層農技推廣體系開展專題技術培訓。三是通過多途徑多渠道發布施肥建議，指導農戶科學合理施肥。

5.2 持續推進有機替代

結合巢湖市巢湖流域一級保護區綠色生產，全市高標田項目建設，秸稈綜合利用，畜禽糞污資源化利用等項目實施，工作開展，加強示范建設，以點帶面，加大主要農作物增施有機肥面積。

5.3 探索“三新”集成模式推廣應用

以“高產、優質、經濟、環保”科學施肥理念，圍繞施肥新技術、肥料新產品和施用新機具，強化創新驅動和服務推動，持續探索施肥“三新”技術集成模式推廣應用，科學合理施肥，推動全市農業走高質量、高質量發展道路，為穩糧保供、綠色發展、鄉村振興提供有力支撐。

參考文獻

[1] 齊冬華，劉聽報.新野縣2022年農戶施肥監測調查情況分析[J].河南農業，2023，（22）：22-23+31.