瓢雞在低海拔地區人工授精技術要點

摘要：種雞人工授精技術是雞場降低生產成本，提高經濟效益的重要途徑之一。為提高瓢雞種蛋受精率，進一步深化東西部協作，促進鎮沅瓢雞在低海拔地區推廣養殖，現就瓢雞人工授精的優勢、種雞選擇與管理、人工授精技術要點進行詳細闡述，供同行和廣大養殖戶參考。

關鍵詞：瓢雞；人工授精；技術

瓢雞是中國稀有的地方雞種之一，原產地為云南省普洱市鎮沅縣，該品種具有性情溫順、適應性強、肉品質優良等特點[1]，其肉質細嫩、味美、營養豐富，肉質比土雞更香更細更甜，可與山雞媲美，有較好的滋補藥效，是肉食品中的佳品，更是放心的生態肉食品，深受人們喜愛，有“人間小鳳凰”之美稱。金山區對普洱市對口幫扶工作，為了進一步深化東西部協作，加大產業扶貧力度，鞏固脫貧攻堅成果，在滬滇兩地多部門的共同努力下，鎮沅瓢雞取得了入滬許可，并于2020年引入上海市金山區試養。高海拔的瓢雞在低海拔地區試養成功后，相關部門計劃在本地合作社中開展推廣養殖，現就試養生產中積累的人工授精經驗進行總結，為推動瓢雞低海拔地區養殖奠定基礎。

1 人工授精的優勢

1.1 提高公雞利用率

烏骨雞自然交配的公母比例為1∶5～1∶7，采用人工授精后可提高至1∶30～1∶40，可以擴大配偶比例，提高單個公雞的利用率[2]，這意味著具有某項高遺傳價值的公雞可以用來與更多的母雞交配。生殖性能突出的老年公雞可以利用多代，腿部受傷的可利用公雞仍可用于育種，而在自然交配下，它們的使用壽命有限。此外，自然交配的情況下，由于可能存在的公母雞個體體型差異或疾病等因素，導致配種困難、母雞受傷，而人工授精可以解決這個問題。

1.2 降低飼養成本

采用人工授精，可充分利用具有優良性狀公雞的精液，大大減少種公雞飼養數量，從而降低非生產性飼料消耗，有利于種雞群飼養管理的同時降低養殖生產成本，提高雞場經濟效益。

1.3 保證種蛋受精率

由于瓢雞無尾椎骨、尾棕骨、尾脂腺等的特殊生理結構，公母雞交配時不能充分上翻和暴露肛門和泄殖腔，影響公雞授精[3]，所以在自然交配的情況下，種蛋后期的受精率會降低，但開展人工授精可在一定程度解決這個問題，提高種蛋受精率。

1.4 發揮優良公雞優勢

人工授精時挑選的公雞都是發育良好、體態健壯、具有明顯外貌特征的種雞，有利于發揮該公雞品種優勢，而且生產記錄方便準確，有利于育種工作開展。

2 種雞選擇與管理

2.1 種公雞的選擇與管理

1）重視生長發育。根據公雞生產發育情況，至少進行3次種公雞選留。第1次在30～45日齡，挑選健康活潑、發育良好、冠大的公雛，第2次90～100日齡，挑選體重適當，體質健壯，健康無病的公雞，第3次在140～150日齡，在挑選體型外貌的基礎上，要特別注重生長發育性能，應選擇雄性特征明顯、性反射強、精液質量佳的公雞，對于采精量少、精液品質低的予以淘汰。

2）重視飼養管理。種公雞要特別重視飼養管理，育雛育成期應加強墊料管理，避免潮濕發霉滋生球蟲??；育成舍轉入產蛋舍時，可讓公雞提前適應環境減少應激；轉入產蛋舍后，避免飼養在雞舍末端，應盡量選擇中間位置，雞籠大小合適，選擇營養均衡的專用飼料，定時定量飼喂，避免飼喂量過少或過多，公雞消瘦或肥胖都會影響精液的產生。采精人員要經常觀察采食和活動情況，定期稱重，對管理的公雞健康狀況和精液質量做到心中有數，發現異常及時處理。

