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貴州特色農產品的電商推廣:鄉村旅游電子商務平臺的機遇與挑戰

2024-06-14 16:36:13陳曉鈺
中國商論 2024年11期

摘 要:本文研究如何通過電子商務推廣貴州的特色農產品,重點關注鄉村旅游電子商務平臺帶來的機遇與挑戰。本文強調了貴州在農村地區的不發達和貧困問題,以及通過電子商務促進當地農產品銷售的潛力,同時分析了在電商平臺上推廣貴州農產品的策略,并探討了如何克服相關挑戰,以促進區域經濟發展和農民收入的增加。本文還考慮了鄉村旅游對推動貴州特色農產品銷售的作用,以供參考。

關鍵詞:貴州特色;農產品;電子商務;鄉村旅游;農產品銷售;區域經濟

本文索引:陳曉鈺.<變量 2>[J].中國商論,2024(11):-029.

中圖分類號:F724.6 文獻標識碼:A 文章編號:2096-0298(2024)06(a)--04

貴州省很多農村地區較貧困,2015年以來,貴州省將移動電子商務助力農村扶貧作為重點。對此,他們建立貴州省農村電子商務公共服務培訓中心,培養農村電子商務專業人才,將電子商務納入貴州省農產品產銷過程,符合農村經濟增長戰略規劃目標,在貴州省扶貧工作中發揮了關鍵作用。貴州政府認為,電子商務是新時代農村發展戰略。然而,貴州特色旅游食品的發展道路暴露出一系列問題。例如,過分重視栽培忽視市場、產品開發創新不足、價值鏈延長不充分、附加值較低、產品同質化嚴重等,都是阻礙貴州鄉村旅游食品產業發展的關鍵問題。

鄉村旅游與電子商務相結合,可以將貴州本地旅游更迅速地推到大眾視野面前,并不斷地推陳出新,抓住用戶痛點,吸引消費者到貴州旅游,帶動貴州旅游業上下游產業共同發展,以帶動本地經濟向上發展,進一步實現全民共同富裕。

1 貴州農村發展電商平臺的基本要素

1.1 產業基礎

農村電子商務發展一定要有良好的產業基礎。我國許多電子商務扶貧成功的地區,在市場上形成了一定的區域特色商品,而這些產品具備了相應的產業規模,形成了專業的產業集群。電子商務的開展,在產業市場規模已成熟化、體系化的條件下,信息扶貧的實現將更加成功。

1.2 基礎設施

基礎設施是農村電子商務發展的基礎保障。道路暢通對推進傳統農業經濟和農村電子商務都很重要,可以實現產業閉環,打通銷售渠道,保證了外來資源的引進和當地產品的運輸。農村電子商務的最終目的是銷售當地的農產品,交通工具必不可少。與農村電子商務和交通相協調的另一個方面是農村電子商務發展中的網絡。網絡是交易、支付、咨詢等活動的媒介。為了順利開展農村電子商務,目前貴州省農村的網絡普及水平較低。

1.3 大型電子商務企業

在貴州省的農村地區,很多居民的觀念落后,對網絡的新興事務,如電子商務持有觀望態度,不敢輕易嘗試。此背景下,大型的電子商務交易平臺有必要為當地的居民參與提供先導的作用,通過示范向居民傳播電子商務的便利、高效。同時,從技術上給予多重支持,保障整個地區電子商務的發展,以期達到減少貧困的目的。

1.4 電子商務文化

農村居民相對保守,對新事物的接受程度相對較低,生活習慣較為落后,且傾向不承擔任何風險,工作循序漸進地發展。目前,貴州省農村也如此,只有建立電子商務文化,發揮更好的助推作用,才能更好地推進電子商務扶貧。

2 大數據背景下貴州鄉村旅游電子商務平臺發展所面臨的問題

在過去的幾年中,隨著現代科學技術的迅速發展,鄉村旅游行業的管理方式、游客的需求特點及旅游消費習慣等方面經歷了巨大的轉變,同時旅游業的信息技術建設日益完善。但在農村旅游的規劃、營銷、管理過程中,仍面臨一些農村旅游電子商務和大數據技術應用的難題。

2.1 目前統籌規劃的科學性有待提高

貴州省對一些有特色的大型地區設計了較為全面的旅游規劃,而其他90%以上的貴州地區經過長期發展,農村旅游缺乏總體規劃,這直接或間接導致貴州省農村旅游資源開發效率較低,給貴州農村旅游發展帶來巨大挑戰。

2.2 統籌生態經濟能力較低

要充分考慮貴州地形環境承載力較低、生態系統脆弱的現實,如何在確保生態環境不被破壞的同時,實現貴州鄉村旅游地社區環境改善與提高農民經濟收益的協調發展,成為鄉村旅游發展的另一大挑戰。

