探索再生稻綠色高質量種植模式

熊克巍

摘要：隨著農業技術的日益發展，再生稻再次得以發展，大大提高了農戶的收入水平，緩解了耕地減少問題，充分調動了農戶種植水稻的積極性。但在實際運用再生稻種植技術過程中也出現了一些問題，應引起高度重視，以保證糧食豐收和糧農的生產效益。本文主要論述了再生稻的概念、栽培優勢，提出了具體的高質量種植措施，再生稻種植使農產品質量得以提升、產量得到保障，這些優勢有效地促進再生稻的發展，綠色種植效益進一步得到提高。

關鍵詞：水稻再生稻；綠色種植；高質量種植措施

隨著育種技術的不斷革新，雜交水稻新品種培育途徑逐漸拓寬，水稻同質化問題逐步得到緩解，水稻的生產能力將進一步增強，栽培模式不同對雜交水稻品種的要求也不一樣，利用雜交水稻潛伏芽萌發再生力強的種植模式，對挖掘水稻潛能，降低勞動強度、減少投入成本等都有著積極的促進作用。近些年來，受勞動力轉移、種植結構調整、綠色發展理念等因素影響，水稻種植模式越來越多，再生稻因其具有省種、省工、省時、省肥、省水、省藥的優點，發展前景非常廣闊，全國再生稻種植面積潛力可達333.33萬hm2。

宣城市于2015年開始推廣應用再生稻，近年來呈擴大趨勢。2020年，宣城市再生稻種植面積2 266.67 hm2，2021年為3 000 hm2，2022年為4 200 hm2，2023年為7 000 hm2。雖然再生稻有著悠久的種植歷史，可追溯到1 700年前，但對再生稻的高產栽培技術要求也較高，同時，還面臨頭季稻機械收獲碾壓可能導致再生稻減產的難題，本文結合宣城市多年、多點種植實踐，探索再生稻綠色高質量種植模式，希望對再生稻種植技術推廣有幫助作用。

1 再生稻的含義與生產優勢

所謂的再生稻就是利用在收獲后的稻樁上存活的休眠稻，供給適當的水分、光照、溫度和養分，對稻苗進行培育，使稻苗生長發育到抽穗后再到成熟期，這種二次成熟的水稻就稱為再生稻。

再生稻的生產優勢：首先，再生稻模式能夠更好地利用光照、溫度等氣候資源，挖掘自身潛力，提升糧食增收。由于宣城市適宜水稻生長的時間長，種植一季時間有盈余，栽培兩季又存在風險。在這種情況下，利用再生稻生育期短的優勢，在稻米收割后開展再生稻的培育工作，不但提高了土地利用率，還減少了勞力、降低了成本。其次，增產能力大，稻米品質優，為稻米產業的發展注入新的活力。通過近些年的研究記錄表明，再生稻培育措施的利用合理，如全程機械化生產技術、再生稻病蟲綠色綜合防控技術、再生稻化肥減量增效技術、中稻-再生稻-油、麥周年高產栽培技術等，稻谷產量穩定在300～35 kg/667 m2，高產田塊已突破500 kg/667 m2。在水稻的質量方面，因為再生稻生育期短、用藥少，光照好、晝夜溫差大，保證稻米的品質，產生的稻米口感好，腹白少而有光澤[1]。

2 再生稻綠色高質量種植方式

2.1 選用再生能力強的雜交水稻品種

選好再生稻品種，對再生稻的生產有著很重要的影響。俗話說，好秧一半稻，苗好三分收。再生稻豐產基礎主要來源于頭季稻莖稈上的休眠芽，同時，頭季稻的特性也影響著再生稻的產量和品質。所以，優良品種是再生稻獲得高產的主要原因之一，從生產實踐看，再生苗達頭季苗的1.5倍的品種就算得上是再生能力強的品種[2]。近年來，通過大田種植，宣城市表現好的品種有：豐兩優香1號、甬優4901、六兩優香11、陵兩優5018、兩優152、Y兩優911、豐兩優3305、鑫兩優香128、瑞兩優678、喬兩優17、兩優1134、鵬優1269等。受時節影響采用直播方式，可選擇陵兩優211、株兩優211、株兩優189等早雜品種。宣城市地處皖南山區與沿江平原的結合地帶，地貌復雜多樣，小氣候明顯，在品種選擇的時候需要因地制宜，同一品種在不同小氣候條件下表現差異性較大。所以，在選擇水稻品種時需要結合當地的土質、水源、氣溫等多種環境氣候因素。

