蘋果常見病蟲害類型及綠色防控技術的應用研究

崔茉麗

摘 要：蘋果病蟲害綠色防控技術的應用在蘋果種植中具有重要的意義。這些技術不僅有助于減少農藥殘留，提高果品安全質量，還有助于保護環境和消費者的身體健康。繼續研究和推廣這些綠色防控技術將有助于實現蘋果產業的可持續發展。

關鍵詞：蘋果；病蟲害；綠色防控技術

綠色防控技術是一種可持續的農業生產方法，旨在最大程度地減少對化學農藥的依賴，同時保護農業生態系統的完整性。本研究旨在深入探討蘋果病蟲害綠色防控技術的應用，包括不同方法的原理、效果和適用性，這一研究將有助于為蘋果產業的發展提供更多可行的選擇，以更好地滿足消費者的需求。

1 蘋果病蟲害綠色防控技術的重要性

1.1有效防控蘋果病蟲害

蘋果病蟲害的綠色防控技術具有極其重要的意義，因為它們有效地保護了蘋果產業的可持續性和生態健康。這些技術有助于減少對化學農藥的依賴，降低環境污染，提高果品質量，并有益于生態平衡。通過引入天敵、使用有機肥料、植物免疫激發劑等手段，可以減少蟲害和病害的發生，提高蘋果樹的抗性。此外，采用旋轉作物、監測預警系統和生態工程等方法，有助于建立健康的果園生態系統，吸引天敵和益蟲，降低農業生產的風險。

1.2促進蘋果生產標準化

蘋果病蟲害的綠色防控技術對于促進蘋果生產標準化具有至關重要的意義。這些技術不僅有助于有效地控制病蟲害，還提高了蘋果的質量和安全性，符合國際農產品質量標準。通過采用有機農藥、生物防治和合理的農業實踐，可以減少化學農藥的使用，降低農產品殘留物的含量，使蘋果更符合國內外市場的質量要求。

2 蘋果種植常見病蟲害類型

2.1腐爛病

蘋果腐爛病俗稱爛皮病，是由真菌引起的一種病害。主要為害果樹主干、主枝、側枝及輔養枝，嚴重時還可能危害果樹小枝、果臺等；果實也可發病，但一般比較罕見。這種病害通常在潮濕和溫暖的氣候條件下更容易發生，因此在蘋果種植管理中需要采取一系列的防控措施，包括定期檢查果樹枝干、及時刮除已感染的部位、保持果園通風良好、控制濕度、使用合適的真菌防治劑進行噴灑，以減少腐爛病對蘋果產量和質量的影響。有效的腐爛病防控可以提高蘋果品質及產量，確保高品質的果品進入市場。

2.2白粉病

蘋果白粉病是一種由真菌引起的病害，果樹被害后通常表現為在蘋果葉片上出現白色粉狀斑點，這些斑點由真菌孢子組成。病菌主要為害蘋果的嫩芽、新梢、嫩葉、花、幼果。白粉病可以導致蘋果葉片變黃、凋落、葉面積減小，嚴重的還可能影響果實的發育以及產量。這種病害在潮濕的氣候條件下尤其容易傳播，因此在蘋果園管理中需要采取一系列的防控措施：包括及時剪除受感染的枝葉，保持樹冠通風，降低果園濕度，定期噴灑合適的真菌殺菌劑以防止病害擴散。通過有效的白粉病防控措施，可以提高果樹的健康狀況，增加畝產量，并確保果品質量，從而促進蘋果種植業的不斷發展。

2.3銹病

銹病是由銹菌引起的真菌性病害，在蘋果樹上通常表現為葉片、嫩枝和果實上出現紅色、橙色或棕色的銹斑，這些斑點會導致葉片變形、黃化、凋落，果實的染病部位堅硬，生長停滯，多呈畸形果，影響果實發育和品質。銹病在濕潤和溫暖的氣候條件下特別容易發生，因此蘋果園的管理需要采取相應的防控措施，包括定期剪除感染的部分，噴灑合適的殺菌劑，保持樹冠通風，以減少濕度和病害傳播。

