加味玉屏風(fēng)散治療蛋雞體質(zhì)虛弱

馬文軍

中圖分類號(hào)：S853.9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C文章編號(hào)：1673-1085（2024）05-0089-02

清代傷寒學(xué)家柯韻伯有云：“夫以防風(fēng)之善驅(qū)風(fēng)，得黃芪以固表，則外有所衛(wèi)，得白術(shù)以固里，則內(nèi)有所據(jù)。風(fēng)邪去而不復(fù)來(lái)，此欲散風(fēng)邪者，當(dāng)倚入屏，珍如玉也。故名玉屏風(fēng)”。

玉屏風(fēng)散主要成分為黃芪、白術(shù)和防風(fēng)，組方創(chuàng)始人是金元醫(yī)學(xué)四大家之一的朱丹溪。黃芪重用益氣固表、實(shí)衛(wèi)止汗，為君藥；白術(shù)健脾益氣，助黃芪益氣固表，為臣藥；防風(fēng)走表而御風(fēng)邪，為佐藥。黃芪得防風(fēng)，固表不留邪；防風(fēng)得黃芪，驅(qū)邪不傷正。諸藥合用，補(bǔ)中有散，共建益氣，固表之功；補(bǔ)氣虛，固表虛，增強(qiáng)機(jī)體抵御外邪的能力。臨床上，在玉屏風(fēng)散的基礎(chǔ)上，加益氣、溫陽(yáng)、滋陰的藥，如黨參、淫羊藿、甘草、五味子、麥冬，對(duì)體虛易感風(fēng)邪者有較好療效；對(duì)畜禽主治氣虛多汗，提高機(jī)體免疫力。

1? 玉屏風(fēng)散的功效

多數(shù)的疾病與免疫系統(tǒng)的功能失調(diào)有關(guān)。因此，提高免疫系統(tǒng)功能是克服疾病的最有效方法和措施。而玉屏風(fēng)散能補(bǔ)益正氣、提高免疫力。《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為“正氣存內(nèi)，邪不可干”。這里的“正氣”指機(jī)體的抵抗力，也就是免疫力，就是指機(jī)體的免疫系統(tǒng)抵御外來(lái)病毒、病菌侵害的能力；“邪”指疾病。當(dāng)機(jī)體正氣（免疫力）強(qiáng)盛時(shí)，疾病就不能侵犯機(jī)體。在機(jī)體免疫力正常的情況下，機(jī)體自身能夠抵御相當(dāng)多的病毒、病菌的侵害，避免對(duì)機(jī)體造成損傷。

玉屏風(fēng)散中，黃芪可固表氣；白術(shù)可脾胃，在機(jī)體與病毒、細(xì)菌作斗爭(zhēng)時(shí)及時(shí)修復(fù)免疫器官，使免疫系統(tǒng)一直處于健康狀態(tài)，形成抵御外敵同時(shí)又修復(fù)自身的一道防線；防風(fēng)可祛風(fēng)邪，在邪氣初入肌體時(shí)可以把邪氣清除出去。若在此配方基礎(chǔ)上加入黨參，能夠補(bǔ)氣補(bǔ)血，相當(dāng)于給雞群穿上四層防護(hù)服。

2? 蛋雞體質(zhì)虛弱的原因

2.1? 機(jī)體先天不足

不少養(yǎng)殖戶反映，雛雞一進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)就發(fā)現(xiàn)弱雛多，慢慢表現(xiàn)腺胃肌胃炎、滑液囊炎，小日齡就發(fā)生呼吸道疾病且纏綿難退；后期出現(xiàn)雞群生長(zhǎng)速度慢、均勻度差、腿爪干癟、消化不良、糞便異常、零星死亡等一系列問(wèn)題，導(dǎo)致這些問(wèn)題的原因多與免疫抑制疾病有關(guān)。中獸醫(yī)理論所講的氣血，實(shí)際上就是精神和營(yíng)養(yǎng)。氣血足則精神好，營(yíng)養(yǎng)夠則身體健壯。然而，因?yàn)槊庖咭种疲瑱C(jī)體脾胃虛弱、肝腎虧虛，導(dǎo)致雞群氣血不足、精神倦怠，抵抗力降低。

2.2? 頻繁免疫

當(dāng)前很多規(guī)模化程度較高的蛋雞場(chǎng)，使用立體8層籠養(yǎng)，一棟舍飼養(yǎng)的蛋雞數(shù)一般在8萬(wàn)～10萬(wàn)只，這種高密度養(yǎng)殖的雞舍一旦發(fā)病，造成的影響巨大。為了減少疾病的發(fā)生概率，除加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的精細(xì)化管理外，養(yǎng)殖場(chǎng)還通過(guò)免疫各種疫苗進(jìn)行預(yù)防，且免疫的頻率很高。蛋雞在開(kāi)產(chǎn)之前，幾乎是間隔幾天就進(jìn)行一次免疫。單是抓雞與頻繁接種的刺激，就使雞群經(jīng)常處于應(yīng)激狀態(tài)，使機(jī)體的神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等機(jī)能都受到影響。

