不同綠色生態(tài)技術模式對番茄生長的影響

王繼濤 馬建梅 劉曉嬌 李相寧 蔣學勤 肖自斌

摘 ? ?要：為更好地進行生態(tài)農業(yè)技術應用，探索不同綠色生態(tài)技術模式下番茄生長情況，篩選適宜于番茄種植的最佳模式。設置4種種植技術模式：“三零”種植技術（T1）；行下內置式秸稈生物反應堆技術（T2）；蚯蚓生物壟側套種套養(yǎng)技術（T3）；蚯蚓生物壟上套種套養(yǎng)技術（T4）；以常規(guī)栽培作為對照（CK），比較不同蔬菜綠色生態(tài)技術模式對番茄生長、品質及產量的影響。結果表明，T1番茄總產量較CK顯著提高24.86%；果實總糖含量與CK無顯著差異，土壤全磷含量與T3無顯著差異，但顯著高于其他處理，且糖酸比、維生素C含量、土壤有機質含量及有效磷含量均顯著高于其他處理，其中，糖酸比較CK、T2、T3分別顯著提高12.52%、13.68%、17.12%；維生素C含量分別較CK、T2、T3、T4顯著提高7.97%、65.56%、59.53%、29.57%；土壤有機質含量較CK、T2、T3、T4分別顯著提高4.59%、17.14%、19.19%、22.02%；其土壤重金屬砷、鎘含量最低。綜合判定，T1種植效果最佳，可以作為設施番茄最佳種植模式在生產中推廣應用。

關鍵詞：番茄；綠色生態(tài)技術；秸稈生物反應堆技術；“三零” 技術；蚯蚓套種套養(yǎng)技術

中圖分類號：S641.2 文獻標志碼：A 文章編號：1673-2871（2024）05-124-09

Effects of different green ecological technology models on tomato growth

WANG Jitao1， MA Jianmei1， LIU Xiaojiao1， LI Xiangning1， JIANG Xueqin1， XIAO Zibin1

（1. Ningxia Hui Autonomous Region Horticultural Techniques Transfer Center， Yinchuan 750002， Ningxia， China; 2. Ningxia Hui Autonomous Region Department of Agriculture and Rural Information Center， Yinchuan 750002， Ningxia， China）

Abstract： In order to make better application of eco-agriculture technology， and select the best planting mode suitable for tomato cultivation， four planting technology modes were set up： "three-zero" planting technology （T1）， inline straw bioreactor technology （T2）， interplanting and interbreeding technology （T3）， interplanting and interbreeding technology of earthworm on ridge （T4）， using conventional cultivation as control （CK）. The effects of different green ecological technology models on tomato growth， quality and yield were compared. The results showed that the total yield of T1 was 24.86% higher than that of CK. The total sugar content， sugar-acid ratio， vitamin C content， soil organic matter， total phosphorus and available phosphorus content were significantly higher than those of other treatments. The sugar-acid ratio of T1 was 12.52%， 13.68% and 17.12% higher than that of CK， T2 and T3， respectively. Vitamin C content of T1 was significantly higher than CK， T2， T3 and T4 by 7.97%， 65.56%， 59.53% and 29.57%， respectively. The content of soil organic matter was 4.59%， 17.14%， 19.19% and 22.02% higher than CK， T2， T3 and T4， respectively. The content of heavy metals arsenic and cadmium in soil decreased significantly. According to the comprehensive judgment， T1 has the best planting effect and can be used as the best planting mode of facility tomato for promotion and application in production.

Key words： Tomato; Green ecological technology; Straw bioreactor technology; "Three-zero" technology; Technology of earthworm interbreeding