3）加強營養保證精液質量。育雛育成期，尤其睪丸發育關鍵時期，要增加飼料量保證公雞的正常生產和發育；產蛋配種期，可在飼料中添加維生素和氨基酸，提升精液質量。劉俊磊[4]指出，對挑選合格的種公雞定期添加維生素A、D、E，熟雞蛋，胡蘿卜等均能有效提高種雞受精率。劉梅花[5]指出，有的養殖者在飼料中添加0.5%的精氨酸以增加射精量。

4）保持種公雞更新。公雞出現精神狀態不佳，精液質量不好或者發生疾病后，要及時進行淘汰更新，替換為后備種雞，以免影響受精率。

2.2 種母雞的選擇與管理

要加強雞舍衛生管理和雞群飼養管理，提高雞體體質，增強雞群抵抗力，盡量讓母雞體成熟和性成熟同步[6]。必要時可通過調整籠位、限飼、控光等方式促使小體型迅速增肥，大體型個體生長緩慢，提高母雞體重和性成熟均勻度[4]；瓢雞為肉蛋兼用型品種，產蛋率最高只有60%左右，對個體產蛋情況要進行每日記錄，及時淘汰遲遲未開產或產蛋率低的母雞。

3 人工授精技術要點

3.1 授精前的準備工作

1）器具清洗消毒。授精主要使用的器具有采精杯、集精管 、輸精管等，配備高壓滅菌鍋，每次配種完成后應及時將相關器具清洗干凈。若第二天進行人工授精，應在授精前將器具進行高壓滅菌；若間隔時間較長，應在授精前將器具再次清洗干凈后進行高壓滅菌，避免因為輸精器具帶來疾病傳播和交叉感染。

2）人員密切配合。同一雞舍的人工授精人員、日程、時間皆要固定，避免因為更換人員、操作手法、操作時間，引起雞群應激。同時，翻肛人員和輸精人員要有責任心和一定的技巧和經驗，密切配合，節奏一致，避免出現翻肛用力過猛、輸精動作不規范、輸精后推雞入籠等問題，導致受精率下降。

3）公雞調教備用。正式采精之前要對公雞進行調教，使用按摩法進行采精訓練，從背部快速按摩至尾部，建立公雞的排精反射。瓢雞生性膽小，動作要輕柔，調教時剪掉或拔掉泄殖腔周圍多余的羽毛，防止剪破皮膚，為采精工作做好準備。

3.2 采精技術要點

1）公雞采精。采精前需停食3～4 h，避免采精時排泄，污染精液。采精可一人進行，也可兩人進行。一人采精時可將公雞按在地上，借助腿部力量進行保定，或者坐在凳子上將公雞夾在兩腿之間保定；兩人配合采精時，一人抓雞，一人采集精液。抓雞人員應抓住公雞的雙腿拉出籠外，夾在胳膊下快速固定公雞，使得公雞尾部朝向采精人員。采精人員左手滑動按摩公雞背部，滑至尾部時拇指和食指輕輕在泄殖腔上方捏住，以刺激公雞的腰薦部盆神經和腹下交感神經引起性興奮，右手迅速將集精杯朝向泄殖腔接取精液。調教過的公雞8～10 s就開始出現排精反射，因此抓雞和采精時動作要迅速，防止雞糞污染精液，采精后30 min內完成輸精，必要時可進行稀釋。

2）精液質量判定。正常精液為乳白色不透明，混有血液、尿液或者糞便的精液均為異常。公雞精液質量會隨著周齡增長、外界環境變化、疾病發生、睪丸器質性變化等變化。因此種雞場應配置顯微鏡，定期監測精液密度和活力，避免因公雞精液質量問題造成受精率下降。