2.2 種好頭季稻，為再生稻打好基礎

再生稻的產量構成來自頭季稻收割后稻樁上的再生芽成穗的多少和穗的大小，這就決定了再生稻對頭季稻具有較強的依賴性。再則頭季稻烤田不到位，收割時機械碾壓損害程度就越大，頭季稻病蟲防治不到位，對再生芽成穗的影響就越大。所以說：頭季稻與再生稻是一個有機的整體，只有從頭季稻抓起，為再生稻高產打好基礎，才能真正做到一種雙收。

2.2.1 適時早播

俗話說“秋分不露頭，割了喂老?！?，根據宣城市水稻安全齊穗期（9月15日）倒推：二季稻必須在9月15日以前齊穗→頭季稻必須在8月15日以前收割→頭季稻必須在7月15日以前齊穗→頭季稻必須在6月20日以前拔節→頭季稻必須在5月10日前移栽→頭季稻必須在3月15日—4月5日播種，也就是說，宣城市再生稻播期以3月15日—4月5日為宜。隨著育秧工廠和連棟大棚的廣泛應用，宣城市再生稻播期有的已提前到3月上旬，這樣雖然提高了畝產，但也增加了成本，據比較，較直播畝增成本約150元。適當早播能相對延長頭季稻的營養生長期，有利于養分積累，提高頭季稻產量和收獲時間，有利于再生稻，避開“寒露風”的影響，安全成穗。無論哪種育秧方式或直播，在秧苗

1.5葉左右，用15%多效唑80～100 g/667 m2噴施，可以達到促根、增蘗、壯苗和增強抗逆性的效果。

2.2.2 合理密植

生產中，密度過大，通風透光條件差、濕度大、病蟲害加重，既不利于頭季稻高產，又會降低植株的健壯程度，影響再生芽的萌發和營養供應，降低再生稻產量。密度過小，基本苗不夠，更不宜取得高產。一般提倡寬行窄株（30 cm×14 cm），約栽1.5萬穴/667 m2，提倡機插秧，人工插秧。皖南山區田塊一般不大，這不利于機械操作，有條件的建議小田變大田，避免收割時減少重復碾壓、降低碾壓

覆蓋面。

2.2.3 科學肥水管理

施肥原則是底肥要足、追肥要早、穗肥要少。施移栽后的分蘗肥時，可混合用多效唑80～100 g/667 m2，以增強抗倒性。水的管理關系到二茬的收成，其主要核心在烤田和后期淺水勤灌，烤田原則是苗不等時、時不等苗，即18萬～20萬苗/667 m2即可烤田或水稻有效分蘗末期至節間開始伸長的期間及時烤田?？咎镆欢ㄒ淮涡钥竞茫局镣寥婪喊谆蜷_細縫，為便于機械化收割打下基礎，降低機械收割時機械碾壓損傷程度?？咎锖髲退Y合田塊土壤特性，既不能影響水稻正常成長，也還要考慮便于機收而不陷落，淺水勤灌，濕潤養老，提高植株中后期根系活力，為再生芽的萌動和發育打好堅實基礎。

2.2.4 及時防病治蟲

“兩蟲”（螟蟲、稻飛虱）、“兩病”（稻瘟病、紋枯病）是水稻的主要病蟲害。頭季稻生育后期稻飛虱、紋枯病如果危害嚴重，頭季稻將枯桿死株，既會使頭季稻減產，又使稻樁及其腋芽大量死亡；頭季稻中后期稻飛虱及紋枯病防治的好壞是再生稻高產的關鍵之一，也是一個難題。所以，在防治上應加強觀測與測報，做到提前防病及時治蟲，既要保護頭季稻高產穩產，也要保護再生稻少受病蟲危害，確保“多樁、多穗”達到高產目的。在農藥的選擇上，推薦優先選用高效低毒低殘留農藥和綠色環保的生物類藥劑，注意輪換使用。其他病蟲害可參照當地《植保情報》進行防治。

2.3 適時收割、留好高樁

再生稻綠色種植過程中，頭季稻的收獲十分重要。收獲時間過早，影響到再生稻的發育，再生稻就不能夠萌發，對后期再生稻的產量也有著負面影響；收獲時間太晚，那么再生稻的生芽速度就會過快，在收獲時容易導致再生稻的芽被切斷，二者都會影響再生稻的生長[3]。收獲時還應注意天氣的選擇，盡量在晴天收獲，確保收割時能夠以齊割、平割的方式進行。收割時的留樁高度實質上是保留休眠芽節位個數問題，它關系到再生稻的成苗量、再生稻的抽穗期和產量。正常年份，再生能力強的品種，宣城市8月10日前收割，留樁高度25 cm以下，8月20日后收割，留樁高度30 cm以上，總體來看，留住倒2芽，保護倒3芽，高留樁的好處是能保住較多再生芽。特別強調的是：機械收獲時還應注意沿著一個方向操作，避免走回頭路，造成二次碾壓傷害。遇到重復調頭的田塊，建議人工收割。