2.3 旅游電子商務交易平臺需進一步完善

目前,貴州省大部分開展鄉村旅游業務的公司主要依靠傳統的市場營銷策略,對開展鄉村旅游電子商務缺乏正確的認識。貴州省許多特色鄉村旅游地區對前沿性的旅游管理方式了解不夠,同時缺少與顧客進行有效交流的技巧,忽視了電子商務對鄉村旅游產業的潛在影響。不僅如此,貴州省許多鄉村旅游企業目前未能構建系統化、體系化的旅游電子商務平臺,根本原因是開展旅游電子商務的理念不足,相關的旅游電子商務軟硬件設備成本較高,人才不足。

2.4 產業層次較低

在貴州省的鄉村旅游電子商務領域,特色農產品的電商推廣面臨一系列機遇與挑戰。當前,貴州的特色農產品主要依賴傳統的自給自足模式,缺乏成熟的營銷鏈條,從而制約了農產品產業的上下游發展。這些產品在生產過程中未能實現標準化和規模化,導致第一產業的發展水平相對較低。貴州省貧困地區的居民多采用非自動化的傳統耕作方式,特色農產品的產量與生產效率較低,進而導致生產成本較高。此外,貴州省農產品多為新鮮類型,其保鮮和質量保障成為核心問題,省內在高效保鮮技術和質量控制方面的不足,限制了電子商務在旅游業中的發展潛力。由于缺乏標準化生產和專業化栽培,農產品供應的質量參差不齊,且整體質量尚未達到理想水平。然而,鄉村旅游業電子商務對農產品的品質要求較高,貴州省目前的農產品生產狀況尚未能滿足這一標準。綜上所述,貴州特色農產品在鄉村旅游電子商務平臺上的推廣,既蘊藏著巨大的市場潛力,又面臨著一系列挑戰,包括生產模式的現代化改革、產業鏈的完善、生產效率的提高及產品質量與標準化的提高。

2.5 農村電子商務資金較為欠缺

農村電子商務面臨的另一個問題是資金困難。一方面,農村居民的個人收入較低等原因,資金有限;另一方面,貴州省政府的財政支出有限,無法支撐農村電子商務的發展。除政府及個人外,部分典型融資機構對貴州省農村電子商務發展也持悲觀態度,投資欲望相對較弱。此外,農村的先天不利條件也為貴州省旅游業電子商務發展帶來融資困難,許多電子商務在發展方向不明確的情況下,用現有資金開展電子商務,往往出現資金鏈斷流的問題,結果往往得不償失。

2.6 農村電子商務基礎建設滯后

首先,貴州省農村電子商務面臨配送能力不足、交通不便、地理環境惡劣、物流成本大幅上漲等問題,配送企業也無法滿足電子商務的快速需求。其次,目前貴州儲藏設施非常有限,新鮮農產品的儲藏問題更加嚴重。最后,貴州貧困農村集中在深山中,網絡覆蓋率較低,信息網絡技術的發展也面臨困難。

2.7 相關政策還有待完善

貴州制定了許多農村電子商務扶貧政策,這些政策往往具有普適性特點,但是缺乏地域針對性。在貸款、優惠及財政支出等方面,政策要適應不同地區的特有電子商務模式,不同地區具有差別性和針對性。雖然貴州政府使用了一系列電子商務獎勵政策,但是電子商務人才發展政策上還有不足之處。許多農村地區的外出務工人員對從事電子商務,特別是與鄉村旅游相關的電子商務有著更多了解,我國要鼓勵其回鄉發展,利用電子商務促進鄉村旅游的發展。對于具有這些專業知識的鄉土人才,應給予政策上的鼓勵。

3 促進貴州特色農產品銷售的對策及發展前景

3.1 促進特色農產品銷售的應對措施

隨著電子商務渠道的迅速發展,傳統的農產品線下銷售模式正面臨著重大轉變。在此背景下,網絡銷售平臺為貴州特色農產品的市場拓展提供了新的機遇。通過電子商務,消費者能夠直接獲得優質農產品,享受更大的實際利益,農民則可以根據網絡銷售平臺的需求,調整農產品的種植品種和數量,從而實現雙向盈利。根據市場需求進行的特定化種植,有助于提高效益,減少存貨,降低銷售壓力。因此,電子商務不僅能促進特色農產品銷售,還為農民提供了一個與消費者直接互動的渠道,從而提高市場的適應性和響應性。針對貴州特色農產品在鄉村旅游電子商務平臺上的推廣,本文提出了一系列促進銷售的策略。

