花生高產栽培管理技術有效運用及提高種植效益措施探討

摘 要：花生，是我國一種廣泛種植的農作物，其擁有著很高的經濟價值。首先，花生仁富含油量，可以用于榨油。這使得花生在食用油行業中扮演著重要的角色，不僅滿足了人們對植物油的需求，還為榨油廠提供了原材料。其次，花生的莖葉富含營養，可以作為畜牧業養殖的重要原料。花生莖葉中的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，可作為飼料，提高畜禽的生長速度和品質。

關鍵詞：花生；高產優質栽培；病蟲害；防治技術

花生又稱“長生果”，屬豆科類一年生草本植物，是一種優質的食用油油料作物。花生適應性強、生長周期短，因此栽培規模逐年擴大。為提高花生產量，增加種植戶收入，通過在栽培過程中引進新的栽培技術，提高花生的產量及品質，以滿足當前市場需求。

1花生高產優質栽培技術

1.1品種選擇

我國花生種植對花生品種的選擇有著嚴格的要求。在選擇花生品種時，需要考慮多個因素，包括氣候條件、土壤類型、市場需求以及品種的綜合抗性等。首先，氣候條件是選擇花生品種的重要因素。在選擇花生品種時，需要選擇耐熱的品種。其次，土壤類型，部分地區土壤類型主要是黃壤土和沙壤土。對于黃壤土，應選擇耐肥、耐濕的品種；而對于沙壤土，則應選擇抗風、耐旱的品種。再次，市場需求也是選擇花生品種的重要因素之一。花生主要用于榨油和食品加工。在選擇花生品種時，需要考慮花生的出油率和口感。對于榨油用時，應選擇出油率較高的品種；對于食品加工用時，則需要選擇口感較好的品種。最后，品種的抗性也是選擇花生品種的重要因素之一。抗性是指花生對病蟲害的抵抗能力。在選擇花生品種時，需要選擇抗病性較強、適應性較廣的品種，以減少病蟲害的發生和損失[1]。適合遼寧地區種植的高產品種有花育21號、花育22號、花育23號、阜花8號、阜花12號、連花6號、連花8號等。

1.2翻地

花生適宜在土壤深厚、肥沃、排水性良好、弱酸性（pH為6.5～7.0）的沙土地或輕壤土中生長。翻地深度在20 cm以上，可以增加土壤的透氣性，利于有益微生物活動，分解上茬小麥的根系和秸稈，為后期花生生長提供養分和水分，利于土壤深層的微量元素從固態氧化為游離態，增加土壤中微量元素含量，還可以降低花生重茬對產量的影響。疏松的土壤，有利于播下的種子能充分吸收水分和呼吸，能健康地萌動、出苗。深翻地在夏季下暴雨時，雨水可下滲到底層，對花生根系和坐果影響較少，減少爛果。重茬地塊可少施氮肥或不施氮肥，但要多施生物有機肥和花生專用肥，生物有機肥1200～1800 kg/hm2和花生專用肥600～750 kg/hm2，既可為花生生長提供充分的營養，又可防治重茬、死棵的發生。

1.3播種技術

1.3.1合理密植

花生的播種密度受多種因素的影響，如，土壤肥力、品種特性、氣候條件和管理水平等因素。在確定播種密度時，需要綜合考慮這些因素。一般來說，中早熟大花生適宜的種植密度9000～10000穴/667m2，每穴2粒種子；中熟小花生適宜的種植密度為10000～12000穴/667m2，每穴2粒種子。播種密度過大，會導致植株之間競爭過強，影響光合作用和果實形成及發育。相反，播種密度過小，則會造成土地利用率低，降低單位面積產量。因此，在確定播種密度時，需要根據實際情況進行合理密植。

1.3.2播種期

播種期對花生產量和品質具有重要影響。花生是喜溫作物，溫度是影響播期的一個重要因素。播種時如果遇到低溫高濕，很容易出現種子霉變、爛籽現象，造成花生出苗率低。因此，過早播種不但不增產反而減產。一般來說，花生在播種層地溫穩定在15℃以上時才能播種。覆膜栽培可提高土溫，因此，覆膜栽培播種期應比當地露地栽培提早10d左右。根據當地的氣候特點，露地花生最佳的播種期為5月中下旬～6月上旬。

