早春馬鈴薯三膜覆蓋高產高效栽培技術要點闡述

羅宇

摘 要：馬鈴薯是一種重要的糧食作物，廣泛應用于食品加工、飼料制造和淀粉生產等領域。納雍縣作為畢節市馬鈴薯生產大縣，但長期以來由于種種原因，馬鈴薯的產量和品質一直處于較低水平。為了提高馬鈴薯的產量和品質，各地農民和企業都在積極探索新的栽培技術。其中早春馬鈴薯三膜覆蓋栽培技術是一種備受關注的技術方案，該技術采用三膜覆蓋、精量播種、平衡施肥、節水灌溉等措施，能夠顯著提高馬鈴薯的產量和品質，為農民和企業帶來可觀的經濟效益?；诖?，本文從種薯選擇、土壤處理、播種、施肥、澆水、病蟲害防治等方面探討該技術的應用要點，以供參考。

關鍵詞：早春馬鈴薯；三膜覆蓋；栽培技術；要點

納雍縣位于貴州省西北部，地處滇東高原向黔中山原丘陵過渡的斜坡地帶，氣候溫和，雨量充沛，適宜馬鈴薯生長。近年來，納雍縣按照“穩面積、強鏈條、優品種、增效益”的發展思路，優化產業布局，加大政策支持力度，加快種薯供應體系建設，積極推動馬鈴薯產業的發展。在納雍縣，馬鈴薯已經成為重要的糧食作物和農業支柱產業。該縣的馬鈴薯生產以春作馬鈴薯為主，同時也有早熟馬鈴薯種植。為了提高馬鈴薯的產量和品質，當地大力推廣早春馬鈴薯三膜覆蓋高產高效栽培技術，同時創建集中連片、標準化種植早熟馬鈴薯縣級示范樣板。這些示范樣板的建設不僅帶動了馬鈴薯生產的發展，也確保了糧食安全，為鄉村振興戰略的有序推動奠定了扎實的基礎。

1 播種前準備

1.1選地整地

早春馬鈴薯適宜選擇土層深厚、排水良好的土地進行種植，土壤酸堿度要適中，pH值在5.5-7.0，有利于馬鈴薯的生長和養分吸收；選擇有充足陽光照射的地方，避免栽培在陰暗潮濕的地方。在種植前10-15天，進行深耕細耙，使土壤細碎、疏松，有利于馬鈴薯的根系生長。在整地之前，要先進行地面的清理，清除雜草、殘留物等，然后進行耕作，將土壤翻松，提高土壤的通氣性和保水性；整地時要注意保持地面的平整，并且避免土壤過于松散而影響馬鈴薯的生長。

1.2蓋棚施肥

蓋棚時間通常可以控制在1月中旬，大棚頂高控制在2m、寬控制在6m、長度控制在60-80cm。當土壤解凍之后結合整地，施足基肥，一般施用腐熟的有機肥2000-3000kg/667m2、過磷酸鈣20-30kg/667m2、硫酸鉀15-20kg/667m2。除此以外，還可以根據土壤情況施用適量的氮肥。

1.3起壟覆膜

起壟種植馬鈴薯，一般采用高壟雙行種植方式，壟高25-30cm，壟寬80-90cm，溝寬30cm，溝深20-30cm。起壟時要保證壟面平整、土壤細碎、壟距均勻。覆膜可以起到保溫、保濕、防草等作用，有利于馬鈴薯的生長和發育[1]。一般采用黑色地膜覆蓋，覆膜時要保證地膜緊貼地面，四周用土壓實，防止風吹起地膜，地膜幅寬控制在120cm即可。為了避免出現雜草頂膜的現象，在覆膜之前需要澆水造墑，并且在造墑之后施入除草劑，例如，可以使用1200-2250mL/667m2、50%濃度的乙草胺兌水759kg進行噴霧，均勻噴霧2-3cm即可，然后將地膜覆蓋全地面。通過起壟覆膜技術，可以有效地提高土壤溫度和濕度，促進馬鈴薯的生長和發育，提高馬鈴薯的產量和品質，同時還可以防止雜草生長，減少化肥的使用量，有利于環保和可持續發展。