3）注意事項。禽白血病和雞白痢在我國地方品種雞中感染較為普遍，若條件具備，可采集雛雞胎糞、血清、蛋清和血漿對雞群進行禽白血病和雞白痢篩查，及時淘汰陽性雞只，必要時制定兩白凈化方案，開展凈化。

3.3 輸精技術要點

1）母雞翻肛。將母雞拉至籠門外，右手抓住母雞大腿根部并靠近腹部，這樣在固定母雞的同時產生一定的腹部壓力，左手拇指和食指平行按壓在母雞的泄殖腔上下邊緣，壓力施加于腹部左側，右側為直腸開口，用力錯誤會引起母雞排糞，用力過重會壓破卵泡會造成卵黃型腹膜炎。

2）輸精間隔和時間。為保證種蛋受精率，必須在一定時間間隔內輸入品質優良的精液[4]。間隔時間過短，在增加工作量的同時增加雞群應激反應，因此4 d輸精一次是較為合適的時間間隔，具體輸精時間應在下午三點雞產蛋后進行，每次輸入0.03～0.05 mL精液，首次輸精的母雞應連輸2 d來保證種蛋受精率。

3）注意事項。人工授精是影響受精率高低的重要一環，若操作細節不規范，就會引起受精率降低[4]。工作人員需確保雞舍環境相對穩定，突然的環境噪聲和過大的動作幅度都可能影響雞群穩定，影響采精和輸精效果。輸精時，輸精管前不能有氣泡（空氣會影響精子進入輸精管），平行于輸卵管，輸入1～2 cm，不可過深過淺。新手可用膠頭滴管吸取清水進行練習，熟練掌握膠頭按壓力度，該練習有利于提高輸精人員操作速度和準度，避免因為動作不熟練影響種蛋受精率。輸精管插入不通暢時，可能是角度問題，應立即退出，調整后再次輸精，禁止粗暴輸精，觸碰劃傷輸卵管。種雞輸精時，應1羽母雞更換1次輸精管，預防輸精引起的疾病傳播和交叉感染。為保證輸精效果，提高受精率，輸精過程中遇到精液外溢、精液被糞便污染和輸精后母雞又產蛋的情況，需重新輸精[7]。

4小結

人工授精技術是一項從種雞選擇、飼養管理、公雞調教、母雞翻肛、人工輸精等各個環節都需要嚴格把控的綜合性操作技術，只有操作人員掌握技術要點、密切配合，樹立整體意識和全局觀念，從細節入手，糾正錯誤做法和不良習慣，反復實踐，方能避免瓢雞自然交配受精率低的缺點，在低海拔地區開展人工授精，提高種蛋受精率和孵化率，充分利用優質瓢雞的種質特性，開展推廣養殖，提升養殖戶經濟效益。

參考文獻：

[1] 黃元鴻.鎮沅瓢雞品種資源介紹與開發[J].畜牧獸醫科技信息，2014（6）：135-136.

[2] 孫書靜.烏骨雞的人工授精技術[J].黑龍江動物繁殖，2014，22（5）：31-33.

[3] 朱圖壽，謝強明，李才勇，等.瓢雞保護與利用的研究進展[J].中國畜牧獸醫，2011，38（5）：250-252.

[4] 劉俊磊.影響種雞受精率因素解析[J].湖北畜牧獸醫，2011（11）：16-17.DOI：10.16733/j.cnki.issn1007-273x.2011.11.006.

[5] 劉梅花.種雞人工授精存在的問題與對策[J].中國動物保健，2018，20（2）：41-42.

[6] 曹江濤，張美霞，王群義，等.種雞人工授精后不明原因產蛋下降調查分析報告[J].家禽科學，2021（10）：42-44.

[7] 陳鑫淼.種雞人工授精操作技術關鍵點[J].今日畜牧獸醫，2019，35（9）：43-44.