1.3.3播種深度與土壤墑情

花生播種深度要掌握“地干不種淺，地濕不種深，適宜播深一寸半”及土質粘的地塊要淺、沙土地或沙性大的地塊要深的原則。一般花生的播種深度以5cm左右為宜，露地栽培，播種深度不能超過7cm，淺不能少于3cm。土壤墑情是播種的一個關鍵因素。花生播種時土壤相對含水量以65%～70%為宜。足墑播種的春花生和夏花生，幼苗期一般不需澆水，適當干旱有利于根系發育，提高植株抗旱能力，也有利于縮短果枝的第一、二節間，便于果針下扎，提高產量。

2 田間管理

2.1放苗

如果選擇地膜覆蓋技術，要做好出苗期的檢查工作，一旦發現幼苗頂開土層并呈現綠色，應讓葉子充分展現，將播種行的上部土壤撒到壟溝內。如果發現幼苗不能自行頂開土層和地膜，要采取人工方式將苗挖出來。

2.2 補種

播種后10～15d出苗，應及時檢查花生幼苗出苗情況，一旦缺苗及時補種。可選擇同一個花生品種催芽處理之后補種，或者選擇比原有種植的花生成熟期早和生長周期短的品種，便于后期的田間管理，保證花期和成熟采收期一致[2]。

2.3 蹲苗

花生出苗后做好清棵和控旺工作，苗期清棵是指在花生出苗后翻開苗基部的土壤，保證葉子能夠露出土壤表面，讓花生側芽更好地生長。注意動作要輕、幅度要小，避免傷害植株根部。

2.4水肥管理

在出花期如果花生苗小、苗弱、苗黃，要進行土壤追肥。如果出現葉色發暗、生長緩慢、中午葉片發生萎蔫的狀況，應及時澆水，一般追肥結合澆水進行，一般畝追施尿素5～6 kg或復合肥10 kg左右、石灰10～20 kg。花生中后期要進行葉面噴肥，葉面噴肥料利用率高、節肥增產效果顯著，還能防止脫肥早衰。每畝用磷酸二氫鉀150～200g，兌水50 kg葉面噴施，最好連噴2～3次，間隔7～10d噴1次。

2.5花生培土迎針

花生培土迎針是指花生開花下針期對花生基部進行培土，其主要目的是縮短花生下扎時果針與土壤的距離，使果針早扎入土壤結實，增加結果率和飽果率，還有清除雜草、疏松土壤、加厚土層、增加養分、增強植株抗旱能力、促進花生生長等多種作用。培土分2次進行，第1次在始花前4～5d，即第1對側枝上的一二果針入土，第2側枝果針長出時深鋤培窩，幫助側枝多結果。第2次是在盛花后期進行，采取高培土，培土高度以3cm為宜。

2.6生長期管理

花生屬于耐旱性較強的農作物，若育苗期及成活期間苗田墑情良好，則無需澆水。若此時雨水過多而沒有及時排水，則土壤缺氧，容易引發根系腐爛、莖葉枯萎，從而造成爛果，飽果率降低。因此，雨季時需格外注意田間積水情況，及時疏通溝渠排水，避免發生漬害。花生在開花期后所需的養分會大量提升，植株需要的氮量占總量的15%～17%，磷占20%～23%，鉀占20%～23%。花生需磷的高峰期在結莢期以前，磷肥充足不僅可以顯著地促進花生植株的生長，更能有效地加強根瘤菌的固氮能力，進而改善花生品質，因此應在結莢前期施足磷肥。如想更好的提高地下果吸收營養能力，可配合葉面噴施地果壯蒂靈，能更好地促進莢果發育。在結莢過程中應及時清除田間雜草，如雜草較多，可選擇噴施藥劑進行處理，每畝施用50%乙草胺200ml可以有效防控[3]。