3.2 營銷渠道最優

第一,貴州可以做一些關于與本地區農產品和鄉村旅游相關的特色影片,尤其能提高該地區的產品表達能力,把品牌故事講好,提高貴州特色農產品的知名度與美譽度。在不同渠道進行貴州特色農產品售賣,在網絡上進行宣傳,把當地的特產、民族文化都結合起來。在淘寶、拼多多等綜合電商平臺及其他的農業電商平臺上發布具有貴州地方特色的農產品,以展示產品基本形態為主,并通過宣傳人員所拍的圖片、視頻等輔助貴州鄉村農戶進行特色農產品全流程的營銷。第二,通過貴州地方政府的指導與媒介,搭建電子商務支援平臺,在各個主推網絡平臺上,用錄像的形式為貴州當地特產進行推廣,提高市場影響力,提高貴州特色農產品的銷售量,進一步促進貴州貧困地區擺脫貧困。第三,利用網絡平臺,為本地的農產品做好廣告,充分宣傳,并提高渠道適配性。

3.3 借助鄉村旅游電子商務促進特色農產品增值

貴州特色農產品在鄉村旅游電子商務平臺的推廣過程中,提高農產品附加價值是關鍵因素,不僅有助于提高農產品的市場價值,還對促進產品銷售和價值的增長至關重要。對農產品進行有效的包裝優化是提高附加價值的重要途徑,通過網絡平臺,不僅可以協助農民在產品包裝設計上進行創新,還能通過嚴格的包裝標準來確保產品質量。同時,加大對本地特色農產品的市場宣傳,可以顯著提高消費者對產品的認知度和購買欲望。通過這些策略,農產品的附加價值和市場價值都將得到提高,從而實現銷售和增值的同步增長。總體來說,在貴州特色農產品的電子商務推廣中,通過提高產品質量和包裝標準,可以有效提高產品的市場競爭力,為鄉村旅游電商平臺帶來新的商業機會和挑戰。

3.4 加強構建省外特色農產品銷售渠道

貴州特色農產品種類豐富、產能旺盛,拓寬銷售渠道,把特色農產品推向省外市場是當務之急。同時,充分發揮各省級政府駐外機構的作用,加強與北京、上海、廣州、深圳等全國知名農產品包裝和銷售市場的市場合作,目的在于在貴州省內建立起農產品的直銷基地,以促進省內外的貿易流通。構建一個有效的特色農產品電子商務平臺,可以促進企業間的溝通與合作,形成一個既服務于貴州省,又涵蓋全國各地特色農產品進出口企業的合作網絡。這一網絡將實現信息共享和資源互通,進而推動共同發展和合作。這種聯合模式,不僅可以提高貴州特色農產品的市場競爭力,還能為鄉村旅游電子商務平臺帶來新的機遇與挑戰。

3.5 提高農民綜合素質

當前,普遍存在的問題是農民對電商的了解較淺,不利于推廣貴州特色農產品品牌,因此提高貴州農民在電子商務領域的銷售意識尤為重要。因此,貴州特色農產品在推廣過程中,首先應制定并實施一系列市場營銷策略,以便在農戶中普及電子商務交易農產品的優勢,包括對宣傳策略進行定期更新,以保持活動的新鮮感和吸引力。其次,向農民推介專業的農產品電商銷售平臺,旨在降低銷售過程中的成本,并有效提高銷售量,進而實現降本增效,發揮最大價值。再次,可以提供相應的住房福利或工資待遇,引導電子商務相關專業的優秀畢業生返鄉創業,結合所學知識為家鄉造福。政府可以制定相關鼓勵政策,提高當地農民的綜合素質,并應定期為特色農產品經營者提供專業的知識培訓、提高其品牌建設意識及使用電子商務網絡的相關技能。最后,涉及特色農產品的企業需對營銷策略進行根本性的轉變,以適應市場的新需求和發展趨勢。因此,特色農產品企業應投入科技創新研發資金進行電子商務特色農產品營銷的試點工作和調研,發揮龍頭企業引導示范作用,促進貴州特色農產品電子商務產業繁榮發展。這樣不僅可以促進貴州特色農產品電子商務的發展,還能促進特色農產品電子商務的蓬勃發展。

3.6 加強貴州三方長期合作發展平臺和基礎設施建設的建立

貴州需要建立一個創新的三方合作平臺,政府、企業及高校等研究機構可以共同合作,積極爭取在基礎設施建設方面取得重大突破。這種平臺應是一個長期持續發展的合作平臺聯盟,各方能夠充分發揮自身優勢,取長補短,共同創造更大的效益,只有這樣,才能實現綜合集成電子商務體系的最佳解決方案。首先,政府應制定相關鼓勵政策,并投入資金來支持貴州鄉村特色旅游的發展。其次,貴州省的相關研究機構、特色農產品與鄉村旅游企業應主動申請加入政府主導的項目,并將其研究成果轉化為實際應用。研究機構在新興領域,特別是大數據領域的先進地位,政府可通過這些機構對特色農產品銷售人員及鄉村旅游業務人員進行專業培訓。同時,加入個性化和定制化的元素到鄉村旅游產品的研發中,從而有效提升游客的服務體驗。最后,該平臺應建立貴州特色農產品及鄉村旅游地區的合作與交流功能,為貴州特色農產品及鄉村旅游電商體系的發展奠定堅實的基礎。此外,《貴州省公路水路交通發展規劃》的資料顯示,雖然貴州已實現了縣縣通高速公路,但鄉村間的交通,特別是平均通暢率還不能滿足鄉村旅游發展的要求。