1.4種薯切塊

納雍縣的馬鈴薯品種以威芋5號、宣薯2號、云薯108、威芋3號等為主。其中，威芋5號是一種高效高產品種，生育期90-95天，適合在納雍縣的土壤中種植，市場前景可觀。種薯應完整無損，沒有腐爛、裂紋或變色等現象，如果發現種薯表面有病斑或蟲害，應及時剔除，以免影響后續的栽培過程。首先，切塊的大小應適中，一般為每塊重量在30-50g，切塊過小會導致出苗率低，切塊過大則容易出現塊狀根的現象，影響產量和品質。在切塊時要根據種薯的大小合理控制切塊的大小，保證每塊都有足夠的營養儲備和生長空間。其次，切塊時要使用鋒利的刀具，并注意切塊的形狀，切塊的形狀應是規則的長方體或圓形，避免出現不規則的切口，以免影響薯塊的萌發和生長，切塊時要保持手部和刀具的清潔，以防止傳播病菌和蟲害[2]。最后，在切塊完成后，應將切好的種薯進行處理。可以在切塊的表面涂抹一些菌劑，如農用石硫合劑或硫酸銅溶液，以防止霉菌和病菌的侵害，處理后的種薯要進行晾干，待表面水分蒸發掉后再進行下一步的操作。

1.5種薯處理

由于三膜覆蓋馬鈴薯技術應用過程中需要提前播種馬鈴薯，為了打破馬鈴薯的休眠時間、促進馬鈴薯快速發育，在種薯切塊之后需要使用1-2mg/kg的赤霉素金融8-10分鐘，在浸種之后與種薯與草木灰均勻攪拌，以起到增施鉀肥的效果。在催芽的過程中可以在大棚內或者是溫床進行，疊一層種薯和一層濕沙，共需要堆放4-5層，在最上層使用濕沙覆蓋嚴實，最上面用草氈覆蓋即可。催芽床溫度應保持在15-20℃范圍內，當芽長生長至0.5cm時，可以將發芽的種薯放置于陽光下晾曬，但是應將溫度控制在10-20℃的范圍內，以促進芽體粗壯。

2 精量播種

精量播種是早春馬鈴薯栽培中的關鍵一步。通過合理控制種薯的數量和間距，可以最大限度地利用土地資源，提高產量和質量。播種時間為1月下旬至2月上旬，播種之前需要根據土壤的狀況和馬鈴薯品種的特點選擇適宜的播種量。通常情況下，可以采用起壟雙行栽培或者是起壟單行栽培措施。針對于起壟雙行栽培措施而言，大行距85-90cm，小行距25cm，株距20-25cm。針對于起壟單行栽培而言，行距70cm，株距20-25cm。間距過小會導致馬鈴薯之間的競爭過于激烈，根系發育不良，影響產量和品質；間距過大則會浪費土地資源，影響經濟效益，株數盡量控制在種植數量為7.5-8.25萬株/667m2。為有效避免田間積水和馬鈴薯病害，可用3%辛硫磷顆粒劑2-3kg/667m2，同時還能夠防治地下害蟲[3]。

3 田間管理

3.1肥料管理

科學施肥是實現馬鈴薯高產的重要保障。針對于基肥的施入而言，應施尿素25kg/667m2、過磷酸鈣25kg/667m2、硫酸鉀15kg/667m2。人力不足、管理粗放的農田則在耕地前70kg/667m2施三元復合肥（18-18-18），適當配有機肥。為了獲得最佳效果，建議將基肥的使用量控制在60-80%，避免過渡使用追肥。若地下害蟲危害嚴重時，在施基肥同時加入50-60kg的辛硫磷即可。在馬鈴薯的生長周期中僅施用基肥是遠遠不夠的，應根據實際情況進行補充。幼苗期可結合中耕培土追施氮肥，可追施尿素10-15kg/667m2、碳酸氫銨40-50kg/667m2，開花后可追施3-5kg/667m2的磷肥及1-2kg/667m2的鉀肥，以保證馬鈴薯的正常發芽和健康生長，如果基肥用量80%，則需要將預留的肥料在現蕾前一次性追施。若馬鈴薯植株出現早衰的情況，需要及時摘除老枯病葉，并通過葉面補肥方式解決，例如在葉片上噴灑0.2%的磷酸二氫鉀。