2.7莢果膨大期、飽果成熟期管理

花生莢果膨大期至飽果成熟期（8～9月）是指田間有50%植株結莢到50%植株出現飽果再到大部分莢果飽滿成熟收獲的時期，此期管理的關鍵措施是調肥控水。花生莢果膨大期—飽果成熟期每隔7～10d滴1次水，每次667m2滴水25～30m3，共滴水4～5次，禁止大水漫灌。采收前20d停水，停水時間一般在9月初。花生進入結莢后期，667m2用磷酸二氫鉀120～150g、尿素350～400g、75%百菌清可濕性粉劑70～80g，對水45～50kg葉面噴施，每隔10～15d噴1次，連噴2次，可以促進莢果膨大，增加產量，增進著色，預防褐斑病、黑斑病等病害的發生。花生飽果期，667m2用葉面肥飽果豐40g，對水20～30kg葉面噴施，間隔7天噴施1次，連續噴施2～3次，有促進果飽粒重的效果。噴施葉面肥后即可停肥，時間一般在8月底～9月初[4]。

3病蟲害防治

3.1褐斑病

褐斑病主要為害花生的葉片，此病對花生植株危害較大。褐斑病在花生生長前中期比較多見。褐斑病初發時，植株葉片會出現褪綠色的圓形小斑，后期逐漸擴大或形成不規則形狀的黃褐色斑點，在病斑周邊會出現淡黃色暈圈，嚴重時對花生的莖稈和葉柄產生危害。當葉柄或者根莖染病之后，病斑會呈現暗褐色，背面也為褐色或黃褐色，形狀大多為橢圓形。

雨季開始后花生長勢逐漸旺盛，這時也是防治褐斑病最關鍵的時期。病斑產生初期，選擇50%多菌靈500倍液或80%代森錳鋅粉劑進行噴霧防治，每7 d噴施1次，連續3次即可。但如果單純依靠化學藥劑來防治，防治效果會逐漸降低，防治成本會逐漸增加，效果越來越不好。這種情況下，通過輪作倒茬種植其它作物，持續3年以上，地況通常會得到很大好轉，比如和玉米、紅薯等作物輪作。

3.2黑斑病

黑斑病病斑呈圓形，黑褐色，病斑周圍無黃色暈圈，比褐斑病的病斑小。防治花生黑斑病的措施與防治褐斑病的措施相同。

3.3蚜蟲

蚜蟲吸食花生葉片汁液，傳播病毒病。在蚜蟲發生期，用0.3%苦參堿水劑100倍液，或用50%抗蚜威可濕性粉劑2000～2500倍液，每隔5～7d莖葉噴灑1次，連噴2～3次。有翅成蚜對黃色、橙黃色有較強的趨性，生產中可制作15cm×20cm大小的黃色紙板，并在紙板上涂一層10號機油，將黃板插或掛在花生行間，底部與花生頂端持平，667m2需懸掛25～30塊黃板。黃板誘滿蚜蟲后及時更換。

3.4紅蜘蛛

花生田紅蜘蛛主要以成、若螨聚集在花生葉片背面吸食汁液危害。最初葉片正面出現黃白色小點，嚴重時易造成葉片干枯。在紅蜘蛛發生初期找到中心株，對中心株進行藥劑防治，當田間有蟲株率達到20%時，及時全田噴藥防治，藥劑可選用25g/L聯苯菊酯乳油500～800倍液，或73%螨特乳油100倍液，或1%阿維菌素乳油300倍液，每隔5～7d莖葉噴灑1次，連噴2～3次[5]。

3.5棉鈴蟲

棉鈴蟲幼蟲從葉邊咬食，使花生葉片形成缺刻，受害嚴重的花生田，葉片被害蟲全部吃光，形成光稈，嚴重影響花生光合作用、授粉和果針入土，可造成花生大幅減產。每百穴花生累計棉鈴蟲蟲卵量達20粒，或有幼蟲3頭以上時，及時用1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍液，或50%辛硫磷乳油1000～1500倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑4000倍液噴施防治，每隔5～7d莖葉噴灑1次，連噴2～3次。利用棉鈴蟲的趨黃性，花生苗期在田間懸掛規格為25cm×30cm的黃板，間距3～5m，呈“W”形懸掛，667m2懸掛20～30塊。當黃板因受風吹日曬及雨水沖刷而失去粘著力，或當害蟲布滿黃板無法再粘害蟲時，及時更換。誘蟲黃板可與頻振式殺蟲燈配合使用，每3公頃地安裝1盞頻振式殺蟲燈，安裝高度1.5～2.0m。

