孫杰：點點星光照亮山河萬物

高山大河，孕育天下美酒；古今飲者，筆下幾多風流。

人有七情六欲悲歡離合，酒有馥郁甘冽厚重綿柔。

《一城酒香》不言酒中滋味，只因天下美酒各美其美不一而足；

《一城酒香》只唱酒后狂歌，敬祝南來北往旅人過客心有安處。

世人飲酒，不外乎四重境界“淺嘗、微醺、酣暢、伶仃”；

酒之妙用，美不過四種機緣“佳節、良辰、美景、良人”。

蜀中自古盛產美酒，更有李白、東坡等飲者留下千古美名。川人性情豪爽，世居盆地而習得兼收并蓄之胸襟和包容開放之氣魄。今以拙作《一城酒香》為肴，高舉杯中川酒，共敬萬家燈火，祝福山河無恙，禮贊太平盛世，致敬南來北往。