在我國農業(yè)發(fā)展過程中，蔬菜種植占據著極其重要的地位。設施栽培番茄以其產量高、效益好而受到廣大菜農的青睞。番茄的特性是喜溫、喜肥、喜水。種好番茄需要良種、良肥、良藥、良方、良好環(huán)境等因素，缺一不可。采用“三零”技術種植可以獲得好吃、安全、優(yōu)質的番茄。所謂“三零”技術就是以BLOF技術（現代有機農業(yè)理論和技術）為支撐，通過現代科學技術的應用，建立現代化、科學化、精準化的農業(yè)生產方式，實現蔬菜生產過程中不使用化學肥料（重點指不使用化學合成的氮磷鉀肥料）、不使用化學農藥，不使用激素，即生產出“零農藥、零化肥、零激素”的“三零蔬菜”[1]。有研究報道，養(yǎng)殖蚯蚓一方面能夠改善土壤理化性質，提高肥力，利于植物根系生長，顯著提高蔬菜果實的品質[2]；另一方面土壤含有的微生物可以抑制植物土傳病害的發(fā)生[3-4]。蚯蚓生物技術如今被應用于環(huán)境風險評估和污染土壤、市政污水污泥調節(jié)治理，主要是由于蚯蚓作為生態(tài)系統(tǒng)中的一環(huán)，不僅通過自身強大的免疫功能適應環(huán)境，分泌的免疫因子直接作用于環(huán)境中的污染物及致病微生物，更是通過吞食排泄等生理行為利用腸道環(huán)境整合調節(jié)環(huán)境中的微生物群落結構，提高生態(tài)環(huán)境功能的多樣性，從而增強環(huán)境自身抗污染、風險的能力[5]。也有研究結果表明，秸稈生物反應堆技術能夠改善土壤環(huán)境，增加土壤中有效養(yǎng)分的含量，進而提高農作物的產量。秸稈生物反應堆是用秸稈作原料，在微生物菌種的作用下，使秸稈轉化成植物生長所需的CO2、熱量、有機和無機養(yǎng)料，進而實現作物高產、優(yōu)質和有機生產，能綜合改善植物生長的環(huán)境條件[6-7]，極大提高產量和品質，是一項科學利用秸稈資源發(fā)展現代農業(yè)種植的先進實用技術。傳統(tǒng)的生態(tài)農業(yè)技術存在著一定的局限性，很難滿足當前社會對蔬菜種植的需求，因而為了更好地應用生態(tài)農業(yè)技術，就必須加強對綠色蔬菜種植技術模式的研究。筆者將針對不同蔬菜綠色生態(tài)技術模式對番茄生長的影響進行分析與研究，以期為相關工作者提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2022年7月在賀蘭縣金貴鎮(zhèn)金貴村寧夏新起點現代裝備有限公司日光溫室進行，溫室為第三代主動蓄熱日光溫室，坐北朝南，東西方向延長，長63 m，跨度10 m，脊高5.3 m，后墻高3.6 m，采用PO膜12絲覆蓋，試驗地土壤類型為砂壤土，前茬常規(guī)種植番茄。

供試土壤基礎理化性質分別為：pH 7.98，全鹽含量（w，下同）3.53 g·kg-1，堿解氮含量191.00 mg·kg-1，速效磷含量87.13 mg·kg-1，速效鉀含量569.00 mg·kg-1。

1.2 材料

番茄：京采6號（北京現代農夫種苗科技有限公司），早熟品種，無限生長型，果實圓形，未熟果有明顯的條狀綠肩，成熟果粉紅色，口感細膩，酸甜可口。蚯蚓：大平二號種，由寧夏萬輝生物環(huán)保科技有限公司提供。

供試物料：中熟有機肥[有機質含量（后同）≥45%，N+P2O5+K2O≥5%，寧夏中衛(wèi)市豐源生物肥有限公司]、氨基酸肥料（米糠、豆粕等腐熟而成，寧夏中衛(wèi)市豐源生物肥有限公司）、礦物質肥料及微量元素肥料：碳酸鈣鎂（BLOF混合鎂肥MgO≥28%，含速效水溶性MgO≥16%，S≥12%，CaO≥3%，SiO2≥3%，FeO≥5%，ZnO≥2%，BO≥1%，pH 7～9，優(yōu)農道（北京）科技有限公司）50 kg·667 m-2，硅鈦肥（SiO2≥20%，TiO2≥1%，河南東大科技股份有限公司），活力素（楊馥成活力素Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo≥10.0%，天津馥成植物營養(yǎng)素有限公司），硫酸亞鐵（BLOF水溶鐵顆粒Fe-19%，S-11%百果園集團，百果農資（青島）有限公司），硼砂（Na2B4O7·10H2O≥99.5%，B2O3≥36%，B≥10%，Na2O≥16，Na2SO4≥0.2%，水不溶物≤0.04%，Fe≤0.005%，天津馥成植物營養(yǎng)素有限公司）、太陽熱菌劑[有效活菌數≥2億·克-1（枯草、地衣、膠質芽孢桿菌等總活菌數≥100億·克-1），優(yōu)農道（北京）科技有限公司]、秸稈生物反應堆專用菌種（枯草芽孢桿菌、米曲菌≥5億·克-1，河北冀微生物技術有限公司）。