3.6青枯病

青枯病是一種維管束病害，在生長期開花后至結莢前期發病最盛，主要為害花生的根部。發病時葉片會在正午時有失水枯萎現象，嚴重時植株可在3d內急劇凋枯，青枯死亡，慢則在7～20d內枯死。青枯病菌主要存在于土壤中，播種前在農田中施入石灰對土壤進行預處理，防止病菌侵害植株；建議選擇品質優良的抗病品種，如生長期內發現有染病植株，應及時拔除病株燒毀；發病率高時，每畝可選用20%懸浮劑150～200 ml，或20%葉枯唑可濕性粉劑100～200g均勻噴灑，畝噴藥液50～60kg；或澆灌花生根部，每穴澆灌藥液0.2～0.3kg，7～10d噴灌1次，連防2～3次；青枯病為土傳病害，合理進行輪作是經濟有效的防病措施，建議選擇與禾谷類植物輪作。

4提高花生種植效益的措施

4.1 提升種植水平

種植水平對花生的產量與質量具有重要影響。因此為進一步提高花生種植效益，種植人員要積極采用國家推廣的優良種植技術，結合種植地的實際情況因地制宜地種植，實現提高花生產量、提升經濟效益的目的。需要對種植人員進行花生種植技術的培訓，提高種植技術水平。

4.2合理規劃種植布局

種植密度對花生產量與質量有著重要的影響，合理的種植布局有利于花生的生長。花生種植布局需要種植人員根據當地的地理、氣候、光照等因素進行合理規劃。一般是通過穴播的方法進行種植，根據土壤肥力、光照、品種等因素確定穴間距、穴數、株數，通常花生種植間距在60～80cm，一壟植株間距為10～20 cm，穴坑深度在4cm左右，1個穴坑播種2粒。若是肥力低的地塊，需要采用等行穴播種。合理的種植間距，能有效避免種植過密導致花生生長空間過小，影響花生生長、汲取營養等情況，保證花生果實大小、果莢飽滿，提高花生的質量和產量；能避免種植間距過大浪費種植地空間，保證整體種植收益。同時，合理的種植布局既保證了光照的效果，又為種植工作提供良好的條件，方便田間排灌，有助于提升田間的通風效果，保證植株之間的透氣性，使每株花生都可以獲得充足的養分，進一步保證花生的產量與質量，實現花生種植效益的提高。利用有限的空間種植出產量更高、質量更優秀的花生，可以滿足人們的需求，增加經濟效益，提高農民收入，實現優質的市場供應循環，促進市場經濟發展。

花生作為一種多功能的農作物，不僅為人們提供了食用、榨油的原材料，也為畜牧業提供了養殖原料，同時還擁有廣泛的用途，通過不同的加工方式可以制作成肥料和食用菌栽培等產品。而隨著對花生需求的增加，其在市場上的地位也逐漸提升。

參考文獻：

[1]任曉紅，張少豪，陳少風，等.寶豐縣花生高質高效種植技術[J].鄉村科技，2022，14（8）：78-80.

[2]李月紅.花生高產種植技術及應用推廣[J].特種經濟動植物，2022，26（5）：117-119.

[3]袁玉峰，高月根.花生高產栽培技術及其應用推廣策略分析[J].農業開發與裝備，2022（7）：208-210.

[4]魏萍，陳香艷，崔曉梅.臨沂花生根結線蟲病的發生與防治[J].農業科技通訊，2021（6）：193-194.

[5]張效花，陶艷.無公害花生高產栽培技術要點[J].世界熱帶農業信息，2022（9）：17-18.