3.2灌水管理

在早春馬鈴薯三膜覆蓋栽培中，澆水時間對于馬鈴薯的生長和產量具有重要影響。通常情況下澆水時間應選擇在晴天的上午或下午進行，避免在陰天或雨天澆水，其主要原因在于陰天或雨天不利于馬鈴薯的生長和發育，也容易導致病害的發生；避免在澆水后遇到陰雨天氣，導致馬鈴薯出現漚根等問題。澆水方式一般采用噴灌或滴灌，噴灌可以增加空氣濕度，促進馬鈴薯的生長和發育，但容易導致土壤板結和病害的發生；滴灌則可以減少水分的蒸發，提高水分的利用率，但需要注意管道的維護和更換[4]。在馬鈴薯生長過程中，要根據土壤濕度進行適時澆水，一般每隔7-10天澆一次水。在澆水過程中要注意觀察土壤濕度情況，避免過度澆水導致馬鈴薯出現病害或影響其生長和產量。

3.3除草管理

通過正確的中耕除草和培土，不僅能夠改善土壤的透氣性，還能夠促進馬鈴薯的根系生長，從而為后期的收獲奠定良好的基礎。在幼苗出齊后，結合除草進行一次中耕起壟，中耕深度一般在10-12cm，培土高度以培住第一片單葉為準。此外，為了防止雜草和植物之間的競爭，應定期清除壟溝、地頭和田埂上的雜草。一般播后苗前噴除草劑，可以使用除草通，150-200mL/667m2除草通兌水40-50kg，將其均勻噴霧在土壤表面，能夠有效放出一年生闊葉雜草和禾本科雜草，但是在使用的過程中應避免薯種與藥物直接接觸；在苗期階段是可以使用氟樂靈除草劑，使用100-125mL/667m2濃度為48%的氟樂靈兌水40-50kg，將其均勻噴霧在土壤表面即可。

4 病蟲害防治

4.1馬鈴薯早疫病

馬鈴薯早疫病特征是病原體數量眾多，傳播速度極快，嚴重的情況下，病菌會擴散到整個植株，導致植物腐爛、死亡。疫霉菌可以通過風、雨水、昆蟲等途徑傳播，從而引起病害的傳播和蔓延，同時還會通過病殘體、病斑上的孢子等形式在土壤中存活，形成病害的源頭。馬鈴薯早疫病主要表現為葉片上出現水浸狀病斑，病斑邊緣呈現暗綠色至黑褐色，中間部分呈現黃褐色或暗褐色，葉片上的病斑逐漸擴大，整個葉片逐漸枯黃干枯。在濕潤的環境下，疫霉菌會在病斑上形成白色或灰色的菌絲，菌絲上會產生大量的孢子，通過風雨傳播，進一步擴大病害范圍。早疫病的發生對馬鈴薯產量和質量造成嚴重影響，為了防治早疫病，應采取綜合的防治措施，并及時發現并采取措施控制早疫病的傳播，可以減輕病害造成的損失。例如，在發病初期時，噴施保護性殺菌劑，可以噴施75mL/667m2、70%濃度的代森錳鋅兌水30kg進行防治，間隔7d噴施1次，連續噴施2-3次；在發病較為嚴重時，可以使用氟菌霜霉威，噴施687.5g/667m2兌水600L，對發病部位均勻噴霧，間隔7d噴施1次，連續噴施2-3次。

4.2馬鈴薯晚疫病

馬鈴薯晚疫病的發病原因與氣候變化有極大的關系，特別是在多雨季節晚疫病的發病情況會比較嚴重，在干燥少雨的情況下發病程度較輕，特別是在馬鈴薯生長至現蕾期以及花期時，若長時間到陰雨天氣則會加重馬鈴薯晚疫病的發生與流行速度。通常情況下，田間的濕度超過95%并持續8小時以上時將會發生馬鈴薯晚疫病，在發病10天后將會大面積蔓延。馬鈴薯晚疫病通常會對馬鈴薯全株造成傷害，但主要傷害馬鈴薯植株的葉片、薯塊以及根莖，發病部位呈現出枯爛狀，并存在明顯的酒精氣味。在防治馬鈴薯晚疫病時，可以從以下幾點進行入手：一是選用高抗性馬鈴薯品種，并做好馬鈴薯種子的曬種與拌種處理，及時剔除畸形薯、爛薯，并將剩余的馬鈴薯種子放置于有陽光的地方進行晾曬；二是加強馬鈴薯種植過程中的栽培管理力度，保證輪作方式的科學性與合理性，及時清除田間發生晚疫病的植株，以減少晚疫病原體的大面積傳播；三是采用化學防治的措施，若田間發病程度較輕，可選擇80%濃度的乙蒜素混合80%濃度的代森錳鋅，防治效果高達80%以上[5]。