1.3 試驗設計

試驗共設5個處理，完全隨機排列，每小區(qū)面積為0.8 m×10 m=8 m2，每個處理3次重復，于2022年7月1日在98孔穴盤中育苗，7月28日選擇長勢一致、無病蟲害、生長健壯的幼苗定植。定植后及時澆水。2022年12月25日收獲結束，全田間生育期150 d。

T1采用“三零”種植技術，壟距150 cm，壟面寬80 cm，壟溝寬70 cm，壟高25 cm，單行定植，株距20 cm。具體操作如下：定植前需要進行土壤改良，首先撒施底肥，撒施含水溶性碳水化合物和有益微生物多的中熟有機肥1500 kg·667 m-2；其次用旋耕機將肥料翻耕，深度20 cm以上，然后結合起壟均勻撒施氨基酸肥料200 kg·667 m-2、礦物質肥料及微量元素肥料，其中碳酸鈣鎂50 kg·667 m-2，硅鈦肥2 kg·667 m-2，硫酸亞鐵10 kg·667 m-2，硼砂1 kg·667 m-2；再次對壟面噴灑太陽熱菌劑1 kg·667 m-2，噴水，使土壤耕層30 cm左右含水量在50%～60%；在壟面鋪設兩條滴灌帶，間距40～50 cm；最后將地膜覆在壟面上，四周壓實壓緊，累計溫度需在450～900 ℃（土壤溫度25 ℃以上，持續(xù)25 d后按照種植作物確定密度并定植。田間管理：整枝、追肥、澆水、除草、病蟲害防治等采用物理防治與生物防治，追肥以氨基酸肥料為主。

T2采用行下內置式秸稈生物反應堆技術，壟距240 cm，壟面寬80 cm，壟溝寬160 cm，壟高25 cm，雙行定植，株距20 cm，壟上行距25 cm。具體操作如下。準備秸稈：選用玉米秸稈6 m3·667 m-2；開溝：栽培番茄采取南北向大行距栽培，南北向開溝，溝寬50 cm，深30 cm，開挖的土按等量分放在溝的兩邊；填秸稈：在開好的溝內鋪滿干秸稈，秸稈鋪好后在溝的兩端各伸出10 cm，便于灌水；撒施菌種和尿素：使用秸稈生物反應堆專用菌種與干秸稈按體積比1∶400施入，菌種用量10 kg·667 m-2，同時施用尿素10 kg·667 m-2，將菌種和尿素摻在一起，均勻撒施在秸稈上；覆土：將溝兩邊的土回填于秸稈上起壟，覆土厚度25 cm，并將壟面整平；灌水：起好壟后灌一次透水，要確保水量能夠濕透秸稈。隔3 d后將壟面找平；3 d后打孔。采用長度60 cm的塑料管做通氣孔替代打孔，在壟上打3行孔，孔距25 cm，孔深以穿透秸稈層為準；秸稈反應堆做好后，15 d后按設計好的處理密度定植。定植后根據作物需水規(guī)律及土壤含水量變化灌水；土壤含水量低于60%時及時灌水；每次灌完水后及時打孔，應用秸稈生物反應堆技術一般比常規(guī)栽培灌水次數減少3次。其他按照常規(guī)管理。