2.3? 環(huán)境因素

由于蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模化程度越來(lái)越高，養(yǎng)殖環(huán)境與以前大有不同。各種智能化、自動(dòng)化設(shè)備（智能化雞籠、飼喂系統(tǒng)、飲水、溫控和光照系統(tǒng)以及自動(dòng)集蛋、清糞等設(shè)備）的廣泛應(yīng)用，相比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式更加省工、省時(shí)、省力，大大提高了養(yǎng)殖的效率。但對(duì)雞自身而言，從小到大一直生活在封閉的雞舍里，活動(dòng)空間狹小，見(jiàn)不到陽(yáng)光，違背雞天然的生理習(xí)性，導(dǎo)致大群雞體質(zhì)相對(duì)下降。

2.4? 毒素的損傷

毒素包括霉菌毒素和藥物毒素、細(xì)胞代謝毒素等。其中，霉菌毒素在飼料中比較常見(jiàn)，是飼料廠與養(yǎng)殖戶面臨的痛點(diǎn)，這一點(diǎn)養(yǎng)雞人都比較重視，但采用的防治方法五花八門(mén)。由于雞群病情復(fù)雜，養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)使用各種藥物防治。藥物是把雙刃劍，除了治病，還能致病，長(zhǎng)期大量的濫用藥物，必定會(huì)對(duì)雞的肝腎產(chǎn)生損傷，使得機(jī)體抗病力下降。

總之，生產(chǎn)中蛋雞體虛的最主要根源是由產(chǎn)蛋造成的。在育種專家多年不懈的努力下，這幾年蛋雞的生產(chǎn)性能確實(shí)有了很大提高，一只雞平均每年多產(chǎn)2～3枚蛋。目前很多雞場(chǎng)能夠?qū)崿F(xiàn)700 d產(chǎn)480枚雞蛋，或維持10個(gè)月以上的產(chǎn)蛋高峰（90%以上產(chǎn)蛋率），有的育種企業(yè)提出產(chǎn)蛋率超百分百，也就是產(chǎn)一枚蛋不需要24 h。為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益最大化，蛋雞不同階段對(duì)飼料需求、環(huán)境需求近乎苛刻，商品蛋雞作為活的產(chǎn)蛋機(jī)器，體質(zhì)虛弱不可避免。

3? 加味玉屏風(fēng)散對(duì)蛋雞的臨床應(yīng)用

3.1? 治療蛋雞的傳染性鼻炎

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“五氣入鼻，藏于心肺，心肺有病，而鼻為之不利”（素問(wèn)-五臟別論篇），截石位臊、焦、香、腥、腐五氣入鼻，藏于心肺二臟，心肺發(fā)生病變，鼻孔不通利。而這個(gè)“不通利”以現(xiàn)代的觀點(diǎn)認(rèn)為是鼻炎或者過(guò)敏性鼻炎的癥狀，表現(xiàn)為鼻堵、甚至不時(shí)有稀鼻液。實(shí)際生產(chǎn)上可見(jiàn)天氣降溫引起的雞流稀鼻液、糞便略稀、大群采食量沒(méi)有明顯變化的非急癥。若該雞群抵抗力下降，表現(xiàn)肺氣虛、衛(wèi)氣弱，可用玉屏風(fēng)散加生脈飲（黨參、麥冬、五味子）加小建中湯（主要成分芍藥、桂枝、甘草），連飲3 d，充肺氣、強(qiáng)衛(wèi)氣。3 d后，雖然病雞表現(xiàn)的癥狀沒(méi)有一下子全部消除，但療程結(jié)束以后，流稀鼻液、糞便略稀的癥狀慢慢相繼消失，且之后再?zèng)]有復(fù)發(fā)過(guò)。

3.2? ?治療和脾氣弱、不充肺所致的咳嗽、流稀鼻液、輕微的張口呼吸、消化不良等癥狀

臨床上，患雞群表現(xiàn)采食和飲水減少、糞便稀且?jiàn)A雜少量未消化的飼料以及咳嗽、稀鼻液和輕微張口呼吸等呼吸道癥狀。這個(gè)證主要是心陽(yáng)不足導(dǎo)致脾陽(yáng)乏源，水谷腐熟無(wú)力；脾氣弱、不充肺，造成的這些證候表現(xiàn)。可采用玉屏風(fēng)散和小建中湯（桂枝、炙甘草、芍藥等）加減化裁。小建中湯中將原先的甘草用蜂蜜炮制成炙甘草，比甘草更滋補(bǔ)，且與配方中的桂枝組合可以辛甘化陽(yáng)，可補(bǔ)心陽(yáng)，再加上玉屏風(fēng)散充肺氣，對(duì)脾胃功能衰弱和體質(zhì)虛寒者有較好的療效，疾病自然而愈。

4? 小結(jié)

上述兩種病癥在臨床發(fā)病并不在少數(shù)。其實(shí)這些病大都是管理不當(dāng)導(dǎo)致，一方面是由于環(huán)境溫度控制不均衡、晝夜溫差過(guò)大造成。寒可傷陽(yáng)，首傷衛(wèi)陽(yáng)，因此呈現(xiàn)第一種病癥；另一方面是飼料攝入成分，即霉菌毒素超標(biāo)引起傷肝。因?yàn)樾臑榫鳎餮}，是大火；而肝則為助君火之相火，此話可理解為兩層意義，一層是肝解毒，使君不受邪毒的傷害，二是肝藏血（儲(chǔ)備血液），可以使君火（心）正常地調(diào)理機(jī)體。因而，當(dāng)肝受邪，其自顧不暇，供君無(wú)力，君主即有所應(yīng)。而火克金（心陽(yáng)制約肺氣的宣降），君主應(yīng)之首先是肺，肺開(kāi)竅于鼻，因而有之。