六月梅雨季防濕防毒蕈

羅燁艷 曾海洋

梅雨季防潮防濕護健康

初夏時節(jié)，江南地區(qū)常會迎來特殊的氣候時期——梅雨季，常會出現(xiàn)陰沉多雨天氣并持續(xù)較長時間。時值江南梅子成熟，故稱“梅雨”或“黃梅雨”。此時溫度高、濕度大、風速小、光照奇缺，器物易發(fā)霉，所以又稱“霉雨”。

在梅雨季，要注意做好防濕防潮工作。為保持室內干燥，可適時開窗通風，利用陽光晾曬被褥，勤換洗床單、被罩。同時，家中可備些除濕干燥劑，以吸收多余濕氣。此外，每天傍晚可以去戶外走走，適度鍛煉，出汗排濕，但需注意出汗后要及時更換衣物，以免感冒。切記不要過分貪涼，若感覺悶熱，可以適當使用空調降溫、抽濕。在飲食上，宜選擇清淡食物，多食用新鮮蔬果，多喝水，少食冷飲。

悶熱又潮濕的天氣，細菌容易繁殖，家中的日常餐具也要注意消毒。煮沸消毒和流通蒸汽消毒是兩種常用的消毒方法。煮沸消毒是將待消毒的餐具放入鍋中，加入清水，使水完全淹沒餐具，加熱至沸騰后持續(xù)消毒15～30分鐘；流通蒸汽消毒則是將待消毒餐具放入蒸屜上加熱，產生蒸汽后開始計消毒時間，同樣持續(xù)15～30分鐘。

毒蕈中毒警惕野生菌風險

隨著夏季的到來，野生菌開始大量生長，但其中不乏有毒蕈類。因此，提醒大家在采摘和食用野生菌時務必注意辨別，防止毒蕈中毒事件發(fā)生。

并非只有顏色鮮艷的蘑菇才有毒。例如白毒傘野生蘑菇，它通體雪白，符合傳言中無毒蘑菇的形象，卻是世界上毒性最強的野生菌之一。

毒蘑菇都有鱗片、黏液、菌托和菌環(huán)嗎？其實不是，很多毒蘑菇并沒有獨特的形態(tài)特征，如亞稀褶黑菇沒有菌托、菌環(huán)和鱗片，顏色也很樸素。誤食此種毒菌中毒發(fā)病率在70%以上，食用者2～3天出現(xiàn)溶血癥狀，嚴重時可能因器官衰竭致死，死亡率達70%。

此外，有蟲蟻啃食痕跡的蘑菇也不一定無毒。蟲蟻啃食只能說明對蟲蟻無毒，但對人卻可能是劇毒。例如劇毒鵝膏成熟后就可能生蛆、生蟲，豹斑鵝膏也經常被蛞蝓取食，但人誤食可致死。

面對野生菌，建議做到一律不采摘、一律不買賣、一律不食用。

野生毒蘑菇與食用菇外形相似，真假難辨。食物中的細菌病毒加熱后會死亡，但野生菌的毒素經過加熱、煮熟均無法消除。另外，無毒蘑菇和有毒蘑菇野外生長在一起，也可能沾染毒性。禁止私自售賣野生蘑菇，絕對不要在路邊攤販處購買野生蘑菇。家庭做菜，野生蘑菇不進廚房不上桌；集體野外聚餐，或者是在農家樂用餐，一定要問清蘑菇來源，切記不可食用野生蘑菇。另外，如果在路邊發(fā)現(xiàn)野生蘑菇，可以將其破壞，以免其他人誤采誤食。

不同毒蘑菇所含毒素不同，引起的中毒癥狀也不同。一般誤食毒蘑菇后，短則10分鐘長則12小時會出現(xiàn)惡心、頭暈、嘔吐、幻視、幻聽等癥狀，請務必立即催吐，并撥打120，同時保留蘑菇樣品或圖片以供救治參考。

考試季調整心態(tài)保健康

六月，也是一年一度的考試季，無論是中考還是高考，都牽動著無數(shù)家長和考生的心弦。許多考生會出現(xiàn)焦慮、緊張、煩躁等情緒，這是正常的心理反應。但過度的焦慮會影響學習和考試發(fā)揮，考生要學會調整心態(tài)，樹立信心。可以每天記錄一些成功的經歷或感受，用積極的暗示代替消極的暗示，讓積極的心態(tài)成為一種常態(tài)。

在緊張的學習之余，考生可以抽出一些時間進行放松訓練和運動。聽舒緩的音樂、進行深呼吸、放松身體各部位的肌肉等都是有效的放松方法。還可以采用正念減壓療法，即有意識地覺察關注當下，對意識和思緒不做任何判斷，學會做情緒的主人，讓行為不受情緒干擾。

運動也是緩解壓力、釋放活力的好方法。特別是慢跑、游泳等有氧運動，可以增加多巴胺的分泌，使人感到快樂。不僅如此，運動還能提高身體素質，增強抵抗力，為考試提供有力的健康保障。

家長應給予孩子足夠的關愛和支持，關注孩子的飲食和作息，確保孩子有足夠的營養(yǎng)和休息，避免給孩子施加過大的壓力。

飲食方面要注意營養(yǎng)均衡。考生的飲食應該在食物多樣化的基礎上，合理搭配。天氣逐漸炎熱，雨水較多，為腸道致病菌的生長繁殖提供了有利的自然條件。購買食材時要注意是否新鮮。不要貪食生、冷或不潔的食物，以免腹瀉，影響考試發(fā)揮。