T3、T4均采用蚯蚓生物套種套養(yǎng)技術，T3采用壟側套種套養(yǎng)技術，壟距240 cm，壟面寬80 cm，壟兩側分別制作40 cm寬的蚓床，壟溝寬80 cm，壟高25 cm，雙行定植，株距20 cm，壟上行距25 cm；T4采用壟上套種套養(yǎng)技術，壟距240 cm，壟面寬120 cm，壟面中間開60 cm寬的暗溝，壟溝寬120 cm，壟高25 cm，雙行定植，株距20 cm，壟上行距40 cm。具體操作如下。物料準備：牛糞27 m3·667 m-2，玉米秸稈27 m3·667 m-2，蔬菜尾菜或稻草6 m3·667 m-2，蚯蚓種80 kg·667 m-2；物料處理：將玉米秸稈粉碎，長度5 cm以下，與牛糞按質量比1∶1混合，加入生物腐熟劑，大水澆透，悶堆發(fā)酵腐熟15 d，期間翻堆1次。栽培模式：南北向大行距栽培。壟側：在壟面種植作物，壟兩側養(yǎng)殖蚯蚓，壟兩側分別制作40 cm寬的蚓床；壟上：在壟面種植作物，壟上暗溝養(yǎng)殖蚯蚓；蚓床制作：定植前7 d將發(fā)酵好的物料鋪在壟兩側和壟溝，制作蚓床高度與番茄種植壟面齊平，定植前2 d，在蚓床上均勻投放蚯蚓種，蚯蚓種應連同蚯蚓種殖養(yǎng)殖基料一同投放，蚓種投放結束后在蚓床上鋪放蔬菜尾菜，厚度5 cm，在壟兩側蚓床上鋪設2條微噴帶，壟上模式在壟面中間蚓床上、植株內側鋪設2條微噴帶；定植：種植壟面上覆蓋地膜。田間管理：蚓床濕度保持在60%～70%。根據蚓床水分含量變化情況及時補水，7 d補水1次，其他管理按常規(guī)進行。田間打掉的蔬菜葉片、枝杈可直接投入蚓床，用來喂食蚯蚓。

常規(guī)種植為對照（CK），壟距150 cm，壟面寬80 cm，壟溝寬70 cm，壟高25 cm，雙行定植，株距25 cm，壟上行距40 cm。底肥為有機肥、復合肥和磷酸二銨。

1.4 測定指標及方法

1.4.1 土壤性狀測定 在定植前（2022年7月20日）、收獲期（2022年12月25日）按照不同處理采用五點法采取地表0～20 cm處土壤樣品，將五點取的土樣混合均勻，去掉雜草和石子等雜質，自然晾干后將土壤放到干凈的密封袋中，約500 g，袋子密封好后貼上標簽待測。

測定指標及方法：采用LRH-150F生化培養(yǎng)箱（堿解擴散法）測定水解氮含量；采用L6物聯(lián)智能L系列紫外分光光度計（碳酸氫鈉浸提，紫外分光光度計法）測定有效磷含量；采用M410火焰光度計（乙酸銨浸提-火焰光度法）測定速效鉀含量；采用HGK-50凱式定氮儀（硫酸-加速劑消解，凱氏蒸餾法）測定全氮含量；采用L6物聯(lián)智能L系列紫外分光光度計（氫氧化鈉熔融-鉬銻抗比色法）測定全磷含量；采用M410火焰光度計（堿熔-火焰光度法）測定全鉀含量；采用DDS-307A電導率儀測定全鹽含量；采用PHS-3CpH計（玻璃電極法）測定pH；采用ET-ZL1油浴鍋（油浴加熱重鉻酸鉀氧化法）測定有機質含量；采用AFS-8220原子熒光光度計（濕消解法）測定重金屬砷和汞含量，AA-6880F/AAC原子吸收分光光度計（濕消解法）測定重金屬鎘、鉛、鉻含量。

1.4.2 生長勢觀測 番茄地上部分：營養(yǎng)生長期，定株測定3次，分別為：定植后（2022年8月10日），第一穗花開放時（2022年8月23日），第三穗花開放50%時（2022年9月16日），每個處理定株測定9株。采用標尺測株高，采用游標卡尺測莖粗，采用葉綠素儀測定葉綠素含量。

番茄根系：收獲后取植株根系，用根系掃描儀（Epson expression 1680型掃描儀）掃描根系，記錄根系長度、投影面積、表面積、體積、平均直徑、連接數、節(jié)點數、根尖數、分杈數、交叉數。