2.4山楂紅蜘蛛

山楂紅蜘蛛又名山楂葉螨、櫻桃紅蜘蛛，其成螨、若螨、幼螨刺吸果樹芽、葉、果實的汁液。葉片在受害之初呈現很多失綠小斑點，逐漸擴大至連片，嚴重時甚至全葉蒼白枯落。通常可造成果樹的二次發芽開花，從而削弱樹勢，影響當年果實的生長發育；還可能影響花芽的形成，從而影響來年的蘋果產量。這種蟲害通常在高溫干旱年發生重，多雨年份發生輕。在果園生產管理中，通常采用一系列防控措施，如：保護和引放天敵；雌螨越冬前，樹干綁縛集蟲板；冬春季刮除樹干老翹皮并進行涂白，以消滅樹干粗翹皮裂縫中的越冬雌螨；適時噴灑合適的藥劑；保持樹間通風透光，適時灌溉，以減少蟲害的發生等。

2.5繡線菊蚜

繡線菊蚜又名蘋果蚜、蘋葉蚜蟲，俗稱膩蟲，是蘋果生產中常見的病蟲害之一，通常在春季和夏季活躍。這些害蟲主要為害果樹的新梢、葉片等，它們以吸食汁液為生，導致葉片彎曲、變黃，嚴重時還有可能引起葉片的枯萎和脫落，影響果樹的光合作用和果實的發育。高溫干旱的氣候條件有利于蚜蟲的發生。為了有效防控繡線菊蚜，在實際生產中，通常采取一系列的防治措施，如及時巡視果園，發現害蟲時采取機械手段將其清除，以減少害蟲數量，注意保護和利用好其天敵如七星瓢蟲等。

2.6蘋小卷葉蛾

蘋小卷葉蛾又稱棉褐帶卷蛾，主要為害幼芽、嫩葉和花蕾，果樹展葉后則多為卷葉為害，在新梢頂部形成蟲苞。在蘋果、梨、桃等多種水果混栽情況下，蘋果小卷葉蛾的發生更為嚴重。其幼蟲啃食嫩葉、果皮及果肉，造成帶蟲傷的殘次果；成蟲晝伏夜出，有趨光性和趨化性，對果醋和糖醋都有較強的趨性。在生產管理過程中，采用釋放天敵（人工釋放赤眼蜂等），用生物制劑防治，利用成蟲的趨化性，誘發成蟲，人工摘除蟲苞；在早春刮除樹干、主側枝的老皮、翹皮和剪鋸口周緣的裂皮等，采用適宜的殺菌劑進行防治。

3 蘋果病蟲害綠色防控技術

3.1農業防控技術

蘋果病蟲害的綠色防控技術是農業領域的一項重要創新，旨在實現對蘋果病蟲害的有效防治而又減少對環境和生態系統的不良影響。這一技術涵蓋了多種方法和策略，包括生物防治、物理防治、化學防治的精細管理，以及綜合防控措施的綜合運用。其中，生物防治方法側重于引入天敵昆蟲或微生物，以控制害蟲和病害的數量；物理防治方法包括使用捕蟲器、隔離措施等，減少害蟲入侵的機會；化學防治則是選用對環境友好的農藥，以最小化對非目標生物的影響。

綠色防控技術的應用有助于減少對化學農藥的依賴，降低了殘留物在果實中的含量，提高了蘋果的品質和食品安全。同時，它也有助于保護生態系統的平衡，減少了對非目標生物的傷害，促進了生態多樣性的維護。這一技術在現代農業中具有廣泛的應用前景，可以提高蘋果產業的可持續性，滿足了目前市場和消費者對健康、安全和環保的需求。

3.2化學防控技術

蘋果病蟲害的綠色防控技術中，化學防控技術是一項重要組成部分。這一技術利用環保、高效的農藥來控制蟲害和病害，確保蘋果產量和質量。化學防控技術依賴于農藥的使用，但與傳統農藥相比，現代的綠色農藥更注重安全性和環保性。這些農藥通常選擇性較高，對非目標生物的影響較小，降低了對生態系統的負面影響。