2.4 管好二茬稻，再獲新豐收

總體來看，水稻生長期間的管理基本相同，對再生稻來說主要考慮以下幾個方面：一是科學管水。機收后根據天氣復水，晴天不能馬上復水，容易造成機械碾壓的稻樁無法恢復或倒在田里的潛伏芽不能萌發而死亡。水位不能過高，否則就會影響到低節位腋芽的生長，使得再生稻受到損害。水位太低，不能滿足水稻生長發育的需求，對水稻的生產和繁殖帶來影響。因此，就需要進行科學合理的水分管理[4]。二是合理施肥。促芽肥最好在頭季稻收割前10～15 d使用，使用時保持淺水層，早了可能會造成頭季稻貪青遲熟，遲了起不到促芽的效果。頭季稻收割后3～5 d結合復水，及時補肥，以促進發壯苗，促進穗粒數增加。始穗期前后應當噴施磷酸二氫鉀，增強葉片活力、提高結實率和飽滿度。三是巧用植物生長調節劑。

（1）為防止稻蔸干裂，促使其發苗快、發苗多：頭季稻收割后當天可用磷酸二氫鉀150 g/667 m2加水稻核力素100 g/667 m2兌水30 kg噴霧。（2）為促進幼穗分化發育，在頭季稻采收后，噴施“920”0.5 g/667 m2，為提高抽穗的整齊度，在破口前，噴施“920”1.5 g/667 m2促進二次分蘗成穗、早孕穗、早成熟，適當增加穗長和粒數，提高結實率，增加產量。四是及時除草。再生芽生長有10 cm左右的高度，可以灌入淺水層施入針對性除草劑，過高的少部分用人工除去，或噴殺芐·二氯50 g/667 m2，除草劑可以與肥料混用。

2.5 加強再生稻品種的篩選與示范

各級種子管理和農業技術推廣部門要努力做好再生稻品種的試點工作，搭建再生稻品種篩選平臺，把這項工作作為重要的長期任務，積極爭取政策和財政的支持?？蓞⒄帐〖夀r作物新品種展示評價要求組織本轄區的展示評價及推薦工作，延伸水稻新品種的展示效果，為來年再生稻新品種種植提供技術支撐。積極引進適合當地栽培環境的最新品種，積極向當地市場注入最新品種。在引進水稻新品種時，引進與之相配套的品種栽培技術，充分體現水稻新品種的優勢[5]。組織種糧大戶、專業合作社和種子經銷商現場觀摩，突出真實影響，讓農民通過水稻觀察直接了解和選擇水稻新品種。農業技術推廣部門通過觀摩來普及水稻新品種，加速水稻新品種的推廣應用。發揮管理職能，積極引導企業客觀公正開展展示評價工作，擴大宣傳覆蓋面，為獲得良好的水稻栽培效果打下良好的基礎。

2.6 加強政策扶持

再生稻模式的發展離不開政府和相關部門的支持。一方面通過直補、融資收購政策、優惠補償政策、提高再生稻價格等途徑來支持再生稻的種植推廣，以此為其提供良好的資金保障，提高推廣種植再生稻的積極性，推動行業發展。另一方面加大對育秧工廠的扶持力度（早育苗、育好苗）、切實推進小田變大田（降低重復碾壓）、穩步推進高標準農田建設、加大對新型收割機（降低碾壓程度）的研發推廣。相關農技科研部門不斷加強對于再生稻種類的栽培和研究，創新研發更為優質的水稻品種，以提高產量和再生能力。與此同時，在研究的過程中還需要探究與再生稻生產栽培相適應的栽培技術，進一步完善整個栽培模式，以更為先進的方式來推動產品經濟效益的提高。真正實現農業生產與市場的協調，讓再生稻農業種植技術的應用變得更為廣泛，推動高效農業、環保農業、綠色農業的高質量發展。

3 結語

綜上所述，在現階段再生稻種植過程中，我們應當重視綠色種植技術，基于現階段的再生稻生產發展特點，探究新型的再生稻種植模式，選用再生能力較強的雜交水稻品種，實現搶早播種，規范栽培，適時收割、合理施肥、加強病蟲害的防治，以此不斷提高再生稻種植效率。

參考文獻

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[2] 李士丁，喬風生，陳軍平.荊門市再生稻綠色高效聯合收割技術研究[J].湖北農機化，2019（15）：113.

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[5] 邱良妙，陳愛華，林仁魁，等.再生稻高產栽培及主要病蟲害綠色防控技術規程[J].安徽農業科學，2018，46（35）：32-34+38.