1.4.3 產量測定 收獲期（2022年12月25日）從第1穗果到第5穗果，每次采摘時定株記產量，記錄番茄產量，其中，小區(qū)產量=定植株數×單株坐果數×平均單果質量；每666.7 m2產量根據小區(qū)產量折算。

1.4.4 果實品質測定 采集番茄第3穗果，分別測定番茄品質指標，其中，采用液相色譜儀測定維生素C含量（GB 5009.86—2016）；采用阿貝折光儀測定總酸含量（GB 12456—2021第一滴定法）、總糖含量（GB 5009.8—2016第二滴定法）和可溶性固形物含量（NY/T 2637—2014），并計算糖酸比。

1.5 數據分析

數據計算采用Microsoft Excel 2019；采用 SPSS 20.0進行數據分析，采用LSD和Duncan 法檢驗差異顯著性。

2 結果與分析

2.1 不同技術模式對植株生長勢的影響

2.1.1 不同技術模式對植株株高的影響 由圖1可知，番茄植株苗期株高T1、T3均與CK無顯著差異，T2較CK顯著提高34.88%，T4較CK顯著降低29.54%，T1、T2、T3處理間均無顯著差異，T1、T2、T3均顯著高于T4，較T4分別顯著提高59.74%、91.41%、56.23%。

始花期T1、T2株高顯著高于CK，分別較CK顯著提高22.68%、23.29%，T3與CK相比無顯著差異，T4顯著低于CK，較CK顯著降低18.82%，T1、T2之間無顯著差異，但均顯著高于T3、T4，T1較T3、T4分別顯著提高15.23%、51.12%，T2比T3、T4分別顯著提高15.85%、51.87%，T3比T4顯著提高31.10%。

第三穗花開放50%時T1、T2、T3株高均顯著高于CK，分別較CK顯著提高12.71%、19.95%、25.41%，T4與CK相比無顯著差異，T1與T2相比無顯著差異，T1與T3相比顯著降低10.13%，T1比T4顯著提高22.83%，T2與T3相比無顯著差異，T2比T4顯著提高30.73%，T3比T4顯著提高36.67%。

2.1.2 不同技術模式對植株莖粗的影響 由圖2可知，番茄植株莖粗3個時期各處理間均無顯著差異，從柱狀圖的趨勢看，3個時期T1處理的莖粗均明顯高于其他處理。

2.1.3 不同技術模式對植株葉片葉綠素含量的影響 由圖3可知，番茄苗期葉片葉綠素含量T1顯著高于CK，較CK顯著提高41.28%，T2、T3與CK相比無顯著差異，T4相比CK顯著提高25.80%，T1顯著高于T2、T3，較T2、T3分別顯著提高25.09%、25.23%，T2、T3、T4處理間無顯著差異。

始花期T1、T3、T4葉片葉綠素含量均顯著高于CK，分別較CK顯著提高30.64%、17.34%、19.69%，T2與CK相比無顯著差異，T1較T2、T3、T4分別顯著提高19.18%、11.33%、9.15%，T2、T3、T4處理間無顯著差異。

第三穗花開放50%時T1、T2、T3、T4葉片葉綠素含量均顯著高于CK，分別較CK顯著提高32.52%、18.43%、13.41%、30.91%，T1較T2、T3分別顯著提高11.90%、16.85%，TI與T4相比無顯著差異，T2與T3相比顯著提高4.43%，T2較T4顯著降低9.53%。