綠色農藥的研發和應用使農民能夠更加精準地管理蘋果園，減少了對農業環境的干擾。此外，它們也有利于減少化學農藥在果實中的殘留，提高了食品的安全性。然而，使用化學防控技術仍需謹慎，必須遵守使用指南，確保安全使用并最小化對環境的不良影響。

3.3物理防控技術

蘋果病蟲害的綠色防控技術中，物理防控技術是一項重要策略[1]。這一技術主要基于非化學手段，旨在減少或阻止蟲害和病害的侵害，從而維護蘋果園的健康，保障果園的生產力。物理防控技術包括一系列方法，如使用覆蓋物、陷阱、剪枝和土壤處理等。

其中覆蓋物如網罩和紗布袋可用于遮擋害蟲和病菌的入侵，同時也有助于調節溫度和濕度，創造更有利的生長環境。陷阱是一種捕捉害蟲的裝置，通常使用特殊的吸引劑來吸引害蟲，減少其數量。剪枝是修剪和清理果樹的方法，有助于減少病害的傳播。土壤處理則包括有機物添加和翻耕，有助于改善土壤質量和抵抗病害。

物理防控技術的優勢在于它們對環境友好，不會產生化學殘留物，降低了對生態系統和人類健康的危害。然而，它們可能需要更多的勞動力和資源，并且在某些情況下效果可能有限。因此，物理防控技術通常與其他綠色防控策略結合使用，以最大程度地提高蘋果園的生產效益和生態效益。

3.4生物防控技術

蘋果病蟲害的綠色防控技術中，生物防控技術占據著重要位置，這一技術利用天然的生物因素，如天敵、寄生性昆蟲、微生物和植物提取物，來抑制或減少害蟲和病菌的侵害，以保護蘋果園的健康和生產力[2]。

在生物防控中，天敵和寄生性昆蟲被引入蘋果園，它們以害蟲為食，幫助維持果園生態平衡。一些著名的生物控制劑包括瓢蟲、蚜蟲天敵和繭蜂。這些生物因素可降低害蟲種群數量，以減少對農作物的危害。

4 蘋果病蟲害綠色防控技術的應用

4.1引入天敵和益生菌

蘋果病蟲害的綠色防控技術中，引入天敵和益生菌是一項重要的策略。引入天敵是指將天然的掠食性昆蟲或其他生物引入蘋果園，這些天敵以害蟲為食，幫助維持生態平衡。一些常見的天敵包括瓢蟲、蚜蟲天敵和繭蜂。這些生物控制劑能夠有效降低害蟲的種群數量，減少它們對蘋果樹的損害，而且不會對環境造成污染，是一種生態友好的防治方法。

另一方面，益生菌或益生微生物制劑也被廣泛應用于蘋果園的病蟲害防治。這些微生物通常是對蘋果病原微生物有害的天然敵手，可以通過競爭資源或產生抗生素等方式來控制害蟲和病原微生物的數量。益生菌制劑在防治蘋果病害中有很好的效果，同時也有助于維護土壤生態平衡。

4.2研發和應用天然農藥

天然農藥是從天然植物、微生物或礦物中提取或制備的農藥，具有較低的環境和食品安全風險[3]。這些農藥通常能夠有效控制蘋果園中的害蟲和病原體，而且對非目標生物和環境的影響較小。

尤其是天然農藥的研發包括從植物提取有殺蟲、殺菌或殺真菌活性的化合物，或者培養和利用益生微生物來對抗害蟲和病原體。例如，一些植物提取物可以用于控制蘋果園中的害蟲，而生產抗真菌活性的微生物如枯草芽孢桿菌可以有效對抗蘋果病害。

應用天然農藥的好處在于它們天然存在，通常可降解，不會在空氣、土壤和水源中留下有害殘留物質，同時也有助于減少人工合成農藥的使用。這有助于改善食品安全，減少農產品中農藥殘留物的風險。

4.3使用有機肥料

有機肥料是由天然有機物質制成的肥料，如堆肥、腐殖土、動植物殘體等[4]。在蘋果種植中，有機肥料的應用對提高土壤質量、增加養分供應、改善土壤微生物生態環境具有重要作用。不僅如此，有機肥料可以增加土壤的有機質含量，改善土壤結構和通氣性，有利于蘋果樹根系的生長和養分吸收。