3.7 因地制宜的鄉村旅游發展方案

適應地方特色的鄉村旅游發展與規劃方案是確保貴州省鄉村經濟與環境協調、穩定及健康發展的關鍵前提和基礎。首先,在鄉村旅游中優先考慮服務業,協調發展第一和第二產業,實現各產業的充分融合、優勢互補,根據各地的優勢選擇適宜的鄉村旅游項目,打造新的經濟增長點。其次,在規劃過程中,重點突出各鄉村旅游景點的差異性和各少數民族風情的獨特優勢,結合貴州各地區差異化的人文風情和歷史自然風貌進行個性化規劃推薦。最后,對各鄉村旅游景點的公共設施建設進行統籌規劃,盡可能改善鄉村居民的居住環境和生活質量,同時不破壞原有的鄉村風情,實現居民生活質量提高及當地旅游特色保持的雙向奔赴。

3.8 關注村民參與生態協調發展

鄉村居民既是鄉村特色農產品生產及鄉村旅游發展的主要推動力,又是從中獲益的主體,他們的主動參與不僅有效提高了自我能力,還對鄉村旅游的持續與環保發展起到了“守護者”的作用,有助于促進鄉村旅游業與生態環境的和諧共生。此外,鄉村旅游的蓬勃發展和生態環境的持續改善是促進農村經濟走向小康社會、加快新型城鎮化進程的重要手段。在此過程中,鄉村居民不僅有機會提高個人素質,還能通過學習科學文化知識和旅游相關職業技能,進一步促進貴州農村教育的發展。鄉村生態環境與鄉村旅游業是雙向促進的統一體,農民在鄉村旅游中受益,鄉村生活環境是促進鄉村旅游發展的重要一環。

3.9 特色農產品在貴州的發展前景

市場競爭模式的多樣化已成為市場的主流趨勢,包括包裝、宣傳、銷售和售后服務等方面,逐漸淘汰了一些傳統的交易模式,這些傳統交易模式一般較為落后,無法與數字化營銷模式結合,無法實現數字化精準推動貴州旅游業發展。隨著國內經濟發展及科技創新的不斷推進,公眾對特色農產品的價格敏感度及對農產品的綠色、健康和安全標準的關注程度正逐漸增長。電商平臺的特色農產品運營模式及當地旅游發展推動模式能夠實現農戶與購買者之間的互惠互利關系,解決了信息不流通、信息不對稱、農產品銷售費用高、交易時間長等問題,電商平臺形成了相對公平的市場競爭環境,提供了一個更加公平、透明、范圍廣、安全的交易平臺。在政府政策的支持和消費者需求日益增長的背景下,生態友好型的綠色農產品逐漸贏得廣泛的市場認可,進而加速了生態農業消費市場的發展,這一趨勢對鄉村旅游業的進一步擴展產生了積極影響。

4 結語

貴州特色農產品銷售行業的發展受到多方面的制約,包括產品銷售受阻、物流成本高及農民電商意識薄弱等問題。然而,這些問題是解決“三農”問題的關鍵所在,直接關系到農村經濟發展和農民收入。為了解決這些問題,貴州可以采取多種形式的措施,例如培養農民借助鄉村旅游和電商平臺進行特色農產品銷售的意識,協助其建立和發展自有的農產品品牌。此外,通過改進特色農產品的包裝設計,有效提高農產品的附加市場價值。同時,采取綠色發展策略,以提高特色農產品的競爭力及市場吸引力。另外,借助新興媒體的力量,貴州可以助推特色農產品產業的持續發展。

貴州自然資源豐富,且獨具特色,通過電子商務等數字化渠道的傳播,必定會產生連鎖反應,帶動一系列產業發展,促進貴州經濟向上發展,并帶動貴州周圍省份一起發展、共同進步,進一步實現共同富裕的大目標。

隨著大數據技術的持續發展,信息化帶來的數據積累將賦予鄉村旅游業更加強勁的發展動力。貴州當地物資豐富、地理位置優越、特色農產品眾多,具備特色食品及旅游業融合發展的優勢,可以借助此優勢助力當地更多居民脫貧,走向共同富裕的道路。電子商務平臺可以更好地幫助貴州實現品牌效應,將貴州的名字傳播出去,讓更多的人、更多的地區、更多的國家熟知貴州,進一步實現價值鏈的轉化及升級,使貴州電子商務轉型發揮更大的價值。

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