2.2 不同技術模式對番茄植株根系的影響

由表1和圖4可知，T1、T2、T4番茄植株根系長度均顯著高于CK，分別較CK顯著提高71.00%、54.66%、51.43%，T3與CK相比無顯著差異，T1、T2、T4處理間無顯著差異，T1較T3顯著提高46.83%，T2、T3、T4處理間無顯著差異。T1、T4投影面積顯著高于CK，較CK顯著提高73.13%、57.35%，T2、T3與CK相比無顯著差異，T1、T2、T3、T4各處理間均無顯著差異。T1、T4表面積顯著高于CK，較CK顯著提高73.13%、57.35%，T2、T3與CK相比無顯著差異，T1、T2、T3、T4處理間無顯著差異。各處理間體積、平均直徑及交叉數均無顯著差異。T1連接數較CK顯著提高73.40%，T2、T3、T4與CK相比無顯著差異，T1、T2、T3、T4各處理間也無顯著差異。T1節(jié)點數較CK顯著提高75.17%，T2、T3、T4與CK相比無顯著差異，T1、T2、T3、T4各處理間也無顯著差異。T1、T4根尖數分別較CK顯著提高76.27%、69.94%，T2、T3與CK相比無顯著差異，T1、T2、T3、T4各處理間均無顯著差異。T1分叉數較CK顯著提高75.64%，T2、T3、T4與CK相比無顯著差異，T1、T2、T3、T4各處理間也無顯著差異。由此可見，T1處理更有利于促進植株根系生長。

2.3 不同技術模式對番茄產量的影響

由圖5可知，番茄總產量T1較CK顯著提高24.86%，T2、T3、T4與CK相比均無顯著差異，T1較T2、T3分別顯著提高26.62%、31.49%，T1與T4相比無顯著差異，T2與T3、T4相比均無顯著差異，T3較T4顯著降低16.10%。

2.4 不同技術模式對番茄果實風味營養(yǎng)的影響

由表2可知，從番茄果實總糖含量來看，T1與CK相比無顯著差異，T2、T3、T4分別較CK顯著降低6.98%、18.60%、2.09%，T1較T2、T3、T4分別顯著提高7.50%、22.86%、2.14%，T2較T3顯著提高14.29%，T2較T4顯著降低4.99%，T3較T4顯著降低16.86%。

從可溶性固形物含量來看，T1、T2、T3較CK分別顯著降低5.31%、5.31%、17.66%，T4與CK相比無顯著差異，T1與T2相比無顯著差異，T1、T2較T3均顯著提高15.00%，T1、T2均較T4顯著降低5.56%，T3較T4顯著降低17.88%。

從總酸含量來看，T1、T2、T3、T4分別較CK顯著降低11.48%、6.22%、15.79%、6.54%，T1較T2、T4分別顯著降低5.61%、5.29%，T1較T3顯著提高5.11%，T2較T3顯著提高11.36%，T2與T4相比無顯著差異，T3較T4顯著降低9.90%。

從番茄糖酸比來看，T1、T4較CK分別顯著提高12.52%和4.37%，T2與CK相比無顯著差異，T3較CK顯著降低3.93%，T1較T2、T3分別顯著提高13.68%、17.12%，T1與T4相比無顯著差異，T2較T3顯著提高3.03%，T2較T4顯著降低5.16%，T3較T4顯著降低7.95%。

從維生素C含量來看，T1較CK顯著提高7.97%，T2、T3、T4分別較CK顯著降低34.78%、32.32%、16.67%，T1較T2、T3、T4分別顯著提高65.56%、59.53%、29.57%，T2與T3相比無顯著差異，T2、T3分別較T4顯著降低21.74%、18.78%。

從整體變異系數（CV）來看，維生素C含量的CV最高（1.99%），說明維生素C含量是影響番茄果實風味營養(yǎng)的重要指標。

由此可見，T1處理更有利于提升番茄果實風味營養(yǎng)。

2.5 不同技術模式對土壤理化性質的影響

由表3可知，T1處理的土壤有機質、有效磷含量均顯著高于其他處理，其中，有機質含量較CK顯著提高4.59%，較T2、T3、T4分別顯著提高17.14%、19.19%、22.02%；有效磷含量較CK顯著提高15.12%，較T2、T3、T4分別顯著提高70.00%、40.03%、40.73%；T1土壤全磷含量與T3無顯著差異，但顯著高于其他處理，較CK顯著提高7.34%，較T2、T4分別顯著提高18.18%、13.59%；T2土壤pH 較CK顯著提高5.76%， 較T1、T3、T4分別顯著提高3.56%、2.18%、1.56%；土壤全鉀含量T3較CK、T1、T4分別提高1.31%、0.34%、0.34%；較T2顯著提高4.35%。由此可見，T1處理更有利于改善土壤理化性質。