除此之外，使用有機肥料還有助于減少化學農藥的使用，因為它們提供了更豐富的養分，使蘋果樹更加健康和具有更強的抵抗力，一定程度上減少了病蟲害發生的可能性。此外，有機肥料在分解過程中釋放出的養分是逐漸釋放的，有助于提供持久養分供應，減少了營養流失的風險。因此，使用有機肥料是一種綠色防控技術，有助于改善蘋果樹的生長環境，提高蘋果樹抵抗力和蘋果的品質，從而降低了病蟲害對蘋果產量和質量的影響，促進了蘋果產業的可持續發展。

4.4建立病蟲害監測系統

蘋果病蟲害的綠色防控技術之一是建立病蟲害監測系統。這一系統包括使用現代科技手段，如傳感器、監測設備和數據分析工具，來定期監測和評估蘋果園中病蟲害的發生情況。首先，建立病蟲害監測系統可以幫助果農及早發現蘋果園內的病蟲害問題。通過實時監測，果農可以及時獲得病蟲害發生的信息，從而采取及時的防控措施，減少病蟲害對蘋果產量和質量的損害。這有助于提高果農的生產效益。

其次，監測系統還可以幫助果農更加精確地進行病蟲害防控，減少農藥和化學肥料的使用。通過了解病蟲害的發生和傳播規律，果農可以有針對性地進行管理，降低了農藥的用量，減輕了對環境的壓力，并減少了生產成本。

最后，監測系統還有助于制定科學合理的病蟲害防控策略。通過收集大量的監測數據，果農和相關農業專家可以分析病蟲害發生的趨勢和變化，制定更為有效的防控方案，提高了防控的精準性和可操作性。

4.5應用植物免疫激發劑

應用植物免疫激發劑是一項關鍵的蘋果病蟲害綠色防控技術，這種方法通過使用天然或合成的化合物，能夠激發植物自身的免疫系統，提高其抵抗病蟲害的能力，減少對化學農藥的依賴[5]。首先，應用植物免疫激發劑可以增強蘋果樹的自然免疫力。這些激發劑可以刺激植物產生一系列抗病蟲害的抗氧化物質和酶類，提高植物對病原體和害蟲的抵抗力。這有助于減輕病蟲害對蘋果樹的侵害，一定程度上提高了蘋果產量和質量。

其次，植物免疫激發劑的應用可以降低化學農藥的使用。由于蘋果樹自身免疫系統的加強，果農可以減少對農藥的施用頻率和濃度。這不僅有利于減少果實的農藥殘留，還有助于減輕環境污染以及減少化學農藥對人體健康潛在危害。

此外，植物免疫激發劑的應用還有助于提高蘋果種植的可持續性。它符合綠色農業和有機農業的發展原則，有助于維護生態平衡，減少對生態系統的干擾，促進生態農業的發展。

總而言之，蘋果病蟲害綠色防控技術的應用對于提高蘋果產業的可持續性和生態友好性至關重要。這些技術不僅有助于降低農業生產的環境風險，還有助于改善果品質量，提高果農的經濟效益。未來的研究和實踐應繼續推動這些綠色防控技術的創新和應用，以促進蘋果產業的可持續發展。

參考文獻：

[1]張文欣.蘋果病蟲害綠色防控技術研究與應用[J].種子科技，2023，41（11）：110-112.

[2]王麗芳.蘋果病蟲害綠色防控技術的應用研究[J].當代農機，2022（10）：87-88.

[3]杜兆梁.蘋果病蟲害綠色防控技術示范應用分析[J].世界熱帶農業信息，2022（05）：36-37.

[4]馬檢，李順雨，吳超，等.威寧蘋果病蟲害綠色防控技術應用[J].農技服務，2021，38（02）：89-90.

[5]李建開，江華瓊，劉秀英，等.蘋果病蟲害綠色防控技術研究與應用[J].農業開發與裝備，2020（01）：161.