4.3馬鈴薯葉枯病

馬鈴薯葉枯病是由真菌屬于立枯病菌引起的一種病害，葉枯病首先在葉片上形成深褐色至黑褐色的小斑點，隨著病害的發展，斑點逐漸擴大并融合，形成不規則的大斑塊。斑塊表面可見黑色的菌絲和孢子，且受病害影響的葉片逐漸枯黃、干燥，最終干枯脫落，嚴重的病害可導致整個植株的葉片凋零，影響馬鈴薯的光合作用和營養積累。病菌通過葉片上的傷口、氣孔等途徑侵入馬鈴薯植株，傷口可能由機械傷害、蟲害或其他病害引起。濕熱的氣候條件有利于葉枯病菌的繁殖和傳播，特別是在高溫高濕的環境下，葉枯病菌生長迅速，進一步增加了病害發生的概率。在發病初期可以選擇50%濃度的腐霉兌水800kg，或使用75%濃度的百菌清兌水600kg，或選擇70%濃度的代森聯兌水600kg；在發病極為嚴重的情況下，可以選擇64%濃度的福美鋅兌水1000kg，或使用77%濃度的硫酸銅鈣兌水800kg，對患病的部位進行噴霧，根據發病的實際程度間隔7-10天噴施1次。

4.4馬鈴薯蚜蟲

馬鈴薯蚜蟲主要以馬鈴薯葉片為食，通過吸食葉片的汁液獲取營養。受害葉片上會出現黃化、彎曲、卷曲等癥狀，蚜蟲吸食植物汁液后會分泌蜜露，蜜露滴落在葉片上會吸引其他昆蟲，如螞蟻、蜜蜂等，蜜露也為黑粉菌等真菌提供了生長的條件，導致葉片變黑。馬鈴薯蚜蟲具有快速繁殖的能力，雌蟲一般無需交配就能產下有翅或無翅的幼蟲，形成大量的蟲口密度，從而進一步加重了害蟲的危害程度。在出苗率達到85%時，進行第一次防治，葉面噴施5%啶蟲脒乳油兌水10-12kg或10%蚜虱凈可濕性粉劑兌水10-12kg進行噴霧防治，噴霧方式為噴頭向上，盡量將藥液噴施于葉片背面，間隔7-10d防治1次，連續噴藥2-3次。

5 適期收獲

收獲時間應根據馬鈴薯的生長情況和天氣情況來確定。在馬鈴薯生長正常的情況下，一般應在晴天的上午或下午進行收獲。在陰雨天氣或高溫天氣的情況下，應適當延遲收獲時間，以避免馬鈴薯出現病害或品質下降等問題。收獲后要及時進行晾曬，晾曬可以促進馬鈴薯的后熟和干燥，有利于儲存和運輸。晾曬時要注意避免陽光直射和雨淋等問題，以避免馬鈴薯出現曬傷或腐爛等問題。與此同時，要根據天氣情況進行晾曬時間的控制，以保證晾曬效果和質量。除此以外，在早春馬鈴薯三膜覆蓋栽培中，儲存也是重要的環節之一。儲存不當會導致馬鈴薯出現爛薯、發芽等問題。因此，要選擇合適的儲存方式和儲存環境。一般來說，馬鈴薯可以儲存在通風干燥的庫房或地窖中，儲存溫度應控制在10-15℃，濕度控制在60-70%，同時要注意避免陽光直射和潮濕等問題，以避免馬鈴薯出現病害或品質下降等問題。

6 結束語

綜上所述，為充分發揮出早春馬鈴薯三膜覆蓋高產栽培技術的優勢，需要廣大農民群眾從播種前準備、精量播種、田間管理、病蟲害防治以及適期收獲等環節下足功夫，這樣才能夠實現馬鈴薯的高產、穩產。

參考文獻：

[1]張清華，陳昆，秦偉等.早春馬鈴薯三膜覆蓋高產高效栽培技術探究[J].安徽農學通報，2016，22（24）：42-43.

[2]袁明均.華鎣山丘陵區早春馬鈴薯地膜覆蓋高產栽培技術模式[J].農技服務，2016，33（8）：56.

[3]廖華俊，馬鈴薯“三膜”覆蓋高產高效栽培技術研究與示范推廣.安徽省，安徽豐絮農業科技股份有限公司，2016-05-01.

[4]梁君昌，李春.棗莊市三膜覆蓋馬鈴薯高產栽培技術[J].長江蔬菜，2013（16）：55-56.

[5]張顯省.早春拱棚馬鈴薯三膜一毯高產栽培技術[J].現代農業科技，2011（3）：145.