2.6 不同技術模式對土壤重金屬含量的影響

由表4可知，土壤重金屬砷含量T1顯著低于CK，較CK顯著降低5.06%，T1顯著低于T2、T3、T4，較T2、T3、T4顯著降低6.64%、8.35%、8.63%；土壤重金屬鉛含量T4顯著低于CK和其他處理，分別較CK、T1、T2、T3顯著降低2.73%、5.31%、12.65%、6.26%；土壤重金屬鎘含量T1顯著低于CK，較CK顯著降低25%，T1顯著低于T2，較T2顯著降低25%，T1、T3、T4處理間無顯著差異；土壤重金屬鉻含量T1、T2、T3、T4較CK顯著提高37.86%、82.25%、72.85%、26.11%；土壤重金屬汞含量在各處理間無顯著差異。由此可見，T1處理有利于降低土壤重金屬砷、鎘含量。

3 討論與結論

本研究結果表明，苗期番茄株高T1較T4顯著提高59.74%；番茄葉片葉綠素含量T1分別較CK、T2、T3顯著提高41.28%、25.09%、25.23%。始花期番茄株高T1較CK、T3、T4分別顯著提高22.68%、15.23%、51.12%；番茄葉片葉綠素含量T1分別較CK、T2、T3、T4顯著提高30.64%、19.18%、11.33%、9.15%；T1根系長度、投影面積、表面積、連接數、節(jié)點數、根尖數、分杈數及交叉數值均最高。盧雪征等[8]研究認為，結球生菜在應用“三零”種植技術（BLOF技術）后，幼苗生長表現均較好，出苗率及幼苗莖粗、葉片數、根長、地上部鮮質量和根質量均較高，這與本研究結果相似，說明“三零”種植技術更有利于促進植株地上和地下部生長。

本研究結果表明，T1番茄產量較CK、T2、T3處理分別顯著提高24.86%、26.62%、31.49%；番茄果實總糖含量T1較T2、T3、T4分別顯著提高7.50%、22.86%、2.14%；番茄糖酸比T1較CK、T2、T3分別顯著提高12.52%、13.68%、17.12%；維生素C含量T1分別較CK、T2、T3、T4顯著提高7.97%、65.56%、59.53%、29.57%。劉發(fā)倫[1]研究認為，應用“三零”種植技術種植的番茄、芹菜、花椰菜、大白菜、豌豆尖等多個蔬菜品種，經權威農產品檢測機構檢測全面實現零農殘，均達到綠色有機標準，比常規(guī)種植增產30%，說明“三零”種植技術更有利于提高產量，改善果實風味營養(yǎng)，與本研究結果相似。

本研究結果還表明，T1土壤有機質、有效磷含量顯著高于其他處理。其中，T1有機質含量較CK、T2、T3、T4分別顯著提高4.59%、17.14%、19.19%、22.02%；有效磷含量較CK、T2、T3、T4分別顯著提高15.12%、70.00%、40.03%、40.73%；T1土壤全磷含量與T3無顯著差異，但顯著高于其他處理，較CK、T2、T4分別顯著提高7.34%、18.18%、13.59%。T1土壤重金屬砷含量顯著低于其他各處理，分別較CK、T2、T3、T4顯著降低5.06%、6.64%、8.35%、8.63%；T1土壤重金屬鎘含量較CK、T2均顯著降低25.00%。BLOF創(chuàng)始人小祝政明[9]研究認為，“三零”種植技術中的中熟堆肥技術能夠非常有效地改善土壤理化性質，增強土壤通氣性和保水保肥能力，這與本研究結果相一致。

綜上所述，4種不同技術模式之間相比，采用“三零”種植技術種植的番茄植株株高（始花期開始）、葉綠素含量、根系長度、投影面積、表面積、連接數、節(jié)點數、根尖數、分叉數、糖酸比、維生素C含量及產量均顯著高于常規(guī)種植，且土壤有機質和有效磷含量均顯著高于常規(guī)種植和其他各處理，土壤重金屬砷和鎘含量均最低。因此，該項技術可作為蔬菜綠色生態(tài)技術模式應用于蔬菜生產。

參考文獻

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